Bagi orang Jawa, Punten ini adalah menu tradisi yang biasa disediakan. Punten cukup sesuai dimakan dengan sambal bilis hijau cili padi.Perkongsian resepi Punten ini daripada Puan Mariyati Miskon melalui page Makan Apa Hari Ini (MAHN) yang merupakan resipi asal daripada arwah suami beliau.
Ketika resepi Punten in dikongsikan pada November lalu, beliau sedang sarat hamil anak ke 7. Semoga perkongsian resepi ini bermanfaat buat mak-mak yang suka mencuba menu-menu baru.
Berikut antara perkongsian beliau;
“Doakan saya! Doakan saya agar dipermudahkan urusan bersalin esok. Rasa sebak suami dah tak ada untuk menemani, telah kembali ke rahmatullah ketika hamil 5 bulan. Ini cahaya mata ke 7 kami, InsyaAllah.”
“Semalam dalam grup ini nampak punten. Nampak sedap sampai rasa macam nak ngences! Alhamdulillah, hari ini Allah beri kekuatan untuk buat sendiri. Lebih puas makan dengan anak-anak yang sebahagiannya telah bercuti.”
Resepi Punten : (menu yang sangat ohsem orang jawa)
1:3 sukatan beras dan santannya
===============================
Bahan-Bahan:
2 pot beras
6 pot santannya. Saya guna sebiji kelapa
Sedikit garam bagi rasa lemak. Janganlah pula letak sekilo ya
Letak sikit kelapa parut (suka hati nak letak ke tak)
Cara Membuat:
1.Cuci beras sampai bersih, lepas itu masuk santan, garam, kelapa parut. Masak macam masak nasi lemak, cuma lebihkan airnya.
Ads
2.Lepas tu bila dah kering airnya, matikan api. Kacau dan kaup balikkan.
3.Ambil botol, sarung dengan plastik bagi dia mudah untuk menumbuk bagi lagi tekstur lumat. Botol apa-apa pun boleh, saya guna botol sos tomato. Kalau arwah suami saya dia guna pelepah kelapa yang di repair bagi cantik dan guna sebagai alat menumbuk. Nampak lagi tradisional kan?
Ads
4.Dah lumat, kepal-kepalkan bentuk ikut suka. Kalau panas alas dengan plastik. Kalau tangan kebal, ok je. Nak cun guna acuan kuih pun boleh. Kalau style arwah suami saya dia akan alas talam atau loyang dengan daun pisang.
5.Selepas tu tuang je yang dalam periuk atas tu dan ratakan. Kemudian, sejukkan. Dah sejuk baru potong ya. Rupanya dia cantik bila di potong ikut persegi!
Ads
Resipi Sambal Bilis:
Bahan-Bahan:
Sengenggam cili api. Nak pedas berdengung tambah lagi lah. Ikut suka nak banyak mana
7-8 biji Bawang merah
3-4 ulas Bawang putih
2 genggam Ikan bilis (Sengenggam aje yang di blend. Selebihnya nanti tabur aje dalam sambal masa dimasak nanti).
Sedikit belacan jika suka
Garam dan gula secukup rasa
1-2 keping Asam keping
Cara Membuat:
Masak semua dan bila dah masak bolehlah digandingkan dengan punten tadi.
Boleh share kalau sudi.
Saya halalkan. Semoga saya selamat bersalin dan dikurniakan anak yang soleh.
Doakan juga agar Allah beri keampunan dan rahmatNya untuk suami saya, dia yang ajar saya masak. Saya dulu kahwin muda, memang tak tahu memasak. Semoga menjadi amal jariah nya sekiranya dipanjangkan.
Pelajar kelas hujung ini kalau dalam sekolah, mereka tak seglamour pelajar kelas pintar. Sebabnya dari segi akademik, mereka jauh ketinggalan. Tapi, di sebalik diri mereka ada kelebihan yang tuhan beri. Guru mereka berjaya menggilap bakat pelajar-pelajarnya sampai dapat hasilkan sebuah bilik darjah paling ohsem.
Bila cikgu Saiful Bahrin yang mengajar kelas 5UTM, SMK Kuala Kurau Perak, berkongsi gambar bilik darjah studentnya dalam sebuah grup deko, anda yang melihat boleh jatuh kagum.
Sebabnya bilik darjah yang direka sepenuhnya dengan elemen kayu pallet ini bukan saja cantik malah memukau pandangan. Dijamin siapa yang masuk kelas ini rasa lapang dan tenang fikiran.
Idea deko kelas ini diilhamkan dari cikgu Saiful, tapi dibuat sepenuhnya oleh anak-anak murid yang semuanya lelaki. 17 ORANG PELAJAR ITULAH!
“Setiap minggu sekolah akan adakan pertandingan keceriaan kelas. Tapi kelas pelajar-pelajar ini tak pernahnya menang. Dalam hati 17 orang pelajar ini, mereka nak sangat menang anugerah itu. Jadi dengan tekunnya mereka bertungkus lumus; potong kayu, buat rekaan.. dan sampailah masanya mereka bertanding.
“Usaha yang tak pernah jemu, akhirnya pelajar-pelajar ini berjaya buktikan yang mereka mampu mencapai apa yang diinginkan dan jadi juara keceriaan kelas untuk minggu itu. Kemenangan pertama ini memang berbaloi sungguh untuk anak-anak harapan ini.” Kata Cigu Saiful ketika ditemubual Mingguan Wanita.
Siapa 17 Orang Pelajar Lelaki Super Kreatif Ini
Mereka ini adalah pelajar-pelajar kelas hujung dari aliran PVMA (salah satu cabang dari kolej vokasional) yang dimasukkan ke sekolah menengah harian. Anak-anak ini tak minat belajar akademik tapi mereka akan belajar kemahiran dan akan memperoleh SPM & SKM
Sebab Itulah
Kalau ada anak-anak kita yang tak menunjukkan minat belajar, jangan sisihkan mereka. Pandu mereka sampai akhirnya dapat apa kemahiran dalam diri. Kemudian, serlahkan sampai akhirnya jadi satu kerjaya buat mereka suatu hari kelak.
Sumber/Foto: Facebook/Instagram Saiful Bahrin
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Lepas lamborghini harga sejuta, Watie mahu lupakan kenangan & bangkit demi bahagia. Setiap orang berhak menentukan cara bahagia. Bahagia kita dan orang berbeza-beza caranya.
Kisah perceraian pakar pelaburan saham dan penganalisis ekonomi, Datuk Dr Mohd Nazri Khan dan Hasmawatie mendapat perhatian ramai apabila rumahtangga yang dibina lebih dari 20 tahun terlerai.
Ia mula mendapat perhatian kerana baru saja bercerai dan surat belum dikeluarkan mahkamah lagi, DDNK yang terkenal dengan tagline tak hensem tak apa janji kaya itu memilih berkahwin baru dengan gadis berusia 25 tahun.
MW pernah menemubual Watie dalam temubual eksklusif di mana katanya dia sentiasa mendoakan bekas suaminya itu mempunyai kewangan stabil agar dirinya boleh menuntut nafkah untuk anak tunggal mereka, Haykal yang berusia 16 tahun.
Dalam pada beberapa urusan di mahkamah belum selesai, di aplikasi Tik Toknya @ateliadesams, Watie ada berkongsi dirinya melepaskan sebuah kereta mewah Lamborghini SUV berwarna merah yang berharga sejuta, kenderaan yang dipakai semasa perkahwinan mereka.
Dapat dilihat di video dikongsinya, Watie membawa kenderaan mewah itu buat kali terakhir mengelingi bandar dan kemudian menyerahkan kunci kenderaan mewah tersebut kepada pihak salesman.
Selepas kenderaan itu bergerak pergi, Watie dilihat menuturkan kata-kata, “kadang-kala kita perlu melepaskan apa yang kita sayang untuk dapatkan yang lebih baik. Inilah permulaan bangkit demi bahagia, jelasnya. Dapat dilihat dirinya mahu bangkit dengan satu semangat baru dan melupakan apa yang pernah dikongsi bersama dalam perkahwinan yang gagal itu.
Di ruangan komen ada yang bertanya adakah Datuk DDNK mengambil kenderaan itu semula atau bagaimana tetapi kata Watie, dirinya sendiri yang mahu kenderaan mewah dipakainya itu dijual. Dilepaskan untuk mendapatkan yang terbaik selepas ini, katanya.
Dilihat sangat matang dan bijak bahkan dirinya masih merupakan pengarah dengan memegang saham 50 peratus dalam syarikat diusahakan bersama bekas suami, Menang Saham pasti dirinya mempunyai perancangan terbaik selepas ini. Didoakan agar apa jua perancangannya berjaya dan dirinya berhak bahagia menurut pilihannya.
Menjadi kenangan terindah buat pasangan adik beradik kembar seiras ini apabila bukan sahaja berkongsi momen mengandung bersama, malah turut melahirkan jantina anak lelaki di hospital pada hari yang sama!Bertuah sungguh!
Dua ibu pasangan adik-beradik kembar seiras telah melahirkan bayi lelaki masing-masing di hospital yang sama pada hari yang sama!
Pernah Alami Masalah Kesuburan
Saat-saat pasangan kembar ini disahkan hamil juga sangat menakjubkan kerana kedua-dua mereka, Jalynne Crawford dan Janelle Leopoldo, 30, sebelum ini bergelut dengan masalah kesuburan.
Crawford terlebih dahulu mendapat tahu dirinya hamil dan beberapa hari kemudian, Leopoldo pula mendedahkan kepada kakaknya bahawa dia juga disahkan mengandung.
“Saya sangat gembira, saya mula rasa nak menangis apabila mengetahuinya,” kata Crawford.
Hadiri Temu Janji Doktor Bersama
Sejak itu, Leopaldo akan terbang dari California, tempat dia tinggal, ke Arizona untuk menghadiri temujanji dengan doktor bersama kakaknya.Ketika tinggal enam minggu dari tarikh jangkaan bersalin, dia berpindah ke Arizona.
“Sangat istimewa apabila kami dapat bersama di sana kerana kami adalah satu sistem yang saling menyokong, kami melekat pada pinggul,” kata Leopoldo.
Kedua-duanya melahirkan anak lelaki pada 18 Jun, dengan Crawford bersalin pada waktu pagi diikuti Leopoldo beberapa jam kemudian.Mereka juga diberikan bilik pemulihan sebelah-menyebelah.
Sekarang, ikatan luar biasa pasangan kembar itu diturunkan kepada anak lelaki mereka, Bryce dan Jayce.
Mesti seronok bila berkongsi saat melahirkan begini dengan adik beradik mahupun teman rapat. Boleh duduk sebelah menyebelah katil!
Sekeluarga dirempuh treler pemandu microsleep, ibu belum tahu anak meninggal kerap tanya mana anak sulung. Sebuah keluarga yang menaiki kereta proton saga mengalami detik...