Telur Mata Cili Padi Menyentap lauk ringkas sahaja tapi boleh membuatkan makan nasi bertambah tau! Ditambah pula sewaktu berbuka makan dengan nasi panas, fuhh memang sedap sampai menjilat jari.
Keenakan menu ini ditambah dengan proses penyediaan yang mudah kerja mak-mak jadi senang. Balik saja kerja letak beg dah boleh terus masuk dapur, asalkan air tangan mak-mak walau ringkas tapi berebut anak-anak makan.
Telur Mata Cili Padi Menyentap
Mari cuba memasak Telur Mata Cili Padi menggunakan resipi yang Mak Empal Masak Apa Hari Ini? kongsikan.
Bahan-Bahan :
5 biji telur
10 biji cili padi
5 biji cili merah
1 biji bawang merah
Ads
3 ulas bawang putih
1 batang serai
Daun limau
1 biji tomato
Cara Memasak :
1.Telur digoreng terlebih dahulu.
Ads
Kisar kasar cili padi, cili merah, bawang merah, bawang putih kemudian tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar tadi.
Selepas cili garing masukkan serai yang telah diketuk bersama daun limau.
Biarkan sambal menjadi garing kemudian letakkan telur mata ke dalam kuali gaulkan. Kemudian masukkan garam dan serbuk perasa.
Hidangkan di atas pinggan bersama tomato yang telah dihiris. Sedia untuk dimaju buat keluarga tersayang.
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Ads
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Isteri yang bergelar surirumah tangga sememangnya secara total bergantung hidup kepada suami. Maklumlah tak bergaji, wang hanya diperoleh daripada suami sama ada untuk membeli keperluan sendiri atau barang harian. Jika suami tidak beri, memang tiadalah sumber lain bagi isteri yang tidak bekerja.
Oleh itu sebagai suami, setiap hari setelah anda berikan wang, periksa balik perbelanjaan isteri hari-hari. Bukan check dia beli apa sebaliknya periksa total perbelanjaan supaya anda tahu duit yang diberi telah habis atau tidak. Jika habis gantikan kerana ia merupakan tanggungjawab seorang suami.
“Tiada istilah menghabiskan duit atau tak pandai jimat bila isteri guna duit suami ke arah perbelanjaan harian…” Isteri memang selalu akan letak resit perbelanjaan harian dia di fridge…
Bila saya balik keje, saya tengok satu-satu resit yang dia letak… Itu adalah perbelanjaan dia untuk hari itu, jumlah yang dia keluarkan bila dia pergi beli barang-barang mentah atau kering di pasar…
Dia surirumah, 100 peratus mengharapkan duit suami, dia tiada duit sendiri… Apa yang saya buat bila tengok resit tersebut? Saya tak tengok apa yang dibeli, tapi total yang dibayar…
Diganti Balik
Klu dia spend 30 ringgit, maka saya ambik 30 ringgit atau lebih dari dompet saya, saya ganti balik dalam beg duit dia… Top up semula, bagi ada balik duit belanja untuk dia gunakan esok atau lusa dan hari-hari seterusnya…
Saya bukan nak cakap yang saya ini duit banyak… Tetapi duit yang isteri keluarkan untuk beli barang-barang keperluannya untuk memasak, untuk makan, adalah dibawah tanggungjawab seorang suami…
Wajib bagi dan wajib ganti kalau dia guna duit sendiri… Tak kan sampai tahap macam itu sekali kot?
Ya, bila dah nama tanggungjawab kita, maka kita yang sepatutnya sediakan semampunya… Tak boleh lari dah dari ketentuan itu sebab semua ini akan ditanya kelak di hari pengadilan…
Bila dah ada anak, jangan harap mak-mak nak hidup selesa macam zaman anak dara. Apa-apa mesti anak didahulukan dan jadi keutamaan. Kalau dulu boleh bangun lambat tapi bila anak kecil, semuanya kena ‘siap siaga’.
Kalau nak hidup selesa pun dan ada masa untuk diri sendiri, mungkin masa anak seorang sebab hanya dia seorang, boleh gilir-gilir dengan suami. Tapi kalau anak dah masuk dua orang atau lebih, fasa kehidupan akan berubah sama sekali.
Begitulah bila anak masih kecil dan berderet-deret. Masa untuk mak nak hidup selesa tiada lagi, kadang nak ‘me time’ pun tak sempat. Perkongsian daripada Mohd Fhais Salim ini ada benarnya.
Mak Nak Hidup Selesa, Jangan harap Kalau Anak Ramai
Masa anak seorang kira ok lagi. Gaya hidup selesa kita masih lagi terurus.
Nak makan tak huru hara, nak tidur senang, mengantuk saja terus masuk bilik bum atas katil.
Masuk dua orang, sedikit demi sedikit cabaran nak ‘survive’ hidup dengan selesa tu datang menerjah.
Makan pun kelam kabut, kadang sampai tercekik gara-gara nak urus anak sekali di waktu yang sama.
Tiba saat anak masuk tiga orang, tak ada lagi erti hidup selesa. Nescaya lifestyle mak-mak memang berubah 360 darjah.
Diri dah tak terurus, makan minun tak ikut waktu, tidur tak menentu dan rambut dulu lurus macam buat ‘rebonding’ sekarang asyik gugur setiap kali mandi.
Macam mana nak ada masa urus diri kalau setiap masa sibuk mengurus anak-anak.
Sebelum nak makan kena pastikan dulu anak-anak cukup makannya.
Sebelum nak mandi, anak-anak dulu kena di pastikan dulu mandi dan siap persalinannya.
Sebelum nak bergerak ke sana ke mari, barang barang ‘keperluan’ anak-anak kena sediakan dulu kalau tak huru hara sepanjang perjalanan.
Sibuk mengurus diet makan berkhasiat untuk anak-anak sampaikan diri sendiri hilang selera makan gara-gara ‘kortisol’ datang menyerang.
Anak Dahulukan & Jadi Keutamaan
Segala berkenaan anak tak pernah lekang di fikiran, anak sentiasa jadi keutamaan dalam minda, dalam tenaga dan aktiviti harian.
Sehinggakan lupa buat ‘Self Love’ badan pun makin lemau dan tepu.
Itu baru tiga orang, kalau masuk je empat orang ke atas bermula la ‘mimpi ngeri’ setiap insan. Sehari kalau tak jadi tarzan memang tak sah!
Jaga anak ni cabaran dia lebih extreme dari sukan extreme tau!
Anak-anak bukan kerja untuk satu orang. Anak-anak kerja untuk satu pasukan yang boleh bekerjasama.
Kerjasama Suami Isteri
Suami dan isteri bersatu teguhlah nasib anak-anak, saatnya suami dan isteri tidak sepakat maka roboh sudahlah nasib anak-anak.
Bukan nak cakap bila suami isteri bekerjasama proses urus anak-anak tu akan jadi mudah, tetap juga ada cabarannya.
Tapi risiko untuk mati akal bila mengurus anak bersama jadi 50 : 50, kalau urus seorang diri risiko ‘mati akal’ 99% comfirm.
Mingguan Wanita : Memang betul pun, kalau anak dah lebih 3 orang, automatik keluar suara tarzan. Tak apalah, dah memang gitu bila anak ramai, terima dan enjoy saja dengan rezeki Allah beri.
Roti nan memang enak dimakan bersama ayam tandoori. Kalau makan panas-panas memang terbaik. Selama ini ramai yang ingatkan susah nak buat roti nan sedap macam dekat kedai, rupanya mudah sahaja.
Jika anda dan keluarga sukakan hidangan ini, bolehlah cuba buat sendiri secara homemade guna resipi perkongsian Nor Aini Abd Rahman ini ya!
RESIPI ROTI NAN
Bahan-bahan:
2 cawan tepung high protein
1/2 cawan air masak
1 sudu kecil yis
1 sudu besar gula
Cara membuat:
1. Uli semua bahan sehingga membentuk doh tak lekat di tangan, rehatkan 1 jam bagi doh kembang.
2. Bahagikan kepada 3 bahagian, bulatkan doh dan leperkan dengan rolling pin.
3. Bakar atas kuali 5-6 minit sehingga kedua-dua belah keperangan dan angkat.