Jika suka makan steak di restoran barat, ada caranya untuk kita buat menu ni di rumah. Memang mudah, malah ikut cara yang dikongsikan ini, tak payah beli Daging Wagyu dan Angus pun dah sedap! Memang puas hati makan dan lebih jimat kos bila buat sendiri.

Ikut resipi dan langkah satu persatu yang dikongsikan oleh Dr Ahmad Firdaus ini.

Untuk para suami yang berkahwin dengan isteri yang bekerjaya, anda boleh cuba recipe ini. Mudah dan pantas je nak buat. Sejak saya belajar recipe ni, saya dah jarang makan steak di restoran sebab biasanya mereka masak sehingga terlalu well done.

Saya lebih suka medium to medium rare. Baru dapat rasa betul-betul nikmat makan daging. Tak payah beli daging Wagyu dan Angus pun dah sedap.

Ok, let’s joms. Boleh ikuti langkah dalam gambar.

Bahan-Bahan:

150-200 gram Daging
Garam
Lada Hitam
Minyak Zaitun
Mentega
Bawang Putih
Daun Rosemary (optional)

Mesti Baca: PETUA Paling Mudah Lembutkan Daging Guna MINYAK, Tak Perlu Rebus!

Cara Membuat:

1. Pilih daging yang tidak terlalu tebal. Dalam 150-200 grams dah ok. Biasanya saya beli daging di Jaya Grocer atau Lotus’s. Banyak jenis cuts yang ada.

Sebelum masak, pastikan daging berada di suhu bilik. Basuh dan keringkan dengan kitchen towel.

2. Lumurkan setiap bahagian dengan garam, lada hitam (freshly grounded lagi bagus) dan minyak zaitun.

3. Seeloknya panaskan minyak di atas non stick pan. Api pula set pada high heat. Dalam gambar ni, saya tak tambah minyak. Nak lebih sihat la konon.

4. Tak perlu masak lama. Dalam 5 minit on each side dah ok. Ada nampak char sikit dah cukup.

Tambahkan butter secukup rasa dan bawang putih yang telah diketuk (crushed). Kalau ada fresh rosemary lagi sedap.

5. Lumurkan butter yang cair tadi ke atas seluruh bahagian daging. Masa ni asap banyak gila. Satu rumah bau harum!

Tak perlu lama buat benda ni. 2 minit cukup.

6. Keluarkan dari pan dan biarkan dahulu. Let it rest for 5 minutes. Kena banyak bersabar masa ni. Kalau tengok Gordon Ramsay, ia untuk hasilkan juiciness of the meat. Tak nak kasi kering.

7. Potong potong daging macam Saltbae dan lihat semua meat juices keluar. Memang lazat.

Untuk hidangan yang lengkap, boleh buat steak sandwich. Pakai je apa jenis roti yang ada. Bakar roti, tambah daun salad (lettuce & tomatoes) dan letakkan beberapa potongan daging.

Kalau buat perfect steak ni, malam nanti pasti isteri gembira dapat suami yang se-perfect steak yang dimasak. Chia chia chia

Semoga bermanfaat! Selamat mencuba.

Baca Lagi Di Sini: Masak Daging Dendeng SEDAP, Kena Tumbuk Hirisan Daging & Goreng Sekejap!

Artikel Menarik: CARA MASAK Daging Goreng Kunyit Sedap, Tetap Lembut Walaupun Bukan Batang Pinang!

Mingguan Wanita: Mudah je rupanya nak buat sendiri steak yang sempurna dan sedap rasanya ikut citrasa di rumah. Lebih jimat kos dan puas hati makan. Guna daging biasa, tak payah beli Daging Wagyu dan Angus pun dah sedap!

Sumber:Ahmad Firdaus

Macam ni rupanya cara betul nak potong daging.

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

“Anak istimewa bukan bebanan” Ahmad Idham faham perasaan mak ayah, tekad beri pendidikan terbaik buat anak-anak OKU. Bagi penerbit terkenal Dr Ahmad Idham dan isterinya Amy Aziz, dikurniakan seorang anak, bernama Ahmad Firdaus yang tergolong dalam kalangan Orang Kurang Upaya merupakan satu anugerah yang perlu dijaga dengan baik.

Malah dirinya dan isteri juga memahami situasi dan dilema yang dihadapi golongan yang mempunyai anak OKU.

“Anak Istimewa Bukan Bebanan”

Ahmad Idham juga menerusi perkongsian di akaun Instagramnya menyatakan dalam membesarkan anak istimewa sememangnya banyak ujian yang ditempuhi.

“Saya bersyukur kerana apa yang sedang saya lakukan ini memberi sinar baru dan sedikit kegembiraan kepada mereka yang mempunyai anak-anak istimewa.

“Ramai yang hubungi saya menceritakan apa yang mereka lalui dalam membesarkan anak-anak istimewa sehinggakan ada yang berkongsi kepada saya, anak mereka berusia 5 tahun telah ditolak untuk kemasukan ke tadika.

“Ya! Saya faham apa yang kalian rasa. Kerana saya juga melalui fasa yang sama sebelum ini.

“Disebabkan itu, saya bertekad untuk terus merealisasikan Hab Pendidikan Khas ini ke seluruh negara.

“Anak istimewa bukan bebanan, Tapi ia makna kehidupan,” luah Ahmad Idham.

“Sebagai Ayah, Anak Istimewa Terlalu Dekat Dengan Saya”

Anak sulungnya Ahmad Firdaus mengalami kesukaran berjalan dan bertutur akibat diserang sawan ketika berusia dua tahun.

Doktor mengesahkan Ahmad Firdaus mengalami focal encephalitis iaitu radang pada otak.

“Hari ini saya rasa sungguh sayu bila membaca dan mengikuti kes adik bella, anak istimewa yang sedang dibicarakan di mahkamah kerana atas dakwaan didera oleh penjaga.

“Ya! saya sangat sedih membaca kronologi kes adik bella.

“Mungkin sebagai ayah kepada anak istimewa membuatkan kes sebegini sangat dekat dengan saya.

“Saya tidak nafikan, dalam membesarkan anak istimewa ada ujian yang tersendiri perlu kita tempuh demi memastikan anak kita ini mendapatkan pendidikan serta persekitaran yang baik.

“Mereka sangat memerlukan suasana yang baik untuk mereka terus menjalani kehidupan seperti biasa dan ini bertepatan dengan Konvensyen Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu Mengenai Hak Orang Kurang Upaya mengenai hak kanak-kanak kurang upaya untuk akses kepada rumah dan keluarga mereka tanpa sebarang halangan (United Nations 2006).

“Ini yang saya sedang perjuangkan!

“Saya mulakan Ampang sebagai Hab Pendidikan Khas buat anak-anak kita yang berkeperluan khas.

“Anda yang ada anak istimewa. Saya sentiasa bersama anda!” luah Ahmad Idham lagi.

Beri Pendidikan Terbaik Buat Anak Istimewa!

Ahmad Idham juga menjelaskan telah menandatangani memorandum persefahaman antara Sekolah Pendidikan Khas Eden Firdaus bersama Tadika Sinar Indah Berkat di Ampang.

“Alhamdulillah semalam telah termeterai memorandum persefahaman antara Sekolah Pendidikan Khas Eden Firdaus bersama Tadika Sinar Indah Berkat di Ampang.

“Hampir 20 tahun yang lalu, susah untuk saya dan isteri cari Sekolah Pendidikan Khas untuk Anak saya, Ahmad Firdaus . Saya yakin dan percaya mereka yang ada anak istimewa pasti pernah melaluinya sama seperti saya.

“Anak-anak istimewa ini luar biasa dan mereka memerlukan sistem Pendidikan Khas yang sistematik dan komprehensif agar anak-anak ini dapat mengikuti proses pembelajaran dalam rangka untuk mendidik mereka berdikari dalam pengurusan diri.

Khidmat Saringan Percuma

“Saya terpanggil untuk mengisi kelompongan ini agar mereka yang mempunyai anak-anak istimewa ini dapat memberikan pendidikan sebaiknya buat anak-anak mereka.

“Saya juga mahu me­nyediakan khidmat saringan percuma bagi membantu ibu ba­pa mendapatkan pra diagnosis mengenai kelewatan anak dari segi akademik, mewujudkan pro­gram sokongan bersama komu­niti ibu bapa yang ada anak isti­mewa.

“Dan juga menyediakan lati­han untuk guru mendalami ilmu pengajaran kepada anak istimewa dan melaksanakan program ke­keluargaan dari masa ke masa.

“Saya mulakan di Ampang dan akan kembangkan ke seluruh Malaysia. Doakan saya!” kata Ahmad Idham.

“Semoga Allah Permudahkan Urusan Ahmad Idham” Warganet 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dr Ahmad Idham (@ahmad_idham)

Menarik Lagi : Demi Jaga Anak OKU & Emak Sakit, Gigih Sediakan 22 Jenis Masakan, Stok Lauk Persediaan Ramadan!

Berdebar, Anak Istimewa Pernah Hilang 3 Jam, Ibunya Hamil 7 Bulan

Anak Istimewa, Jangan Pinggirkan Dia Daripada Al-Quran!

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dr Ahmad Idham (@ahmad_idham)

Mingguan Wanita : Jagalah anak istimewa, anak syurga pasti banyak ganjaran pahala yang Allah janjikan buat ibu bapa. 

Sumber Foto : Instagram Ahmad Idham

Gigihnya Ayu Raudhah menjaga anak dan sibuk berniaga.

Kena bijak pilih baju ikut saiz badan.

Sedapnya sambal belacan ni, makan dengan nasi panas terus terangkat!

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Malang sungguh tak berbau.Kesilapan dan kecuaian yang tak patut dilakukan apabila doktor tersilap dalam melakukan pembedahan.Seorang lelaki warga emas di Austria terpaksa menanggung derita apabila doktor melakukan kesilapan ketika pembedahan akibat penyakit yang dialaminya.

Doktor Tersilap Tanda Kaki Dipotong

Dalam kejadian yang berlaku di Klinik Freistadt, Austria pada 18 Mei lepas, doktor bertugas telah membuat kesilapan dan ‘terpotong’ kaki yang salah.Laporan agensi berita Reuters menyebut bahawa lelaki berusia 82 tahun itu menghidap pelbagai penyakit yang memaksa kakinya dipotong.

Namun sebelum pembedahan dilakukan, doktor terbabit telah terlibat tersilap menanda kaki sebelah mana yang patut dipotong.

“Kami sangat terkejut dan kesal dengan kejadian yang berlaku pada 18 Mei lalu ke atas pesakit berusia 82 tahun berkenaan.

“Malangnya, kaki kanan pesakit itu dipotong apabila kaki kiri yang sepatutnya dipotong oleh doktor.

“Kami perlu mencari punca dan menyiasat bagaimana kesilapan ini boleh berlaku. Kami ingin meminta maaf secara terbuka ke atas insiden yang berlaku ini,” kata pengarah perubatan klinik, Norbert Fritsch pada sidang akhbar.

Disedari Selepas 2 Hari Pembedahan

Mengikut laporan, kesilapan itu hanya disedari selepas pembalut pada kaki pesakit berkenaan ditukar pada Khamis lalu, iaitu dua hari selepas pembedahan dilakukan.

Menurut portal berita The Guardian, pesakit berkenaan turut tidak menyedari kesilapan itu.

Pesakit Terpaksa Menjalani Pembedahan Kedua

Pengarah Kesihatan klinik berkenaan Norbert Fritsch berkata, klinik berkenaan akan menyemak semula prosedur operasi standard (SOP) pembedahan dan pesakit terbabit ditawar sokongan psikologi selepas kesilapan yang berlaku dan terpaksa menjalani pembedahan kedua dalam tempoh terdekat bagi memotong kaki yang sepatutnya.

“Kami akan menyiasat bagaimana kesilapan ini boleh berlaku.

“Saya ingin memohon maaf secara terbuka atas insiden ini,” katanya.

Ini bukan kali pertama kejadian seperti ini berlaku.Pada 2018, doktor di Rusia disiasat selepas didakwa memotong kaki yang salah pada seorang pesakit warga emas berusia 89 tahun.

Menurut anak mangsa, para doktor cuba menutup kesilapan yang dilakukan terhadap Maria Dronova dengan menyatakan kedua-dua kakinya terpaksa dipotong akibat penyakit yang dialaminya.

Baca Lagi Di Sini:
Tak Sengaja, Seorang Wanita DiSuntik Enam Dos Vaksin Covid-19 Sekaligus

MW: Kasihannya. Kecuaian yang tak sepatutnya berlaku apatah lagi melibatkan pesakit warga emas.Pesakit terpaksa menanggung derita dan kesakitan dua kali akibat kecuaian ini.

Sumber: Astro Awani, Bharian

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 31 Julai 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 7 & 8 Ogos 2021 (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita