Rupanya ada teknik dan ramuan istimewa bagi menghasilkan Ayam Goreng Berempah jadi lebih sedap daripada biasa.Menu ayam goreng berempah ini cukup mudah disediakan, aromanya mampu membuka selera dan memang tak cukup seketul, apatah lagi jika dinikmati waktu panas-panas.
Perkongsian resipi ini daripada Puan Najwa Romli. Beliau berkongsi bahan-bahan yang digunakan serta mengajar cara nakmenghasilkan Ayam Goreng Berempah yang bukan sahaja rangup diluar namun tetap lembut didalam. Menurut beliau lagi, resipi ini juga merupakan ramuan yang sama beliau gunakan untuk berniaga.
Berikut antara perkongsian tersebut;
“Ni kakwa nak share resepi ayam goreng rempah yang kakwa buat berniaga. Resepi ni sangat sesuai untuk mak-mak yang super duper bizi mengalah Ketua JKKKKKK hihihi. Yang best sebab boleh simpan dalam chiller hingga 3-4 hari.Terasa nak makan goreng tak sampai 5 minit. Rangup diluar lembut di dalam…ya ampunn..krupp..krapp..rempah dia tu perghh!
Share dan tag lah semua mak-mak yang super duper bizi tu..nak buat berniaga pun boleh. Moga ada keberkatan di situ.”
Bahan-Bahan:
1/2 ekor ayam.
1 labuBawang putih
4 batang Serai
3 inci Halia
3 inci Lengkuas
2 tangkai Daun kari
Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
Cara Membuat:
1.Hiris segala bahan tersebut kecuali daun kari.
IKLAN
2.Kemudian tumbuk semua bahan tadi menggunakan lesung batu.Namun boleh juga menggunakan pengisar dengan mencampurkan sesudu minyak masak dan 2 sudu besar air.
3.Gaulkan ayam bersama daun kari, garam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk tadi. Perap dalam 30 minit.
IKLAN
4.Sambil menunggu perapan ayam tersebut,susunkan daun pisang dalam periuk kukus. Kemudian, didihkan air dalam periuk kukus.
IKLAN
5.Susun ayam didalam loyang kukus dan kukuskan ia dalam 20 minit.Biarkan sejuk.Boleh terus digoreng dalam masa 5 minit.
Jika ingin disimpan didalam simpan chiller masukkan kedalam bekas kedap udara. ia mampu bertahan sehingga 3-4 hari.
Wang ringgit bukan ukuran, Mila iklas bertitik tolak atas kasih sayang seorang sahabat. Terharu sungguh dengan nilai persahabatan antara Mila Jirin dan Datin Seri Heliza Helmi.
Benarlah kawan baik adalah lambang bahawa hidup kita dikelilingi dengan kasih-sayang, kegembiraan dan rencah warna. Mempunyai kawan baik juga merupakan salah satu rezeki yang tak ternilai.
Wang Ringgit Bukan Ukuran
Seperti yang diketahui ramai, baru-baru ini penyanyi dan juga usahawan berjaya, Mila telah sudi menaja majlis resepsi rakan baiknya Heliza Helmi dan suami Datuk Seri Mahadi Badrul Zaman.
Pemilik Bizmilla Wedding Centre ini juga percaya nilai hadiah majlis resepsi untuk teman baiknya itu tidak boleh diukur dengan wang ringgit.
Majlis yang berlangsung 22 Januari lalu di Bizmilla Grand Ballroom, Eco Sanctuary, Selangor khabarnya dianggarkan menelan belanja puluhan ribu ringgit.
“Hadiah dan nilai majlis resepsi ini tidak boleh dibandingkan dengan usia persahabatan kami yang sudah mencecah 15 tahun.
“Apa yang saya berikan bertitik tolak atas kasih dan sayang seorang sahabat.
“Kebetulan saya menjalankan empayar perniagaan perkahwinan ini sejak tahun 2013, jadi tak salah saya hadiahkan sesuatu yang dekat di hati untuk insan disayangi,” ungkap Mila.
Terkejut Undangan Perkahwinan Heliza
Mila juga pada awalnya tidak mengesyaki rakan baiknya itu akan berkahwin. Dan terkejut apabila mendapat undangan majlis persandingan menerusi aplikasi WhatsApp.
“Pada awalnya Heliza menghubungi bertanyakan mengenai kekosongan mana mana dewan Bizmilla yang ada untuk digunakan pada 1 Januari lalu.
“Cuma ketika itu, saya tidak syak dan tahu mengenai cerita sebenar yang dia akan berkahwin. Ketika ditanya mengenai dewan kosong untuk tarikh berkenaan, saya pun tak tanya beriya iya ia diperlukan untuk majlis siapa.
“Cuma permintaan itu tak dapat dipenuhi sebab enam dewan yang ada sudah penuh. Saya pun seperti kebanyakan lain yang tidak tahu dia akan berkahwin pada tarikh itu. Jadi perbualan kami terhenti di situ.
“Selang beberapa hari, saya dikejutkan dengan undangan majlis persandingannya melalui kiriman WhatsApp. Saya antara sahabatnya yang amat gembira dengan berita tu. Masa itu gembira saya bukan kepalang sampai lupa nak tak tanya dengan siapa dia akan berkahwin,” sambungnya.
Tekad Mahu Hadiahkan Majlis Resepsi Untuk Pengantin
Dengan rasa rendah hati, Mila juga menjelaskan dia bertekad untuk menghadiahkan sebuah majlis resepsi buat Heliza dan suami.
“Saya imbas kembali kenangan pada tahun 2019, dia ada anjurkan majlis bersama peminat di salah satu dewan Bizmilla.
“Masa itu saya sempat berseloroh kepadanya. Saya kata, kalau dia kahwin, syarikat saya wajib uruskan majlis dan jadi lokasi persandingan.
“Cuma ketika itu, dia mungkin ingat apa yang saya katakan hanya bersifat sekadar syarat pertuturan semata mata. Tapi jauh di sudut hati saya, kata kata itu sebenarnya serius dan mahu dijadikan kenyataan.
“Alhamdulillah, hasrat saya Allah makbulkan. Saya bersyukur dapat memberi sedikit kegembiraan dan meraikan sahabat saya ini,” ungkap Mila.
Secara jujurnya, Mila menjelaskan pada awalnya hadiah yang ingin diberikan berkali kali ditolak Heliza kerana dia berasakan tidak layak menerimanya.
“Namun, saya teringat kata kata yang dia sering ungkapkan andai dberi hadiah tetapi saya menolaknya. Heliza akan cakap, Rasulullah tidak pernah menolak hadiah pemberian sahabatnya.
“Saya turut menggunakan modal kata kata yang sama dan dia akhirnya bersetuju. Saya tak anggap ini sebagai tajaan, tapi lebih kepada hadiah kahwin,” sambungnya.
Selama bersahabat dengan Heliza, Mila memberitahu, penyanyi itu sangat pemurah dan tidak berkira.
“Cuma selama ini, sikap pemurahnya menghadiahkan itu ini, tak pernah saya kongsikan kepada umum. Malah saat mula ingin berhijrah dan berhijab, saya banyak berhubung dengannya dan dia memberikan banyak input berguna agar kekal istiqamah.
“Dia juga terus memberikan saya beberapa helai tudung dan jubah. Hubungan kami ini jauh di mata tapi dekat di hati.
Kami memang jarang berjumpa disebabkan kekangan masa masing masing. Tetapi kami kerap berhubung melalui WhatsApp, rakaman suara dan juga telefon sambil bertanya khabar serta bertukar pendapat.
“Tak ketinggalan kami pasti sering mendoakan antara satu sama lain. Tambahan sewaktu ‘lockdown’, dia banyak menyokong perniagaan saya. Dia juga membantu saya dalam mempromosikan produk dan perkhidmatan Bizmilla di media sosial beliau secara percuma,” akhiri Mila.
Resipi Mudah Rice Paper Dumplings SEDAP, Kukus Atau Goreng Pun Boleh!Mudah je nak buat Rice Paper Dumplings sendiri di rumah. Malah sesuai boleh jadi menu diet juga. Nak kukus atau nak goreng pun boleh, ikut citarasa sendiri.
Boleh cuba resipi mudah Rice Paper Dumplings sedap yang dikongsikan oleh Shaa Zainolini sebagai panduan;
Bahan-Bahan:
Ayam/Daging kisar
Bawang Holland/Besar
Bawang Putih
Daun Sup & Bawang
Carrot
Kubis
Serbuk perasa Maggi
Garam secukup rasa
Sos Tiram
Lada Sulah
1 Sudu Besar Tepung Jagung
Cara Membuat:
1. Satukan kesemua bahan-bahan dan gaul sebati. Tak perlu masak.
2. Basahkan Rice paper supaya tak pecah dan senang balut, kemudian gulung/balut seperti biasa.
3. Boleh terus dikukus atau digoreng.
Info Ekstra!
Lepas balut terus kukus.. tak koyak, cumanya kena berhati-berhati bila pegang/angkat supaya tak melekat kat periuk kukus tu.. basahkan sikit bahagian bawah dumpling.
Kalau takda chili oil, boleh cicah dengan Sos Thai.
Menguruskan anak-anak dan rumahtangga dengan sempurna tanggungjawab terbesar bagi seorang wanita. Rasa penat tu memang tak terkata, tapi hati ikhlas dan asalkan keluarga bahagia, segalanya cuba dilakukan dengan sebaiknya.
Isteri dan mak yang bijak, akan ‘mencuri’ sedikit waktu yang ada atau ‘Me Time’ untuk dirinya sendiri. Me Time bagi seorang isteri ni pula adalah berbeza-berbeza. Bagi isteri dapat belek ‘handphone’ tengok Facebook, shopping online, beli barang dapur atau sekadar cuci mata kedai RM2 pun dah memadai.
Namun yang paling mudah layan drama yang disukai dan boleh pilih program menarik TV tanpa sebarang gangguan. Lebih-lebih lagi jika ada siaran NJOI Prepaid, bahagia ‘Me Time’ nya memang tak terkata. Cukuplah dapat hilangkan penat layan emosi anak-anak dan urus suami seketika.
NJOI Prepaid adalah dekoder TV satelit percuma Astro, yang mempunyai 29 siaran TV dan 20 saluran radio. Ia mengandungi pelbagai program hiburan, berita, dokumentari dan informasi terkini tanpa yuran bulanan mahupun tanpa caj tahunan.
Menariknya dengan NJOI Prepaid, boleh memilih membeli saluran tambahan serendah RM5.30/ 3 hari. Juga terdapat pilihan untuk 7 hari dan 30 hari.
Mungkin ramai yang tak tahu, ini 7 Keistimewaan NJOI!
Tiada Kontrak
Tiada yuran bulanan.
Sekali pembayaran.
Termasuk saluran NJOI Prepaid Terpilih
49 Saluran PERCUMA (29 siaran TV dan 20 saluran radio)
Beli saluran tambahan HANYA bila diperlukan.
12 bulan jaminan.
NJOI Prepaid Top Up & Terbang
Bukan itu sahaja, kini yang lebih istimewa, Tambah nilai NJOI Prepaid dan hantar penyertaan berpeluang menang hadiah bulanan dan/atau Hadiah Utama bagi pakej perlancongan untuk dua orang! Seronoknya, peluang isteri dapat ‘Me Time’ pergi melancong secara PERCUMA!!
Peraduan NJOI Prepaid Top Up & Terbang berlangsung selama 5 bulan dari 1 Julai hingga 30 November 2019! Hadiah bulanan akan diberikan pada setiap bulan manakala pengumuman Hadiah Utama menanti pada Disember nanti.
Syarat Kelayakan Yang Cukup Mudah:
(Hadiah Bulanan) : Tambah nilai NJOI Prepaid dengan jumlah minimum RM 20 semasa tempoh peraduan.
(Hadiah Utama) : Tambah nilai NJOI Prepaid dengan jumlah minimum RM 100 (5 mata) layak mendapat hadiah utama semasa tempoh peraduan berlangsung.
Setiap RM20 = 1 mata
Cara-Caranya:
Hantar penyertaan menerusi SMS (sekali penghantaran sahaja)
SMS NAKNJOI dengan 12 digit nombor Kad Pintar ke 66688.
eg: NAKNJOI<JARAK>123456789010
Hadiah Utama menanti 2 pemenang berupa pakej percutian termasuk tiket penerbangan, penginapan dan insuran perjalanan bagi ke destinasi pilihan. Pemenang boleh memilih sama ada untuk menunaikan Umrah atau melancong ke Korea/Jepun/ Bali/Singapura.
Antara hadiah bulanan menarik yang menanti seperti TV LED 40 inci, Perkakasan Memasak Vantage, Pembersih Hampagas (Shimono Vacuum Cleaner) serta saguhati berupa kredit NJOI Prepaid bernilai RM50.
Untuk maklumat lanjut mengenai peraduan ini, layari laman peraduan Top up & Terbang
Nahas tragedi helikopter TLDM, lelaki buat hantaran jelik didenda RM23,000. Gara-gara menghina nahas tragedi dua helikopter bertembung di udara dua hari lalu, seorang peniaga...