Beruntung siapa yang rajin makan tom yam. Sebab bahan-bahan yang terkandung dalam masakan tom yam ini didapati mempunyai banyak khasiat antaranya boleh menghalang pertumbuhan tumor dan pertumbuhan kanser. Namun, ada cara makan yang betul untuk dapatkan tom yam yang benar-benar berkhasiat.

Ini dinyatakan oleh Dr Suri Roowi, Saintis merangkap Timbalan Pengarah Program Perekaan Makanan dari Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) dalam temubualnya bersama radio IKIMfm.

Dr Suri Roowi memfokuskan kajian mengenai makanan yang kaya dengan antioksidan. Yang mana usahanya ini untuk memberi kesedaran kepada orang ramai tentang kebaikan makanan yang kaya antioksidan.

“Ada satu kajian yang dibuat di Universiti Kasetsart, Thailand dan Universiti Kyoto, Jepun tentang tom yam mendapati bahan-bahan dalam tom yam boleh menghalang pertumbuhan tumor dan kanser berbanding makanan lain.

Tambah beliau lagi, “Siapa rajin makan tom yam sebenarnya dia lebih rendah risiko alami kanser usus besar. Syaratnya bahan-bahan tom yam yang digunakan mestilah menggunakan sumber-sumber asli seperti daun limau purut, serai dan sebagainya. Dan semasa nak memasak, kenalah kurang kurangkan penggunaan MSG.”

Antara Bahan Masakan Dalam Tom Yam Yang Anti Kanser

Daun Ketumbar

Menurut Dr Suri, antara bahan-bahan dalam tom yam sangat memberi peranan dalam aktiviti anti kanser adalah daun ketumbar. Yang mana, daun ketumbar ini sangat bagus kerana ada sifat antioksidan. Tumbuhan ini bagus untuk orang yang mengalami masalah diabetes (kencing manis) terutama untuk mengawal gula dalam darah. Daun ketumbar juga bermanfaat untuk mereka yang ada masalah saraf.

Serai

Dari kajian menunjukkan bahan citral dalam serai ini bertindak sebagai anti kanser terutama kanser usus besar, kanser ovari dan kanser payu dara.

Kajian ke atas serai ini banyak melibatkan sel. Yang mana semasa kajian dibuat, saintis akan tanam sel dalam satu bekas dan menggoncangkan bekas tersebut. Kemudian, dikaji dengan memasukkan satu minyak dalam sel. Dan hasilnya kelihatan sel-sel kanser itu mati.

Daun Limau Purut

Dalam masakan tom yam juga terdapat daun limau purut. Daun ini kaya antioksidan. Kajian terkini menunjukkan bahawa daun limau purut boleh bertindak sebagai anti kanser. Yang mana, kajian itu telah dilakukan ke atas tikus.

Temu Kunci

Bagi sesetengah pengguna, selain penggunaan lengkuas, mereka juga memasukkan temu kunci dalam masakan tom yam. Ini banyak dilakukan oleh masyarakat Vietnam. Sebenarnya temu kunci ini ada banyak manfaat kesihatan iaitu anti kanser dalam kanser pankreas. Yang mana, khasiat ini banyak ditemui dalam rizom temu kunci

Haa.. apa lagi mak-mak. Lepas ini rajin-rajinlah masak tom yam untuk suami dan anak-anak ya. Tapi kenalah gunakan bahan-bahan masakan semulajadi.

Sumber/Foto : Dr Suri Roowi

Bapa ini, Azman Mustafa berkongsi pesanan, agar ibu dan ayah tidak mengulangi kesilapan yang pernah dilakukannya. Enggan menerima kenyataan, walaupun anak sudah masuk dua tahun dan masih belum bercakap. Bapa ini masih enggan merujuk masalah anak pada pakar yang selayaknya.

Apabila anaknya yang bernama Ariff ini memasuki umur 3 tahun, masalah belum bercakap tetap juga terjadi. Malah, tantrum si kecil makin menjadi-jadi.

Dan akhirnya, ayah ini membuat keputusan untuk membawa Ariff bertemu doktor pakar psikologi kanak-kanak. Dari situlah segalanya terjawab.

Hadamkan perkongsian bapa ini.

Jangan Ikut Kesilapan Saya

Semoga Allah memberi memori yang kuat semasa saya menulis post ini kerana ia telah berlaku mulai tahun 2015.

Masa umur Ariff 2 tahun (2013) isteri saya kata dia ada masalah.Kami jumpa paedtrician kami dan dia kata Ariff OK. Saya pun rasa lega tapi saya tahu Ariff ada masalah.

Isteri pernah advise saya supaya baca tentang Autisme. Tapi saya malas nak tahu.

Mak mertua saya kata bagi Ariff masa sebab anak lelaki memang biasanya lambat bercakap. Saya pun rasa lega walaupun saya tahu Ariff ada masalah.

Masuk 3 Tahun Ariff Masih Belum Bercakap

Apabila umur Ariff masuk 3 tahun dia masih belum bercakap.Nak Minta susu pun tak pandai malah panggil saya Daddy tak boleh. Isteri kata nak bawa jumpa doktor. Saya kata tunggu Ariff masuk 4 tahun walaupun saya tahu dia bermasalah.

Tantrum Ariff menjadi jadi. Tak kisah masa atau tempat.Memang tak boleh duga bila dia tantrum. Nak bawa Ariff keluar pergi ke mall kena fikir 2 kali. Isteri saya dah tak tahan sebab Ariff menangis sebelum tidur. Ini berlarutan selama 2 minggu.

Kali ini saya tak kata NO pada isteri saya. Saya pun kena akur dengan keputusannya walaupun saya tak suka.

Jumpa paedtrician dan selepas Tu rujuk pada clinical psychologist..Keputusan Yang diberinya dia mengubah mind set saya selama lamanya iaitu Ariff disahkan Autisme..Menyesal memang menyesal dan saya mesti perbetulkam keadaan.

Pengajarannya:

Kalau anda rasa anak anda ada masalah dapatkan seboleh bolehnya 2nd or 3rd opinion dari pakar kalau Kita tak puas hati. Personally saya prefer clinical/child psychologist dan bukan paedtrican. Semasa saya buat assessment untuk Ariff Kali kedua pada tahun 2017 saya jumpa direct terus dengan clinical/child psychologist.

Kalau mampu….bawa anak terus ke terapi swasta. Tak perlu tunggu yang kerajaan punya.

Mulakan Search/explore tentang masalah anak. Tanyalah sesiapa yang sekasut.

JANGAN terpengaruh pada sesiapa pun terutama keluarga dekat yang tiada pengalaman membesarkan anak istimewa atau sesiapa yang sekasut dengan kita. Kalau hati Kita kata anak ada masalah memang biasanya adalah benar walaupun orang sekeliling kata anak kita normal.

Jangan ego.. Jangan denial dan jangan ignorant dan jangan MALAS. Kalau Kita ada salah satu atau keempat empat ni… ia akan menghancurkan masa depan anak kita nanti. Ini saya jamin. Bila dah terlambat nanti THERE IS NOTHING YOU CAN DO.

Hentikan salahkan diri sendiri. Tak guna dan buang masa. Tiada siapa nak layan Kita kalau Kita sendiri tak kuat. Hanya Minta simpati pun tak guna.

Minta maaf pada anak kerana kesilapan kita dulu walaupun anak tak faham. Cukuplah Allah sebagai saksi.

Kena PERCAYA naluri isteri sama ada Kita suka atau tidak. Bukan pada mak atau mak mertua kita atau keluarga terdekat sebab isteri Kita yang melahirkan anak Kita.

Baca sini : Putera sulung disahkan autisme, Dian Sastro kongsi beberapa ciri autisme, langkah intervensi awal pada kanak-kanak

Mingguan Wanita : Jangan bernanti-nanti ya mak ayah, lagi-lagi melibatkan masa depan anak-anak. Semoga kisah pengajaran bapa ini menjadi teladan untuk semua.

Sumber/Foto : Azman Mustafa

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW

Sudah bercerai, Nad Zainal akui perlu kuat & biasakan diri dengan status ibu tunggal. Agak menggemparkan dan mengejutkan apabila pelakon Nad Zainal mendedahkan kini dia sudah berpisah dengan suami Muhammad Faliq Amiruddin.

Nad dan Faliq telah tujuh tahun melayari bahtera rumah tangga. Mendirikan rumah tangga pada 18 Disember 2015, pasangan ini dikurniakan dua cahaya mata, Fahad Ibrahim, 6, dan Budi Kalsom, 1 .

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Sudah Bercerai, Nad Zainal Akui Perlu Kuat

Tidak mahu mendedahkan bila tarikh sebenar mereka berpisah, Nad begitu tenang dan akui bukan senang untuk mengambil keputusan tersebut.

“Iya, kami sudah bercerai, baru-baru ini. Keputusan berpisah ini juga dicapai dengan kata sepakat.

“Cukup dikongsi status terkini. Saya perlu menjelaskannya agar tidak mengundang fitnah.

“Kami masih berkawan baik demi anak-anak,” ungkap Nad seperti mana dilaporkan Berita Harian Online.

Teruskan Survival Besarkan 2 Cahaya Mata   

Ibu kepada dua cahaya mata ini juga akui dirinya perlu meneruskan kehidupan sebagai ibu tunggal.

“Apa yang lebih utama, saya perlu kuat untuk meneruskan survival membesarkan dua cahaya mata serta membiasakan diri dengan status ibu tunggal,” sambungnya.

Baca Disini : Nad Zainal “Buat Yang Whatsapp Tanya Dah Bersalin Tu, Belum. Baby OK!”

Nad Zainal Timang Cahaya Mata Kedua, “Alhamdulillah Proses Berjalan Lancar & Dipermudahkan”

“Semoga Tabah Dengan Ujian Ini” Warganet 

Menerusi salah satu komen di status akaun Instagram Nad Zainal, warganet memberikan pelbagai kata kekuatan buat Nad.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by NANAD (@nad.zainal)

Mingguan Wanita : Semoga dipermudahkan perjalanan kehidupan Nad Zainal dan anak-anak. 

Sumber : Berita Harian 

Sumber Foto : Instagram Nad Zainal

Tip Cantik Isteri, Ibu & Selebriti Datin Elvina

Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF

Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/

Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.

Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.

Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.

Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.

#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery