Menarik sungguh perkongsian Puan Naeamah Balqis dengan cara beliau simpan lauk dan sayur untuk sebulan. Maklumnya, cara ini sudahpun dipraktikkan selama 14 tahun sejak baru bergelar isteri sampailah sekarang.

“Alhamdulillah, ini stok lauk keluarga untuk bulan Februari. Bajet untuk 3 minggu. Agak-agak sehingga gaji la.

“Tapi gaji bulan 3 dah dapat awal minggu ni. Lauk untuk bulan 3, kita shopping hujung bulan nanti. Buat macam biasalah.”

Hari Beli Barang Cara Saya

Kalau ikut kebiasaan, lauk-lauk ini patutnya shopping hujung bulan, sehari lepas gaji. Tapi kami cuti-cuti Malaysia.

Jadi beli lauk dalam minggu pertama:

Hari Sabtu : Beli lauk kat pasaraya cs – udang + sotong + ikan tongkol

Hari Selasa : Beli ayam + daging kat pasar malam

Hari Khamis : Beli tulang lembu + ikan + udang galah kat pasar borong

Bila balik, siap-siap asingkan lauk dalam bekas untuk sekali masak. Kalau nak masak lebih, akan agihkan untuk 2 bekas.

Contoh : Udang, kalau nak letak dalam gireng sayur atau tomyam. Ambil sebekas. Kalau nak buat sambal udang juga, agihkan untuk 2 bekas.

Nota : Saya masak setiap hari. Bawa bekal ke ofis dan masak untuk anak sekali. Balik kerja masak lagi untuk makan malam. Buat macam ini mudahkan kerja kita. Macam biasa kalau malas boleh ambil kuali ketuk atas kepala..

Simpan Lauk Cara Saya

Masukkan lauk dalam satu bekas (saya hanya guna tipuware) untuk sekali masak.

Masukkan air sampai menutupi lauk tadi. Letak air untuk apa? Untuk kekalkan kesegaran lauk tadi. Anggaplah macam ikan-ikan kat kutub sana. Dilitupi air batu. Bila ais cair, ikan tu tetap segarkan.

Orang sains jangan kecam lak. Saya buat contoh saja. Senang nak faham.

Simpan kat tempat beku.

“Yang cakap manis udang akan hilang bila letak air sebab simpan lama. terpulang. Kita raikan pendapat berlainan. Pendapat masing-masing.

“Tapi bagi saya, saya tetap rasa sama saja dengan masa saya baru beli terus masak dengan saya simpan letak air bekukan.”

Lauk yang letak air – Udang + sotong + ikan + ayam – semua bersihkan siap-siap. Simpan lauk yang dah bersih.

Lauk tak letak air – Daging + tulang

Bila nak masak : Keluarkan, alirkan bawah air paip. Kalau udang dan sotong sekejap saja dah cair. Kalau ayam, ambil masa sikit.

Kalau ikut saya, bila nak masak baru bawa keluar. Kenapa? Sebab saya tak rancang nak masak apa. Bangun pagi baru fikir nak masak apa.

Macam juga balik kerja. Sampai rumah, buka peti baru fikir nak masak apa. Tak ada masalah nak cairkan ais tu. Uols kalau nak masak pagi esok, malam tu boleh letak dalam chiller.

Ramai orang buat macam itu kan?

Simpan Sayur Cara Saya

Halia + lengkuas + serai – letak dalam bekas dan masukkan air sampai menutupi sayuran tersebut.

Cili hijau + limau + bawang putih + bawang merah + daun sup + kacang panjang + cili merah + carrot + timun + petai + kobis + sawi Jepun + bunga kobis + brokoli – letak tisu kat bahagian bawah untuk serap air yang akan menitis dekat dalam bekas tersebut.

Sayur itu akan tahan lama, insyaAllah. Cuma sawi Jepun dan kobis tak tahan lama. Seminggu ok lagi. Selepas itu, sawi akan lembik dan kobis akan hitam dekat tepi.

Sebab itulah sayur berdaun saya tak beli banyak sekaligus. Cukup untuk seminggu.

Bajet Sebulan Beli Lauk Dan Sayur Cara Saya

Saya letakkan sekali bajet untuk bulan ini. Sebab nanti ada yang tanya berapa bajet untuk lauk-lauk ini. Bajet lebih sikit sebab lebihkan udang untuk bulan ini.

Bulan lepas bajet lauk tak sampai RM200.

Bajet Lauk Di Pasaraya cs

Udang biasa – RM 40.00
Sotong – RM 32.00
Ikan tongkol – RM 27.00
Telur – RM11.00

Bajet Lauk Di Pasar Malam

Ayam (2 ekor) – RM35
Daging – RM37

Bajet Lauk Di Pasar Borong

Tulang lembu – RM 23.00
Udang galah – RM 35.00
Ikan – RM 23.00

= RM 262.00 (Lauk)
= RM 20.00 ( sayur – limau kasturi + cili merah + cili hijau + halia + lengkuas + carrot + sawi jepun + timun Jepun setakat ni dalam peti ais )

Perkongsian Ini Untuk Bantu Mak-mak Bekerja Macam Saya

Bajet ini sebenarnya bergantung kepada keperluan individu. Saya bukan nak tunjuk bajet saya. Tapi nak tunjuk cara saya simpan lauk untuk mudahkan kita yang mak-mak ini nak memasak.

Dan juga cara simpan sayur-sayur untuk tahan lama, terutama mak-mak bekerjaya keluar pagi-pagi hari dan hampir nak malam baru balik macam saya.

Jangan cakap peti ais besar bolehlah buat macam ini. Saya dah kahwin 14 tahun. Baru kahwin dulu peti ais kecil saja. Tapi saya buat macam ini juga.

Letak dalam plastik, cuma tak letak air lah bila letak dalam plastik. Rasanya kering sikit lauk ti berbanding yang letak air macam sekarang. Tapi ok sangat lagi dari tak buat apa-apakan.

Sumber/Foto : Naeamah Balqis

Ada benarnya sebagai seorang anak adalah menjadi tanggungjawab kita menjaga dan menguruskan mak ayah yang dah tua. Rebutlah peluang berbakti pada mereka, selagi mana mak ayah kita masih ‘dipinjamkan’ sementara di dunia ini. Jangan hanya muncul apabila mereka telah tiada, lebih tragis apabila hanya mahu menuntut harta yang tak seberapa.

Renung-renungkan perkongsian daripada Firdaus Shakirin ini.

“Tak perlu di ingatkan, sendiri kena sedar…”

Bila mak ayah kita dah tua, maka sebagai anak, kita kena jaga dan uruskan mereka.

Bukan Abang Long yang suruh, bukan Kak Ngah, tapi Rasulullah s.a.w. Setiap anak perlu berbakti kepada orang tuanya dan keredhaan Allah s.w.t bergantung kepada keredhaan orang tua kita.

Murka Allah juga bergantung kepada murka ibu bapa.

Bila masing-masing dah besar, dah berumahtangga, maka masing-masing dah ada kehidupan sendiri. Sibuk dengan isteri dan anak-anak, sibuk dengan kerjaya, sibuk dengan kehidupan harian.

Takde Masa, Bagi Bantuan Wang Ringgit

Bila ada di antara adik beradik kita yang boleh menguruskan orang tua kita sama ada di kampung atau di rumahnya, maka kita yang takde masa untuk jaga mereka perlu bagi bantuan yang bagaimana…?

Wang ringgit…bagi duit.

Sumbangkan duit kepada adik beradik yang menjaga orang tua kita untuk dia gunakan membeli keperluan hariannya dan juga kelengkapan ibu bapa.

Dah la tak jaga, tak pulak kirim duit.

Takkan nak adik beradik kita tu datang minta sedekah depan umah kita.

“Abang long, boleh tak bagi duit sikit untuk angah gunakan menguruskan mak? Angah dah banyak berhabis untuk diorang sampai angah takde duit dah ni…”

Sampai macam ni baru nak sedar?

Ada Duit Atau Ada Masa

Kalau takde duit, make sure ada masa. Kalau takde masa, make sure ada duit.Kalau takde masa dan duit, maka jangan balik bila pembahagian faraid.

Sibukkan diri macam mana sibuknya kita untuk menjaga orang tua sendiri. bagi harta orang tua kat adik beradik yang menjaga mereka diakhir usia mereka tu sahaja.

Kita jangan tuntut apa-apa..boleh?

Mana boleh, harta banyak kot, ini tidak adil. Jadi, pastikan kita boleh cari jalan untuk berbakti sebagai seorang anak. Jangan lepas tangan dan jangan hanya muncul bila orang tua dah tiada.

Muncul pun sebab harta…bukan sebab nak menjaga. Ingat pesan ni.

Baca Lagi Di Sini:
Suami, Jangan Halang Isteri Berbakti Pada Orang Tuanya
“Walau Orang Tua Nak Duduk Serumah, Jangan Bebankan Mak Jaga Anak Kita…”

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat buat kita yang masih ada mak ayah. Ada benarnya, seharusnya tanggungjawab menjaga dan menguruskan mak ayah yang dah tua tak perlu diingatkan, sendiri kena sedar. Bertimbang rasalah. Jika tak mempunyai masa, sumbangkan wang ringgit pada anak adik beradik yang mampu menjaga untuk keperluan mereka.

Sumber: Firdaus Shakirin

“Ada Isteri Buatlah Cara Ada Bini, Ada Suami Jagalah Akhlak Macam Ada Tok Laki!” Inilah antara pesanan daripada saudara Shauqi Hasan menerusi perkongsiannya di Facebook yang memberi kesan di hati.

Hari ini bila kita baca berita pelbagai kisah kurang enak yang berlaku terutamanya pada pasangan yang berkahwin muda. Tak kurang juga kisah rumah tangga selebriti popular yang mengharungi kemelut dalam perkahwinan hingga terpaksa naik turun mahkamah. Yang isteri menuntut cerai yang suami pula tidak mahu melafazkan talak.

Begitu juga kisah masyarakat biasa yang pelbagai kisah keretakan rumah tangga didedahkan.

“Ada Isteri Buatlah Cara Ada Bini”

Menerusi nasihat daripada saudara Shauqi Hasan ini banyak kebaikan yang boleh dijadikan panduan buat masyarakat di luar sana. Ikuti tujuh nasihat yang bermakna ini! Semoga rumah tangga kita akan aman damai dan berkekalan hingga ke jannah.

“12 tahun membina masjid. 6 orang anak. Umur pun dah 40 tahun. 7 nasihat Abang untuk anak muda yang bakal berkahwin esok lusa.

1. Cinta tu pilihan, jodoh tu takdir: Cinta memang penting dalam hubungan, tapi jangan lupa yang kau pilih untuk dijadikan surihati tu pun adalah pilihan sendiri. Takdir memang ada, tapi macam mana kau jaga hubungan tu, itu tanggungjawab kau. HIDUPLAH DENGAN PENUH AMANAH YANG TELAH ALLAH BERI SEBAGAI SUAMI ISTERI DENGAN RESTU DARI KEDUA IBUBAPA KAU.
2. Hormatilah pasangan kau, anggap dia tu individu yang unik. Hargai perbezaan pendapat dan kehendak antara satu sama lain. Ingat, kau dan dia dalam satu pasukan, bekerja bersama untuk capai matlamat bersama. JADIKAN KITAB DAN SUNNAH RASULULLAH SEBAGAI USWAH DAN PANDUAN. Cakap senang, tapi kalau ikut cakap Allah lagi mudah.
3. Kawan rapat dengan pasangan: Jangan lupa, kau kena jadi BFF dia sampai mati. Buatlah benda-benda seronok bersama, gelak ketawa sama-sama, dan sokong satu sama lain dalam apa jua situasi. Persahabatan yang kuat memang boleh kuatkan lagi hubungan kalian. ASALNYA PUN KITA BERKAWAN, KAU YANG UPGRADE DIA JADI ISTERI. Jadi hargailah kawan terbaik dalam hidup kau sebagai pasangan abadi.
4. Sembang dengan baik: Komunikasi adalah kunci dalam hubungan. Jadi, bersembanglah dengan jujur, terbuka, dan saling memahami situasi masing-masing. Dengar pasangan kau betul-betul, dan responlah dengan penuh perasaan dan keperluan kau dengan ikhlas. Kalau gaduh-gaduh pun, cuba la guna humor dan jenaka zaman bujang kau tu nak redakan situasi. ALLAH BAGI MULUT DAN TELINGA TU ADA GUNANYA, JANGAN SIA-SIAKAN SETIAP PERKATAAN YANG KELUAR DARI PASANGAN KITA.

Bercakaplah dengan ilmu. Mendengar dengan akal. Nak tegur isteri ada caranya, Allah dan Nabi dah ajar. Gunalah syuro sebagai laluan menyampaikan pandangan dan terguran.

5. Kasi ruang peribadi: Walaupun kau berdua dah jadi sepasang suami isteri, tak bermakna kau tak boleh ada ruang peribadi. Setiap individu perlu masa untuk diri sendiri, buat hobi atau aktiviti yang dia suka. Ni boleh bantu kau jaga keseimbangan dalam hubungan. PALING BAGUS, AJAR ISTERI SUKA APA KAU SUKA MENGIKUT APA YANG ALLAH DAN NABI SUKA. Bukan ikut suka hati kau saja. Jaga batas halal dan haram.
6. Hadapi konflik dengan bijak: Gaduh memang normal dalam hubungan. Tapi penting untuk hadapi konflik dengan bijak, elakkan perangai yang merosakkan hubungan. Belajarlah maaf-memaafkan, fahami sudut pandangan pasangan kau, dan cari penyelesaian yang untung sama-sama. MERAJUK LAMA-LAMA KAU YANG RUGI. MELAINKAN KAU BIJAK MENGGUNKAN ORANG KETIGA SEBAGAI TEMPAT RUJUKAN UNTUK MENJERNIHKAN KEADAAN. Sebab tu kena ada wali dan saksi yang menjadi penasihat sepanjang perkahwinan. Bukan masa akad nikah saja.
7. Komitmen yang teguh: Hidup berumahtangga memang tak selalu senang, tapi kau kena hidupkan komitmen tu sampai mati. Ingat janji kau time kahwin dulu, dan hadapi cabaran bersama. Sokong dan sayang pasangan kau tanpa syarat. ITULAH KUNCI MENJADI SUAMI ISTERI BERTAQWA (KOMITED) DENGAN AMANAH.

Ada isteri buatlah cara ada bini.

Ada suami jagalah akhlak macam ada tok laki.

Ingat, setiap hubungan unik, tak ada formula ajaib yang boleh jamin kejayaan perkahwinan.

Tapi kalau kau ada komitmen, saling bertoleransi dan satu faham, sentiasa berusaha bersama-bersama dan bukan one-man show, kau boleh bina hubungan yang bahagia.

Remember this Dik, KEBAHAGIAAN TU KITA RASA DI HATI BUKAN YANG NAMPAK DI MATA.

Selamat menikmati perjalanan hidup berumahtangga!” kongsi saudara Shauqi Hasan.

Baca Disini : Isteri Sanggup Berhenti Kerja Bimbang Hilang Momen Bersama Anak, Pilihan Hidup Tidak Sia-Sia

Mingguan Wanita:  Bersungguhlah dalam mengajar bahagia dalam rumah tannga.

Sumber : Facebook Shauqi Hasan

Sumber Foto : CANVA

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.