Isi Kandungan
ToggleSerbuk kunyit antara salah satu bahan masakan yang penting di dapur.Jika selama ini mak-mak hanya beli je serbuk kunyit, apa kata kali ni cuba buat sendiri.Pasti lebih menjimatkan, tanpa pewarna tambahan dan terjamin kebersihannya.
Berikut merupakan perkongsian oleh Puan Sumaiyah Abdullah, cara hasilkan sendiri serbuk kunyit semulajadi di rumah yang boleh dijadikan panduan;
“Sharing last sebelum hari raya, saya nak share macam mana nak buat homemade serbuk kunyit dekat rumah.”
- Kunyit yang terbaik untuk dituai adalah kunyit yang berusia 7-10 bulan. Kalau nak tahu kunyit dah betul-betul matang, batang dan daun kunyit start mengering. Kunyit yang telah dituai harus diproses dalam tempoh 2-3 hari.
2. Kemudian cuci bersih kunyit tadi. Saya guna berus gigi je. Buang akar sekali tau.
3. Dah cuci bersih, keringkan dan biarkan selama 1 hari. Boleh skip kalau nak cepat.
4. Kunyit tidak boleh dikeringkan begitu saja. Kunyit perlu direbus atau dikukus terlebih dahulu.
Tujuannya adalah untuk;
1. Melembutkan kunyit supaya proses pengeringan menjadi lebih cepat.
2. Menghilang kan bau tanah.
3. Mencantik kan warna.
4. Membunuh kuman atau bakteria bahaya dalam tanah yang melekat pada kunyit.
Tempoh merebus atau kukus paling ideal adalah selama 30-45 minit.
5. Ini rupa kunyit setelah dikukus. Jangan terlebih rebus atau kukus pulak. Warna kunyit boleh berubah.
6. Kemudian kunyit tadi dihiris nipis-nipis. Siap untuk dikeringkan.
Tips menjemur;
1. Elakkan direct cahaya matahari. Seeloknya bawah pokok atau bawah bumbung rumah.
2. Keringkan lebih kurang 7-10 hari. Bergantung kepada cuaca. Kalau cuaca panas terik, lagi cepat kering.
7. Inilah hasilnya selepas 5 hari dikeringkan.
8. Kemudian masukkan kunyit tadi ke dalam pengisar kering. Ulang mengisar beberapa kali sehingga tekstur serbuk kunyit betul-betul halus.
9. Inilah hasilnya. Cantik gitu. Hahaha, masuk angkut bakul sendiri.
10. Cari botol cantik-cantik, kemudian refill. Done, sedia untuk memasak. Selamat mencuba.
Mudah je kan, jadi selepas ni mak-mak bolehlah buat serbuk kunyit sendiri, tak perlu beli lagi dah malah terjamin kebersihannya.
Sumber: Sumaiyah Abdulah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Usia 7 Tahun Jadi Mangsa Buli Di Sekolah, Pendekatan Bijak Ibu Ini Lakukan Wajar Dicontohi
Isi Kandungan
ToggleMemang sedih dan rasa terkilan bagi seorang ibu apabila anak nak dihantar ke sekolah menjadi salah seorang mangsa buli oleh rakan sebaya semuda usia 7 tahun! Antaranya anak dicekik, dikoyakkan kertas, dilempar bukunya ditendang semasa menuruni tangga sekolah semasa waktu balik, diconteng seragam sekolahnya dan sebagainya. Pelbagai perkara terlintas di fikiran, bagaimana kanak-kanak berumur 7 tahun sudah berani melakukan perkara sebegini.
Pendekatan bijak yang di lakukan oleh ibu muda beranak empat, Puan Norasikin Hussein ini terhadap pembuli anaknya, wajar dijadikan iktibar buat mak ayah yang lain jika berhadapan kes yang sama sebegini. Paling penting ia dilakukan secara berhemah, tidak emosi dan mendekati pembuli anaknya dengan rasional untuk mencari punca sebenar.
Berikut antara perkongsian kisah beliau;
Buli.
Saya beranikan diri berkongsi kisah anak sendiri dibuli secara fizikal. Semoga ada iktibar.
Bismillah.
“Minggu lepas saya jumpa pembuli anak di kantin sekolah walaupun cikgu dah ambil tindakan dengan mengasingkan mereka didalam kelas. Saya ambil keputusan begini sebab masih berlarutan dia membuli anak saya. Sepanjang 2 minggu akhir bulan lepas anak saya saban hari telah dicekik, dikoyakkan kertas, dilempar bukunya ditendang semasa menuruni tangga sekolah semasa waktu balik, diconteng seragam sekolahnya dan beberapa lagi saya taknak senaraikan. Cukuplah ini sahaja. Melibatkan budak yang sama.”
Saya sedih.
Bagaimana 2 minggu anak saya lalui semua ni. Sepatutnya dia bergembira bukan menanggung sedih seorang diri.
Saya tanya dia. “Kenapa kamu tak beritahu ibu semua ni?”
Bila dia jawab dia cuba nak selesaikan dulu sendiri masalah ni. Gugur air mata saya.
Saya sedih.
Mengapa anak berusia tujuh tahun yang lahirnya fitrah. Suci tanpa setitik dosa boleh melakukan semua ni pada rakannya. Apa sebenarnya dia sedang lalui. Saya ambil keputusan berjumpa anak ni ketika waktu rehat tanpa melibatkan pihak lain dahulu iaitu ibu bapa dia dan guru. Saya ingin kenal dia terdahulu.
Saya beri salam.
“Assalamualaikum. Boleh acik dok sebelah.”
“Waalaikumussalam acik!”
Dia menjawab salam saya. Bagus! Dia juga beri ruang untuk saya duduk.
Saya lihat baju dan tudung dipakai budak ni. Hmm.. bersih dan kemas.
Pandai dia melipat tudung dua lapis tu. Anak tudung juga terletak elok. Raut wajah nampak tak seperti rakan sebaya yang lain. Nampak matang sebelum usia.
Saya mulakan perbualan dengan bertanya nama. Benarkah nama sekian sekian. Dia angguk. “Ya betul acik”
Saya belanja 2 biji donut coklat yang saya beli dikantin tu juga. Dia ucap terima kasih. Bagus. Ada adab.
Tak Nak Kawan
Tanpa lengah saya terus buka soalan.
“Acik nak tanya betul ke kamu ada cekik anak acik setiap kali sekolah?”
Dia berhenti menguyah. Mata terhenti melihat keropok leko bersalut sos.
Saya ulang sekali lagi soalan tadi.
Tiada respon.
“….jujur dengan acik. Acik tak marah. Beritahu saja, benar ke kamu buat begitu?”
“Ya. Saya buat”..
Berani budak ni.
“Kenapa kamu cekik anak acik?”
“Saya nak dia kawan saya. Saya cekik sebab dia tak nak kawan dengan saya..”
laju je keluar dari mulut dia..Oh. Dia fikir dengan cekik dia boleh dapat kawan ke?
Saya cuba betulkan. Mesti.
“Salah tu… Kalau nak berkawan dengan baik-baik dengan orang. Kena senyum, kena tegur orang. Hai..boleh saya kita kawan ? Kalau awak cekik orang..siapa pun tak nak kawan dengan kamu. Bukan anak acik saja taknak kawan dengan kamu, nanti semua tak nak kawan dengan kamu…”
Diam.
Saya sambung.
“Kamu cekik anak acik tu kamu belajar dari mana? Mana tengok semua tu…nanti boleh mati tau kalau cekik-cekik orang ni. Nak polis tangkap ke?”
Dia menggeleng- geleng kepala.
“Tak…taknak..taknak acik…”
Hah. Tau takut!
Saya ulang tanya dari mana dia belajar cekik orang ni.
Dia hanya menggeleng.
Saya serang lagi dengan soalan.
“Acik dapat tahu dari anak acik duit dia yang dalam beg dan jam kamu ambil. Ada si xxx sebelah kamu ada nampak kamu buka beg anak acik tempohari..?”
“Tak acik. Saya tak ambil”
Beria dia menafikan bab ni.
Baik. Saya malas nak panjang cerita bab duit ni..
Saya sambung siasatan.
“Hari-hari anak acik kata kamu suka campak buku-buku anak acik dalam kelas. Benar kamu buat macam tu?”
Dia mengaku lagi.. “Ya acik. Saya buat macam tu”
“Kenapa buat macam tu. Tak kesian ke pada anak acik. Menangis bila cerita apa yang kamu buat. Jenuh dia nak mengutip buku, pensil semua tu..”
Saya tengok muka polos dia. Kenapalah harus begini. Bagaimana kamu dibesarkan wahai anak.
Tiba-tiba dia menjawab..“Sebab dia taknak ajar saya belajar.”
“Betul dia taknak ajar kamu belajar? kejap acik panggil dia. Saya bangun dan acah-acah ke tempat anak saya yang sedang makan dengan 2 rakan tadi.
Lekas pula dia jawab.”dia ajar. Saya tak faham.”
Saya kembali duduk.
“Kalau tak faham cakap dengan anak acik untuk ajar lagi..atau tanya cikgu terus. Bukan buat macam tu. Itu tak betul.”
Aku tarik nafas.
“Apa benar kamu tendang anak acik kat tangga. Lepas tu kamu lari..?”
“Ya acik. Saya buat. Saya tendang sebab dia taknak kawan saya.”
“Kamu tak puas hati dengan anak acik atau ada apa lagi yang anak acik ada buat apa-apa kat kamu sampai kamu buat macam tu?”
“Dia jauh dengan saya. Saya tak suka. Saya nak kawan dengan dia”
Allah.
“Budak ni nak menakluk. Apa yang dia saksikan hari-hari agaknya..”getus hati saya.
“Kamu tahu..kalau kamu tendang kena bucu tangga. Kena apa-apa yang bahaya. Anak acik jatuh dan berdarah boleh cedera dan boleh mati tau buat macam tu. Tahu tak boleh jadi macam tu?”
Dia tak berani menatap mata saya. Saya ulang tanya “tahu tak boleh mati? bahaya kamu buat begitu”
“Tak tahu acik”
“Lain kali boleh tak janji dengan acik jangan buat lagi semua yang kamu buat pada anak acik. Kalau buat lagi acik telefon polis. Nanti polis tangkap kamu, ibu kamu atau ayah kamu. Nak tak?”
Dia terkedu. Sangaja saya buat begitu. Saya juga takut kejadian berulang kembali nanti.
“Janji. Saya tak buat lagi cik..”
Saya buka hp dan scroll mencari sesuatu dalam whatsapp group kelas. Saya tunjuk pada dia profile pic seseorang. Saya agak saja berdasarkan perbualan dalam tu.
“Kenal siapa ni?”
Bulat mata dia. “Mama”
“Acik jangan beritau mama. Janji cik. Nanti saya kena pukul”
“Mama kamu tau tak kamu buat macam ni..?”
“Tak tau acik. Jangan beritau. Nanti saya kena tali pinggang. Rotan. Mama pukul teruk”
Dia merayu.
Sayu pula hati saya.
“Okey..kalau macam tu kamu pun kena janji dengan acik jangan buli anak acik dan orang lain juga. Kalau buat lagi acik report polis juga”
“Janji. Saya tak buat lagi. Jangan beritau mama saya cik”
“Ye. Janji jadi budak baik lepas ni. Cuba ya. Nanti semua sayang kamu.”
“Ye cik…”
Kemudian..
“ayah selalu cekik mama bila gaduh.”
Saya pula yang terkejut.
“Ayah cekik mama? Kamu selalu tengok ke?”
Tenang dia jawab. “Aah. Bukan selalu juga. Tapi bila gaduh ayah suka cekik mama sampai mama nangis cakap sakit”
Sekarang saya dah tahu mana dia belajar semua tu..
Loceng bunyi.
Tanda tamat sesi rehat. Saya panggil anak sendiri dan bersalaman dengan anak ini. Entahlah..
Saya peluk dia. Saya masih terfikir hingga sekarang betulkah tindakan saya. Saya masih menanti dan risau moga-moga selepas ni tak jadi lagi. Moga-moga acik dan kamu tak teruskan perjumpaan dibilik kaunseling selepas ini. Acik cuba percaya kamu. Moga baik-baik saja untuk kamu wahai anak..
– Norasikin Hussein | Selasa | 6.2.18
Semoga bermanfaat kongsikan juga buat mak ayah yang lain. Sungguh, anak ibarat kain putih, ibu bapa yang mencorakkannya. Anak-anak mudah belajar daripada apa yang dilihat sekeliling, lebih-lebih apa yang mak ayah lakukan, anak mudah mencontohinya. Mohon mak ayah lebih menjaga perilaku dan menunjukkan tauladan yang baik dihadapan anak-anak.
Sumber: Norasikin Hussein
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Petua Buang Lumpur Dari Perut Kerang, Ramai Dah Cuba Kata Berkesan
Isi Kandungan
ToggleKenapa penting belajar petua buang lumpur dari perut kerang ini? Sebab sesetengah kerang segar yang dibeli di pasar ada simpan lumpur dalam perut dia. Bila dimasak, perutnya akan terbuka. Bayangkan kalau lumpur tu tak dibuang dulu.
Tapi kalau kopek kerang hidup-hidup, seksanya ya tuhan. Takde dibuat orang pun. Cubalah tip mudah yang dikongsikan Shamsiah Mohamad ini.
Ramai dah cuba sebenarnya, dan terbukti berkesan.
“Saya nak share petua untuk membersihkan lumpur-lumpur dalam perut kerang.”
1. Segenggam garam
2. Beberapa tangkai cili kering
kerang memuntahkan lumpur-lumpur dalam perut.
Posted by Shamsiah Mohamad on Sunday, July 1, 2018
Caranya :
1. Rendamkan kerang bersama garam dan cili kering selama 30 minit. Insya Allah kerang-kerang tersebut berlumba-lumba memuntahkan lumpur-lumpur dalam perutnya seperti dalam video.
2. Pastikan kerang yang dibeli masih segar (masih hidup).
3. Nanti hasilnya, isi kerang jadi bersih dan kita taklah makan lumpur sama.
Kongsi Netizen Yang Dah Cuba
“Bagus petua ni, dah cuba semalam tapi siput sedut, sama juga. Air yang jernih jadi keruh sebab lumpur yang keluar dari siput tu.” – Siti Hawa
Ini Pula Petua Bersihkan Siput Sedut
“Kalau siput sedut kan.. bubuh kelapa parut dalam segenggam. Lepas tu tutup la siput tu dalam bekas. Siput akan memakan kelapa parut sambil membersihkannya.” – Zaimah Zaimah
MW : Penting tau mak-mak kita belajar petua dapur ini. Sebab walau setinggi mana pun ijazah kita, bila dah berkeluarga tetap kena memasak untuk anak-anak dan suami. Orang kata, air tangan itulah terzahirnya kasih sayang seorang isteri mahupun ibu.
Klik Sini : Untuk Petua Kupas Kerang Cara Mudah
Kredit/Foto : Shamsiah Mohamad, cookpad
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Ada Gambar Aunty Tak Pakai Baju Dalam Telefon Ayah.’ Bapa Simpan, Anak Yang Ketagih
Isi Kandungan
Toggle‘Ada gambar aunty tak pakai baju dalam telefon ayah.’ Bapa simpan dalam galeri, anak yang ketagih sama. Memang sukar untuk dipercayai, tapi itulah realiti terjadi.
Ayah-ayah yang melayan video porno menganggap perbuatan itu biasa sebenarnya menjadi luar biasa bila anak yang belum mengerti apa-apa turut sama menonton tanpa bapa sedari.
Ada Gambar Aunty Tak Pakai Baju
“Mak, adik tengok gambar aunty tak pakai baju dalam telefon ayah,” kata Mira ke mak dia. Mira bukan nama sebenar ya.
Terkejutlah maknya. Bersungguh tanya ke anak apa yang dia tengok. Anak pun cerita ada banyak gambar aunty-aunty bogel dalam telefon ayah dia.
“Makcik mana pula ni?” Terbakarlah hati mak ni nak tahu sangat. Telefon suami tanya gambar apa yang dia simpan dalam handphone.
Dalam gugup tu ayah mengaku juga akhirnya. Selalu tengok gambar dan video lucah yang kawan-kawan kongsi dalam group WhatsApp. Iya, dalam group WhatsApp dengan kawan-kawan lelaki, kongsi tengok sama-sama.
Baca Di Sini:
Ibu Ayah 90% Tabiat Anak Mengikut Tabiat Kita. Marah Anak, Sebenarnya Kita Marah Diri Sendiri
“Patutlah Lambat Sembuh, Beri Ubat Tak Ikut Dos,” Lagi Mudaratkan Kesihatan Anak
‘Cepat Marah Bila Anak Buat Perangai.’ Mereka Tak Kecil Selamanya, Sabarlah Sekejap!
Dalam Telefon Ayah
Semua kawan-kawan lelaki dalam group tadi dah jadi suami orang. Sudah ada anak-anak. Tapi melayan video dan gambar yang mereka ambil daripada laman sesawang lucah. Letak pula dalam group tu.
Komen dan gelak sama-sama. Balik rumah tak delete pula semua gambar dan video tadi. Mungkin sengaja simpan sebab nak tengok banyak kali.
Lagi bala bila anak tengok telefon, bagi sahaja. Tak pantau juga anak tengok apa. Buka WhatsApp pandai pula anak tadi tengok mesej-mesej ayah dia. Jumpa lah gambar aunty-aunty tadi.
Ya Tuhan. Mujur Mira ini jenis buka mulut dan bercerita ke mak dia. Kalau kena yang jenis diam dan curi-curi tengok selalu, silap-silap termasuk kategori kes yang ketagih pula melayan porno.
Kita selalu tertanya-tanya apa punca atau di mana laluan access anak-anak ini mula melayan pornografi.
Anak Yang Ketagih
Mengikut statistik, kes begini kebanyakan bermula daripada mak ayah sendiri.
1. Mak ayah tak pantau anak-anak selalu. Terutama bila sampai masa penggunaan gajet dan internet.
Betul kita bagi untuk pembelajaran, tapi wajib sekali dengan pantauan. Kita kena tengok anak tonton apa di Youtube, di WhatsApp group dengan kawan-kawan atau website apa yang mereka layari.
Termasuk hal tidak pantau ini adalah bila anak-anak selalu guna telefon atuk atau nenek. Atuk atau nenek ni tak pandai nak kata tidak, bila cucu minta bagi sahaja.
Ada kes yang tuan Akhi Fairuz Al-Jengkawi dapat dulu. Seorang anak dapat access daripada telefon atuk dan nenek ini untuk layan porno. Umur baru 6 tahun. Tepuk dahi juga dibuatnya.
Jadi kena pantau. Kena tanya anak tengok apa dekat telefon. Tanya selalu supaya anak-anak tahu kita ambil tahu apa yang mereka tengok.
Bapa Simpan
2. Masa dengan anak-anak kurang. Masa kualiti anak-anak tidak terisi dengan betul, maka mereka akan cenderung mencari aktiviti lain untuk penuhi masa mereka.
Tangki emosi aspek masa dan perhatian untuk anak-anak daripada sudut psikologi bukanlah memerlukan masa yang panjang seperti 1-3 jam. Cukup sekadar 15 ke 30 minit yang berkualiti.
Kita berjaya isi masa dengan anak-anak selama 30 minit, mereka akan rasa penuh dan cukup perhatian untuk sehari.
3. Selalu biarkan anak-anak tanpa aktiviti. Mereka tiada content. Duduk rumah lama tak buat apa-apa, sudahnya sunyi dan bosan.
Jadi kawan-kawan akan jadi tujuan utama setiap masa mereka. Dengan kawan-kawan ini kita tak boleh nak kawal sangat, sebab kita tak tahu apa aktiviti mereka.
Bila dah keluar sama, duduk dalam bilik sama-sama. Macam-macam boleh jadi.
Maka rancanglah aktiviti dengan anak, bina jadual aktiviti. Biar masa anak-anak terisi dengan aktiviti bersama mak ayah.
Jangan Ambil Lewa
4. Mak ayah ambil sambil lewa tentang pendidikan seksual. Yang akhirnya anak-anak tak faham menonton porno adalah satu kesalahan.
Tak diajar juga yang akibat melayari porno ini memberi kesan jangka panjang yang merosakkan fungsi otak.
Akhirnya mak ayah cuma mengharap anak-anak tahu sendiri, belajar sendiri yang porno itu salah. Bukan mak ayah yang ajarkan daripada awal.
Maka bila ternampak kawan-kawan tengok, dia tengok sekali. Tanpa dia tegur kawan sendiri. Dia nampak ada gambar lucah di telefon ayah atau ahli keluarga lain, dia biar dan tak adukan kepada orang lain.
Balasan Atas Dosa
Kawan-kawan yang baik, satu perkara lagi.
Sengaja saya ketepikan soal ayah yang melayan gambar dan video lucah tadi. Sebab nak sebut dihujung ini.
Kalau boleh saya tanya, apa perasaan kalian sebagai mak ayah bila dapat tahu anak ketagih porno?
Takkanlah tergamak nak rasa biasa sahaja sebab kalian pun buat juga. Normal lah tu layan semua video dan gambar lucah begitu. Macam tu?
Mestilah tidak kan. Perkara salah yang kita buat, kita mesti tak mahu anak kita ikut.
Kalau Menyesal Bertaubat
Namun percayalah, jika kita tidak tinggalkan dan bertaubat sungguh-sungguh atas kesalahan kita, kemungkinan untuk anak-anak kita mengikut apa yang kita buat itu adalah tinggi.
Inilah kafarah atau balasan kepada dosa yang kita kekalkan. Jadi kena ambil perhatian soal ini.
Jaga diri kita, jaga juga diri anak-anak. Kita baiki diri, Tuhan permudahkan urusan mendidik anak-anak. Percayalah.
Begitulah.
Firdaus Mokhtar,
Mingguan Wanita : Jika kita tak mahu anak-anak buat perangai tak senonoh, kita ubahlah diri kita dahulu.
Sumber: Ustaz Firdaus Mokhtar
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI