Jika selalu biskut lemak kita makan begitu sahaja atau dicicah dengan air kopi mahupun teh, rupanya boleh dijadikan salutan untuk ayam goreng juga. Memang lain daripada yang lain dan lebih ‘crispy’. Resipinya cukup mudah, mak-mak boleh cuba untuk hidangan keluarga nanti.
AYAM GORENG HUP SENG
Bahan (A)
Chicken thigh (buang tulang)
Biskut Hup Seng Cream Crackers (diblend hingga hancur)
Bahan (B) untuk perapan:
Bawang Putih
Bawang Merah
Halia
Bahan (C)
Sos Tiram
Serbuk Chicken Stok
Garam
Telur
Tepung Ubi Kayu
Cara-Cara Membuat:
1. Blend bahan B dan kemudian dicampur dengan bahan C.
Ads
2. Ayam saiz sederhana dan buang tulang, lumur bahan-bahan blend tadi, Perapkan selama 2 jam.
3. Keluarkan ayam, gaulkan dengan telur dan lumurkan dengan biskut Hup Seng yang telah dihancurkan.Masak sehingga keperangan.
MW: Memang lain daripada yang lain resipi ayam goreng ni.Jika selalu kita makan biskut lemak, cicah dengan air teh, kopi atau dimakan begitu sahaja. Rupanya boleh digaul dengan ayam, dijadikan salutan ayam goreng rangup.
Sumber: Yee Yee Goh
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Rupanya ada caranya tak payah guna kicap pun, ayam goreng tetap boleh garing jadi warna coklat keemasan. Bukan apa bila kita buat Nasi Ayam, biasanya nak buat ayam goreng ia perlu diperap dengan kicap barulah warna ayamnya cantik dan tak pucat.
Namun sebenarnya tak perlu guna kicap pun, tetap ayam boleh warna cantik, coklat keemasan macam ni.
Boleh cuba resipi ayam goreng garing seperti yang dikongsikan oleh Puan Asnida Sharizal ini. Memang mudah dan menarik.
Bila ayam Nasi Ayam tengah mandi minyak.Camne nak buat macam tu? Takyah pakai kicap bagai.Meh nak share resepi.
Bahan-Bahan:
Satu jag Air kosong
3 sudu Madu
2 sudu Cuka
3 biji Limau nipis (ambik jusnya)
Jemput-jemput nasi. Kadang-kadang, pening kepala memikirkan kuih apa yang nak dibaut untuk berbuka, sahur atau buat kudap-kudapan lepas terawih. Memandangkan masih ada baki nasi, bolehlah buat jemput-jemput kan.
Kali ini, Aisyah Humaira berkongsi resipi buat jemput-jemput nasi. Nampak simple tapi mengenyangkan. Paling penting anak-anak pun suka sebab ada jejari ketam lagi kan.
Jemput-jemput Nasi Jejari Ketam, Ranggup Dan Lembut
Ranggup dan lembut di dalam. Sangat sedap dan mengenyangkan. Bolehlah buat nanti untuk anak-anak.
Bahan-bahan:
2 cawan nasi
2 cawan air atau boleh agak-agak
2 1/2 cawan kecil tepung gandum
15 batang crabsticks – di potong kecil
Daun kucai secukupnya – di hiris halus
Sedikit garam serbuk cukup rasa
Minyak untuk mengoreng
Cara Membuatnya:
1. Kisar nasi bersama air sehingga lumat dan sebati.
2. Kemudian, masukkan tepung gandum ke dalam bekas bersama bahan kisar dan semua bahan lain.
3. Kacau sebati. Pastikan adunan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.
4. Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak dan keperangan.
5. Siap. Sedap cicah dengan sos.
Mingguan Wanita : Simple dan sedap. Buat untuk anak-anak nanti.
Resipi Bihun PAMAHomemade, rasa sama macam yang segera punya. Ada bahan wajib kena masukkan dalam kuah bihun ni, barulah rasa dan baunya sama macam bihun segera PAMA yang kita beli tu.
Bukan apa, ada pelbagai mee segera di pasaran, Bihun PAMA ni antara paling sedap, terutama rasa sup nya tu. Rupanya mudah je nak buat sendiri di rumah, puas hati makan.
Boleh cuba cara dan dan resipi yang dikongsikan oleh Cik Pooja ini sebagai panduan;
Lama dah tak buat bihun PAMA HOMEMADE nih. Nahhh….ibu masak seperiuk! Sat gi anak-anak dok ulang cedok la nih. Resepi mudah ringkas sedap dan yang penting mengenyangkan.
Siapa dah try resepi ringkas byCikpooja nih, cer komen sikit.
Untuk yang nak resepi…nah amik ler.
Bihun PAMA Homemade. Rasa dia sama macam yang segera punya. Proses penyediaan hanya 10 minit.
Resepi mudah dan ringkas: (Penyediaan untuk 2 orang makan)
Bahan-Bahan:
5 ulas bawang putih (ditumbuk)
2 ketul kiub pati ayam maggi
1 sudu kecil lada sulah(yang putih)
sedikit daun sup dan daun bawang (potong)
1 liter air (agak-agak 1 jug kecik je)
secubit garam (jika perlu)
Bihun (secekak)
(Cikpooja suka guna bihun Jasminenih. Lembut dan sedap, bila masak tak mudah lunyai)
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak (agak-agak la yea)
2.Tumis bawang putih sampai kekuningan keemasan.
3. Masukkan air,kiub pati ayam,lada sulah,daun sup daun bawang.
*(Lada sulah tu lah sebenarnya yang buatkan rasa dan bau bihun kita jadi macam bihun PAMA tau! tak dak lada sulah ni, memang tak jadi lah bihun pama kome).
4. Bila dah menggelegak kuahnya masukkan bihun, reneh sampai bihunnya masak elok.
5. Kalau tak berapa cukup rasa masin, boleh masukkan secubit garam (agak-agak ikut citarasa la yea).
Okey siap! Boleh dihidang.
Kalau suka pedas, boleh taburkan serbuk cili ataih.Adoii sedap weyh. Kome wajib cuba.
Nota kaki;
*Nak tambah isi ayam atau carrot potong dadu pon boleh, lagi bertambah-tambah sedap.