Bagi mak-mak yang suka petai, waktu musim petai ni lah kena buat stok jadi bila teringin nak makan tu dah ada. Tapi kena tahu cara simpan yang betul barulah petai kekal segar dan rangup.
Boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Puan Zakiah Zolkepli ini
“Saya nak ajar simpan petai sentiasa rasa fresh.Bukan buat jeruk ye, sebab saya tak suka jeruk petai.”
Caranya:
“Petai tak kopek buang sisi kiri kanan dan rendam dengan air paip.Petai kopek pun sama masuk bekas, rendam masuk peti ais bawah je bukan peti beku.”
Ads
“Selang sehari tukar air je.Petai akan jadi lagi besar & segar, rangup.Nak buat sambal atau ulam pon best.Musim petai murah kena simpan stock.”
MW: Macam ni rupanya nak simpan supaya kekal segar, rangup, jadi lebih besar dan tahan lebih lama. Rendam je dalam air, selalu tukar airnya selang sehari. Kena cuba tip ni.
Sebaiknya, dalam musim Corona Virus yang serba membimbangkan ini mak-mak disarankan melakukan pembersihan rapi luar dalam mesin basuh di rumah dengan lebih kerap. Jika sebelum ini buat sebulan sekali, sekarang ini cubalah buat sekerapnya.
Dr Hani Mynis berkongsi tunjuk cara pembersihan rapi luar dalam mesin basuh dengan menggunakan 3 cara tub cleaning iaitu dengan kaedah setting tub cleaning, setting soak dan secara manual.
Ini saranan Dr. Hani, “Memandangkan sekarang ni musim virus Corona tengah mengganas, Hani sarankan untuk kita buat pembersihan rapi sekerap yang boleh.
“Setiap mesin basuh ada feature yang berbeza kan. So ni Hani tunjuk 3 kaedah tub cleaning yang boleh dilakukan untuk buat pembersihan rapi mesin basuh kat rumah masing-masing.”
Ini tips Hani untuk buat pembersihan rapi mesin basuh (WM) :
√ Kebiasaannya, kita perlu buat pembersihan rapi maksimum sebulan sekali. Tapi musim virus ni Hani galakkan untuk kita buat selepas setiap kali cucian.
√ Untuk buat deep cleaning wm, buat dua-dua bahagian iaitu dalaman dan luaran.
√ Bersihkan dalaman dulu baru bahagian luaran wm.
√ Sebelum buat tub cleaning (tc) , bersihkan lint trap dulu. Rujuk gambar. Kalau lint trap penuh dengan lint (ie kotor), kita buat tc pun tak guna sebab kekotoran yang keluar semasa kita buat tc tak di perangkap oleh lint trap kita. Sebab tu ada yang kekotoran tertinggal kat bahagian tub.
√ Setiap mesin basuh ada lint trap built in di dalamnya. Kalau lint trap rosak boleh guna lint trap yang jenis floating untuk bantu perangkap lint. Rujuk gambar floating lint trap. Beli kat shopee je.
Ada 3 kaedah tub cleaning yang boleh dibuat iaitu :
1. Power > add (TUB CLEAN) > water level (HIGH) = 69 min
2. Masukkan pencuci pilihan.
3. Biarkan run sampai habis.
4. Kalau ada kekotoran keluar, bersihkan (kutip guna tangan, penyapu tangan, atau vaccum cleaner).
5. Basuh persekitaran tub juga (tepi-tepi tub dan detergent dispenser)
6. Bilas = POWER > PROGRAM (QUICK WASH) > WATER LEVEL (EXTRA LOW) = 24 min
Jumlah masa = 93 min
1. Power > Program (SOAK) > water level (HIGH)> START = 30 min
2. masukkan pencuci pilihan
3. Lepas dia soak 30 minit. Dia akan automatic run cycle wash-rinse-spin selama 60 minit.
4. Kalau ada kekotoran keluar, bersihkan (kutip guna tangan, penyapu tangan, atau vaccum cleaner).
5. Basuh persekitaran tub juga (tepi2 tub dan detergent dispenser)
6. Bilas = POWER > PROGRAM (QUICK WASH) > WATER LEVEL (EXTRA LOW) = 24 min
*masa tempoh soak ni, jangan cemas pulak bila tub wm tu tak bergerak, dia memang akan pause sekejap-sekejap. Nama pun soak = rendam. So bila dia rendam memang tub tu tak bergerak. Kejap-kejap dia akan pusing. Kalau wm Hani masa soak ni selang 1minit 30 saat dia akan berpusing selama 1 minit.
Jumlah masa = 114 min
1. Power > Program (WASH ONLY) > START * semasa proses ni dia akan berpusing macam biasa masa kita cuci kain. = 20 min
2. Masukkan pencuci pilihan.
3. Lepas 20 min., Off Power.
4. Biarkan 30 minit =guna timer.
5. Selepas 30 minit, buang air dalam tub
Power> program (rinse) >start. Biarkan penutup wm terbuka. Lepas dia buang air kotoran, wm akan berbunyi, suruh tutup penutup wm untuk spin. Tak perlu spin. Power off terus. Rinse = 5 min
6. Kalau ada kekotoran keluar, bersihkan (kutip guna tangan, penyapu tangan, atau vaccum cleaner).
7. Basuh persekitaran tub juga (tepi-tepi tub dan detergent dispenser)
8. Bilas = POWER > PROGRAM (QUICK WASH) > WATER LEVEL (EXTRA LOW) = 24 min
Jumlah masa = 69 min
*untuk wm semi auto boleh guna kaedah ini ya.
√ Kalau selepas buat tc masih ada sisa kotoran kat tub, boleh bersihkan kotoran secara manual dulu. Kutip mana yang boleh, boleh guna penyapu+penyodok mini (yang selalu kita letak dalam kereta tu) atau guna vakum cleaner je. Pilih mana yang mudah.
√ Untuk buat pembersihan rapi wm ni tak semestinya kena guna pencuci tub yang khas. Kalau nak guna yang khas boleh beli di Eco, Mr. DIY, Daiso dan Shopee.
√ Selain itu boleh guna peluntur (ie Clorox), guna antiseptic (ie Dettol) atau cuka. Bergantung kepada tujuan kita buat tc. Untuk peluntur atau antiseptic, ikut arahan pada botol masing-masing. Kalau nak hilangkan bau hapak dalam wm, boleh guna bancuhan cuka. 1 cawan kecil memadai.
Sempena musim Covid19 ni, hani sarankan kita buat pembersihan sekerap mungkin iaitu setiap kali selepas cucian. Memandangkan virus corona ini boleh dihapuskan hanya menggunakan sabun, guna sabun apa-apa pun memadai. Personally, Hani suka guna sabun basuh pinggan jenis cecair.
Dah selesai buat tub cleaning dan pembersihan sekeliling tub tadi, kena bilas supaya tiada kekotoran atau sisa pencuci tertinggal dalam wm.
“Selepas selesai semua tub cleaning, bilas semula lint trap kita tadi untuk pastikan kita mula sesi cucian pakaian seterusnya dengan lint trap yang bersih dan kosong.”
Memadai bilas menggunakan setting QUICK WASH
Bilas = POWER > PROGRAM (QUICK WASH) > WATER LEVEL (EXTRA LOW) = 24 min
Untuk pembersihan bahagian luaran, kalau bahagian luaran buat dari tampered glass, boleh guna pembersih cermin/tingkap.
Untuk bahagian badan wm, elakkan guna pencuci mengandungi harsh chemical/ bleach/solvent.
Semoga bermanfaat.
*Artikel diterbitkan dengan keizinan penulis, Hani Mynis
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Cuba belek span basuh pinggan di dapur, bila agaknya span tersebut di tukar yang baru. Ada yang gunakan span sampai naik ‘lunyai’. Mungkin tak nampak dengan mata kasar, hati-hati span merupakan tempat paling kotor dan syurga bagi pelbagai jenis kuman membiak. Juga boleh jadi punca berisiko mendapat cirit birit.
Anda gunakan span untuk bersihkan pinggan, mangkuk, cawan, botol susu baby, periuk, sudu garfu, dan bermacam-macam lagi perkakas dapur.
Tahukah anda? Pelbagai jenis kuman bakteria, Acinetobacter, Moraxella, Chryseobacterium, dan kulat melekat di span dapur rumah anda.
Anda mungkin berpendapat, sabun pinggan anda boleh bunuh kuman-kuman tersebut. Namun kajian-kajian telah menunjukkan kuman masih wujud walaupun ianya direndam dalam sabun pinggan dan boleh jadi lebih kotor berbanding keadaan di dalam tandas anda. Span adalah SYURGA bagi kuman.
Anda dan keluarga anda juga berisiko untuk mendapat cirit birit jika tidak bernasib baik.
Tahukah anda, span di rumah anda perlu ditukar setiap tiga minggu sekali?
MW: Jadi rajin-rajinlah basuh span cuci pinggan dengan kerap dan tukar sekurang-kurangnya setiap 3 minggu sekali untuk menjamin kebersihan dan mengelakkan daripada pembiakan kuman.
Musim durian ni, biasanya kalau ada durian yang kurang elok ramai yang suka buat tempoyak. Namun nak buat tempoyak sendiri pun ada caranya. Isi durian bergas, jika salah teknik ditutup rapat boleh meletup balangnya nanti.
“Sis kongsi dari sudut turun temurun keluarga sis buat tempoyak.”
ISI DURIAN BERGAS.. TAK BUAT GINI BOLEH MELETUP BALANG. Jika isi separuh balang.. letak garam ke tak letak garam ke sama je kejadiannya.. Durian memang bergas.
Tempoyak boleh tahan lama jika dibekukan..rasa manis durian tak hilang.
Tempoyak baru gini sis suka masak tempoyak goreng atau buat sambal tempoyak.
Bak kata Abah sis kalau tempoyak masih rase manis durian (tempoyak baru buat) itu bukan tempoyak tapi masih durian.
Tempoyak memang MASAM (gula dalam durian bila diperam akan bertukar masam).. Tempoyak masam sedap masak gulai.
MW:Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buruuat mak-mak yang ada durian lebih kat rumah tu, nak cuba buat tempoyak boleh ikut tip yang dikongsikan ni.
Isu kemelut rumah tangga pempengaruh, Marissa Dania Hakim dan Ahmad Aslam berakhir, mereka tidak lagi bergelar suami isteri selepas diputuskan oleh Mahkamah Rendah Syariah Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, hari ini.
download sekarang!
