Menjadi seorang wartawan membuka banyak ruang untuk aku menyelami masalah dan bertemu dengan orang yang pelbagai ragam. Hari ini kita berjumpa dengan ahli profesional, esok barangkali jumpa seorang usahawan berjaya yang pendapatannya mencecah jutaan ringgit. Lusa pula mungkin kita jumpa seorang kakak yang kehilangan suami atau anak-anak.

Setiap orang memiliki sisi hidup yang berbeza. Tidak kurang juga daripada pengalaman-pengalaman orang lain yang ditimpa kegagalan dan kejatuhan membuatkan kita tersedar dari lena yang panjang. Malah dalam diam membuatkan kita bersyukur kepada Allah bahawa hidup kita jauh lebih baiki darinya.

Kadang-kadang apabila berpeluang menyelami hati sang ibu yang anaknya sakit, terasa betapa besarnya ujian yang perlu dia lalui. Tabahnya hati dia mampu menjaga anak dan menemani anaknya sepanjang masa tanpa mengenal erti penat.

Padahal aku yang mendengar rintihan dia terasa ingin banjir air mata, sebaliknya dia hanya terus berdoa agar anaknya kembali sembuh dan lincah seperti sediakala. Pernah juga usai interview ibu tunggal, kami jadi rapat dan aku menjadi tempat dirinya meluahkan perasaan apabila ada insan-insan di sekelilingnya melontar kata-kata kejian.

Dari mereka aku pelajari banyak perkara,

Kenal hidup dan kenal tingkah laku masyarakat kita yang makin nazak. Kadang-kadang orang di luar sana hanya melihat luaran seterusnya membuat andaian sendiri tanpa usul periksa.

Bagi anda mungkin kata-kata anda tidak memberi makna padanya, tetapi tahukah anda setiap butir kata yang negatif pasti membuatkan orang yang dirudung masalah bertambah runsing seterusnya hilang arah dalam hidup. Orang yang kuat pegangan agamanya mungkin memilih Allah menjadi tempat pengadu terbaik.

Oleh itu, setiap kali anda melihat golongan ibu tunggal, anak syurga atau mereka yang ditimpa kesusahan janganlah bebani mereka. Jika tidak mahu membantu sekali pun, tutup mulut anda dari berkata sesuatu ayng menyakitkan hati.

Siapa kita untuk menghukum dia, jangan ditambah masalah dengan mengatakan itu karma atau balasan Allah. Harus diingat kita adalah milik Allah, hari ini mungkin hari dia, mungkin esok lusa di saat kita alpa dan lupakan Tuhan, kita pula diuji.

Oleh itu, hiduplah berkelana di bumi Tuhan tanpa menyakiti hati orang lain. Sesungguhnya jika kita menjaga batas-batas diri dan berakhlak mulia, sudah pasti ramai akan menghormati kita.

PEACE NO WAR.

Pagar Aluminium Kembali ‘Merelit’ Hilang Sudah Rupa Kusam

Pagar rumah merupakan elemen penting yang memberikan keselamatan kepada rumah dan objek pertama yang tetamu lihat ketika berkunjung ke rumah anda. Pagar juga boleh mencantikkan ‘rupa’ rumah anda.

Selalunya masalah pagar rumah yang sering dialami ialah pagar kelihatan kusam dan sudah hilang seri dan kilatnya. Mungkin anda sudah mencuba berbagai-bagai cara untuk mengilatkan pagar rumah anda namun tidak berjaya.

Berikut perkongsian tip Faiz Adam ‘untuk mengilatkan pagar rumah (aluminium).

TIP UNTUK KILATKAN PAGAR ALUMINIUM:

Hendak bagi pagar alumunium berkilat semula, sembur sahaja dengan de-rust ini.

Warna pagar sebelum ini memang kusam warnanya. Timbul pula tompok-tompok putih.

SEBELUM DISEMBUR DENGAN DE-RUST:

Selepas pagar disembur dengan de-rust, laplah menggunakan tisu dapur supaya rata. Puas hati tengok pagar sudah kembali berkilat.

SELEPAS DISEMBUR DENGAN DE-RUST:

Nota: Pagar ini menggunakan material ‘wood grain’ aluminium. Kebaikan material ini ialah ianya ringan untuk pagar selain tahan lama berbanding kayu.

Pemilihan pagar rumah yang betul akan menjadikan penampilan rumah lebih cantik dan harmoni. Bagi anda yang ingin memasang pagar, anda perlu memikirkan pagar apa yang sesuai dengan rumah. Pilih pagar yang sesuai dengan tema atau watak rumah.

Berikut adalah beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memilih pagar yang sesuai untuk rumah anda:

1. Pagar mesti sepadan dengan reka bentuk rumah. Terdapat pelbagai jenis reka bentuk rumah seperti reka bentuk rumah mewah, reka bentuk rumah minimalis, country, traditional, Mediterranean, classic, dan pelbagai lagi. Adalah idea yang baik untuk menentukan reka bentuk rumah terlebih dahulu dan kemudian menentukan rupa reka bentuk pagar.

2. Perhatikan saiz rumah. Jika rumah anda kecil atau minimalis, lebih baik pilih pagar dengan ketinggian maksimum 1.5 meter. Sebaliknya, jika anda mempunyai rumah yang besar, eloklah menggunakan pagar yang tinggi, tiada masalah dengan ketinggian purata sekitar 1.7 meter hingga 1.9 meter.

Ini adalah untuk mengekalkan keharmonian dan perkadaran antara bangunan dan pagar. Anda yang ingin menghalang orang yang berniat jahat memasuki rumah anda memerlukan langkah keselamatan tambahan seperti dawai berduri, kaca pecah, elektrik tidak boleh membawa maut dan sebagainya.

3. Melaraskan bahan pagar bahan pagar umumnya diperbuat daripada kayu, besi tempa, besi berongga, buluh, batu asli, konkrit dan tahan karat. Kebanyakan orang menggunakan besi, manakala untuk pagar yang mempunyai banyak motif, bentuk atau model, orang biasanya menggunakan gabungan semua bahan ini.

Pagar gabungan biasanya terdiri daripada dua atau tiga bahan yang berbeza, contohnya bata dan keluli lembut atau bata, batu semula jadi dan kayu. Anda boleh tentukan sendiri mengikut citarasa anda.

4. Pilih jenis pagar mengikut cita rasa.Untuk memilikinya, anda boleh reka bentuk pagar anda sendiri supaya anda dapat mengetahui dan membuatnya mengikut citarasa anda. Anda boleh mencari rujukan baik di majalah mahupun di internet.

Terdapat pelbagai jenis pagar seperti pagar lipat, pagar potong laser, pagar konsep zen minimalis, pagar gaya monokrom, pagar reka bentuk jaring minimalis dan lain-lain. Selepas itu, tentukan jenis pagar yang sesuai dengan reka bentuk rumah anda.

5. Pemilihan cat warna pagar.Lebih baik padankan warna cat pagar dengan cat dinding rumah anda supaya nampak padan. Jika anda tidak mahu perkara yang sama, anda harus memilih warna neutral yang boleh digabungkan dengan cat rumah anda, seperti memilih warna kelabu, hitam dan putih atau cat corak kayu.

Sumber: Faiz Adam 

Cili kisar antara bahan yang selalu digunakan dalam masakan dan dijadikan stok untuk memudahkan memasak. Bukan apa proses nak buat cili kisar ni agak renyah daripada menggunting,merebus hinggalah mengisar cili. Stok cili kisar yang dah dibuat kemudiannya disimpan dalam peti sejuk.

Namun entah di mana silapnya, selalunya cili yang dibuat tak tahan lama, mudah rosak, berbau masam dan berkulat. Memang kita boleh beli cili kisar yang dijual di pasaran namun pastinya mempunyai bahan pengawet yang kita sendiri pun tak pasti kandungannya.

Sebenarnya nak hasilkan cili kisar yang tahan lama sehingga 3 bulan tak berkulat untuk dijadikan stok ada caranya. Boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Puan Roazura Bahari ini.

Sebelum ni jenuh buat cili kering kisar untuk simpan buat stok, tak sampai seminggu dah berkulat.Ok jom saya nak share bagaimana cara nak buat stok cili kisar yang tahan 3 bulan tanpa bahan pengawet.

Bahan-Bahan Diperlukan:

Cili kering
Minyak Masak
Garam Kasar
Air Asam Jawa/cuka

Cara Membuat:

1 .Potong 2 cili kering dan rebus.
2.Selepas rebus sejukkan, buang biji dan masukkan cili kering dalam mesin pengisar.

3. Tambah garam kasar, minyak masak ,air dan air perahan asam jawa (sukatan agak sendiri ikut banyak mana cili). # air perahan asam jawa boleh juga gantikan cuka jika tiada alahan pada cuka.
4. Simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk.Guna bila perlu.

Cili kisar ni tahan 3 bulan.Masa nak masak nanti just balance kan jer dengan bahan lain.

Nanti saya share bagaimana nak buat bahan perisa sama macam pak ajinomoto ,yang penting bahan senang dapat dan ianya menyihatkan dan menyedapkan masakan.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:

Buat Sendiri Cili Kisar, Guna Cili ‘Kerinting’, Tak Pedas Dan Tak Perlu Rebus

3 Tips Penting Cili Kisar Tahan Lama Lebih 3 Minggu,Tekstur Halus Gebu & Tak Berbau Hapak!

Guna Air Tapisan & Bawang Putih, Rahsia Cili Kisar Tahan Lama, Berbulan Tak Masam Berkulat

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jika selalu buat stok cili kisar asyik rosak, berbau masam dan berkulat, boleh cuba tip yang dikongsikan ini barulah boleh tahan selama 3 bulan.

Sumber: Roazura Bahari