Beza nak buat cincau hijau dengan cincau hitam, cincau hitam perlu direbus tapi mudahnya cincau hijau ini cuma ramas-ramas dan sejukkan saja dah boleh dimakan.

Cincau hijau ini dari pokok jenis berkayu atau perdu. Nama saintifik pokok cincau hijau ni Melasthoma polyanthum. Kalau mak-mak nak cuba tanamnya, cucuk saja batangnya dekat tanah.

Cara buat cincau hijau ini dikongsikan oleh Jusery Jausin. Jika mak-mak jumpa pokok cincau hijau ini, haa.. jangan pula dibuang daunnya. Besar manfaatnya sebab cincau hijau ni kaya khasiat.

Antara manfaatnya adalah agen antioksida semula jadi, boleh membantu mengatasi masalah keracunan makanan laut, penawar darah tinggi, mencegah asteoporosis dan mengatasi masalah cirit birit.

Cara Buat Cincau Hijau Dari Pokok Cincau Hijau Jenis Perdu

Sediakan 30 helai daun cincau hijau perdu.

Cuci bersih depan belakang pada daun takut ada bendasing yang tidak diingini.

Toskan daun-daun tersebut. Buang tangkai daun agar cincau kurang hanyir/langu.

Carik -carikkan daun tersebut menjadi cebisan-cabisan kecil dalam bekas.

Tuang air masak 50 ml ke dalam daun yang dicarik-carikkan tadi. Mula lah meramas daun untuk keluarkan patinya. Pati agak likat. Tambah air jika perlu.

Tapis cecair cincau tersebut dengan menuang segala cincau ke dalam penapis, tekan atau ramas untuk keluarkan patinya pada bekas yang baharu. Kemudian masukkan daun-daun itu ke dalam bekas yang pertama semula dan tuang air untuk proses meramas kali kedua. Ulang hingga 3 kali atau 4 kali sehingga pati cincau telah berjaya dikeluarkan.

Sejukkan pati cincau dan apabila dah mengeras. Bolehlah dimakan ikut resepi yang disukai. Saya makan gitu je dengan menambah coklet, air limau, susu cair dan sedikit gula. Jemput makan.

Sila guna air yang sedikit atau sesuai dengan sukatan agar cincau anda tidak lembik ketika disejukkan. Dibenarkan share tak perlu minta izin.. Moga bermanfaat.

Sumber /Foto : Jusery Jausin

Alhamdulillah ternyata hidayah itu milik Allah diberikan kepada hambanya yang terpilih. Lebih separuh abad mengabdikan diri dalam dunia seni, pada usia 79 tahun, pelakon veteran Margaret Gan yang sering menghiasi kaca televisyen (TV) dalam drama menyentuh hati pada era 1980-an, beroleh hidayah untuk melafazkan dua kalimah syahadah.

Pada 15 Februari lalu, dalam suasana penuh emosi, Margaret yang sudah biasa dengan kehidupan orang Melayu dan amalan umat Islam sejak zaman persekolahan, memeluk Islam di hadapan anak tunggalnya, Mohd Taufik Gan, 36.

Mohd Taufik terlebih dahulu mengucapkan dua kalimah syahadah ketika menuntut di universiti, kira-kira 20 tahun lalu.

Lama Terdetik Hati Peluk Islam

Berkongsi cerita, Margaret yang manis berhijab mengaku Mohd Taufik tidak pernah mendesak agar mengikut jejak langkahnya memeluk Islam.

“Sebenarnya, hati sudah lama terdetik memeluk Islam. Anak tidak pernah mendesak. Cuma sekali-sekala dia bertanya bila saya mahu peluk Islam.

“Minggu lalu, tiba-tiba saya terus bersetuju apabila dia bertanya lagi.

“Saya meminta dia menguruskan hal berkaitan pengislaman. Anak memang terkejut mendengarkan kata-kata yang keluar dari mulut saya hingga berkali-kali dia bertanya, apakah betul keputusan yang saya ambil.

“Taufik menangis terharu dengan keputusan ini (peluk Islam). Mungkin dia sudah lama menantikan saat cukup bermakna ini,” katanya di majlis anjuran Yayasan Artis Veteran Malaysia (YAVM) di ibu negara, baru-baru ini.

Anak Ajar Lafaz Syahadah

Margaret berkata, Taufik mengajarnya melafazkan syahadah dan merakamkan video pada detik itu di kediaman mereka.

“Taufik kemudian menghantar rakaman video kepada seorang ustaz yang tidak sempat datang ke rumah kami.

“Insya-Allah, kami akan pergi ke Pertubuhan Kebajikan Islam Malaysia (PERKIM) minggu depan untuk urusan selanjutnya,” katanya.

Biasa Amalkan Cara Hidup Islam

Margaret yang dilahirkan di Batu 6, Jalan Klang Lama, Petaling, mengaku sudah biasa dengan amalan hidup orang Islam terutama sejak Taufik menjadi muslim.

Ketika anaknya menyuarakan hasrat memeluk Islam, Margaret tidak menghalang, sebaliknya, meminta dia memikirkan keputusan itu sebaik-baiknya.

Margaret menasihati Taufik agar tidak ‘hangat-hangat tahi ayam’ kerana menyedari ada ramai saudara-mara yang tidak menjalankan tanggungjawab sebagai orang Islam sebaik-baiknya selepas melafazkan syahadah.

“Saya tidak halang. Saya minta Taufik jangan buat separuh jalan. Ada saudara-mara yang masih mengamalkan cara hidup lama walaupun sudah beragama Islam.

“Walaupun anak sudah memeluk Islam, kami tinggal bersama. Soal makan dan sebagainya tidak menjadi masalah kerana apa yang anak masak, itulah yang saya makan.

“Sehinggalah apabila anak berkahwin dan memiliki dua cahaya mata, kami terus tinggal sebumbung walaupun berbeza agama, sebelum ini.

“Saya juga sudah biasa melihat mereka bersolat dan mengamalkan gaya hidup Islam. Jadi, tidak sukar untuk saya melafazkan syahadah,” katanya.

Galakkan Berlakon Pakai Hijab

Berkongsi mengenai penampilan yang kini bertudung, pelakon filem 29 Februari itu berkata, Taufik menggalakkan agar dirinya berhijab.

“Taufik beritahu jika saya mahu berlakon, saya perlu bertudung. Jika tidak, dia tidak galakkan saya berlakon tanpa memakai hijab.

“Saya tiada masalah untuk bertudung kerana sudah biasa melihat menantu dan cucu berhijab.

“Alhamdulillah, saya rasa lebih tenang. Lagipun, umur saya menginjak 80 tahun pada 2023. Jadi, tiada apa lagi yang perlu saya tunggu,” katanya yang mengekalkan nama sama.

Nama sebenar, Gane Ee Kek dan memulakan karier lakonan secara tidak sengaja pada usia lewat 20-an apabila sebuah syarikat produksi mencari pelakon berbangsa Cina.

Drama pertama lakonan adalah Kemarau Di Hujung Daun sebagai pelakon tambahan. Ini disusuli Dengan Keringat Aku Ingat dengan peranan lebih besar.

Baca Lagi Di Sini:
Genap 6 Tahun Stacy Peluk Islam Akui Akim Jentik Hati “Bercerita Keindahan Islam Secara Santai, Tidak Terlalu Berat”

Gadis Mualaf Ini Pakai Tudung & Tutup Aurat Sebelum Peluk Islam Lagi, Rasa Selesa & Selamat

Terpaksa Menguris Hati Ibu dan Memilih Islam, Kini Nur Amira Bersyukur Diberi Hidayah

Mingguan Wanita: Alhamdulillah di atas penghijrahan dan pengislaman ini. Ternyata hidayah itu milik Allah diberikan pada sesiapa sahaja tanpa mengira usia.

Sumber: Bharian

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!

Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar. Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.
Klik link ini untuk daftar penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura

Pelawak terkenal Achey dan isteri, Nor Hasanah Yahaya bercadang mahu membuka sebuah kedai runcit. Akuinya Pandemik Covid-19 memberi kesan bukan saja dari segi kesihatan malah juga ekonomi.

Sebagai selebriti Achey juga terkesan dan pendapatan dalam bidang seni juga turut susut kesan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Namun dia dan isteri tidak berpeluk tubuh malah berhasrat mahu membuka kedai runcit.

Achey & Isteri Mahu Buka Kedai Runcit Biasa

Difahamkan Achey dan pasangannya sudah lama berhasrat mahu membuka kedai runcit. Malah dia juga berasa seronok melihat kejayaan selebriti lain yang menjalakan perniagaan runcit seperti penyanyi, Lan Solo.

“Sebelum ini, saya memang berhasrat mahu membuka kedai aksesori motosikal, tetapi agak sukar pada musim pandemik Covid-19 ini.

“Jadi, saya ada berbincang dengan isteri untuk menjalankan perniagaan yang setiap masa memang diperlukan, iaitu kedai runcit.

“Seperti penyanyi, Lan Solo mempunyai barang khusus dijual, tetapi saya mahu membuka kedai runcit yang biasa sahaja. Saya sudah pun melihat beberapa kawasan yang sesuai. Doakanlah urusan saya dipermudahkan,” ungkapnya.

Baca Disini Juga:

Isteri Achey Aktif Berbasikal Kuruskan Badan “Kena Sihat & Steady, Bersedia Untuk IVF”

10 Tahun Menyimpan, Achey Berjaya Beli Rumah Impian Tiga Tingkat

Belum Capai Status Jutawan

Pada waktu yang sama, Achey juga menjelaskan dia belum mencapai status seorang jutawan, namun jika dihitung pendapatannya sejak mula berkecimpung dalam dunia seni, dia sudah bergelar seorang jutawan.

“Kalau dikira-kira dari tahun 2013, saya sudah jutawan tapi sejak kebelakangan ini susut sedikit pendapatan.

“Bukan hanya kesan daripada PKP, tapi saya banyak tanggungan terutama ibu bapa dan mentua.

“Adik-beradik pun kalau ada masalah kewangan saya akan tolong.

“Tapi, saya bukan boleh tolong semua. Saya akan tanya mereka susah dari segi apa, kalau boleh bantu saya akan bantu,” katanya seperti mana dipetik menerusi portal Harian Metro.

“Saya Rupa Paras Pun Tiada”

Achey baru-baru ini telah dilantaik sebagai duta Palut’s Superhero (produk Nangka Sangrai Crispy) bersama Saharul Ridzwan dan Zoey Rahman turut menyatakan kesyukuran walaupun kurang dari segi rupa paras namun bijak dalam mempromosikan sesuatu barang sehingga ada yang memberi kepercayaan melantik dirinya sebagai duta produk.

“Dari segi rupa paras pun tiada. Kita tahu industri hiburan ini memerlukan pakej. Jadi, saya cari mana pakej saya.

“Mungkin kelebihan saya dalam dunia media sosial saya dan cara mempromosikan sesuatu barang. Mungkin juga disebabkan itulah ada pihak yang nampak kelebihan saya.

“Alhamdulillah inilah kelebihan saya, jadi gunakan kelebihan ini untuk kelangsungan hidup,” akhirinya.

Sumber: Portal Harian Metro
Sumber Foto: Instagram Achey Kintangkintung

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita