Bekerja atau tidak, mak-mak memang suka kalau ada rahsia memasak yang memudahkan kerja mereka di dapur. Asyik nak beli, kadang tak kena dengan selera tekak. Haaa… inilah caranya, cuma sediakan bahan memasak siap-siap dalam peti, tinggal nak masak je!

Petua ini dikongsikan oleh Puan Sapina Shahabudin, kalau ini gayanya, nak masak macam-macam setiap hari pun sempat. Jom semak apa bahan yang diperlukan…

Macam macam perencah ada. Nasi goreng ikan bilis, sambal tumis/asam pedas, kari ikan, pes ikan bakar dan sos black pepper. Hari terlebih rajin… Dari pukul 2.00 tadi sampai pukul 5 baru selesai masak. Lega… Alhamdulillah.

PES IKAN BAKAR

1. Blend cabai kering, bawang besar, bawang merah dan bawang putih, serai yang dihiris nipis-nipis, sedikit belacan dan kunyit hidup sehingga halus.

2. Panaskan kuali dan tumis bahan blendar dgn sedikit minyak.

3. Masukkan gula dan perahan air asam jawa. Masak sehingga naik minyak.

4. Masukkan garam dan hirisan daun kunyit. Kacau sebati dan tutup api.

PES SAMBAL TUMIS

1. Blend cili kering, bawang besar, bwg merah, bawang putih dan belacan.

2. Tumis dlm minyak panas. Masukkan gula melaka/gula putih dan perahan air asam jawa. Kacau sehingga naik minyak.

3. Masukkan garam/perisa. Tutup api.

PES GULAI IKAN

1. Tumis bawang merah dan bawang putih yg dihiris halus bersama daun kari dan halba campur sehingga kekuningan.

2. Masukkan bahan blendar- rempah kari ikan, bawang besar, bawang merah, bwg putih dan sedikit cili kering.

3. Masukkan perahan air asam jawa dan garam. Kacau sebati. Masak sehingga naik minyak. Tutup api.

(Semasa gunakan pes cuma tambahkan santan, ikan dan bendi/terung/timun dsbnya

KUAH BLACK PEPPER

1. Rebus bawang besar dan kentang sehingga lembut. Bila sejuk, blend sehingga halus menggunakan air rebusan tersebut.

2. Panaskan kuali dan leburkan sedikit butter.

3. Masukkan kentang dan bawang yang diblendar

4. Masukkan sos black pepper, sos tiram dan kicap.

5. Tambahkan sedikit serbuk lada putih, gula dan garam.

6. Sedikit tepung jagung yang dibancuh dengan air untuk memekatkan kuah

7. Masak hingga pekat dan naik bau.

(Boleh dimakan bersama fries, ayam goreng dan lain-lain)

PES NASI GORENG IKAN BILIS

1.Blend ikan bilis yang dibuang tulang, bawang merah, bawang putih dan segenggam cili padi.

2. Tumis semua bahan sehingga naik minyak.

3. Masukkan kiub ikan bilis. Kacau sebati sehingga agak pekat/kering. Tutup api.

(Semasa menggoreng nasi boleh tambah fish ball, udang, sotong, isi ayam, sayur-sayuran dan sebagainya.

PES ASAM PEDAS TUMIS

1. Blend cili kering, bawang besar, bwg merah, bawang putih, kunyit hidup, sebiji tomato dibuang biji dan sedikit belacan.

2. Tumis dalam minyak panas.

3. Masukkan serai yg diketuk, gula dan perahan air asam jawa. Kacau sehingga naik minyak.

4. Masukkan garam/perisa.

(Semasa menggunakan pes, tambah air, masukkan daun kesum dan ikan. Juga kacang bendi/timun. Tunggu didih. Tutup api.)

SELAMAT MENCUBA.

Setiap kali tibanya bulan puasa, kewujudan Bazar Ramadan dan Aidilfitri bagaikan satu kemestian memeriahkan lagi suasana bulan penuh keberkatan ini. Malah bukan itu sahaja, para peniaga juga merebut peluang mencari rezeki tambahan dengan menjual pelbagai barangan serta keperluan.

Namun semalam, dukacita buat para peniaga di Kelantan susulan Kerajaan negeri baru sahaja membuat keputusan membatalkan bazar Ramadan dan bazar Aildilfitri seluruh negeri pada tahun ini berikutan peningkatan kes Covid-19 sejak beberapa hari lepas.

Pengerusi Jawatankuasa Kerajaan Tempatan, Perumahan dan Kesihatan Negeri, Dr. Izani Husin memaklumkan perkara berkenaan menerusi status di akaun Facebooknya semalam.

Pertukaran Program Madinah Ramadan

Dr. Izani berkata, Program Madinah Ramadan juga ditukar menjadi Pusat Kuarantin dan Rawatan Covid-19 Berisiko Rendah (PKRC) sebagai ikhtiar demi membendung penularan wabak berkenaan.

Madinah Ramadan merupakan satu program melibatkan solat tarawih berjemaah, berbuka puasa, sahur, penyampaian sumbangan fakir miskin, tazkirah dan bicara keilmuan.Program itu merupakan acara tradisi dijalankan di negeri Kelantan sepanjang Ramadan.

Berdasarkan rekod, Kelantan mencatatkan sebanyak 171 kes Covid-19 semalam dan berada di kedudukan ketiga tertinggi selepas Sarawak dan Selangor.Pada masa sama, satu kluster baharu dicatakan iaitu Kluster Bandar Baru Kubang Kerian yang membabitkan tempat kerja di daerah Tumpat, Bachok, dan Kota Bharu.

Sebelum ini, Menteri Besar Kelantan, Datuk Ahmad Yakob membenarkan bazar Ramadan beroperasi sepanjang bulan puasa ini dengan jumlah kapasiti penjual dan pembeli yang bersesuaian dengan lokasi.

Pelaksanaan bazar juga perlu mengikut prosedur operasi standard (SOP) ditetapkan kerajaan dan penjual hanya dibenarkan melayan dua orang pelanggan pada satu-satu masa.

Kerajaan Kelantan Mohon Maaf

Sementara itu, terkini Kerajaan Kelantan juga secara terbuka memohon maaf kepada seluruh peniaga susulan membatalkan bazar Ramadan secara ‘mengejut’ yang berkuatkuasa serta-merta.

Permohonan maaf itu disampaikan oleh Exco Kerajaan Tempatan, Perumahan dan Kesihatan negeri, Dr Izani Husin dalam sidang akhbar yang berlangsung di pejabatnya pada Ahad.

“Dengan penuh rasa dukacita…saya memohon kemaafan daripada masyarakat dan rakyat sekalian bahawasanya, kita terpaksa membatalkan kesemua bazar Ramadan yang telah diputuskan sebelum ini,” katanya.

Menurutnya, pembayaran deposit bazar Ramadan yang dibuat oleh peniaga sebelum ini akan dikembalikan semula.

Beliau berkata, pembatalan bazar Ramadan itu dibuat selepas mengambil kira situasi semasa pandemik Covid-19 ketika ini.

Tambah Dr Izani, seandainya kes baharu Covid-19 terus mencecah tiga angka sehari besar kemungkinan Pusat Rawatan dan Kuarantin Covid-19 berisiko rendah (PKRC) akan menjadi tepu.

Katanya, disebabkan itu kerajaan Kelantan mengambil langkah awal memutuskan rantaian Covid-19 dengan membatalkan bazar Ramadan.

“Selain bazar Ramadan, program Madinah Ramadan turut dibatalkan dan kita tukar menjadi PKRC,” katanya.

MW: Bersabarlah buat para peniaga yang telah membuat persediaan dan kelengkapan barangan untuk berniaga di Bazar Ramadan mahupun Aidilfitri nanti. Kena usaha cara lain, pasti ada hikmahnya yang menanti.

Sumber:Kosmo, Sinar Harian

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 12 Jun dan 26 Jun 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Kehidupan di Norway. Tiba-tiba terus rasa nak pindah ke sana terutamanya bila dengar kelebihan yang diperoehi oleh rakyat di sana. Hujan emas di negara orang, hujan batu di negara sendiri. Begitulah.

Bila dengar memang nampak keterujaan dengan cara kehidupan di Norway. Tapi kita tak tahu yang lain. Tak kisahlah yang penting ia memberi keberuntungan buat rakyat di sana.

Apa yang bestnya kehidupan di Norway ni? Cuba baca perkongsian daripada Mohd Fadzil Mohd Tahir, mesti terus rasa nak duduk sana ye.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Ambillah Minima 3 HARI CUTI Untuk Tangani Stres Kerja, Bergembiralah, Tenangkan Diri!

Ada Sebab Saintifik Perlu Bawa ANAK BERCUTI, Walaupun Hanya SETAHUN SEKALI

Kehidupan Di Norway, Bahagia Suami Isteri

Hari ni Aqeef buat IC Norway dengan Abah je… Mama kena hantar abang long dengan kak ngah pergi tadika pagi-pagi. Tak apalah, asalkan ada bekal susu, Aqeef takde hal la .

Lepas dah ada IC Norway, barulah boleh apply passport Malaysia dekat Malaysian Embassy di Stockholm, Sweden pula.

.

Abah cuti tak ingat dunia, enjoy terus. Tinggal terus pasal kerja kan. Tapi bila dah terbiasa dengan cara kerja Malaysia ni, hati tetap terfikir-fikir pasal kerja…

.

Padahal orang sini kalau cuti, memang betul-betul cuti, SV tak cari langsung, perkara urgent boleh bertukar jadi tak urgent sebab aku tengah cuti. SV cakap, kalau semua benda urgent, maknanya satu pun takde yang urgent sebenarnya… Dah cuti tu cuti je lah puas-puas..

So, kita enjoy la 2 minggu terakhir cuti ni.. Aydeen Nuh pun pagi tadi masa siap-siap nak pergi sekolah boleh pula dia cakap, “I don’t want to go to school, I want holiday”

Okay, set… Abah plan holiday 2 minggu…

Isteri Cuti Bersalin

Berapa lama dapat cuti kalau bini bersalin kat Norway???

Ada 2 situasi; si ibu bekerja atau tidak bekerja.

Untuk kes kami, Syikin Al-Hadad tak bekerja. Jadi government bagi cuti bergaji pada si ayah 2 bulan. NTNU pula bagi lagi additional 2 minggu. Puas hati…

.

Si ibu yang tak bekerja pula dapat duit poket 90,000 krones = RM 45,000 lump sum untuk perbelanjaan setahun. Lepas setahun, kalau si ibu masih tak bekerja dan jaga baby kat rumah, government akan bayar ‘gaji’ pada si ibu. Berapa banyak??

Tak nak bagi tahu lagi la sebab belum dapat lagi kan…

Kes kedua kalau si ibu bekerja, government akan bagi cuti bergaji selama setahun kepada pasangan suami isteri, kena kongsi la, kalau si ibu ambil 6 bulan, si ayah akan ambil lagi 6 bulan.

Bila cuti, kerja memang boleh ditinggal terus tak perlu sakit kepala nak kena buka email ke, kena jawab whatsapp boss ke. Tinggal je terus… Boss ke, colleague ke, client ke, memang tak cari kita langsung. Sebab diorang pun tak nak diganggu masa diorang bercuti kan. Ni baru betul-betul give and take…

Mingguan Wanita : Nampak syok sangat ni. Tapi kita tak tahu cara kerja kat sana atau peraturannya. Nak sedapkan hati. Tak kisah negara atau negeri lain pun, bersyukurlah. Kehidupan perlu diteruskan.

Sumber: Mohd Fadzil Mohd Tahir

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita