Isi Kandungan
ToggleSempena musim durian ni, macam-macam resipi yang mak-mak boleh cuba buat sendiri dirumah. Baik bubur, pengat, kuih muih, serawa dan sebagainya. Tapi untuk kelainan, sebenarnya mak-mak pun boleh buat aiskrim yang lemak berkrim dengan buah durian ini. Mudah je cara nak buatnya, bahan-bahan pun tak banyak dan boleh dapat dalam sebekas 1.5 liter. Pastinya lebih menjimatkan, anak-anak pun mesti suka!
Berikut perkongsian resipi oleh Puan Syu Islamiah untuk buat sendiri Ais Krim Durian Homemade ini;
“Bila dah banyak sangat durian, tempoyak dah buat, kuih-kuih pun dah buat so kita buat ice cream durian pulak la sebab kalau nak beli 1 scoop pun dah rm8 harganya. Ni dah kali kedua saya buat dan rasanya memang yummy lemak berkrim. Senang je caranya, pakai blender je pun boleh.”
Bahan-Bahan:
1 cawan isi durian ( nak letak lebih pun lagi sedap)
1 tin susu cair
3 sudu besar susu pekat (kalau suka manis boleh tambah)
1 sudu besar ovalette (pastikan yang halal)- kalau tak ada boleh tukar pakai telur sebiji
Sedikit pewarna kuning
Cara Membuat:
1.Blend semuanya hingga hancur dan sebati dalam 2 hingga 3 minit.
2.Selepas tu, masukkan dalam mixer selama 5 minit untuk kembangkan bagi bertambah isinya dan gebu.
3.Masukkan dalam bekas ais krim 1.5L, dalam sejukkan dalam peti beku.
Selamat Mencuba!
Mudah je kan! Semoga perkongsian ini bermanfaat.
Sumber: Syu Islamiah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Selepas Setahun Lalui Kesedihan & Kepahitan Hidup, Akhirnya Ibu Tunggal Ini Bangkit
Isi Kandungan
ToggleSetiap kali berhadapan dengan personaliti yang bergelar ibu tunggal sudah pasti banyak pengajaran yang diperolehi. Kali ini empunya diri yang juga pemilik nama sebenar Suhana Saad atau lebih selesa dengan panggilan Adura, 39 berkongsi kisah kehidupannya. Dari seorang yang ceria kerana memiliki keluarga bahagia, akhirnya rumahtangga yang dibina kecundang.
Bergelar Ibu Tunggal, Hanya Anak Penawar Duka
Pada tanggal 8 Mac 2011 kira-kira sembilan tahun lalu tidak akan dilupakan apabila dia sah bergelar ibu tunggal. Cahaya mata tercinta Nur Shazliana Alia yang ketika itu masih kecil menjadi pengubat jiwa tatkala dirinya bergolak dengan kesedihan.
“Hanya Allah yang tahu betapa sedihnya saya ketika itu. Anak saya baru berusia 9 tahun dan saya mengambil masa hampir dua tahun untuk melupakan bekas suami. Kemana-mana saya pergi mesti nampak bayang-bayang dia. Bila dengar nama dia atau bertembung dengan kereta dia hati saya berdebar-debar. Selepas sah bercerai segalanya gelap. Saya tidak boleh kerja dan terpaksa berhenti. Setiap hari saya menangis, saya hanya bangun untuk kerjakan solat.
“Saya berpindah dan tinggal di rumah ibu dan ayah. Bila bekas suami ambil anak, saya akan keluar curi-curi melihat kelibatnya, bila dia hantar anak, saya sibuk tanya ke mana dengan siapa dia datang. Keluarga ikhitiar berubat pulih kan semangat saya, lama juga saya begitu hampir setahun. Kemudian saya mencari kerja dan alhamdulillah saya sibukkan diri dengan pelbagai aktiviti bersama rakan-rakan baru.
“Selain bekerja makan gaji saya juga berniaga secara sambilan untuk menyara keluarga. Saya juga membantu mak dan ayah. Selama empat tahun tinggal dengan keluarga, selepas pendapatan stabil saya menyewa berasingan dengan ibu dan ayah. Syukur kerana kewangan saya juga hampir pulih. Kehidupan saya sekarang amat bermakna berbanding dulu,” terang Adura yang cukup peramah.
Keluarga & Rakan-Rakan Beri Sokongan
Adura juga akui keluarga dan rakan-rakan terdekat banyak memberi sokongan. Malah kini anak perempuan tunggalnya juga sudah berusia 17 tahun dan amat memahami dirinya.
“Saya mempunyai kawan baik Cicia Rahayu yang sentiasa menolong dan memberi sokongan. Saya , juga sangat terharu apabila adik kedua saya Ann, mak, ayah dan adik beradik yang lain banyak membantu dalam kejayaan saya hari ini. Paling penting anak perempuan saya yang saya panggil Adik, menjadi kawan setia dan segala-galanya bagi saya,” ungkap Adura yang sememangnya tidak boleh berpisah dengan anak perempuannya.
Adura berusaha gigih bagi menambah pendapatan, kini dia bergelar seorang peniaga. Bagi mengukuhkan perniagaan yang dibina, Adura sanggup berhenti dari jawatan sebagai Eksekutif Sumber Manusia, di sebuah syarikat logistic yang terletak di USJ Pinggiran bagi memberi tumpuan sepenuhnya kepada perniagaan yang dibina.
“Saya baru saja berhenti kerja pada bulan April lalu. Sekarang saya tidak bekerja lagi, sepenuh masa saya menjual wangian inspirasi yang di beri nama iLuVu Perfume. Dengan di bantu adik saya Ann, kawan baik saya Cicia Rahayu, pengambilan agent, dropship sambil di bantu adik beradik yang lain. Saya berhasrat untuk memiliki sebuah kedai, membuat jenama wangian iLuVu Perfume ini lebih terkenal di Malaysia dan luar negara.
“Sememangnya dalam membina kejayaan banyak masalah yang menimpa tapi saya pasti Allah memberi saya ujian kerana Allah sayang saya. Allah tahu saya mampu menghadapi ujian. Dan akan di berikan kesenangan kepada saya satu hari nanti InsyaAllah. Saya nak beri kesenangan kepada keluarga terutama mak dan ayah. Mereka gembira bila lihat saya senyum dan tidak susah lagi. Bukan kaya sekadar sederhana. Alhamdulillah kini juga saya bebas dari hutang yang membelenggu hidup dari dah berbelas tahun,” cerita Adura yang kini menetap di Shah Alam.
Harap Impian Tercapai
Adura kini menjadi tunggak utama kepada sumber kewangan keluarga dan berharap dapat menggapai impian sebagai seorang wanita yang berjaya.
“Sebelum ni saya memang ada pendapatan tetap, saya bekerja dan berniaga perfume. Sekarang ni saya ambil risiko sepenuh masa menjual wangian inspirasi, menjadi agent make up. Sememangnya saya minat berniaga dari kecil lagi. Impian saya agar satu hari nanti akan menjadi kenyataan untuk menjadi wanita yang berjaya, berwiba dan tidak lupa diri. iLuVu Perfume sudah hampir tiga tahun berada di pasaran,” kata Adura boleh dijadikan idola kepada ramai wanita di luar sana yang mengalami masalah yang sama dengan dirinya.
Ditanya tentang nasihat yang boleh dikongsikan kepada wanita-wanita yang bergelar ibu tunggal di luar sana. Adura akui pada awalnya keadaan yang dialami pahit untuk ditelan.
“Jangan fikir pasal anak, atau risau nanti anak tiada ayah, mereka tetap ada ayah walaupun sudah bercerai dengan kita. Nak fikir pasal anak, diri kita yang merana. Fikirkan diri kita dahulu dan pasti kita akan boleh berfikir pasal anak, keluarga dan hal lain. Jangan takut nanti orang salah kan kita sebab bercerai, biar lantak orang tu, bukan mereka yang bagi kita makan. Nanti mereka penat mereka diam. Ingat Allah ada minta dan berdoa senantiasa,” akhiri Adura.
Baca Disini Juga:
“Wanita Tak Lemah, Lebih HEBAT Dari Lelaki. Cekalkan Hatimu Ibu-Ibu Tunggal Sekalian!” Lufya
Bekas Suami Culas Bayar Nafkah Anak, Ibu Tunggal Mulakan Tindakan Pastikan Kepatuhan Dikembalikan
Betty Dedah Kehidupan Sebagai Ibu Tunggal, Gundah Gelisah Khuatir “Aku Reda Ya Allah”
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Cookies Viral Legend
Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak. Kursus diadakan pada dua pilihan tarikh iaitu 14 Ogos 2021.
Klik ini untuk mendaftar: https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-legend-jual-cookies-paling-masyuk/
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita
Telegram : https://t.me/bangkitwanitaMW
Youtube : https://www.youtube.com
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rupanya Sotong Goreng Kunyit Kena Masak Tanpa Minyak & Api Besar, Barulah Tak Kecut, Kekal Pejal & Bulat!
Yatie Kitchen merupakan antara instafamous yang cukup dikenali dalam bidang masakan. Kerap memuat naik pelbagai jenis resipi, tip-tip serta hasil masakan didalam postingnya. Malah ramai selebriti pernah merasa air tangan Yatie Kitchen ini, seperti Anzalna Nasir, Shiela Rusly, Ozlyn, Dato’ Seri Siti Nurhaliza dan sebagainya.Tidak kurang juga ramai mak-mak menjadikan Instagram Yatie Kitchen ini sebagai sumber rujukan mencari resipi, idea memasak serta menceduk tip-tip dan petua masakan yang dikongsikan.
Jika mak-mak selalu masak sotong, jika salah caranya, sotong mudah kecut, lembik, liat dan sangat banyak mengeluarkan air/ kuah.Rupanya ada teknik dan cara tertentu untuk masak sotong ni.
Yatie ada kongsikan tip dan resipi cara dia masak Sotong Goreng Kunyit tanpa menggunakan minyak, seperti kebiasaannya. Menurut wanita ini,ia merupakan tip agar sotong yang dimasak tidak mengecut dan rahsia ia kekal pejal dan bulat.
Berikut perkongsian yang tersebut;
“Cara saya masak Sotong Goreng Kunyit.Panaskan kuali tanpa minyak tau! Ingat tanpa minyak…Kuali dah panas, masuk Sotong terus dan masuk kan serbuk kunyit @adabi_consumer 1 sudu kecik.”
“Kacau sebati serbuk kunyit dan sotong , sotong akan keluarkan air yang banyak dan akan kering sendiri tapi sotong tak akan kecut sebab masa mula-mula kita masak tak masuk minyak.”
“Agak air sotong dah kering baru masuk minyak sikit, hirisan bawang besar, bawang putih, halia & cili padi ketuk.”
“Masuk garam & secukup rasa & last taburkan daun sup”
“Api besar & kacau sebati tutup api cepat!! Supaya sotong kekal pejal & bulat.
Menurut Yatie lagi, cara ini bukan sahaja untuk memasak sotong, malah apa jua benda yang mengeluarkan air, seperti daging goreng kunyit juga boleh menggunakan teknik ini.
A post shared by ?yatiekitchen? (@yatiekitchen) on
Setiap orang pasti ada cara memasak yang tersendiri mengikut citarasa masing-masing.Namun tak salah mencuba, tip memasak Sotong Goreng Kunyit yang dikongsikan oleh Yatie Kitchen ni.Sotong nya nampak gebu, pejal dan tak kecut.
Baca Disini:
Nasi Goreng Kampong Sedap Tak Letak Bawang Merah, Siti Nurhaliza Sendiri Dah Cuba Resipi Yatie Kitchen Ini!
Sumber: Yatie Kitchen
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Ringkas Air Asam Dan Ikan Kukus, Ini Pun Dah Cukup, Memang Padu!
Sebut air asam mesti kita akan bayangkan keenakkannya bila dimakan dengan ikan bakar atau ikan kukus. Cukuplah itu sahaja hidangan, mahunya makan pun bertambah-tambah.
Namun, tak semua mak terror nak membuatnya. Mungkin ada yang buat tu terlebih cair, rasa kurang asam dan sebagainya, sedangkan sudah ikut resipi yang diberikan.
Kali ini, perkongsian daripada Ameera dalam menyediakan air asam bolehlah mak-mak gunakan. Memang padu dan cara nak membuatnya pun senang. Boleh cuba nanti. Kadasng-kadang hidangan ini pun dah menyelerakan.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Kek Marble Jelita SEDAP Lemak Berkrim & Mudah, Rahsianya Masukkan Serbuk Horlick
Resipi ‘Hot & Sour Soup’, Rasa Masam, Hangat, Pedas Buat Kecur Air Liur
Info Lebih Menarik DI SINI
Resipi Air Asam Dan Ikan Kukus
Cara dan bahan bahan di setiap gambar.
Lepas ini, mak-mak akan lebih terror buat air asam.
Cukuplah dengan nasi putih dan sedikit ulam atau sayur. Boleh bertambah nasinya
Selamat mencuba!
1. Siap ikan kukus, boleh dah cicah air asam. Perghh! Bawal tambak segar. Ikut suka nak buat ikan apa. Ikut kesukaan dan kegemaran masing-masing.
2. Bahan semua di potong nipis nipis. Tomato 2 biji, bawang besar 1 biji, cili padi 10 biji, cili merah 1 biji.
Cili tu kalau nak pedas melambong lagi tambah je.
3. Asam jawa besar ni. Ibu pakai Asam jawa paket ni sedap. Biasa yang dalam bekas tu tak berapa kaw…kaw kaw kaw.
4. Belacan besar ni. Memang cukup-cukup dah ni. Kalau nak kurangkan sikit pun boleh.
5. Ambil air suam 1 cawan. Masukkan terus dan ramas tau. Pakai tangan je senang.
6. Satukan semua dalam mangkuk.
7. Garam sedikit. Jangan masin tau
8. Gula 1 sudu makan. Cukup dah sukatan ni.
9. Belacan tadi pecah pecahkan.
10. Sos tomato 1 sudu makan.
11. Sos cili 1 setengah sudu makan
12. Tapiskan air asam jawa tadi. Kalau pekat sangat letak lagi sedikit air.
13. Ramas air asam pakai tangan, barulah air tangan mak kan!
14. Siap dah. Rasa la padu ke tidak.
15. Ikan bawal tambak. Lumur garam sedikit.
Kelar kelarkan ikan tu supaya senang nak masak sepenuhnya
16. Lumur kunyit sedikit.
17. Kukus selama 20 minit. Ibu asal boleh je ni, takde plastik aluminium tu.
18. Siap dah ikan kita. Mujur pinggan tak retak.
#ibucantik
MW: Paling penting, air asam tu buat kita kecur liur…memang terbaik. Selamat mencuba.
Sumber: Ameera
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI