Bagi penggemar herba ‘Sweet Basil’ ada caranya untuk tanam sendiri pokok ini di halaman rumah. Mudah sangat hanya guna keratan batang daun sweet basil yang kita beli di pasaraya dan boleh terus tanam. Hasilnya pun puas hati, memang mudah dijaga dan elok merimbun daunnya.

Lagi-lagi bagi peminat masakan Itali seperti Pesto dan Bolognese pasta, memang wajib tanam, sebab boleh petik ‘fresh’ dekat rumah.

Ikut tip yang dikongsikan oleh Puan Hamizah Hanapi ini sebagai rujukan;

Ini Cara Tanam Sweet Basil Guna Keratan Batang

1. Beli sepeket sweet basil di Pasaraya.

2. Buang semua daun kecuali bahagian pucuk yang paling atas sekali, kemudian cucuk ke dalam tanah.

3. Siram, kemudian letak di tempat yang dapat cahaya tapi bukan ‘direct’ matahari selama 3 hari.
4.Selepas itu, baru letak pada bawah cahaya matahari.

5. Ini hasinya selepas 10 hari.

Info Ekstra

• Jika ingin daun sweet basil subur merimbun, patahkan bahagian pucuk anak pokok tersebut belah atas sekali.

• Boleh lihat hasilnya selepas 4-5 hari, ia akan bercabang dua pada pucuk yang telah dipatahkan sebelum ini.

Salah satu sebab ‘sweet basil’ ini senang dijaga kerana ia tidak disukai oleh serangga perosak. Jadi pokok sweet basil ini sangat mudah ditanam.

Bagi peminat masakan Itali seperti Pesto dan Bolognese Pasta memang wajib tanam, sebab boleh petik ‘fresh’ dekat rumah.

Daun Selasih adalah ‘Thai Basil’ bukan Sweet Basil, namun cara menanamnya juga sama seperti ini.

Semoga Bermanfaat!

Selamat Mencuba.

Video Penuh boleh lihat di sini:  https://www.facebook.com/reel/222376330507686

Mesti Baca:RESIPI Sos Spaghetti Homemade Perisa Garlic Mushrooms Paling Sedap, Boleh Simpan 2 Tahun!
Baca Lagi Di Sini:Jemu ‘Repeat’ Pasta Sama, Buat PESTO PASTA Sedap Rasa ‘Creamy & Cheesy’ Anak-Anak Semua Suka!

Mingguan Wanita: Begini rupanya nak tanam herba ‘sweet basil’ ni. Mudah je, boleh tanam guna keratan batang je, malah segar merimbun.

Sumber: Hamizah Hanapi

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

SAMBAL Tempe, Bilis, Kacang Ratah Depan TV Tak Perasan Habis Sebekas!Memang sedap bila buat sambal begini. Rasa pedas-pedas manis, simple dan ringkas je nak buat namun memang sedap. Boleh juga buat stok untuk makan waktu sahur.

Ikut resipi mudah yang dikongsikan oleh Sharinaz Redwan ini sebagai rujukan.

Sambal Tempe + Bilis + Kacang. Ni kalau meratah depan TV tak perasan habis 1 bekas. Saja buat stok simpan untuk sahur.

Bahan-Bahan:

6 peket tempe – hiris nipis, goreng bagi betul-betul rangup.
2 cawan ikan bilis – cuci, goreng bagi rapuh. Kalau goreng jadi lemau, try masuk air fryer kejap, insyaAllah rangup balik.
500g kacang, – cuci, tos, goreng jugak.

Untuk Sambal:

2 senduk cili blend – guna cili kerinting yang pedas lagi ummppphh.
3 biji bawang merah – blend
5 ulas bawang putih – blend
1 ketul gula kabung
4 keping asam keping
Garam secukupnya
Minyak goreng tempe tadi

Cara Membuat:

1.Tumis bahan kisar dengan gula kabung, asam keping, sampai pecah minyak. Kena masak lama sikit sampai cili tu garing ye.

2. Dah siap, tutup api, biar kejap, letak garam ikut tekak masing-masing, boleh masuk tempe, kacang bilis tadi.

Siappp…makan nasi panas-panas memang sedappp uiiii.

Semoga bermanfaat.

Mesti Baca: SAMBAL BILIS Kering Salted Egg, Lauk Favorite Anak Bawa Balik Asrama!
Baca Lagi Di Sini:Cara Masak IKAN SAMBAL THAILAND Sedap, Cukup Rasa Masam Masin Manis Pedas!
Artikel Menarik:Sambal Tempoyak Daun Kayu Versi Simple, Sedap Masak Pekat & Pedas!

Mingguan Wanita: Sedapnya sambal tempe, bilis dan kacang ni. Memang sesuai makan waktu sahur sebagai pembangkit selera. Kena cuba!

Sumber:Sharinaz Redwan

Kalau biasanya anda berbuka dengan kuih manis-manis, kali ini mungkin mak-mak boleh tukar selera buat Potato Cheezy Stick pula. Menu ini memang sesuai buat anda yang gemar makan kentang.

Haaa… apa yang best, Puan Azua Eida ini bongkar cara nak hasilkan Potato Cheezy Stic yang tak lembik jadinya. Ok, jemput godek tengok bahan-bahan yang diperlukan dulu.

Resepi Potato Cheezy Stic

Sebabkan kentang banyak, so kita buat Potato Cheezy Stick. Guna bahan apa yang ada kat rumah saja sebab tetiba je rasa nak buat dengan anak-anak sebelum prepare masak lauk berbuka.

Bahan-bahan:

7 biji kentang
Keju mozarella atau cheesedale
Tepung gandum
Secubit garam
Breadcrump
Sebiji telur

Cara Nak Buat:

Rebus kentang hingga empuk. Saya rebus 7 biji kentang.

Disebabkan tak ada keju mozarella. Saya letak cheesedale je 4 keping.

Lenyekkan sampai lumat dan sebati.

Masukkan 1sb tepung gandum + secubit garam.

Uli sampai doh jadi macam ni.

Bentukkan ikut suka. Jika suka bulat, boleh bulatkan dan boleh tambah keju kiub masukkan kat dalamnya. Lagi cheezzyyy.

Salutkan dengan telur. Saya guna sebiji telur sahaja. Tak perlu garam. Tujuannya supaya breadcrumb melekat sahaja.

Salut dengan breadcrumb… ok siapp!

Tunggu goreng je nanti.

NOTA:

Jika terlalu lembek, boleh tambahkan tepung. Agak-agak la yer.