Setiap daripada kita pasti akan dijemput pulang ke negara asal. Cuma tidak tahu, bila, di
mana dan masanya. Cepat atau lambat kita perlu bersedia, janganlah kita terleka dengan hal-hal duniawi, sebaliknya sentiasa berbuat baik dan beramal soleh.

Begitulah yang terjadi kepada Pak Samad (bukan nama sebenar). Kematian yang cukup
dicemburui. Apa tidaknya, dia diberi kelebihan kerana mengetahui saat-saat kematiannya.

Tinggal Seorang Diri

Kisahnya, Pak Samad tinggal sendirian di rumah pusaka. Dia telah kehilangan isteri tercinta sejak dua tahun yang lalu. Anak-anak pula sudah besar dan masing-masing mempunyai keluarga sendiri.

Biasanya pada hari biasa Pak Samad hanya bertemankan ayam itik dan kebun sejengkal tanah yang diusahanya untuk kegunaan harianya. Itulah yang dilakukan oleh Pak Samad setiap hari. Pada malamnya, Pak Samad banyak menghabiskan masa dengan membaca al Quran dan solat sunat.

Boleh dikatakan, hari-hari biasa rumah Pak Samad agak sunyi dan ada pun akan meriah dengan suara anak-anak dan cucu apabila cuti sekolah atau hujung minggu. Ini kerana waktu inilah mereka akan pulang untuk melawat Pak Samad

Tetamu Tak Diundang

Orang kata, seseorang yang akan meninggal dunia menunjukkan tanda-tanda kelainan pada dirinya. Mungkin sebulan, seminggu atau beberapa hari sebelum meninggal. Begitulah yang dialami oleh Pak Samad yang diakui oleh anaknya sendiri.

Seperti kebiasaan, apabila tiba hujung minggu, anak Pak Samad yang tinggal di bandar akan pulang ke rumahnya untuk menghabiskan masa bersama. Entah bagaimana, ketika anaknya memberi salam dan disambut oleh Pak Samad, tidak semena-mena Pak Samad minta anaknya menjemput tetamu yang memakai pakaian serba putih untuk naik ke atas rumah.

Keadaan ini menimbulkan kehairanan kerana anaknya hanya datang satu keluarga tanpa orang lain dan tidak ada seseorang pun di bawah rumah tersebut.

Begitulah keadaannya yang sama berlaku pada minggu berikutnya. Pak Samad hanya memberitahu supaya anaknya mempelawa seseorang yang menunggu di bawah untuk naik ke atas rumah.

Tanda Kematian

Hinggalah di hari-hari akhir, dia masih nampak tetamu yang berpakaian serba putih itu dan
kelihatan seakan-akan ingin naik ke atas rumah. Sebaik selepas maghrib, Pak Samad mula
merasakan sesak nafas dan dia meninggal dengan cukup tenang di pangkuan anak-anaknya. Malahan, majlis pengkebumian Pak Samad berjalan dengan lancar dan dipermudahkan.

Selepas kematian Pak Samad, barulah anak-anaknya perasan yang selama apa yang Pak Samad katakan tentang tetamu yang berbaju putih itu adalah malaikat maut yang ingin menjemputnya.

Apa yang diberitahu juga, sepanjang hidup Pak Samad, semasa semua orang tidur pada waktu malam, dia langsung tidak tidur. Masanya banyak dihabiskan dengan membaca al Quran dan solat sunat. Dia hanya tidur seketika selepas waktu Subuh sahaja. Mungkin inilah kelebihan yang diperolehinya tatkala ajal menjemputnya. Wallahualam.

Memang bukan mudah untuk menyambung pengajian peringkat tertinggi iaitu PhD dalam pada masa yang sama turut menggalas tanggungjawab sebagai seorang isteri dan ibu pada anak-anak yang masih kecil. Pastinya memerlukan pengorbanan yang besar dan semangat gigih yang luarbiasa dalam mencapai cita-cita ini.

Membesarkan 8 Orang Anak

Ternyata, wanita berusia 38 tahun ini sungguh memberi inspirasi apabila apabila berjaya menamatkan pengajian PhD dengan cemerlang dalam tempoh 3 tahun setengah dari UiTM pada 10 September lepas.

Dr.Zatilfarihiah Rasdi berjaya menyelesaikan penyelidikan biokimia pergigiannya, pada masa yang sama turut membesarkan lapan orang anak-anaknya yang berusia di antara satu hingga 14 tahun.

“Anak yang sulung masih bersekolah dan yang kecil baru sahaja berusia satu tahun sembilan bulan. Jika diingatkan semula, saya tidak dapat membayangkan bagaimana saya dapat melalui ini semua, ia sangat mencabar, lebih-lebih lagi saya mempunyai anak kecil,” kata Dr.Zatilfarihiah.

Selain menjalankan tanggungjawab sebagai ibu dan pelajar PhD, Dr.Zatilfarihiah juga menjalankan tanggungjawab sebagai seorang pensyarah pergigian di sebuah kolej tempatan. Katanya, cabaran membesarkan anak-anak menjadikannya lebih berdisiplin dalam bab pengurusan masa.

Pengorbanan yang paling banyak dilakukan oleh Dr.Zatilfarihiah sepanjang tempoh pengajian PhD ialah masa rehat. Selain memastikan tugas dan penyelidikan siap dalam tempoh masa yang ditetapkan, dia juga memberikan tumpuan sebaik-baiknya pada keluarganya.

Daftar Pengajian PhD 2017

Kata Dr.Zatilfarihiah, sebenarnya membesarkan anak sambil belajar bukanlah perkara mudah. Pada April 2017 ketika dia mula-mula mendaftar untuk pengajian PhD, dia sudah mempunyai lima orang anak dan sepanjang pengajiannya, dia melahirkan tiga orang anak lagi.

Mengandung, bersalin sambil belajar adalah cabaran yang harus ditempuhi namun semua itu tidak mematahkan semangatnya untuk meneruskan pengajian. Baginya apa yang dilaluinya itu adalah rahmat Tuhan buat dia dan keluarganya.

Hampir setiap hari, Dr.Zatilfarihiah akan bangun untuk menelaah pelajaran dan menyiapkan thesis pada jam 2 pagi. Kemudian pergi ke makmal pada jam 8 pagi hingga 5 petang untuk menyiapkan kertas kajian dan menjalankan eksperimen. Dia mengaku perkara tersebut memenatkannya namun dia bersyukur kerana sebagai seorang pensyarah dia cepat menyesuaikan diri dengan keadaan itu.

Sokongan Suami & Keluarga

Menurut Dr.Zatilfarihiah, suaminya sangat menyokong perjalanannya sebagai pelajar PhD. Ibu bapa kandung dan ibu bapa mertuanya juga turut sama membantu menjaga anak-anaknya ketika dia sibuk menjalankan tugas.

Mesti Baca:Mata Kanan Buta Gigih Guna Kanta Pembesar, Ibu 7 Anak Berjaya Habiskan Phd!
Baca Lagi Di Sini:51 Tahun Menetap Di Terengganu, Wanita Perancis Gigih Siapkan Kajian PhD Kebudayaan Masyarakat!
Artikel Menarik:Sarat Hamil 8 Bulan, Ustazah Dr Oki Setiana Dewi Berjaya Raih PhD

Mingguan Wanita: Syabas dan tahniah diucapkan kepada Dr.Zatilfarihiah yang berjaya menggengam PhD meskipun menggalas tanggungjawab yang besar menguruskan 8 orang anak-anak. Semoga menjadi inspirasi buat wanita yang lain juga supaya tekad untuk berjaya.

Sumber: Sinar Harian, The Star

Komen Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Kuah Kari  memang sedap dimakan dengan Pulut Kuning, Roti Jala, Nasi Putih, Nasi Impit mahupun roti kosong.
Nak sediakan menu kari memang mudah. Rasanya sesiapa pun boleh menyediakannya.Ikut je resipi sedia ada. Tapi nak dapatkan rasa kuah kari yang power dan kawww, itu yang kena tau caranya.

Mak-mak boleh cuba tip ini untuk jadikan masakan kari lebih sedap;

1.Pilih rempah
Terdapat dua jenis rempah kari, sama ada rempah kari ayam & daging atau rempah kari ikan & makanan laut. Pemilihan rempah kari juga sangat penting, pastikan yang benar-benar asli dan tentukan pilihan rempah mengikut menu yang ingin disediakan.

2.Tumis hingga garing
Pastikan semasa menumis rempah kari menggunakan minyak yang banyak. Masukkan sahaja rempah tersebut selepas menumis bawang dan bahan-bahan lain. Pastikan selalu dikacau dan keadaan rempah benar-benar garing sebelum dimasukkan santan.

3.Santan
Bagi kari daging dan ayam, memang lebih sedap ditambahkan dengan santan agar menambah rasa lemak. Namun bagi kari jenis makanan laut seperti udang,ketam, sotong mahupun ikan, tidak perlu menambah santan untuk menjadikkan ia lebih sedap.

3.Lebihkan hirisan bawang putih dan halia
Hirisan bawang putih dan halia juga dapat membantu meningkatkan keenakan rasa dan aroma hidangan kari yang disediakan.

4.Asam jawa
Jangan pernah tinggal untuk menambah asam jawa ke dalam masakan. Ini akan dapat membantu memberi rasa masakan lebih enak dan bercita rasa.

5.Kentang
Perlu tahu kentang lebih enak ditambah didalam kari ayam atau daging, berbanding kacang bendi yang lebih sesuai dimasukkan dalam kari udang mahupun ikan. Hirisan kentang juga berperanan untuk memekatkan lagi kuah kari dan sekali gus menjadikan hidangan lebih sedap dan menyelerakan.

6.Hilangkan bau
Jika anda ingin menyediakan kari ikan, sebaiknya campurkan asam jawa dan ramaskan bersama santan untuk ‘memotong’ bau hanyir ikan tersebut.

7.Tambahkan rempah
Selain rempah kulit kayu manis dan bunga lawang, boleh juga dicampurkan dengan rempah lain seperti biji sawi, halba dan jintan putih. Elakkan jintan manis kerana ia akan merosakkan rasa kari.

8.Garam
Ketika menumis, anda boleh masukkan sedikit garam untuk menggaringkan rempah dengan baik dan setelah masukkan santan perasakan sekali lagi dengan garam.

9.Tomato
Memberi rasa masam yang original, masukkan bersama hirisan tomato untuk rasa yang lebih sempurna.

10.Daun kari
Tumis daun kari bersama tangkainya sekali dengan bahan tumisan lain untuk memastikan aromanya mewangi.

Selamat Mencuba!