Sehebat mana manusia merancang, hebat lagi perancangan Allah SWT. Begitu juga dengan ajal dan maut segalanya tertulis sejak azali dan bila tiba masanya, tiada siapa dapat menidakkan Ketentuan Ilahi.

Semua persiapan telah dibuat, gadis ini redha tunang pergi tiga bulan sebelum majlis nikah yang dijadualkan bakal berlangsung tahun depan.

Semua Persiapan Telah Dibuat, Tunang Meninggal

Begitulah kisah seorang gadis yang berdepan dengan kematian insan tersayang iaitu tunangnya sekitar bulan Oktober yang lalu.

Lebih memilukan apabila, Nor Assyikin Norizam, 24, sepatutnya melangsungkan perkahwinan dengan pasangannya, Khairul Adzhar,26, pada 2 Januari tahun hadapan.

Kisah menyayat hati ini menjadi perhatian ramai setelah Nor Assyikin atau mesra dengan panggilan Kikin berkongsi kenangan Bersama tunangnya menerusi satu video di aplikasi Tik Tok sehingga ia menjadi tular.

Redha Tunang Pergi 3 Bulan Sebelum Majlis Nikah

Namun begitu, Kikin mengakui reda dengan pemergian itu walaupun ia berlaku dengan cara yang tidak diduga sama sekali.

“Arwah memang dah lama sakit jantung. Dia pernah kemalangan 10 tahun lepas dan terpaksa dipakaikan injap besi pada jantung.

“Pada Januari lalu arwah dimasukkan ke hospital akibat jangkitan kuman pada paru-paru.

“Pada bulan lepas, arwah dimasukkan ke hospital sekali lagi akibat pendarahan pada paru-paru sebelum meninggal dunia pada hari Jumaat, 9 Oktober 2020,” ujarnya.

Baca Juga Di sini:

‘Berkali Cuba Terjun Dari Kereta, Cederakan Diri’ Seksanya Dugaan Bertunang Gadis Ini

Dalam Bab Pinjaman, Masa Bertunang Nilah Kena Berkira, Dah Kahwin Nanti ‘Kedekut’ Tu Tolak Tepi

Untuk info lebih menarik, klik saja di sini. 

Diminta Dibawa Ke Hospital Sebelum “Pergi”

Menceritakan detik penuh emosi itu, allahyarham ada menghubungi Kikin pada malam sebelum dia meninggal dunia minta membawanya ke Hospital Banting, Selangor.

Kata Kikin, dia dan adik allahyarham membawanya ke hospital sebelum menerima panggilan mengejutkan pada pagi keesokan harinya.

“Saya yang hantar dia ke hospital, dia minta tolong. Saya WhatsApp adik dia dan kami hantar sama-sama.

“Malam tu last jumpa sebab arwah perlu ditidurkan dan dipakaikan oksigen. Saya tengok semangat dia kuat sangat walaupun saya tahu hakikatnya dia lemah malam itu.

“Kemudian saya balik ke rumah dan dapat panggilan selepas solat Subuh. Saya pegang telefon arwah. Baru je pegang terus dapat call dari hospital.

‘Masa tu saya nak drive tapi mak tak bagi. Abang yang bawa kami ke hospital. Mula-mula memang tak boleh terima, tapi saya banyakkan mengaji dan dengar ceramah.

“Saya kongsi kenangan kami di Tiktok sebab nak luah rasa rindu. Nak simpan kenangan dengan dia. Tak sangka viral dan ramai doakan arwah.

“Komen-komen anda semua jadi kekuatan saya. Sangat terharu,” ujarnya yang bertunang dengan allahyarham pada Ogos 2019 selepas berkenalan sekitar lima tahun lalu.

Segala Persiapan Siap, Kecuali Kad Jemputan

Ujar Kikin, dia terharu kerana allahyarham bekerja sebagai pemandu lori kontena untuk mengumpul wang kahwin mereka.

Malah, dia sehingga kini masih lagi berkunjung ke rumah keluarga allahyarham dan enggan hubungan mereka putus begitu sahaja.

Dalam apda itu dedah Kikin, dia dan allahyarham juga sudah membuat banyak persiapan untuk majlis kahwin.

“Setiap minggu saya pergi rumah dia, tak nak putus hubungan dengan keluarga arwah.

“Saya paling terharu arwah sanggup kerja sebagai pemandu lori walaupun keadaan kesihatan tak mengizinkan.

“Kami dah buat banyak persiapan, tempah catering, pelamin, doorgift pun dah beli semua. Kad undangan pun dah ada, cuma belum cetak je,” ujarnya mengakhiri bicara.

MW: Semoga gadis ini tabah menghadapi ujian ini. Ternyata bukan mudah menerima kehilangan orang tersayang apatah lagi di saat menanti hari bahagia.

Sumber: mStar

Nasi adalah antara masakan yang mesti dihidangkan di meja makan pada pagi Syawal. Tak kiralah nasi beriani, nasi minyak, nasi dagang dan macam-macam jenis lagi.
Selain aneka jenis nasi, lotong juga antara hidangan yang sering kali dihidangkan di pagi raya.

Apa kata kali ini cuba masak Nasi Beriani Tulang Daging dan Lotong Daun Pisang sebagai sajian istimewa untuk keluarga. Walau pun PKP, raya tetap raya! Resipi ini telah dikongsikan oleh Nur Adlina Badarudin https:///nuradlina.badarudin.9

NASI BERIANI TULANG KAMBING

BAHAN-BAHAN NASI:

500 gram beras basmathi
750 ml air rebusan tulang
1 labu bawang besar – dihiris
2 ulas bawang putih – dihiris
5 cm halia – dihiris nipis
1 sudu besar serbuk rempah beriani
1 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk pati ayam/daging
1 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu teh air mawar
1 sudu teh kewra
1 sudu teh perwarna kuning
1 sudu besar minyak sapi untuk menumis

BAHAN-BAHAN UNTUK AIR REBUSAN TULANG:

300 gram tulang kambing
1liter air (atau lebih)
5 cm kulit kayu manis
6 biji buah pelaga
2 kuntum bunga cengkih
1 kuntum bunga lawang

CARA MEMASAK:

1. Untuk menyediakan air rebusan tulang kambing; Rebus tulang, kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih dan bunga lawang di dalam satu periuk sehingga isi tulang benar-benar empuk. Anggaran masa 1-2 jam proses merebus. Air boleh ditambah dari masa ke semasa sehingga daging benar-benar lembut. Ketepikan.
2. Untuk menanak nasi, cuci dan basuh beras. Tapis dan ketepikan.
3. Di dalam kuali, panaskan minyak sapi dan tumis bawang besar, bawang putih, halia hingga wangi. Tutup api. Ketepikan.
4. Masukkan beras, air rebusan tulang bersama rempah-rempah yang direbus sekali, tulang kambing, air ros, air kewra, bahan tumis, garam, serbuk lada hitam dan pati ayam/daging ke dalam periuk nasi elektrik.
5. Kacau dan masaklah nasi seperti biasa hingga masak. Apabila nasi telah masak, titiskan perwarna kuning pada nasi dan kacau rata.
6. Sedia untuk dihidang bersama lauk pilihan.

TIP:
Sukat air rebusan tulang sehingga ukurannya menjadi 750 ml. Jika air rebusan tersebut kurang daripada jumlah tersebut, bolehlah dicampur dengan air biasa. Biasanya air ros dan kewra boleh dibeli di kedai-kedai runcit India.

LONTONG DAUN PISANG

BAHAN-BAHAN:

400 gram beras
Daun pisang secukupnya
1 1/2 liter air

BAHAN UNTUK KUAH LODEH:

2 helai fucuk kering – rendam dan gunting kecil
2 keping tauhu – potong keping-keping dan digoreng
2 paket tempe – potong keping-keping dan digoreng
1 bungkus kecil suhun – rendam
1/2 batang lobak merah – potong memanjang
6 batang kacang panjang – potong 3cm panjang
100 gram kubis – potong kecil
100 gram udang kering – kisar
1 labu bawang besar – kisar
2 ulas bawang putih – kisar
3 cm lengkuas – kisar
1 batang serai – kisar
1 kiub ikan bilis
1/2 sudu teh serbuk kunyit
500 ml santan pekat
600 ml air
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Untuk membuat lontong; Beras dibasuh dan ditapis. Ketepikan.
2. Daun pisang dibentuk seperti gelungan berukuran lebih kurang 2-3 cm. Buat 2-3 kali gulungan supaya daun tidak mudah koyak. Sematkan bahagian bawah daun dengan pencungkil gigi atau ‘stepler’ dan masukkan 2/3 beras daripada tinggi daun. Sematkan kembali bahagian atas daun pisang. Ulang hingga selesai. Ketepikan.
3. Masukkan lontong tadi ke dalam periuk, masukkan air dan rebuslah hingga lontong benar-benar masak dan padat seperti merebus ketupat. Angkat dan ketepikan.
4. Untuk membuat kuah lodeh: Panaskan minyak di dalam periuk, tumis bahan-bahan yang telah dikisar tadi. Masukkan kiub ikan bilis, serbuk kunyit, gula dan garam secukup rasa. Tumislah hingga terbit wangi dan pecah minyak.
5. Masukkan air, fucuk, tahu, tempe dan lobak merah, masaklah selama 5 minit atau sehingga fucuk benar-benar masak.
6. Kemudian masukkan santan dan kacang panjang. Apabila kacang panjang telah agak empuk, masukkan kubis dan suhun masaklah selama 3 minit lagi. Tutup api.
7. Sedia untuk dihidang bersama lontong.

TIP:
Anggaran lontong daun pisang antara 6-9 keping.

https://www.mingguanwanita.my/awas-lemak-syawal-tip-dari-pakar-ini-berguna-untuk-mak-mak-kekal-langsing-sihat/

Bila seharian duduk rumah, buntu juga dibuatnya. Anak-anak pula jenis kejap-kejap nak minta makanan. Mak-mak boleh buat resipi biskut mudah ni. Main campak-campak je, campur je semua bahan-bahan dan kacau guna senduk. Senang sangat.

Ini resipi yang dikongsikan oleh Puan Nazura Hamidi sebagai rujukan.

“Biskut kuarantin namanye. Duduk umah tak tak de buat apa..tengok cite Korea dari pagi ke petang pun bosan jugak.Resepi campak-campak cikdu jula hahaha.”

Bahan-Bahan:

1 ¹/² cawan tepung gandum
¹/² sudu kecil soda bikabonat
¹/² buku buttercup
Secubit garam
1 biji telur
1 cawan Choc chip
Esen vanila
1 cawan gula perang

Cara Membuat:

1.Campur je semua bahan-bahan tu guna senduk je.

2. Ambil sedikit dan letak pada dulang pembakar.

3. Bakar 160° (api atas bawah) 20 ke 25 minit.

Siap! Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Samperit Cheese Unicorn, Tak Pakai Mixer Kacau Dengan Senduk Boleh Jadi

MW: Cuti di rumah, boleh cuba resipi ni buat dengan anak-anak. Mudah je, anak-anak mesti suka!

Sumber: Nazura Hamidi