Kuih Kerbau Guling satu nama yang cukup tular suatu ketika dulu setiap kali kedatangan Ramadan. Sehinggakan, peniaga mampu menjual 500 loyang dalam sehari. Kuih yang berasal dari Narathiwat, Thailand itu merupakan tarikan utama yang sering menjadi kegemaran untuk kami yang tinggal di Rantau Panjang. Terutamanya pada bulan puasa.

Memang kalau setiap kali balik ke kampung di Rantau Panjang, saya tak ketinggalan untuk membeli kuih ini dan juga pilihan kuih lain yang dijual oleh peniaga, Wan Suriana Wan Ali.

Memang pilihan kuih yang dijual selain kerbau guling semuanya sedap-sedap belaka. Buah Tanjung, Jala Emas, Pulut Kaya, Tepung Bungkus dan banyak lagi sering menjadi pilihan saya  setiap kali membeli kuih muih di gerai ini.

Yang seronoknya walaupun bukan bulan Ramadan kami masih dapat makan kuih-muih ini. Masih saya ingat lagi, dahulu ketika arwah ayah Wan Suriana yang meniaga hanya menggunakan gerai kecil yang diletakkan berhampiran stesen minyak Caltex di Rantau Panjang. Orangnya cukup ramah dan masih mengenali kami anak-anak perantau yang jarang-jarang sekali pulang.

Tapi rasanya setelah tular, tempat mereka berniaga dipindahkan ke kawasan Masjid Beijing di Rantau Panjang. Maklumlah tak dapat nak menampung pelanggan yang sangat ramai di kawasan yang lama.

Laku Keras Jualan Berniaga 500 Loyang Sehari

Dulu-dulu kami semua tak panggil nama kuih ni dengan gelaran Kerbau Guling, ia lebih dikenali dengan dengan kuih hitam ataupun koleh hitam. Mungkin disebabkan namanya yang unik dan rasanya yang sedap ia terus menjadi tular di internet. Itulah kuasa viral kan? Dan mungkin juga sudah rezeki keluarga ini setelah sekian lama berniaga iaitu lebih dari 30 tahun.

Tahun 2018 bagaikan satu fenomena luar biasa untuk Wan Suriana dan keluarganya apabila kuih mereka laku keras dan dijual laris sehingga 500 loyang setiap hari.

Sungguhlah rezeki itu tak pernah salah alamat, rajin berusaha, ikhlas dalam setiap perniagaan dan pekerjaan yang dibuat, siapa sangka, kuih yang dahulu biasa-biasa sahaja dan hanya dikenali oleh penduduk setempat kini tular dan terkenal seluruh Malaysia.

Malah ketika pulang ke kampung beraya baru-baru ini, ada saudara dari Pattani, Thailand turut menyatakan bahawa kuih tersebut turut tular dikalangan penduduk Islam di Selatan Thai.

Tekstur Kuih Kerbau Guling Yang Unik

Khabarnya pada bulan Ramadan yang lalu (ketika artikel dimuat naik pada Julai 2018), kuih tersebut turut diterbangkan ke beberapa tempat di seluruh Malaysia. Tapi bila ditanya tentang rasanya saya dapat banyak respon, biasalah kan selera orang semuanya berlainan.

Bagi saya sendiri pula kuih ini memang punya keunikan yang tersendiri disamping teksturnya yang lembut dan rasanya yang sedap. Sebelum pulang ke ibu kota untuk bekerja baru-baru ini sempatlah juga kami tapau bawa balik seloyang.

Pada awalnya dikhabarkan Wan Suriana hendak cuti sebulan kerana penat bertungkus lumus pada Ramadan yang lalu, tapi atas permintaan ramai, Kuih Kerbau Guling dijual kepada ejen-ejen tertentu itupun atas permintaan sahaja pada musim perayaan.

Tapi secara peribadi, saya rasa makan di kampung lebih padu dan keenakkannya lain daripada yang kami bawa balik ke Kuala Lumpur. Jadi bagi yang berjalan ke Kelantan dan nak rasa sendiri kesedapan kuih-kuih yang dijual oleh Wan Suriana dan keluarga mereka, jangan lupa singgah ke Rantau Panjang.

Sambil Shopping boleh makan kuih Kerbau Guling yang viral dan juga makanan lain seperti lokcing, pulut ayam, mee celup dan banyak lagi. Memang Awesome!

Webinar PERCUMA Untuk Anda Belajar Berniaga Dari Rumah

Mingguan Wanita akan mengadakan Webinar Bangkit Wanita secara PERCUMA. Anda yang berminat boleh pilih mendaftar di mana-mana webinar pilihan masing-masing. Klik link untuk info selanjutnya :

WEBINAR BANGKIT WANITA: SENANG-SENANG BUAT DUIT BISNES BAKERI DARI RUMAH
–https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-senang-senang-buat-duit-bisnes-bakeri-dari-rumah/

WEBINAR BANGKIT WANITA: BUAT PART RIME BISNES AISKRIM JANA INCOME RM5K!
– https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-buat-part-rime-bisnes-aiskrim-jana-income-rm5k/

WEBINAR BANGKIT WANITA: PADU… JANA INCOME BISNES TUDUNG TANPA KEDAI
–http://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-padu-jana-income-bisnes-tudung-tanpa-kedai/

WEBINAR BANGKIT WANITA: CAPAI 4 ANGKA BISNES MOBILE SPA
–https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-capai-4-angka-bisnes-mobile-spa/ 

WEBINAR BANGKIT WANITA: TAK SUSAH PUN BUAT DUIT KENCANG BISNES DI SHOPEE
–https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-tak-susah-pun-buat-duit-kencang-bisnes-di-shopee/

Atau baca artikel selanjutnya di sini : Mingguan Wanita anjur webinar percuma tunjuk cara mulakan bisnes dari rumah, jana pendapatan empat angka.

Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah cukup dikenali handal memasak di dapur. Pelbagai hidangan disediakan sehingga terhasil lah buku masakan daripada baginda sendiri bertajuk “Air Tangan Tengku Puan Pahang”. Ramai yang teruja dan teringin merasa air tangan baginda.

Menerusi perkongsian oleh Makcik Ratu, Stew Ayam ini merupakan salah satu resipi asal daripada Tunku Hajah Azizah Aminah sendiri. Ketika baginda masih bergelar Tengku Puan Pahang. Cukup sedap dinikmati bersama roti bawang putih.

“Stew Ayam Cara Tengku Puan Pahang Resepi ni asalnya daripada Tunku Hajah Azizah Aminah.Rugi la kalau tak cuba.. sedap ni tau.”

Bahan-Bahan:

1/2 ekor ayam – potong ikut suka
2 – 3 sudu besar tepung gandum
Sedikit kicap
1sdb lada hitam – tumbuk kasar
Garam dan serbuk perasa
5 biji ubi kentang – dipotong 4
1 batang karot – potong besar
1 biji bawang besar – potong 4
1 tin button mushroom potong 2 dalam tin

Bahan Tumis: (hiris nipis)

4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia

1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang

Cara Membuat:

1. Tumis bahan penumis termasuk bawang serta halia yang dihiris nipis hingga wangi. Masukkan tepung gandum dan digoreng dengan api perlahan supaya tepung agak masak.

2. Masukkan ayam dan ubi kentang, karot, bawang besar dan dikacau rata. Masukkan sedikit air, kicap, garam, lada hitam dan serbuk perasa. Masak sehingga kentang empuk. Akhir masuk button mushroom.

3.Sesuaikan rasa dan kepekatannya. Tabur daun sup dan bawang goreng. Hidangkan.

Garlic Bread

Sapuan GARLIC BREAD…
Roti apa-apa pun boleh
Roti Peranchis
Roti Burger
Roti Hot Dog
Roti Gardenia

Bahan-Bahan:

Setengah buku unsalted butter
5 ulas bawang putih dihiris halus-halus
Beberapa helai daun parsley dihiris halus-halus

Cara Membuat:

Campurkan ketiga-tiga bahan sehingga sebati.
Sapu ke atas roti, bakar roti dalam oven/ atas pan/ bakar dalam toaster pun senang.

Siap!

Baca Lagi Disini: Raut Wajah Manis, Mesra & Berjiwa Rakyat, Kenali Raja Permaisuri Agong Tunku Azizah Aminah Maimunah

MW: Menarik resipi stew ayam yang dikongsikan ini. Mak-mak boleh lah cuba di rumah untuk anak-anak nanti.

Sumber: Makcik Ratu

Aku masih ingat lagi pesanan nenek aku bila kali pertama aku period. Katanya, cik Intan sekarang dah dewasa, dah jadi wanita sejati. Jadi, kenalah jaga diri. Mulai sekarang kena pakai bra yang sesuai agar payudara dapat dilindungi dan dijaga.

Banyak lagi pesanan nenek, suruh skrub badan lah jaga rambut la. Blah2 banyak tul petua yang diturunkan agar aku menjaga kecantikan serta kesihatan. Antara yang paling nenek aku ambil berat penjagaan aset wanita ini. Katanya, orang perempuan mesti jaga aset yang satu ni.

Bukan sahaja untuk pastikan aset wanita ini anjal dan mantap malah jika amalkan penjagaan yang tepat, insya-Allah tiadalah penyakit yang merbahaya. So sejak itu memang aku spend duit beli bra yang mahal.

Aku pilih tali bra yang besar dan cup yang ada besi agar boleh support payudara dengan sempurna. Cara pakai bra pun kena betul tau, pastikan payudara korang ‘masuk’ sempurna di dalam cup agar terletak. Angkat kedua belah tangan di atas, jika bahagian bawah bra terangkat itu maknanya bra tersebut tidak sesuai.

Pastikan bra terletak sempurna dan kita berasa selesa. Jangan pakai bra terlalu ketat. Ketika tidur, elakkan memakai bra agar aset kita ini dapat berehat dan bernafas. Ketika cuaca panas, elakkan pakai bra warna hitam kerana warna gelap menyerap haba dan membuatkan kita kurang selesa. Memang kelakar bunyinya tapi perkara basic inilah yang orang perempuan selalu buat silap.

Nenek aku juga pesan buat senaman dan lakukan urutan payudara terutama ketika mandi. Buihkan mandian, urut secara menaik. Urutan ini akan membantu melancarkan perjalanan darah dan mengelakkan berlaku ketulan. Jika terasa kelainan atau berasa sakit, cepat-cepatlah jumpa doktor untuk lakukan pemeriksaan lanjut.

Pesanan nenek yang paling daring, jagalah payudara dengan sebaik-baiknya. JANGAN SAMPAI BOLEH LASTIK LALAT. Makan dalam kan huh u. Ye lah kalau tidak jaga dengan betul, payudara jadi kendur. So kepada wanita di luar sana, jaga lah payudara kita dengan baik ye. Minggu ini aku kongsikan petua tradisi nenek aku  untuk mantapkan payudara. Moh kita cuba.

4 Cara Miliki Payudara Menggoda

1. Kacang Hijau Menegangkan

Kacang hijau kaya dengan pelbagai khasiat, ia membantu mengatasi masalah kulit kasar dan menghilangkan daki pada tubuh di samping menghaluskan kulit. Selain itu, kacang hijau juga dikatakan mampu menegangkan kembali payudara yang kendur. Caranya mudah sahaja, anda perlu merendam kacang hijau semalaman dalam air putih. Keesokannya, rebus kacang hingga lembut. Biarkan seketika sehingga kacang  suam, kemudian tempekkan pada seluruh payudara kecuali bahagian puting. Biarkan sehingga masker ini kering. Selepas itu, cuci dengan air suam. Hasilnya payudara akan kembali tegang dan menarik. Lakukan dua kali seminggu untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.

2. Manfaat Masker Putih Telur

Putih telur mudah didapati di dapur, kos juga sangat murah. Manfaatkan sepenuhnya putih telur untuk kecantikan. Jadikan putih telur sebagai masker, sapu pada seluruh payudara kecuali bahagian putih. Biarkan ia kering, kemudian bilas dengan air suam. Payudara akan berasa tegang dan kulit menjadi lebih licin. Amalkan tiga kali seminggu.

3. Labu Atasi Payudara Kendur

Labu mempunyai khasiat yang sangat hebat untuk menganjalkan kulit terutama di bahagian payudara. Kupas setengah biji labu, masak sehingga lembik. Ramas labu ketika suam, kemudian sapukan pada seluruh payudara. Biarkan selama 20 hingga 30 minit, kemudian bilas dengan air putih. Amalkan petua ini dua kali seminggu untuk mendapatkan aset wanita yang gebu dan tegang.

4. Lebih Padat

Jika tidak pandai menjaga aset wanita, bahagian tubuh ini akan mengecil dan tidak lagi menarik. Anda masih belum terlambat untuk menjaga payudara, caranya mudah sahaja campurkan yogurt asli, putih telur dan minyak Vitamin E, kacau sehingga sebati. Kemudian sapukan pada seluruh payudara sambil mengurut dari bawah ke atas. Kombinasi urutan dan bahan-bahan tersebut membantu melancarkan payudara dan membuatkan kulit lebih licin dan payudara menjadi padat. Selepas urutan, pakai bra selama lebih kurang 20 ke 30minit. Selepas itu, bilas dengan air putih. Lakukan sekerap mungkin, anda akan berpuas hati dengan hasilnya.