Jika sebelum ni mak-mak ada rasa ragu-ragu nak beli Kuey Teow di kedai, dari segi kandungan bahan yang digunakan, kini tak perlu bimbang lagi. Ini kerana boleh buat sendiri je kuey teow di rumah. Hanya perlu guna 3 bahan utama, tepung beras, tepung ubi dan air sahaja. Caranya pun mudah, malah diyakini lebih bersih dan suci bila kita buat sendiri.

Jemput baca perkongsian resipi macam mana nak buat sendiri Kuey Teow ini seperti yang dikongsikan oleh Cik Fiza Mh ini.

“Tak payah beli buat je sendiri. Pasni nak buat char kue teow ke ladna ke kungfu ke goreng mamak style ke sume bole. Dah jom, ini resepinya”.

Bahan-Bahan Kuey Teow Buat Sendiri:

1 cawan tepung beras*
1/2 cawan tepung ubi*
1 1/2 cawan air*
(batter)

Sedikit minyak sayuran
Loyang untuk mengukus

Cara Membuat:

1. Sediakan kukusan. Saya guna kuali jek.

2. Satukan kesemua ramuan (*) kacau rata jangan sampai bergentel.

3. Sementara itu griskan loyang pengukus dengan minyak sayuran.

4. Tuang sesenduk adunan batter ke dalam loyang. Pastikan semua ruang loyang dipenuhi adunan better dengan menggoyang-goyangkan loyang tadi. (guna senduk lauk tu).

5. Kemudian kukus sehingga masak dalam lebih kurang 7-10 minit.

6. Biarkan sejuk kejap pastu griskan permukaan kue teow dengan minyak sayuran tadi. Keluarkan dari loyang, susun bertindan. (Ulangi proses ini hingga selesai)

7. Sapukan permukaan pisau dengan minyak pastu bolehlah dipotong mengikut saiz yang anda suka. Siapp!

Tips Dapatkan Kuey Teow Buatan Sendiri Yang Cantik

**Semasa memotong kalau pisau anda pendek boleh lah lipat dua lempeng kuey teow homemade tu. Senang sikit nak potong.

** Yang saya buat ni ada tebal sikit. Mungkin boleh ditambah air sedikit untuk lebih nipis.

Semoga perkongsian ini bermanfaat. Selamat Mencuba!

MW: Jadi buat mak-mak yang nak buat sendiri Kuey Teow boleh cuba resipi yang dikongsikan ini. Diyakini halal, lebih bersih, suci dan bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak.

Sumber: Fiza Mh

Pertengahan Julai lalu, penyanyi Ardell Aryana atau nama sebenarnya Nurul Hidayah Mohd Amin, 28 membuat permohonan maaf. Minta agar dirinya diberi ruang untuk tidak menjawab segala macam pertanyaan yang di DM, Emel malah dihubungi peminat.

Sehinggalah baru-baru ini, Ardell terbuka hati untuk menjawab 5 soalan yang diajukan peminat melalui emel dan DM di instagram miliknya.

“Ramai yang DM & Email saya. Soalan mereka,”

Peminat Tanya, Ardell Aryana Jawab

Soalan 1 : Macam mana untuk sentiasa Happy walau hakikatnya bertentangan?

Jawapan : Apabila kita membahagiakan orang lain secara spontan kita juga terlihat bahagia & happy

Soalan 2 : Macam mana boleh jadi sekuat ini?

Jawapan : Kekuatan kita hanya pinjaman, nak kata kuat kita semua manusia biasa kadang kental kadang rapuh ( tapi saya tetap pilih untuk jadi wanita BESI)

Soalan 3 : Apa akak buat bila rasa sedih down ?

Jawapan : Bila saya rasa macam tu, satu je saya fikir, ‘jika kita merasa apa ujian kita lalui terlalu perih & sukar (lihat lah manusia lain di negara perang yang lebih perih ujian dari kita) sampai rasa kecil sangat dugaan kita.

Soalan 4 : Bila tahu tak sihat, tak dapat hidup lama apa akak buat?

Jawapan : Ajal maut bukan di tangan kita dik, bukan sebab penyakit je boleh meninggal. Orang sihat pun boleh meninggal, sakit biasa-biasa pun boleh meninggal. Jangan lah tanya soalan camni ok (akak tak nazak, soalan adik yang nazak sangat akak baca. Pandai-pandai je cakap hidup tak lama).

Soalan 5 : Agak-agak Akak merasa ke tak untuk rasa cinta manusia yakni berkahwin, kalau akak ada someone nanti berkahwin akak tak rasa membebankan dia ke? Tak kesian ke kat suami nanti?

Jawapan : Kalau ajal je di tangan tuhan inikan pula jodoh dik. Kalau tuhan kata panjang umur panjanglah jodoh (ada lah jodoh dunia ) kalau tak ada maka tak ada lah. Entahlah jawapan last ni susah sikit, sebab kalau nak kata kesian bukan jodoh je.

Teruskan Hidup Macam Biasa

Saya punya kakak kandung sendiri terpaksa amik cuti 4 bulan di tempat kerja di hospitalnya hanya kerana untuk menjaga saya di rumah, dan bawa saya ke sana ke mari bekerja, menjahit, memasak, shopping, berjalan.

Kata Ardell Aryana lagi, “Saya ok je bukannya sakit apa sangat tapi akak risau dan saya masih ada kaki untuk berjalan ok. Itu pun kadang rasa menyusahkan.”

Tapi apa saya perlu buat untuk tak menyusahkan orang? BANGKIT lah. Teruskan hidup macam biasa, keluar, kerja, buat itu buat ini.

“Apa yang saya rasa saya suka just do it. Kalau penat berhenti, jangan push diri . Kalau boleh just buat tanpa tapi atau nanti. Dah namanya dunia ni pentas ujian, maka hadapi dengan tenang . Paksa diri jadi hebat di mata orang yang sayangi kita. Goodnight.”

Sekitar Jun lalu, Ardell Aryana pernah dikhabarkan menghadapi sakit kanser tahap 3. Rentetan daripada itu, Ardell sentiasa mendapat sokongan dan semangat positif daripada ahli keluarga, teman-teman malah peminatnya.

Sumber/Foto : Ardell Aryana

“Perih Terima Sebuah Kenyataan’ Inikah Jawapan Teka Teki Sakit Kanser Ardell Aryana

Tanggunjawab mak ayah bukan hanya sekadar membelikan mainan untuk anak bermain.Paling penting harus pastikan mainan tersebut selamat malah mampu menggalakkan perkembangan dan merangsang otak anak-anak untuk berfikir dengan kreatif.

Tular di laman sosial baru-baru ini, kanak-kanak tersepit jari pada mainan dan mengakibatkan kuku dan isi jarinya terpaksa dipotong.Aduh seram, bila memikirkan kesakitan yang anak kecil tersebut kena lalui.Mak ayah memang perlu menjadi lebih ‘pemilih’ dalam membeli mainan untuk anak-anak ni.

Menerusi perkongsian oleh seorang ibu muda Puan Izyan Izdihar Shaarani , beliau kongsikan 4 jenis permainan yang mak ayah boleh belikan untuk anak-anak bagi menggalakan dan meningkatkan kemahiran mereka berfikir.Namun, ini hanyalah perkongsian peribadi beliau, permainan yang beliau berikan untuk anaknya, Iman yang berumur 6 tahun. Semoga perkongsian ini memberi manfaat kepada mak ayah yang masih mencari permainan sesuai untuk anak-anak juga.

Berikut antara perkongsian beliau;

“Apa yang saya buat selama enam tahun ini yang menyebabkan Iman dilihat sebahagian orang seperti kuat berfikir.Ada yang minta saya kongsikan gambar koleksi mainan iman sebab dia nak tahu bagaimana saya inculcate kemahiran berfikir itu.Ia suatu proses yang bukanlah complicated dan sebenarnya dilakukan tanpa sedar”.

1. Puzzle

Bila saya jumpa puzzle, saya akan beli.Kadang harga puzzle ni mahal. Tapi saya gigihkan hati beli jugak. Bukan sebab mampu, tapi sebab percaya kepada manfaatnya.

Puzzle ni akan buat dia berfikir.Dia akan cuba selesaikan apa apa cabaran dalam puzzle dan itu membuatkan dia paksa sel otak dia berhubung.

Bila otaknya kerap diasah, dia akan cepat berfikir jika ada sesuatu masalah berlaku. (Sebab tu dia tak boleh main accept je apa yang ibu cakap, dia akan minta ibu justify).

Bila ada masalah, dia akan tanya kenapa, bagaimana, bila, apa.

2. Building Blocks

Saya belikan dia blocks sejak dia baby lagi. Setiap tahap umur berbeza, dia perlukan saiz blocks yang berbeza.Bila saiz tu makin kecil, makin tinggi skill yang diperlukan untuk membina.

Ni memang latihan minda. Dia akan cipta macam macam benda dan cuba terjemah apa image yang bayangkan dalam kepala dia menjadi objek fizikal.

Bila umur dia 4 tahun dia dah boleh membina model lego seperti yang ditunjukkan dalam buku panduan Lego tu. It takes a huge brain process bagi kanak kanak usia 4 tahun untuk sort pieces of lego tu dan combine accordingly to build a model.

Bukan sebab dia bijak, tapi sebab brain dia dah biasa dipaksa untuk berfikir.

3. Brain-Based Board Games

Bila umur dia 4 tahun ++, saya ajar dia main Chess, sahibba, word building blocks dan seangkatan dengannya.Games jenis ini buat dia berfikir secara logik, kritikal dan belajar taktikal.

Dia memang akan kalah bila main dengan kita. Tapi kita kena pandai bina intrinsic motivation dia supaya dia cerna yang practice makes perfect.

Kalau nak menang, kena fikir!

4. Writing Board

Sejak kecik saya beri banyak buku kosong pada dia. Dah besar sikit saya belikan white board kecik. Umur 5 tahun saya belikan white board besar.Semua ni untuk dia brainstorm idea dia. Dia akan lukis tulis apa apa je lah yang terlintas kat kepala dia.

Perlu untuk kanak kanak keluarkan apa yang dia fikirkan dalam kepala dia. Setengah orang dewasa pun kadang idea dalam kepala ada, tapi nak keluarkan tu tak tahu macam mana. Jadi board itu jadi outlet untuk dia terjemahkan semua idea yang terkepung dalam kepala dia.

Ha cukuplah saya kongsi 4 kategori mainan dia tu dulu.

It is a long journey.

Disamping memilih permainan,Communication kita dan dia play important role in promote thinking. (Post lain)

Parents role in spending quality time dengan anak anak juga matters. (Post lain)

Wujudkan persekitaran ilmiah yang induce dia untuk turut juga rasa learning is fun juga significant. (Post lain)

Uih penat.
Panjang betul dah menaip.

Haha!

Akhirul kalam, moga perkongsian ini tidak disalah erti, tidak di hakimi, tidak di putar belitkan maksudnya.

Bukan nak sarankan semua ikut langkah saya, tapi ia perkongsian buat mereka yang bertanya dan yang ingin ambil manfaat daripada nya.

Moga moga ia bermanfaat dan membawa erti.

Sumber: Izyan Izdihar Shaarani