Setiap mak-mak ada cara tertentu nak masak sup. Bagi yang masak sup tanpa minyak, mudah saja hanya masukkan bahan dan renehkan. Tapi ada juga yang suka tumis dahulu bahannya.

Biasa kalau ada ahli keluarga yang kurang sihat, sup menjadi pilihan dan boleh bangkitkan selera makan. Bukan sebarang sup ye sebab ia juga bagi anda yang sedang berpantang, memang sangat membantu.

Resipi yang dikongsikan ini beri kelainan dengan masak sup lada hitam. Dah tentu rasanya lagi power dan bila makan boleh buat badan cepat berpeluh.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: SUP TULANG Lebih Sedap, Tumis Batang Saderi & Lobak Merah Kisar!

Resipi ‘Sup Darat’, Kalau Selesema, Tak Sihat Boleh Cuba Masak Ini, Rebus Saja!

Sup Tanpa Minyak Guna Lada Hitam

Resipi sup ini bukan hanya untuk orang tidak sihat saja tapi bagi yang sihat ia boleh membantu untuk segarkan badan.

Kalau ada rasa nak demam, batuk, selesema pun bolahlah hidangkan sup ini. Buat yang dalam pantang pun boleh makan sebab sup ini dimasak tanpa minyak.

Bahan-bahan:

Halia – hiris
Serai – ketuk
Bawang merah – hiris
Bawang putih – hiris
Ketulan ayam
Lada hitam – ditumbuh
Garam dan gula.
Air

Cara Membuat:
1. Satukan semua bahan dengan ayam. Kemudian, didihkan saja.

.

2. Masukkan lada hitam yang ditumbuk kasar.

.

3. Didihkan dengan api perlahan sehingga ayam masak.

.

4. Masukkan bahan perasa. Kacau dan sedia dihidangkan.

.

Tip:

1. Jika ingin rasa masam, boleh tambahkan sedikit asam keping dengan saiz kecil. Jangan letak asam jawa.
2. Boleh juga tambah lada putih.
3. Pastikan lada hitam ditumbuk kasar. Jangan guna serbuk lada hitam sebab ia boleh memberikan rasa yang berbeza.

Selamat mencuba.

Mingguan Wanita : Inilah hidangan yang paling cepat dan mudah. Boleh buat makan bertambah-tambah.

Sumber: Nana Sabrina Sarsan

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Brownies memang antara kegemaran ramai. Namun kalau kita beli selalunya teramatlah manis, terlalu kering dan sebagainya. Sebaiknya kita buat sendiri, boleh kawal kadar kemanisannya ikut citarasa sendiri.

Boleh cuba resipi Brownies yang dikongsikan oleh Puan Shida Razak KC ini, elok berkedut dan nak buat pun mudah, semua orang boleh buat.

Berikut perkongsian resipi tersebut;

Siap dah brownies kedut saya untuk santapan keluarga. Cara saya ni mudah saja, semua orang boleh buat. Saya memang suka buat sendiri kurang manis and kena dengan tekak kami yang tak suka makan manis-manis sangat..just perfect.

Bahan A
Cairkan bahan-bahan di bawah dalam microwave 1 minit atau double boil.

50g butter (kc guna Salted Butter Anchor)
50g minyak masak
150g dark chocolate coin/bar 
*Dah cair kacau-kacau sebati letak tepi dulu.

Bahan B
Masukkan ke dalam basin

2 biji telur gred A atau B
1/2 sudu kecil esen vanila
1/2 sudu kecil garam
140g Brown sugar (saya guna Dark Molases Sugar lebih sedap sebab dia lemak manis yang rasanya kurang manis. Kalau nak.jadi kan 130g pun boleh untuk brown sugar ya. Laras kemanisan mengikut jenis gula pilihan anda. Ikut citarasa masing-masing.

* Kacau rata dan sebati saja semua bahan-bahan di atas ya. Agak-agak gula dah larut, berenti mengacau.

* Masukkan bahan A kedalam bahan-bahan B. Gaul rata, sebati saja.

Bahan C
Ayakkan bahan-bahan dibawah.

100g tepung gandum
1/2 sudu kecil baking powder (kalau nak hasil yang fudge lagi jangan letak baking powder)
25g serbuk koko (kc guna vanhouten) https://invol.co/cl8gxwu

*Masukkan bahan C ke dalam adunan sebati A & B. Gaul sebati. Hasil dia memang adunan tu akan jadi likat, itu yang kita mahu.

*Nak rich lagi. Boleh cincang coklat bar dalam 1/2 cup. Gaul dalam adunan sekali. Nanti dia melting-melting coklat masa kita gigit.

*Sediakan loyang 8×8 inci yang dah sapu butter dan kertas pembakar. Masukkan adunan dan bakar ke dalam oven 170⁰C selama 30-35 minit ikut kapasiti oven masing-masing.

Jangan over cook, nanti kering sangat pulak.Just nice gitu ok. Amik lidi cucuk, dah tak melekat masak la tu.

Yang ini gula saya letak 100g saja brown sugar. Sebab nak letak coklat bar cadbury. Tetap berhasil kedutan dan isi teksturnya sangat cantik.

Selamat mencuba. Semoga bermanfaat.

Baca Lagi Di Sini:
Resipi Brownies Cakekies, Letak Sedikit Serbuk Nescafe, Barulah SUPER Sedap!

Tip Rahsia Nak Bagi Kedut Brownies Cantik, Siap Boleh Buat Niaga

Brownies Raya, Resipi Guna Sukatan Cawan, Gerenti Jadilah!

Mingguan Wanita:Kalau nak cuba buat brownies yang kurang manis dan ikut citarasa sendiri dan paling penting sedap, boleh cuba resipi dan tip yang dikongsikan ini.

Sumber:Shida Razak KC

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Mudah sahaja hendak buat sandwich telur. Paling penting kena ada roti dan bahan-bahan isinya. Setelah siap, bolehlah hidangkan sandwich telur ini untuk keluarga.

Kalau nak jual dan buat berniaga pun boleh. Laris jualan.

Banyak versi resipi dan cara buat sandwich telur ini. Kalau ada yang teringin nak buat sandwich telur yang dicampur dengan sosej bolehlah buat ikut resipi berikut.

Boleh Cuba Buat Sandwich Telur Yang Dikongsikan Oleh Zaky Mat Ali ini.

Resipi Sandwich Telur

“Saya ikhlas berkongsi resipi ni. Nak buat makan sendiri boleh, nak buat berniaga pon boleh.Ramai yang jual sandwich ni laris jualan.Boleh tambah pendapatan musim pkp ni.

“Scroll ke bawah Facebook saya Zaky Mat Ali untuk banyak lagi resipi sedap dan mudah.”

Bahan-Bahan

Roti
Telur
Salad
Tomato
Sosej
Mayonis
Sos cili
Serbuk lada hitam
Mentega

Baca Sini:
Wanpaku Tuna Sando, Sandwich Viral Stail Jepun Penuh Warna Warni!
Cara Mudah Rebus Telur Kupas Kulit Isi Tak Lekat, Cantik Kejadiannya

Cara Buat
(Boleh Ikut Langkah Demi Langkah Seperti Yang Ditunjukkan Pada Gambar)

1-Sosej yang telah digoreng + mayonis + sos cili + serbuk lada hitam. Telur yang telah dihancur + mayonis

2-Roti kepingan pertama disapu mentega. Bubuh telur hancur. Kemudian bubuh hirisan tomato.

3-Kepingan kedua. Bubuh Salad + sosej + telur hancur. Ambil kepingan ketiga roti. Letak atas kepingan kedua roti tadi. Setelah siap, hiris setiap bahagian tepi roti.

4-Siap Sandwich Telur.

MW: Bolehlah cuba buat sandwich telur ini. Kalau rasa sedap dan sesuai untuk dibuat berniaga, bolehlah mula menjualnya. Dapat juga tambah pendapatan sampingan.

Sumber/Foto: Zaky Mat Ali