Backpack dengan anak kecil. Mungkin ada mak ayah rasa susahnya dengan anak-a ak yang ramai dan macam-macam peel. Tambah-tambah kalau naik kenderaan awam. Mahunya ada saja perangai masing-masing.

Sampaikan ada mak ayah sanggup pandu kereta, sekurangnya orang tak tahu anak buat perangai dan hanya mereka saja. Tapi, mungkin rasa rugi juga sebab tak dapat backpack dengan anak kecil untuk rasai pengalaman sendiri.

Tak perlu nak pening kalau anak buat perangai pun, apa yang pentingmak ayah pandai handle dan biarlah anak rasai pengalaman dan cipta memori berjalan-jalan dengan menaiki kenderaan awam.

Kali ini perkongsian daripada Haizum Shairah yang backpack dengan anak kecil yang berusia 5 tahun. Boleh dijadikan panduan untuk mak ayah yang nak backpack dengan anak-anak nanti.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Mak Ayah Jangan Bangga Bawa Anak Bercuti Untuk ‘Bonding’, Tapi Sebenarnya Anak Stres!

Wanita Ini Kongsi WAKTU TERBAIK Bercuti Ke Kelantan, Tempat Wajib Singgah!

Backpack Dengan Anak Kecil, Cipta Kenangan Indah

Ramai yang tanya ok ke bawak budak backpack? Nervous sebenarnya backpack dengan anak. Tak sama dengan zaman bujang muda mudi tapi orang putih kata Keep Calm, Travel On And create memories.

Ini pengalaman sepanjang perjalanan ke Penang.

Pengangkutan-RM168/pax (2 way)

KL Central – Butterworth (4jam)

Sebelum beli tiket ETS study dulu (untuk 1st timer) ETS Ade 3 Class : Business, Platinum & Gold. Pilih seat pun kne tengok yang forward ke backward, Takut nanti ada yang pening duduk melawan arus.

Business Class : RM154 (1 way) – ada makanan & entertaiment (iPad kalau nak layan movie) ala2 naik flight la senang cerita

Platinum: RM 84 (1 way) – berhenti dekat stesen-stesen besar macam IPoh , Taiping. Tak banyak stop. 8 stesen je. Kami naik Platinum

Gold: Beza Gold dan Platinum, Gold lagi banyak stesen keretapi berhenti dalam 14-15 stesen

Cafe, surau & toilet ada dlm ETS . Makanan boleh beli kat Cafe Coach C. Surau pun dekat Coach C . Toilet ade dekat Coach C & B (ni je la yg kami guna) rasanya ade lagi toilet untuk Couch hujung-hujung. Semua kemudahan elok dan selesa.

Pilihan Ke Pulau

Feri : Butterworth – Swettenham Pier Jeti

Turun ETS akan lalu Penang Central . Di Penang Central ade terminal bas & feri kalau nak ke Pulau.
Kami pilih naik feri. Terminal under construction lagi. Feri hanya bawa penumpang. speedboat besar ( ala.. feri Langkawi dulu-dulu).
Dalam 10-15 minit je sampai la pulau
Feri ada setiap satu jam boleh Google jadual Feri

Bas: Swettenham Pier Jeti – Hotel Penaga

Naik bas Rapid Penang yg ade tulis CAT or free shuttle
Bas ni memang pusing bandar Georgetown, jadi naik dulu buat satu round. Tengok lokasi mana yg bas lalu. Nanti senang nak plan perjalanan.
operation hour 6:55AM – 11:00 PM

Hotel – RM460 (3D2N)
Hotel Penaga

Tempahan melalui bookingdotcom

Lokasi – awesome walking distance dengan semua tempat HOT Line Clear, Bee Hwa Cafe, Transfer road, Hameediah, Roti bakar Hutton lane
Hotel tak sediakan breakfast tapi ade Cafe bukak pukul 11AM.
Lunch boleh makan nasi kandar pokok ketapang depan hotel je kalau malas jalan
Bilik jenis duplex. Sofa, TV & bilik air kat bawah. Katil je dekat atas.
Hotel herritage so barang perabot lama tp ok je semua function elok
Semua Bilik air ada jacuzzi yang penting. Penat jalan mmg boleh santai rehat kat dlm jacuzzi
Swimming pool ade tapi time tu under construction

.

Itenary

Hari Pertama

8 – 12 tghri : naik ETS ke Butterworth
1:30 -1:45 Ptg : naik feri dari Butterworth ke Georgetown
2:15 ptg : naik Bas Rapid ke Hotel Penaga
3 ptg : check in
4:30 ptg: makan nasi kandar Pokok ketapang depan hotel
5 -7 ptg: naik bas Rapid ke padang kota lama
Jalan2 dekat Fort Cornwallis & bungkus pasembur
Aktiviti malam: mandi jacuzzi dan tidur

Hari Kedua

7:30 pagi : Bungkus breakfast roti canai jalan Argyll makan dekat hotel. Jalan dlm 4 min dari hotel. Menu lebih kurang Transfer road.. beratoq panjang weii kat situ
11 pagi : jalan kaki ke The Top dalam 15 min
Ade 2 pakej combo A & Combo B. Kami Ambil A je . Top 3 attraction. Rainbow Skywalk, Top boutique Aquarium & Jurassic Research Centre.
4 ptg : jalan2 area Komtar. Sebelah The TOP je. Lepas tu balik hotel
7:30 ptg: Lepas solat terus keluar pergi Hameediah. Beratur panjang weii. Gigih
sejam beratur nak makan nasi kandaq. Puas hati dapat rasa kari Arnab

Hari Ketiga

7 pagi : bungkus breakfast dekat Bee Hwa Cafe. Char kue teow Paduu. Order roti bakar, telur & nasi goreng. Kedai dekat lorong belakang hotel je.
12 tghr: check out. Tumpang letak beg dekat hotel sebab nk jalan-jalan dulu
Jalan dekat chowrasta market, lebuh chulia dan mengikut kaki melangkah
4 ptg : naik bas Rapid ke Jeti. Tak sempat kejar feri 4:30 sebab jalan Jem.
5:30 ptg: naik feri . Sampai terus jalan ke Penang Central. Boleh bungkus makanan untuk mkn dlm ETS
6 ptg: Jalan ke stesen keretapi Butterworth
6:45 ptg: keretapi ETS bergerak menuju ke KL
11 mlm : tiba di KL Sentral. terus order grab
11:30 mlm : Home sweet Home

Tip Backpack dengan anak berusia 5 tahun

Pastikan perut kenyang, hati girang, then teruskan perjalanan

Plan dahulu perjalanan untuk ke tempat makan viral sebabnya beratur panjang

Kemudian go with The flow. Dengan anak2 do not put high expectations. Let them explore And create memories

Plan something untuk mengisi masa sementara menunggu nk beratur masuk/makan tempat viral. Anak2 akan cepat boring bile menunggu. Atau Order Online And pickup. itu lagi jimat masa dan mengelakkan “pertunjukan emosi” dari anak-anak.

Mingguan Wanita : Ini anak seorang, kalau ramai mungkin kalut sedikit tapi tak kisah pun asalkan anak-anak seronok. Nanti mak ayah bolehlah ye bercuti naik train.

Sumber: Haizum Shairah

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Memang ada benarnya nak masak BERAS BASMATHI supaya jadi nasi yang lembut peroi, nisbah sukatan airnya sangat penting! Tak boleh main agak-agak macam kita masak beras biasa. Ada tip dan pantang larang ketika memasak beras basmathi ni, barulah ia jadi elok cantik berderai.

Hadamkan ilmu masak beras basmathi seperti yang dikongsikan oleh Azmi Jusoh ini sebagai panduan.

TIP MEMASAK BERAS BASMATHI : CARA DAPATKAN NASI YANG LEMBUT DAN PEROI LANGKAH DEMI LANGKAH:

1. SEDIAKAN BERAS

Langkah yang paling utama dalam mendapatkan nasi yang lembut dan peroi adalah dengan merendamkan beras ni selama 1 hingga 2 jam di dalam air terlebih dahulu, ia adalah kerana bagi beras mendapatkan semula kelembapan semulajadinya.

Ini adalah kerana beras ni dah di rebus terlebih dahulu dan dia jemurkan.Macam yang saya terangkan dlm article saya sebelum ni kenapa dan mengapa ianya di rebus dahulu dan di keringkan.

Tips penting: Jika ada garam bukit atau sea salt boleh lah masukkan sedikit kedalam air rendaman.

Rendamkan beras adalah langkah paling utama.

2. NISBAH SUKATAN (AIR : BERAS)

Selain rendam beras nisbah sukatan air kepada beras juga adalah sangat sangat penting untuk menjadikan nasi lembut dan peroi.

Nisbah air atau cecair dan beras haruslah diberi perhatian, harus disukat dengan betul dan tak boleh main agak-agak macam kita perasakan garam kepada masakan ye.

Jika terlebih air nasi akan jadi lembek melekat dan tak berderai, dan jika terkurang air nanti nasi tak akan jadi gebu dan akan keras bila ianya menjadi sejuk nanti. Jadi sila beri perhatian kepada sukatan nanti yer.

Saya menggunakan nisbah sukatan 1 cawan beras : 1 1/4 cawan air atau air dengan cecair lain seperti susu ataupun santan.

Selalunya saya gunakan sukatan ni untuk jenis beras pusa, kashmir dan juga mogul. In sya allah tak pernah lagi mengecewakan lagi setakat ni.
Jika nak lebihkan cecair make sure jangan lebihkan dari sukatan 1 1/2 cawan bagi 1 cawan beras ye. Make sure take note.

3. TEKNIK DAN KAEDAH MEMASAK

Ada 3 kaedah memasak yang sesuai digunakan mengikut jenis nasi yang kita nak masak:

1) Kaedah menumis beras dahulu: Kaedah ni selalunya di tumiskan semua bahan-bahan tumis di dalam rice cooker dan masukkan air dengan sukatan yang betul, dibiarkan cecair mendidih terlebih dahulu baru dimasukkan beras.

2) Kaedah mendidihkan air ikut sukatan: bagi kaedah ni pulak rempah rempah ditumis asing dan dicampurkan sekali dengan cecair, sama juga didihkan ceccair sebelum masukkan beras ke dalam.

3) Kaedah didih air tanpa sukatan: kaedah ni selalunya digunakan bagi yang dah kerap kali masak beras jenis ni dan selalunya masak dalam kuantiti yang banyak.

4. PANTANG LARANG KETIKA MEMASAK

Antara pantang larang yang harus dielakkan ketika memasak nasi menggunakan beras basmathi:

• Elak Kacau Cecair Sudah Mengering

Jika nak kacau beras ketika masak, harus diingatkan hanya kacau beras ketika cecairnya masih banyak, elakkan kacau ketika cecairnya sudah mengering, ini akan mengakibatkan beras anda patah. Sebab pada ketika ni beras berada dlm stage fragile.

• Perlahankan Api, Tutup Periuk

Jika tanak beras atas api, perlahankan api apabila cecair dah mula mengering dan tutup periuk serapat mungkin agar kita tak kehilangan wap tuk proses memasak.

• Rehatkan Nasi Selepas Masak

Sentiasa biarkan nasi rest didalam periuk dahulu selama 10 ke 15 minit selepas ianya dimasak, jangan terus dikacau dahulu, restkan sebelum dikacau.

• Kacau nasi ketika panas, tuk mendapatkan berbutir, nasi akan mula bergumpal dan melekat setelah ianya sejuk.

• Kacau nasi dari sebelah luar dahulu dan jangan tergopoh gapah, nanti beras akan patah.

5. TIPS MEMASAK BERAS BASMATHI, TIPS TAMBAHAN:

• Menggunakan pewarna: jika nak gunakan pewarna contoh macam nak buat nasi hujan panas atau nasi briyani, titiskan pewarna ketika nasi dah kering dan biarkan terlebih dahulu sblm dikacau.

• Minyak: Harus diigatkan minyak tak termasuk dalam sukatan cecair yang digunakan tuk memasak nasi, walaupun minyak adalah terdiri dalam kategori cecair.
• Elak nasi patah: Elakkan mengacau terlalu lama dan terlalu kerap ketika memasak nasi ni, terutama sekali ketika nasi dah kering.
• Bekas penyukat: Gunakan sukatan yang sama untuk sukat beras dan air yer.
• Tanpa rice cooker: jika masak mengunakan api, atau tanak nasi atas api, besarkan api ketika masih bnyak cecair, tapi perlahankan api ketika cecairnya dah mula kering.

Semoga perkongsian yang saya kongsikan ni membawa manafaat kepada semua yer.

Mesti Baca:Rendam Beras Basmathi Dengan Garam, PETUA Nasi Lembut Elok Masak Sekata Cantik Berderai!
Baca Lagi Di Sini:Masak NASI Putih Lebih Sedap, Wangi, Elok Cantik Berderai, Letak 3 Bahan Ni
Artikel Menarik:Petua BERAS Cepat Hancur Jadi BUBUR, Bekukan Dalam Peti Ais Sebelum Masak!

Mingguan Wanita:Jadi kalau nak masak nasi guna beras basmathi boleh ikut cara dan tip yang dikongsikan ini sebagai panduan. Barulah nasi lembut elok cantik berderai dan masak sekata.

Sumber:Azmi Jusoh

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

DIY memang memerlukan kreativiti. Tapi yang paling penting, RAJIN! Kalau pun ada sifat kreatif dalam diri, tapi malas pun tak jadi jugak! Dengan DIY (buat sendiri), banyak kos boleh dijimatkan dan ia juga mencabar kita dalam berkreativiti.

Di antara hikmah bila PKP dan PKPB s, ramai yang mula timbul dengan idea-idea kreatif untuk menghias rumah/laman, mencipta resipi baru dan sebagainya lagi. Begitu juga dengan Azrina Abu Naim. https://www.facebook.com/agnna74. Dia bersama ayahnya telah DIY pasu gantung bajet hanya menggunakan palet dan pasu plastik. Kreatif kan?

Pasu-pasu nampak lebih tersusun bila digantung pada palet begini. Selain itu, memudahkan kalau nak alihkan. Angkat je palet tu. Bajet? Jangan risau. Tak tinggi mana bajetnya. Bahan-bahan yang diperlukan pun tak susah sangat nak cari.

BAHAN-BAHAN DIPERLUKAN:
1 Palet kayu
Pasu plastik – beli di kedai 2 Ringgit ( 2 biji pasu @RM2.10)
Tali guni utk ikat pasu – beli kat kedai 2 Ringgit
Benih sayur/bunga
Tanah secukupnya

JOM KITA MULA DIY!

Sediakan bahan-bahan iaitu palet, pasu, tali guni dan tanah serta biji benih. Benih sayur dah disemai awal.

Setelah itu, ikat pasu pada palet dengan menggunakan tali guni. Asalnya Azrina hendak guna paku untuk gantung pasu di sekeliling palet. Tapi mungkin teknik yang salah, paku asyik senget bila diketuk dan asyik terkena tangan sendiri masa mengetuk. Maka dia tukar cara lain.

Lagi artikel menarik di sini:

https://www.mingguanwanita.my/nak-jimat-celup-tuala-terpakai-dalam-simen-sembur-cat-jadilah-pasu/

Tanam Kangkung Kampung Dalam Pasu, Guna Pucuk Dan Batang. 4 Minggu Dah Boleh Makan Hasil

Jangan lupa FOLLOW kami di instagram 

Selepas selesai mengikat pasu, isikan pasu dengan tanah sesuai dengan tanaman. Seterusnya taman benih yg dah disemai awal. Kalau nak semai terus benih sayur dalam tu pun boleh…)

INFO TAMBAHAN/TIP:
1. Pertama kali cuba bercucuk tanam semasa PKPB ni, tak ada ilmu yang cukup. Sekadar belajar di google, youtube dan fb group berkenaan tanaman. Banyak yang boleh dipelajari di dalam itu. Di fb group, boleh tanya pada mereka yg berpengalaman tentang tanaman. Semua memberikan feedback yang berguna.
2. Boleh guna dawai sebab ia lagi kukuh, tali guni bimbang rapuh dimakan hari.