‘Mak abah tak harap saya berjaya, cukuplah diterima masyarakat.’ Sukur gembira jadi inspirasi kepada OKU (Orang Kurang Upaya) lain yang senasib.

Ternyata hidup sebagai OKU bukanlah sesuatu yang mudah, namun Sukur buktikan kekurangan bukan satu halangan untuk berjaya seperti orang lain.

Ikuti perkongsian Sukur Ibrahim dan fahami apa yang disampaikan agar dapat memberi inspirasi kepada orang lain.

Mak Abah

Sukur, apa sumbangan awak kepada masyarakat terutamanya golongan senasib OKU seperti awak?

Soalan paling selalu wartawan tanya…

Kalau secara langsung rasanya takde kot sumbangan saya . Saya sibuk dengan kehidupan sendiri bersama keluarga, saudara mara, jiran tetangga dan orang tersayang. Sibuk dalam memenuhi tanggungjawab hakiki bergelar anak, suami dan seorang abah.

Tak Harap Saya Berjaya

Tapi kalau secara tak langsung saya rasa saya banyak memberi inspirasi untuk ibu bapa yang ada anak OKU terutamanya OKU fizikal insyaAllah ada masa depan cerah dan gemilang buat semua warga OKU.

Ramai ibu bapa yang ada anak OKU bagitau apabila mereka tengok kehidupan saya di media sosial buatkan hati mereka lebih tenang dan kuat untuk membesarkan anak OKU mereka. Moga anak kami juga bahagia macam Encik Sukur…

Cukuplah DiTerima Masyarakat

Sama seperti mak abah saya dulu, tak harap saya berjaya kaya raya, cukuplah saya diterima masyarakat dan dapat hidup bahagia. Tapi impian dan doa mereka supaya saya berjaya tu setiap hari ada dari mereka.

Saya hidup sebagai manusia yang Allah kurniakan akal fikiran waras. Yang tahu tanggungjawab bergelar manusia.

Baca Di Sini:

“Terima Kasih Mak! Saya Ada Hari Ini Ihsan Mak Dan Abah” – Sukur Ibrahim

Kelebihan Sukur Mengatasi Segala Kekurangannya, Jadi Wani Rasakan Dialah Calon Suami Terbaik

“Dua Minggu Mak Tak Mampu Susukan Saya.” Rasa Takut, Malu Dengan Pandangan Orang

Dapat Cukup Kasih Sayang Pun Ada Ketikanya Down, Inikan Pula OKU Yang Terbiar

Jangan Bandingkan Hidup Dengan Orang Lain, Bahagialah Dengan Cara Kita

Sukur Gembira Jadi Inspirasi

Pastinya perbezaan ketara fizikal saya ini memberi banyak cabaran, tapi alah bisa tegal biasa..

Hiduplah setiap dari kita menjadi manusia yang baik dan memberi manfaat.

Adakalanya, hanya dengan senyuman kita adalah kebahagiaan buat orang lain, hanya dengan kewujudan kita adalah kekuatan buat yang sekeliling.

#inspirasisukur #okutapiok

Mingguan Wanita : Setiap ujian yang Allah berikan pasti ada hikmahnya.

Sumber: Sukur Ibrahim

FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Hidup satu kaki, ibu anak 4 ini tidak sesekali mengalah.

Pressure Cooker atau Periuk Tekanan antara peralatan memasak di dapur yang menjadi idaman kebanyakan mak-mak. Manakan tidak penggunaan periuk ini cukup memudahkan urusan memasak pelbagai jenis masakan untuk hidangan anak-anak dan keluarga tersayang.

Antara Kelebihannya:

Jimat Masa

Punyalah banyak masa mak-mak yang dapat dijimatkan dengan menggunakan periuk ini kerana ia mempercepatkan proses memasak. Sebagai contoh, jika selama ini merebus daging sehingga empuk di periuk biasa, memerlukan masa 1 hingga 2 jam. Tetapi dengan menggunakan periuk tekanan, daging biasanya akan empuk dalam masa lebih kurang 30 minit sahaja.

Namun jika pertama kali menggunakan periuk tekanan ini, mak-mak perlu lebih berhati-hati dengan cara penggunaannya. Ini kerana tekanan udara dan wap panas daripada periuk boleh mengundang bahaya dan akibatkan kecederaan pada diri jika tidak tahu cara menggunakannya dengan betul.

Jenis & Harga:

Cara menggunakan pressure cooker mungkin agak berbeza dari segi tetapan untuk setiap jenama periuk tekanan, tetapi asas penggunaan periuk tekanan adalah sama. Periuk tekanan juga ada dalam bentuk periuk tekanan elektrik dan juga periuk tekanan dapur gas. Harga periuk tekanan elektrik biasanya lebih mahal berbanding harga periuk tekanan dapur gas.

Contoh Periuk Tekanan Elektrik:

Antara jenama popular untuk periuk tekanan elektrik adalah Noxxa dan Philips.

Contoh Periuk Tekanan Dapur Gas:

Antara jenama yang popular untuk periuk tekanan dapur gas adalah Butterfly, Trio dan Tefal.

Berikut adalah cara asas penggunaan periuk tekanan (pressure cooker) yang mak-mak perlu ambil tahu:

1.Bagi menggunaan periuk tekanan elektrik, perlu baca manual penggunaan kerana kebanyakan model datang dengan butang pilihan mengikut jenis masakan.

2.Masa masakan biasanya telah ditetapkan. Berbanding periuk tekanan dapur gas, semuanya perlu dilakukan secara manual.

3.Pastikan penutup ditutup dengan betul dan ketat. Perkara ini adalah penting untuk memastikan tekanan udara tidak keluar daripada periuk semasa proses memasak.

4.Pastikan punat wap dipasangkan sebelum memasak menggunakan periuk tekanan dapur gas. Punat wap ini adalah bertujuan untuk mengawal tekanan di dalam periuk agar tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah.

5.Setelah cukup masa memasak, matikan api dan cabut punat wap untuk melepaskan wap di dalam periuk tekanan.

6.Jangan buka dahulu! Tunggu sehingga sejuk atau sehingga tiada wap keluar dari punat wap. Jika terus buka tutup periuk, kebarangkalian besar periuk tekanan akan meletup!

7.Jika daging masih belum empuk, tutup rapat semula periuk tekanan tersebut, pasang punat wap, hidupkan api dan masak lagi daging tersebut 5 ke 10 minit lagi. Kemudian matikan api, cabut punat wap dan tunggu semua wap keluar.

Peringatan Penting!

Antara kesilapan besar yang sering dilakukan serta sangat berbahaya adalah membuka periuk tekanan tanpa melepaskan wap terlebih dahulu. Ini akan menyebabkan ‘letupan’ dan boleh menyebabkan kecederaan yang serius.

Penggunaan periuk ini ketika memasak memang cukup mudah jika tahu cara betul menggunakannya.Namun, sentiasalah beritahu kepada anak-anak dan keluarga tentang cara betul penggunaan periuk tekanan ini. Pantaulah cara mereka menggunakannya, apatah lagi jika tak biasa menggunakan periuk ini kerana ia boleh mengundang bahaya dan mendatangkan kecederaan pada diri.

Semoga perkongsian ini memberi manfaat.

Baca Juga disini: Dugaan Sebulan Sebelum Kahwin, Wajah Wanita Ini Melecur Akibat Pressure Cooker Meletup

Sumber: Wikicara

Jika selalu, mak-mak rebus jagung seperti biasa dengan air, garam dan sedikit gula,apakata kali ini cuba resepi Jagung Cheese Leleh yang dikongsikan oleh Siti Nabilah Jamaluddin ini. Rasa lemak berkrim, secukup rasa.Nak buat pun senang sangat, masukkan je semua bahan-bahannya. Resipi ini wajib dicuba terutamanya buat penggemar cheese dan jagung!

Berikut antara perkongsian beliau;

“Saya nak kongsi resepi Jagung Cheese leleh resepi ni pun saya ambil dari facebook sahabat saya. Terima Kasih untuk resepi ini.”

Bahan-Bahan:

4 tongkol jagung
1 tin susu cair (saya guna fresh milk Dutch lady)
2 sudu besar susu pekat (kalau nak manis bole tambah lagi )
2 sudu besar planta /buttercup
Garam
Lada sulah
4 keeping keju Cheddar

Cara Membuat:

1.Masukkan semua bahan kedalam periuk biarkan sehingga mendidih.
2.Siap! Untuk nak wangi letak beberapa helai daun pandan yang disimpul.

Selamat Mencuba! Bolehlah buat untuk anak-anak, minum petang nanti.

Sumber: Siti Nabilah Jamaluddin