Hati ibu mana yang tidak sedih jika anak yang disayangi menderita kesakitan. Apatah lagi itulah satu-satunya permata hati yang dianugerahkan ilahi. Kasihan sungguh tatkala melihat anaknya menggaru-garu, kulit pedih keterlaluan hingga berdarah. Lebih teruk lagi apabila air bisa yang keluar dari kulit yang digaru.
Itu antara perkara dan pengalaman biasa yang dihadapi oleh kanak-kanak yang bernama Tia Al-Batrisya Muhamad Alhafiz, 7. Ibu kepada kanak-kanak ini, Mawarni Abd Manaf atau lebih mesra dengan panggilan Mimi menambah hanya mereka yang mengalami masalah sebegini faham akan situasi yang dialami.

“Ramai orang ingat ekzema setakat gatal-gatal saja. Hanya yang merasai tahu perasaan ini. Sukar nak berhenti menggaru. Malah, cabaran utama pesakit ekzema ialah mengadu sangat pedih apabila terkena air ketika mandi. Begitulah juga yang dihadapi Tia, paling kesian bila selepas menggaru kulit Tia melecet hingga rapuh dan mula membengkak. MasyaAllah hanya Yang Maha Esa saja yang tahu deritanya Tia. Bila dari muka hingga kaki bengkak dek kerana kesan kulit gatal yang digaru. Bukan itu saja malah rambutnya gugur dan keningnya hilang,” terang Mimi yang rasa cukup gelisah bila keadaan sedemikian dialami anak kesayangannya dan suami, Muhamad Alhafiz Zakaria.

Tia Disahkan Hidap Severe Eczema

Mimi juga menerangkan anaknya disahkan menghidap Severe Eczema iaitu dari hujung rambut hingga hujung kaki alami kegatalan.

“Tia mula menghidap ekzema ketika umurnya empat tahun. Penyakit ini mula menyerang selepas hari raya. Permulaannya kulit Tia jadi kering dan hitam. Dari situ saya dan suami ke klinik-klinik pakar untuk merawat Tia. Tapi keadaan dia semakin lama semakin teruk. Pada masa yang sama kami ke Pakar Kulit HUKM dan kemudiannya selepas lima bulan doktor pakar membuat surat rujukan untuk Tia dirujuk ke Hospital Kuala Lumpur kerana kondisinya yang semakin teruk.
“Semakin hari keadaan Tia semakin teruk dan tidak terkawal sehinggalah kulit dia tak boleh nak pegang. Melecet pedih, 24 jam gatal-gatal dan dia menggaru. Bila masa mandi dia menjerit-jerit kesakitan.

“Malam tak boleh tidur. Berpeluk saja dengan dia 24 jam. Kemudian dia terus ditahan di HKL selama sembilan hari. Kemudian bermacam-macam jenis ubat yang diberikan kepada Tia. Sehari lapan jenis ubat yang Tia makan. Berjumpa doktor dari selang tiga hari, turun ke seminggu sekali, dua minggu sekali, tiga minggu sekali, sebulan sekali selama setahun lebih. Keadaan terkawal sebab penggunaan steroid dan ubat hospital. Dari ubat makan sampai ubat sapu. Bila berhenti makan ubat, flare balik kulit Tia.

“Sehingga satu ketika sewaktu berusia enam tahun, Tia sudah pandai luahkan perasaan dan dia tak mahu makan ubat lagi. Sebabnya bila dia makan ubat dia akan rasa lemah, letih dan tak boleh bermain-main. Dia rasa tak seronok dan dari situ saya mula mencari alternative lain. Alhamdulillah perlahan-lahan penyakit Tia berkurangan,” ungkap Mimi.

Cabaran Bila Mula Sekolah Rendah

Tahun 2019 Tia mula bersekolah rendah, bulan pertama memang penuh cabaran, Minggu pertama Mimi menjelaskan semuanya berjalan dengan lancar
.
“Minggu kedua Tia mula menangis-nangis, tergaru-garu sehingga cikgu sekolah hubungi saya kerana badan Tia dah berdarah-darah. Kadang tu masuk pukul 7.30 kemudian jam 8.30 sekolah dah hubungi saya untuk ambil Tia. Bulan kedua bersekolah saya tunggu Tia di kantin dan dia akan bersekolah setakat mana dia mampu bertahan.

“Selama tiga bulan lebih merana semasa sekolah akhirnya sekarang Tia pulih dan syukur kerana dia sudah tidak gatal-gatal teruk seperti dulu. Walaupun semakin pulih namun saya masih menjaga pemakanan Tia dan dia juga berpantang daripada mengambil beberapa makanan yang boleh membuatkan kulit Tia kembali gatal. Penyakit Tia bukan disebabkan faktor keturunan atau makanan. Doktor suspek dari sistem imun Tia sendiri,” jawab Mimi.

Demi menjaga anak kesayangannya, Mimi juga terpaksa berhenti kerja dek kerana keadaan Tia yang teruk pada tahun 2017. Namun pengorbanan itu sangat berbaloi kerana dia berasa puas dapat menjaga dan bersama-sama dengan Tia tatkala anaknya memerlukan ibu di sisi. Selain itu Mimi juga sangat bersyukur kerana keluarga memberi sokongan yang tidak berbelah bahagi kepada mereka sekeluarga sepanjang Tia menderita penyakit yang dihidapi.

Bila mana suri ini berkongsi gaji suaminya cuma RM2500, tapi cukup untuk menyara 6 anak dan seorang isteri, ramai yang kagum. Bagaimana rezeki keluarga ini sentiasa cukup dan tak surut.

Mingguan Wanita hubungi Noraini Hassan bertanyakan lanjut tips murah rezeki untuk mak ayah anak ramai. Semoga panduan yang diberikan ini bermanfaat dan dapat membantu mak ayah lain mengatur kewangan keluarga dengan baik.

Tip Murah Rezeki : Walau Gaji Kecil, Cukup Sara Anak Ramai

Suami Tak Pernah Kedekut Dengan Isteri Dan Anak-anak

Biasanya bila dapat gaji, suami saya akan settlekan semua bil-bil elektrik, air, telefon, insurans, loan bank, duit van anak dan sewa rumah (RM300).

Kemudian, dia akan bagi bajet belanja rumah RM500 dan duit belanja untuk saya RM100. Selebihnya dia guna untuk minyak kereta dia dan kegunaan diri dia.

Kalau kami terover bajet baru suami tambah guna duit dia. Dia tak pernah kedekut dengan saya dan anak-anak.

Belanja Dapur Beli Time Sale Je

Saya cuma kawal belanja dapur dan beli time ada sale. Beli pun barang-barang penting. Saya beli jenama yang murah-murah dan ambil barang clearance saja.

Beli barang dapur kalau boleh cari yang 50% atau barang clearance. Biasa saya beli barang dapur kat AEON sebab tu je mall yang dekat dengan rumah saya.

Set Limit Waktu Berbelanja

Waktu berbelanja, saya dah set limit barang paling mahal saya capai pun RM20. Tak kira la baju ke. Kalau suami yang nak belanja kita, lebih baru lah kita ambil. Biasa saya suka pergi AEON usha baju longgok 70% dapatlah sehelai RM8.20.

Pakaian dalam pun kalau sale murah-murah, 3 helai RM5 pun saya ambil lebih.

Guna Sistem Sampul

Selagi boleh jimat saya akan jimat. Duit saya asingkan dalam sampul siap-siap. Dan tulis untuk beli apa.

Contoh:

Barang dapur (makanan) RM300
Sabun (pencuci kain dan sabun pinggan) RM100
Pampers anak RM100

Tak cukupkan?

So penjagaan diri suami akan belikan. Sebab dia cerewet bab penjagaan diri ini. Bajet dalam seratus. Nak makan sedap-sedap pun sebulan sekali dua je.

Saya Cari Juga Duit Buat Tambah Tambah Belanja

Saya pun ada juga jual-jual chocojar dari rumah. Cukup lah buat tambah belanja anak-anak makan luar dan beli lauk.

Kena sorok duit dari suami sebab kalau dia tahu saya belanja guna duit saya nanti dia ganti balik. Saya pulak rasa bersalah.

Risau takut terbebankan dia. Dia kata guna duit saya jangan sesekali pakai buat belanja rumah. Pakai untuk beli barang peribadi saya je.

Allah.. dapat suami macam ini bersyukur saya.

Suami Tak Pernah Abaikan Mak Ayah Sendiri

Dia tak pernah abaikan mak ayahnya. Cukup je duit dia, dia hulur kat mak ayah dia dan buat simpanan untuk anak-anak.

Suami selalu kata, “In shaa Allah ada rezeki lain yang masuk walaupun tak banyak. Tapi Alhamdulillah, Allah beri.”

Isteri Kena Sentiasa Bersyukur

Katanya lagi, “Biar orang nampak kita serba serbi macam orang miskin. Pakai serba buruk, duduk rumah buruk, janji perut kenyang.”

Akuinya lagi sebagai isteri, kena sentiasa bersyukur. Apa yang suami beri itulah yang kita makan dan pakai. “Jangan pernah malu dengan kehidupan kita.”

“Bagi lelaki-lelaki yang belum bertemu jodoh, yang sibuk nak cari wanita bekerja untuk dijadikan isteri. Jangan pernah takut untuk kahwin dengan wanita yang tak bekerja ni. Rezeki datang dalam pelbagai sudut dan cara.”

Sumber/Foto : Noraini Hassan

Resepi asam pedas ini bermacam cara membuatnya. Belah Johor dan Melaka memang terkenal dengan asam pedasnya yang power lagi meletup rasanya. Jadi bila ada resepi nak buat pes asam pedas Johor ini, silalah simpan siap-siap dalam phone masing-masing ya mak-mak.

Sebabnya resepi yang Tengku RosElyza Raja Muhammad ini kongsikan memang terbaik dan sedap. Tengok rempah dan herba yang digunakan pun kita dah tahu, hasilnya nanti enaknya macam mana.

Kata Tengku RosElyza cinta hatinya cukup suka dengan masakan asam pedas dari air tangannya. “Kena masak selalu, kalau tak nanti dia mesti akan cakap dah lama sayang tak masak asam pedas. Padahal kita baru masak minggu lepas tau.”

Resepi yang beliau kongsikan ini pedas sampai boleh mengundang linangan air mata.

“Ni asam pedas Johor dari air tangan MekZa. Menu yang wajib ada setiap minggu. Boleh kata Za memang expert masak menu ni.

Baca Sini : Belajar Cara Buat Pes Tom Yam Homemade, Serius Rasa Sama Macam Dekat Restoran Johny

Bahan-bahan Resepi Asam Pedas Johor

2 biji bawang merah besar (blender)
4 ulas bawang putih (blender)
1 1/2 inci halia (blender)
1 inci kunyit hidup (blender)
1 senduk penuh cili kering blender
Sedikit belacan (ikut rasa masing-masing. Tak letak pun tak apa. Masukkan dalam bahan blender)
ikan apa-apa je pun boleh
1 sudu kecil lada hitam (blender)
1/2 cawan air asam jawa pekat
Daun kesum
1-2 kuntum Bunga kantan
1 cawan air biasa
Garam secukupnya

Cara-caranya

Panaskan minyak masukkan bahan blender tadi, tumis sampai naik bau.
Masukkan cili kering blender, tumis sampai pecah minyak.
Bila bahan tumis tadi pecah minyak masukkan air asam jawa, tunggu sampai didih.
Masukkan bunga kantan / daun kesum.
Masak sampi naik bau.
Last sekali baru masukkan 1 ekor ikan yang telah dikerat dan garam secukup rasa.

Sebagai hiasan:

√    Tambah bendi dan tomato.

√    Jika kuat pekat tambahkan dengan sedikit air.

Jadikan Pes Asam Pedas, Jimatkan Masa Memasak

Resepi asam pedas power orang Johor yang dikongsikan ini akan hasilkan kuah asam pedas yang padu. Buat mak-mak yang selalu kesuntukan masa tapi dalam masa yang sama nak mencuba resepi ini setiap minggu, boleh cuba cara ini.

Jadikan kuah asam pedas ini dalam bentuk pes. Caranya mudah saja. Mak-mak cuma perlu ikuti cara masak kuah asam pedas seperti yang diterangkan di atas. Tapi sampai langkah ke-5 saja.

Memandangkan asam jawa pekat digunakan, mak-mak akan dapat kuah yang pekat. Jangan tambahkan air. Nanti sejukkan. Sebaik sejuk boleh masukkan bekas dan bekukan.

Bila nak menikmatinya boleh tumis semula dan masukkan apa-apa jenis ikan, bendi atau tomato. Kalau kuah pekat, tambahkanlah air.

Sumber/Foto : Tengku RosElyza Raja Muhammad