Wanita jangan mudah mengalah. Itulah pesanan paling bermakna dari usahawan makanan berjaya, Noralinda Norjaya. Menyertai bisnes F&B iaitu makanan dan minuman bukan mudah sebenarnya terutama buat wanita yang bergelar isteri dan juga ibu.
Menurut Pengarah Urusan Sisik, Noralinda Norjaya, di awal pembabitannya dalam bidang bisnes dirinya terpaksa mengambil keputusan berhenti kerja. Dek kerana minat yang mendalam dalam bidang kulinari, Noralinda tetapkan azam untuk membuka perniagaan berkaitan makanan.
Wanita Jangan Mudah Mengalah
Terpaksa korbankan kerja dan menumpukan seratus peratus dalam perniagaan yang dikendalikan, Noralinda berkongsi kisah dirinya yang hanya mampu mengutip RM12 pada hari pertama berniaga.
“Alhamdulillah selepas 13 tahun terlibat dalam bidang perniagaan banyak pengalaman yang saya dapat kutip. Sememangnya banyak cabaran yang saya hadapi namun itu semua tak menjadi masalah.
“Pada saya kita kaum wanita jangan mudah mengalah dan tetapkan hati untuk tidak mudah berputus asa. Insya Allah, akan membuahkan hasil.
“Seperti mana orang lain, saya juga bermula dari bawah di mana pada hari pertama jualan saya cuma mampu kutipRM12. Memang sedih namun itu merupakan pembakar semangat untuk saya ‘jalan terus’,” kongsi Noralinda yang kini apurata jualan sehari sekitar RM30,000.
Pandemik Covid 19 Bukan Halangan
Noralinda juga bersyukur Restoran Sisik yang dikendalikan kini mampu bertahan walau seperti orang lain dirinya juga terkesan dengan pandemik Covid 19.
“Alhamdulillah walau terpaksa lalui pandemik Covid 19, saya mampu lalui cabaran itu. Malah sebelum ini kami beroperasi di Klang pada pada 2011 sebelum berpindah ke Shah Alam empat tahun lalu dan syukur kerana hidangan di Sisik menjadi pilihan ramai.
“Sisik sudah tahun keempat beroperasi di Kelab Shah Alam Selangor dan tahun ini merupakan pertama kali kami menawarkan pakej berbuka puasa kerana pada Ramadan 2023 kami hanya mengambil tempahan awal.
“Ini kerana ramai meminta kami mengadakan pakej buffet sekali gus memberi memudahan kepada pelanggan apabila lokasi ini turut dilengkapi kawasan pakir luas, surau dan tandas yang bersih.
“Kapasiti ruang Sisik juga besar dengan boleh menampung 400 pelanggan pada satu masa termasuk bilik berpenghawa dingin,” ujarnya.
Menarik Disini : Asam Pedas Ikan Kembung, Kuah Pekat, Cukup Rasa, Nah Ini Resipinya
Teruskan Tradisi Turun Temurun
Pada masa sama, Noralinda turut mengakui trademark Sisik sebagai penyaji ikan bakar popular diteruskan apabila tukang masak berpengalaman mengril semua makanan laut di depan pengunjung. Antaranya sotong dan udang segar bersama adunan sambal resipi turun temurun bahkan ‘bintang’ utama Sisik Royal Buffet iaitu Patin Tempoyak Air Bukit.
Juadah istimewa lain ialah nasi kenduri diacu ayam merah dan jelatah selain lauk pauk Melayu bersama aneka sambal dan pilihan seafood goreng tepung selain seleksi mi termasuk laksa dan takoyaki. Kuih muih tradisi Melayu turut memenuhi meja manisan sebaris dengan pelbagai kek, dessert, bubur manis serta rojak buah.
Baca Disini : Seronok, Mudah & Sihat! Resipi Bebola Nasi dengan Ayam Teriyaki Ceriakan Cuti Anak-Anak
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rawatan Ayurveda, Akshay Kumar Dedah Minum AIR KENCING Lembu Setiap Hari!
Pandemik Covid-19 mencetuskan kebimbangan ramai, bahkan vaksin bagi penyakit ini masih belum berjaya dihasilkan sehingga hari ini. Oleh yang demikian, ramai yang mencuba pelbagai cara dan ‘supplemen’ tambahan yang dipercayai mampu memberi ‘khasiat’ untuk kesihatan mahupun mencegah penyakit ini daripada dijangkiti. Sehinggakan ada yang sanggup minum dari najis dan bahan buangan haiwan.
Minum Air Kencing Lembu Setiap Hari
Bintang Bollywood, Akshay Kumar, mendedahkan beliau minum air kencing lembu setiap hari kerana seperti mana sebahagian besar penduduk India, percaya ia mempunyai khasiat perubatan termasuk bagi melawan COVID-19.
Pelakon berusia 53 tahun itu berkata demikian dalam promosi program televisyen Britain bersama pengembara lasak terkenal, Bear Grylls, di mana mereka meminum teh diperbuat daripada najis gajah di sebuah pusat perlindungan harimau.
“Saya amat teruja untuk bimbangkan perkara ini (minum teh najis gajah), malah saya minum air kencing lembu setiap hari sebagai rawatan Ayurveda.
“Jadi, ini (minum teh najis gajah) tidak begitu teruk,” katanya dalam satu perbualan media secara langsung menerusi laman sosial semalam.
Penyokong Parti Barathiya Janata (BJP)
Kumar adalah penyokong tegar Parti Barathiya Janata (BJP) pimpinan Narendra Modi, yang memperuntukkan jutaan dolar bagi penyelidikan produk
menggunakan bahan buangan haiwan itu untuk merawat penyakit seperti diabetes dan barah.
Walaupun tiada bukti saintifik mengenai manfaat perubatannya, beberapa ahli politik BJP kerap mempromosi penggunaan najis dan air kencing lembu
bagi merawat COVID-19.
Perubatan Tradisi Ayurveda
Penduduk India berketurunan Hindu percaya bahawa lembu adalah haiwan suci dan air kencingnya mempunyai khasiat perubatan serta turut digunakan dalam
perubatan tradisi ayurveda.
Malah, kerajaan Modi turut menubuhkan Kementerian Ayurveda dan Yoga, dengan Modi sendiri pada Jun lalu mengesyorkan yoga boleh bantu mewujudkan
‘perisai perlindungan’ terhadap COVID-19.
Covid-19 setakat ini menjangkiti 4,568,770 orang termasuk mengorbankan 76,348 mangsa di India. – AFP
Baca Lagi Di Sini: Trend Minum Air Kencing Sendiri, Pengamal Percaya Untuk Awet Muda & Turunkan Berat Badan!
MW: Sungguhpun dikatakan ‘berkhasiat’ macam mana pun, tak sanggup lah semata-mata minum air kencing binatang untuk cegah COVID-19.
Sumber: Bharian
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sebelum Tanaman Rosak, Mohon Hapuskan Siput Dulu!
Siput babi dan beberapa jenis siput lain adalah makhluk perosak yang akan membuatkankan tanaman rosak sekelip mata. Makhluk perosak ini biasanya akan menyorokkan diri pada siang hari kerana cuaca panas tetapi keluar menyerang pokok pada waktu malam terutama selepas hujan.
Kesan kehadiran makhluk perosak ini di lokasi berkenaan dapat dilihat pada tanda-tanda berikut:
1. Ada banyak lubang di bahagian daun pokok.
2. Ada kesan cecair berlendir yang kering berwarna keperakan juga ditinggalkan pada daun dan juga pada jalan laluannya.
3. Bahagian pokok seperti batang, ranting dan sebagainya berselerakan di merata tempat.
Makhluk ini sebenarnya suka sangat memakan daun atau bahagian pokok yang mempunyai banyak air, berlendir dan sesuai dengan seleranya.
Pokok yang diserang akan menjadi hidup segan mati tidak mahu atau terus mati atau sukar dipulihkan semula walaupun mengambil masa yang agak lama bergantung kepada pokok yang terlibat.
Bagi mengelakkan kejadian ini terjadi langkah permulaan sebagai pencegahan boleh dilakukan iaitu dengan membersihkan kawasan di sekitar taman anda supaya tidak ada tempat atau kawasan yang terlindung, gelap, sejuk dan lembap yang biasanya menjadi sarang atau tempat berlindung makhluk perosak ini. Kalau terjumpa sarangnya musnahkan semua telur atau anak-anak yang banyak sekali bilangannya.
Ada beberapa langkah penghapusannya sama ada menggunakan racun kimia atau secara organik. Namun pada kali ini dipaparkan dulu kaedah yang mudah dan secara organik tanpa menggunakan racun.
Kaedah 1
Bunuh Secara Manual
Siput akan keluar pada waktu malam terutamanya selepas hujan. Anda boleh bunuh cara manual dengan memijak dengan kaki atau menghempapnya dengan benda keras seperti batu atau gunakan garam untuk membunuhnya seperti tersebut di bawah.
Kaedah 2
Penggunaan Garam
Langkah mudah dan ringkas membunuhnya ialah dengan menggunakan garam yang ditaburkan di sekeliling kawasan tanaman hiasan. Sebaik sahaja garam tersebut terkena bahagian anggota siput yang terdedah akan mati secara tiba-tiba hasil daripada tindak balas bahan kimia tersebut.
Inilah langkah-langkah mudah dan praktikal tanpa membahayakan untuk mengawal atau menghapuskan bilangan siput dalam taman.
Selamat mencuba.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bibir Anak Bertukar Biru Sebab Tersedak Air Liur, Nasib Baik Suaminya Cepat Bertindak Macam Ini!
Tak sangka ada kes tersedak air liur, sebab biasanya kita dengar kes anak tersedak susu. Inilah detik cemas yang dikongsi oleh Puan Alia Azlia, apabila anaknya lembik dan jantung anak perlahan sekelip mata!
Mak ayah patut ambil tahu dan hafal langkah untuk keselamatan anak-anak…
Allahuakbar…
Jam 3.00ptg
Detiknya berlaku perkara yang mendebarkan. Anakku Afifah Nurzahirah tiba-tiba menangis, lepas tu jatuh dan lembik badannya. Muka pucat dan biru bibirnya. Semuanya berlaku sekelip mata. Aku?? Aku panik sepanik-paniknya. Menangis semahu-mahunya lihat keadaan anak aku. Menjerit-jerit panggil suami. Waktu tu suami di dapur. Alhamdulillah Amir Mahmud tak panik. Mujur sangat-sangat. Aku cek keadaan sekeliling tempat anak aku duduk tadi. Tak ada apa-apa. Apa yang menyebabkan berlaku macam tu? Aku pun tak tahu. Suami aku lakukan beberapa teknik kecemasan bagi bayi yang tersedak. Dia cuba korek-korek tengkuk anak supaya muntah jika tercekik dan bagi laluan penafasan terbuka. Suami tepuk-tepuk belakang anak 5 kali, pastu suami letakkan anak atas katil, bagi tekanan pada bawah puting dada anak sebanyak 5 kali dan 5 kali tepukan kat dada untuk jika anak tercekik apa-apa. Suami cek pulak denyutan jantung anak, SLOW!
Bila suami bagitau denyutan jantung anak slow, kaki aku ni rasa macam dah tak melekat dah. Nyawa aku ilang tah ke mana. Allahuakbar.. Allahuakbar.. Allahuakbar. Itu yang mampu aku lafazkan. Bila suami cuba buat yang termampu untuk anak. Aku tengok anak, diam je.. Tak aktif mahupun menangis. Yang pasti bibir dia biru. Suami ulang-ulang balik teknik kecemasan. Akhirnya anak menangis. Takutnya aku waktu tu.
Jam 3.30ptg
Aku dan suami bergegas ke kecemasan. Tapi alhamdulillah.. Anak dah beransur-ansur pulih. Aktif dan bergelak tawa dengan kakaknya. Tapi apa yang doc bagitau anak mungkin tersedak air liurnya sendiri. Ya Allah.. Aku dengan suami memang tak tau anak akan tersedak air liur sendiri sebab berdasarkan pemahaman dan apa yang aku ketahui hanya tersedak susu atau air masak sahaj. Doc kata kalau lambat suami buat teknik kecemasan tadi, tak tahu la apa akan jadi dengan afifah. Allah… Doc mintak kami suami isteri pantau anak selama 5-6 jam jika berlaku lagi terus bawa ke hospital. Tindakan pantas suami yang menyelamatkan anak kami.
Jam 4.00ptg
Alhamdulillah.. Terima kasih Ya Allah.. Anak bergelak tawa.. Aktif bermain… syukur ya allahh. Semoga afifah baik-baik saja. Berlaku sekelip mata je tanpa kita sedari.
Mohon kepada ibu bapa walaupun ada menyatakan hanya bayi yg bawah 6 bulan berlaku tersedak tp terjadi jugak pada pada atas 6 bulan seperti anak saya. Boleh baca artikel mengenai tersedak dan cara mengatasinya dengan lebih lanjut sbb supaya lebih faham @ rujuk pada doktor untuk lebih pemahaman kerana saya pun masih membaca mengenai baby yang tersedak air liur kerana arini baru saya tahu.
Tindakan yg perlu dilakukan jika anak tersedak iaitu:
1. Posisikan bayi menghadap ke bawah di lengan Anda, dengan posisi kepala bayi lebih rendah dari dadanya.
2. Pegang kepala bayi dengan telapak tangan. Jangan menutupi bayi atau menekan lehernya.
3. Gunakan tumit dari salah satu tangan Anda untuk menepuk punggung bayi tepat diantara tulang belikat bayi. Lakukanlah sebanyak 5 kali tepukan.
4. Jika benda yang membuatnya tersedak tidak keluar, pegang kepala bayi dan ubah posisinya menjadi telentang di atas paha Anda.
5. Berikan 5 kali tekanan dengan cepat pada tulang dada di bawah puting bayi dengan menggunakan 2 – 3 jari Anda.
6. Terus berikan 5 tepukan dan 5 tekanan pada dada hingga benda tersebut keluar dari mulutnya.
7. Jika bayi pengsan, segera bawa ke hospital terdekat.
Saya sertakan beberapa gambar untuk faham lagi tindakan yang perlu dilakukan jika bayi tersedak.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
