Kek cawan (cupcakes) memang antara kegemaran anak-anak kita. Tiap kali buat, mesti anak-anak berulang memakannya. Tentu sebagai mak, rasa seronok tengok anak kita suka makan apa yang kita buat. Tapi, kadangkala nak buat malas juga bila memikirkan bahan-bahan yang diperlukan.

Jangan bimbang! Kali ini, tentu mak-mak teruja nak mencuba resipi kek cawan yang hanya guna dua bahan saja. Biar betul! Dua bahan je? Wow!

Ikuti resipi yang dikongsikan oleh puan Nadia ini.

Resipi lain di sini:

Kek Buah Kukus Guna Sukatan Cawan, Lebih Moist Dan Super Sedap

https://www.instagram.com/mingguanwanita/

Bahan Kek Cawan Oreo:

1 pek Oreo – yang panjang

250ml Susu Full cream/Fresh Milk ( Yang ni kena pandai agak-agak je, asal tak tenggelam biskut dalam blender tu)

Cara Membuat:

1.Satukan oreo dan susu di dalam blender. Kisar hingga halus dan sebati. Tuang ke dalam cawan kertas.

Kemudian boleh letak topping apa yang disukai.

Setelah itu, bakar dalam air fryer 180 darjah celsius selama 10 minit. Dah masak, keluarkan dan sejukkan.

Siap!!

Info Extra!

Ini sukatan akan menghasilkan tujuh kek cawan bersaiz kecil. Kalau nak banyak, gandakan bahan  ye.

Sumber resipi: Nadia Musa(https://www.facebook.com/nadia.cyiee)

Kuih siput, mungkin boleh menjadi salah satu kudapan untuk hari raya nanti. Tapi tak perlu tunggu raya pun, bila-bila masa pun boleh. Sebab boleh dikatakan kuih lejen juga.

Memandangkan hari raya, rata-rata akan hidangkan biskut raya. Apa kata, untuk mak-mak selitkan kudapan lain supaya tidaklah bosan dengan hidangan yang lebih kurang sama semuanya.

Salah satu yang boleh mak-mak sediakan tentulah kuih siput, salah satu kudapan yang boleh buat kita ‘ralit’ bila mengunyahnya.

Nak buat pun tak adalah susah sangat dan inilah perkongsian daripada Rosni Musa, resipi kuih siput yang dia sendiri buat jualan.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Rahsia Kuih Kaswi ‘Lejen’, Lembut & ‘Bergedik’, Tak Jemu Makan!

Resipi Solok Lada, Kukus 5 Minit Saja Barulah Lada Ranggup Sedap

Info Lebih Menarik DI SINI

Resipi Kuih Siput

Memang betul, kuih siput ini saya buat untuk jualan. Tapi tak salah nak kongsi resipi yang ada. Moga ia memberi manfaat buat semua.

Bahan-bahannya:

1kg tepung gandum
200ml @ 1 kotak kecil santan
1 ketul kiub pati ikan bilis
170gm @ 6 sudu makan marjerin
2 paket rempah kari ikan/daging @ 3 sudu besar.
1 sudu garam
2 sudu makan gula halus
250ml air

* Boleh jugak letak sebiji telur.

3. Panaskan marjerin

4. Masukkan tepung ke dalam mangkuk besar. Masukkan garam

5. Masukkan juga gula halus.

6. Masukkan rempah kari.

7. Hancurkan kiub bilis & letak dalam adunan.

8. Gaul bagi sebati.

9. Buatkan lubang tengah. Curahkan marjerin yang telah dicairkan.

10. Gaul lagi sampai jadi serbuk roti.

11. Kemudian masukkan santan & air. Ikut sukatan, santan & air ni memang cukup-cukup untuk 1 kg tepung.

12. Uli sehingga doh tak lekat di tangan.

13. Sediakan acuan kuih siput. Ambil secubit doh.

14. Gentelkan ke atas acuan.

15. Buat sampai habis.

16. Panaskan minyak. Goreng kuih siput yang telah siap digentel.

17. Masukkan daun kari.

18. Goreng dengan menggunakan api sederhana perlahan sampai bertukar warna keperangan. Agak-agak dah ringan boleh di angkat. Masa ni kacau sentiasa agar kuih siput masak sekata.

19. Bila dah garing & toskan.

Mingguan Wanita : Biasalah kalau nak buat ambil masa. Tapi bila dah makan, sekejap saja. Ralit bila mengunyah.

Sumber: Rosni Musa

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Resepi durian bakar dalam air fryer ini rare sungguh. Kongsi yang dah mencubanya, katanya rasanya macam lempuk durian.

Khatijah Einie berkongsi resepi dan cara membuat durian bakar menggunakan air fryer yang diperoleh dari facebook. Dan ada juga juga yang sudah mencubanya. Betullah seperti yang digambarkan rasanya itu.

“Since ramai tanya, sedap ke tak? Betul ke sedap? Sedap tu subjektif. Sedap di tekak saya, belum tentu sedap di tekak awak. Taste buds kita lain-lain. Raikan sajalah ye cara setiap orang makan durian ni selagi durian ni tak menyebabkan kita bertukar menjadi raksasa.”

Kongsi Khatijah, “Terima kasih dekat sapa yang kongsi Durian Bakar kelmarin. Memang sedap weh! Rasa seakan-akan macam lempuk durian tapi versi takde gula. Sapa yang teringin makan lempuk durian tu bolehla buat gini. Sedap sedap sedap!

Ni saya guna durian kampung kawen isi kuning. Kalau guna durian kawen lain mesti lagi sedap. Korang wajib cuba kalau korang jenis suka mencuba sesuatu makanan yang baru. Cuba tau!

Baca sini : Buah betul-betul fresh, beli durian pastikan bahagian tangkai masih lagi bergetah.

Resepi Durian Bakar Dalam Air Fryer

Caranya,

• Masukkan durian dalam air fryer
• Bakar dalam air fryer pada suhu 200°c selama 10 minit.

Baca sini : Asingkan isi durian, sagat laju-laju dalam periuk kukus, senang, cepat siap

Selepas Masak Durian Dalam Air Fryer

Ada juga yang bimbang untuk bakar durian dalam air fryer. Takut ada meninggalkan kesan bau durian yang kuat. Susahlah nanti nak masak lauk pauk yang lain.

Selepas memasak, Khatijah letakkan roti dan cuka dalam air fryer itu untuk hilangkan bau. Kedua-dua bahan ini akan menyerap bau durian yang tertinggal.

Petua ini juga bagus dicuba jika mengalami masalah peti ais berbau.

Haa.. ini beberapa orang yang dah cuba dan berkongsi hasilnya.

Mingguan Wanita : Menarikkan teknik bakar durian ini. Siapa yang ada air fryer tu bolehlah cuba dan kongsilah dengan Mingguan Wanita hasilnya di ruangan komen ya.

Sumber/Foto : Khatijah Einie

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW