Menteri Pertahanan Malaysia, Mohamad Sabu atau lebih dikenali sebagai Mat Sabu menjadi trending dengan ‘Gulai Ikan Mat Sabu’ selepas video bual bicaranya bersama Menteri Kewangan, Lim Guan Eng menjadi viral. Begitu juga dengan video YB masuk dapur yang ramai dikongsi netizen.
Rupanya wanita ini, Zalina Yahaya terdetik dalam hati alangkah seronok kalau dia dapat original resepi dari Menteri Pertahanan tu. Barangkali sudah menjadi rezekinya, apa yang disebut dalam hati itu menjadi kenyataan. Dan dikongsikan agar orang lain pun boleh dapat merasa sama. Bezanya bukan air tangan YB lah, tapi air tangan sendiri dengan resepi YB Mat Sabu.
“Yahooo… dapat juga resepi gulai ikan YB Mat Sabu. Lepas tengok video Lim Guan Eng kata dia suka gulai ikan Mat Sabu hari tu, saya kata dalam hati, best ni kalau dapat resepi.”
“YB Mat Sabu pula orang Penang, sure sedap gila gulai dia. Saya post kat sini (di facebooknya) kelmarin tanya ada sesiapa yang rapat dengan YB. Saya nak resepi kari tu.”
“Alhamdulillah, sehari lepas tu Mamazieza Azizah Hassan wasap saya resepi tulisan tangan Menteri Pertahanan kita tu.”
Fuhhh… hari ni saya try. Lebih kurang sama dengan resepi yang biasa saya buat. Tak guna santan. Cuma air asam jawa. Bezanya, YB letakkan hirisan bawang besar selepas rempah garing. Ini akan menjadikan kuah lebih pekat dan sedap.
Okeh ini resepi kari YB yang saya buat balik. Saya guna ikan kerapu.
Resepi Ikan Mat Sabu
Ads
1. Tumis:
Hirisan bawang putih dan bawang merah.
Halba campur
Daun kari.
2. Masukkan rempah kari ikan Babas 2 bungkus (bancuh dengan air sedikit). Biar pecah minyak anggaran 5 minit.
Ads
3. Masukkan hirisan 2 biji bawang besar dan terung@bendi. Biar lembut anggaran 5 minit.
Ads
4. Masukkan air asam jawa (saya guna 3/4 sudu the asam jawsa Adabi + 1 mangkuk kecik air. Jika suka kari lebih cair tambah air dan asam)
5. Masukkan ikan. Biar gelegak. Masukkan Garam dan perasa ikan bilis Norr..Siappp.
Sambil Memasak Pun Ada Peneman
Kata Puan Zalina, sambil memasak dia akan ditemani si bulus. “Budak tu adalah peneman saya setiap hari bila saya di dapur. hari-hari biasa pun macam tu. Kalau nak sapu dan mop lantai kena angkat dia.”
Harap Diana lembut hati. Pelakon dan pengarah filem Farid Kamil berusaha untuk menawan semula hati isterinya, Diana Danielle dan menawarkan perdamaian dengan jumlah wang melebihi RM300 ribu.
Farid juga menerangkan tawaran yang dibuat diharap dapat melembutkan hati isterinya yang membabitkan antaranya aset, barang kemas dan bayaran pendahuluan nafkah bernilai RM319,700.
Harap Diana Lembut Hati
Pada waktu yang sama Farid juga menerangkan dia berharap Diana akan menerima tawaran tersebut demi masa depan dan kebaikan dua anak mereka, iaitu Muhammad, 10, dan Nur Aurora, 8.
Farid Kamil juga menawarkan sebuah kenderaan MPV, barang kemas, wang pendahuluan nafkah dan bayaran tiket umrah kepada Diana.
“Saya, Farid Kamil Zahari dengan setulus hati pada Ramadan penuh barakah ini ingin menawarkan isteri saya, Diana Danielle Danny Beeson tawaran seperti berikut sebagai usaha saya menyelamatkan keluarga yang amat saya sayangi.
“Sebuah kereta Toyota Vellfire bernilai RM225,000, barangan kemas bernilai RM10,700, wang pendahuluan nafkah dari Mac sehingga Jun 2023 bernilai RM40,000 dan bayaran balik tiket umrah yang sepatutnya adalah hadiah sudah bertukar menjadi hutang yang bernilai RM44,000.
“Saya amat berharap dengan tawaran yang membawa jumlah keseluruhan sebanyak RM319,700 ini mampu melembutkan hati isteri demi masa depan anak-anak kami,” kata Farid seperti mana dilaporkan Berita Harian.
Kenyataan yang diedarkan Pengurus Farid kepada media itu ketika prosiding sulh masih berlangsung di Mahkamah Tinggi Syariah tengahari tadi.
Bagaimanapun, Diana dan peguam, Datuk Akberdin Abdul Kadir tidak hadir ke prosiding itu.
Air Nescafe yang sedap dan sempurna bancuhannya perlulah cukup rasa pahit, manis dan lemaknya.Hanya penggemar Nescafe tegar yang benar-benar dapat merasai kenikmatan minuman ini, serta tahu rasanya walaupun dengan hanya melihat pada warnanya!
Sebenarnya ada formula tertentu untuk mendapatkan Air Nescafe yang sedap warnanya bak warna Sungai Pahang yang sering menjadi idaman. Perkongsian oleh Wan LuQman yang pernah mempunyai pengalaman bekerja berbelas tahun di Cafe Starbucks boleh dijadikan panduan buat mak-mak yang suka minuman ini.
Berikut antara perkongsian beliau;
“Salam 1 jemaah nescafe..saya tak pandai masak. Tapi reti buat air nescafe je..huhu. Hantu nescafe, berkurun asyik minum nescafe. Tahap ketagih dah..boleh la sikit-sikit, berbekalkan pengalaman kerja di Starbucks berbelas tahun dahulu. Ini formula mengikut selera aku.
Kalau korang nak rasa macam Almond Latte, letak minyak kelapa dara sedikit dalam sesudu kecik. Pun sedap! Tapi nescafe ni power, macam panadol. Juling bijik mata kalau minum. Untuk seorang minum.Nescafe sedap bergantung pada kesempurnaan warnanya. Mintak maaf ya, aku paling tak suka 3 in 1 tu.kita benci 3 in 1.
Kepada ‘penagih’ sekalian alam.Kalau boleh sehari sekali dua cukuplah. Jangan minum gelas besar, 280 – 325ml pun dah ok. Asal hilang ketagih, sebab tu perut kau buncit tak kempis-kempis, yang disalahkan, nasi…kesian nasik.
Bahan-Bahan (1 gelas):
1 sudu nescafe
4-6 sudu kecil susu cair
1 1/2- 2 sudu kecil susu pekat manis
Air panas mendidih
Cara Membuat:
1.Masukkan sesudu kecil nescafe. Tapi jangan penuh menggunung ok.
2. Masukkan pula susu cair dalam 4 hingga 6 sudu kecil.
3.Setelah itu, masukkkan susu manis 1 setengah sudu hingga 2 sudu kecil.
4.Campurkan dan kacau sekali sehingga larut sebati.
5.Warna bila dicampur dan dikacau waktu ni, bau macam dekat starbucks kononnya.. hahaJangan risau, ini just nice tak bermanis. Sebab aku tak suka minum manis-manis. Cukup pahitnya, cukup manisnya, cukup lemaknya.
6.Lepas dah kacau tadi, baru tuangkan air yang betul-betul panas mendidih!
Dah siap. memang sedap! Jangan ketagihan sudah lah. Perhatikan warnanya, warna sungai pahang ini lah yang kita nak.
Kalau nak thrill lagi, letak sesudu minyak kelapa dara.
Ikan di air sudah ku tahu jantan betinanya…macam tu lah nescafe..hahaha
Dah terbiasa dengan etika budaya kerja starbucks dahulu kala, never ever fill up the water to the top. Mesti 3/4.
Selamat Mencuba!
Semoga bermanfaat dan kongsikan juga buat peminat nescafe tegar!
Bila dah lama tak bercuti, dapat jalan-jalan ke Cameron Highlands pun dah cukup menggembirakan. Pergi ketika musim PKPB ini lebih seronok lagi, dapat bercuti tenang dan tidak bersesak-sesak.
Azizah Zainudin dan keluarga, ambil peluang jejak Cameron Highlands dan dapat menikmati percutian tenang di bawah bajet RM1000. Cukup memenuhi keperluan 5 beranak untuk 3 hari 2 malam.
Umi.. Abang Rindu Cameron Highlands
Walaupun sudah sering berkunjung ke Cameron Highlands tetapi kunjungan kali ini benar-benar kunjungan yang menggembirakan kami seisi keluarga.
Baru dua tiga hari balik, dak abang dah bersuara.
“Umi jom pergi Cameron Highlands! Abang rindu.”
Tu dia siap rindu merindu oit.
Dia ingat pejam mata boleh sampai Cameron Highlands terus ka?
Dia ingat Umi Abah dia bank negara ka?
Hahaha.
Percutian yang dirancang ketika PKPB, waktu larangan merentas negeri sedang dilaksanakan.
Alhamdulillah.
Orang tak ramai dan jalan tak jammed. Dapatlah bercuti dengan tenang dan tidak bersesak-sesak.
Bercuti 3 Hari 2 Malam Ke Cameron Highlands, Bajet Bawah RM1000
Mari saya kongsikan percutian 3 hari 2 malam di Cameron Highlands dengan bajet di bawah RM1000 untuk kami 5 beranak.
Tempah Hotel Secara Online
Saya tempah penginapan di Copthorne Hotel atau dulu dikenali sebagai Equatorial Hotel. Hotel ini terletak di Kea Farm dan sangat berhampiran dengan pasar Kea Farm, lokasi wajib dikunjungi.
Lebih kurang 250 meter jaraknya.
Hotel ini merupakan satu-satunya hotel di Cameron Highlands yang mempunyai fasiliti kolam renang. Ini menjadikan antara salah satu sebab saya memilih untuk menginap di sini. Andai kata hujan, bolehlah anak-anak bermain di kolam.
Tempahan dibuat melalui Agoda.com untuk Superior Triple Room with 3 Single Beds dengan harga lebih kurang RM380 termasuk breakfast. Saya ahli VVIP Agoda, jadi dapatlah diskaun sikit.
Alhamdulillah.
Ini pengalaman pertama kami sekeluarga menginap di hotel Cameron Highlands. Biasanya kami menginap di homestay beramai-ramai, baik ketika bersama keluarga mahu pun bersama rakan-rakan.
Jadi saya perlu pastikan, hotel yang dipilih memenuhi keperluan kami dari segi lokasi ke tempat menarik, kemudahan yang disediakan dan bajet.
Tetapkan Lokasi Jalan-jalan Wajib Pergi Ke Cameron Highlands
Ke mana kami pergi?
Strawberry park is too mainstream gais! Hehehe.
Sebab ada anak kecil, memang kena rancang perjalanan dengan betul. Supaya tidak membazir masa dan tenaga.
Taman Pertabalan Tanah Rata
Seawal 8 pagi kami bertolak ke Cameron Highlands dan sampai lebih kurang jam 12 tengah hari.
Destinasi pertama kami adalah Taman Pertabalan Tanah Rata. Kami berhenti rehat dan makan tengah hari dengan bekalan yang saya bawa dari rumah. Mak-mak sangat nehh.
Sementara menunggu encik suami solat Jumaat di masjid berhampiran, saya biarkan anak-anak bermain di taman. Taman ini memang menjadi lokasi tumpuan keluarga untuk bersantai di waktu petang.
Dilengkapi dengan papan gelongsor, buaian, jongkang jongkit dan lain-lain lagi permainan kanak-kanak.
Terkenal dengan tandasnya yang cantik dan bersih. Bersihnya tu orang kata sampai boleh jadi tempat tidurlah. Nak masuk kena bayar 30 sen dan kena guna selipar yang disediakan.
Penjaga tandas mengatur selipar di depan tandas dengan begitu tersusun. Beliau juga menyediakan perkhidmatan sewaan permainan kanak-kanak seperti mini car dan basikal dengan harga serendah RM5 untuk setengah jam.
Di sini kena sediakan duit lebih ya!
Jumlah hangus kami RM15 untuk 2 set permainan bubble dan 1 sewaan mini car.
Smurf Inn Fun Park
Lepas solat Jumat kami terus ke Smurf Inn Fun Park yang terletak berhampiran dengan Smurf Inn Homestay dan berhadapan dengan Kelab Golf Sultan Ahmad Shah.
Masuk percuma! Tetapi ada bayaran untuk tempat yang hendak dimasuki atau main sahaja.
Dalam Fun Park ini ada dunia dinosour, pesta lampu, Merry Go Round, kereta langgar dan permainan kanak-kanak ala fun fair.
Kami sampai sini, tak ada seorang pun pengunjung. Fun park ini kami yang punya! Hahaha. Dapatlah diskaun lebih.
RM25 untuk 2 tempat iaitu taman dunia dinosour dan taman pesta lampu. Harga asal RM5 seorang untuk dewasa juga kanak-kanak.
Punyalah menghayati tempat tu, dua tiga kali kami duk ulang keluar masuk sampai puas hati. Bergambar tu tak payah ceritalah. Sakan!
Masa nak keluar, dak abang dan kakak ternampak Merry Go Round. Apa lagi, menjeritlah depa nak naik. Pekerja situ pulak duk offer bayaran RM20 untuk kami sekeluarga.
Lebih 5 kali kami berpusing-pusing atas Merry Go Round tu. Anak-anak pun kemain happy lagi, siap boleh tukar-tukar tempat duduk.
Total terhangus tanpa sengaja RM45 gais.
Keluar dari fun park, terus kami check in hotel. Solat, berehat sekejap dan kemudian keluar semula lebih kurang jam 5.00 petang.
Sheep Sanctuary (Sebelah Kea Farm)
Destinasi seterusnya Sheep Sanctuary terletak bersebelahan Pasar Kea Farm. Dekat sangat dengan hotel, kami berjalan kaki sahaja ke sana.
Beroperasi dari jam 9.00 pagi sehingga jam 5.30 petang. Kami sampai lagi 15 minit nak tutup. Orang dah mula keluar, kami baru nak masuk.
Yabedabedu!
Sekali lagi, ini tempat kami yang punya!
Bayaran masuk RM8 dewasa dan RM5 untuk kanak-kanak. Tiada bayaran dikenakan untuk yang berusia 3 tahun ke bawah. Kami bayar RM21 dan dapat 3 paket makanan biri-biri.
Sheep Santuary ini tidak begitu luas, terdapat hanya sekitar 15 ekor biri-biri yang dibawakan dari Australia. Jinak semuanya.
Bolehlah kalau nak bermanja-manja, bermesra-mesra, bagi makan dan bergambar dengan biri-biri ini. Selain biri-biri, ada juga ditempatkan beberapa ekor arnab.
So far tempat ini bagi saya menarik untuk dikunjungi, cuma kalau ramai sangat mungkin akan terasa sesaknya.
Makan Malam Di Steamboat Cheese & Grill
Malam pula kami menjamu selera di Highlands Steamboat Cheese & Grill.
Selama ke Cameron Highlands, inilah kali pertama kami makan di kedai steamboat dan grill. Hahaha.
Sudahlah pertama kali makan, kawan belanja pulak tu. Alhamdulillah, rezeki kami sekeluarga.
Kebiasaannya, kalau tak masak di homestay, mesti tapau makanan di pasar malam. Begitulah kalau datang beramai-ramai.
Masak wajib!
Pasar malam pun wajib!
Begitulah.
So, total perbelanjaan setakat hari pertama lebih kurang RM511.
Minyak Kereta – RM50
Hotel – RM380
Taman Pertabalan Tanah Rata – RM15
Smurf Inn Fun Park – RM45
Sheep Santuary – RM21
Bersambung di part 2 pula ya gais!
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.