Pokok Sawi antara sayuran berdaun hijau yang selalu kita gunakan dalam masakan. Baik untuk digoreng, dibuat sup dan dicampurkan dan mee. Seronok sungguh jika dapat tanam pokok sawi yang subur, berdaun lebar dan besar-besar di rumah. Jimat kos dan paling penting bebas racun dan di tanam secara semula jadi.
Jika mak-mak nak cuba tanam sendiri, pokok sawi gergasi ni, boleh cuba tanam ikut cara dan teknik yang dikongsikan oleh Mohd Shaifful ini sebagai rujukan.
Sawi Gergasi : Cara tanam mudah dan betul.
Daun separa tegak, bujur dan lebar berwarna hijau berminyak. Batang daun lebar dan tersusun rapat. Kutipan hasil 33 hari selepas di semai.
1. Proses Penyediaan tanah
Penyediaan tanah adalah sangat penting sama ada di tanah ataupun di dalam pasu Penggunaan pasu tanaman adalah lebih mudah digunakan sekiranya laman rumah adalah terhad.
Jenis tanah yang digunakan pula perlulah mengikut skala 3:2:1 dimana 3 tanah: 2 kompos: 1 pasir. Sekiranya tiada kesempatan untuk menyediakan tanah mengikut skala ini, penggunakan tanah hitam yang dibeli di kedai juga boleh digunakan. Masukkan tanah ke dalam pasu tanaman sehingga ¾ paras pasu tanaman.
2. Semaian Biji Benih
Biji sawi adalah bersaiz sangat kecil dan sekiranya ditanam dengan ditabur begitu sahaja akan menyebabkan pertumbuhan yang sangat rapat. Jika sawi tumbuh begitu rapat, sawi tidak menerima nutrien yang cukup dan menyebabkan sawi bersaiz kecil.
Ads
Teknik yang boleh digunakan ialah dengan mencampurkan benih sawi dengan sedikit pasir, setelah itu ditabur pada tapak semaian. Penanaman yang teratur akan membuatkan tanaman tumbuh secara seragam.
Siram secara perlahan, adalah lebih baik disiram menggunakan spray halus . Siram 2 kali sehari iaitu pada waktu pagi dan lewat petang.
3. Penjarakkan atau Pemindahan sawi
Setelah 3 atau 4 hari, sawi akan bercambah. Sekiranya sawi telah mencapai saiz 3 inci ataupun memiliki 4 daun, penjarakkan atau penjarangan sawi perlu dilakukan di mana setiap pokok sawi perlulah mempunyai sedikit jarak iaitu 10cm diantara satu sama lain (jika di tanam dalam bekas yang besar).
Jika berminat untuk memiliki sawi yang bersaiz gergasi. Pindahkan anak pokok 1 pokok untuk 1 pasu.
Penjarangan atau pemindahan pokok dijalankan bagi memberikan ruang dan nutrien yang cukup pada tanaman sawi.
Ads
4. Pembajaan
Seterusnya, proses pembajaan sawi adalah cukup jika digunakan baja organik sama ada yang dibeli ataupun dibuat sendiri dari sisa dapur. Sekiranya membeli baja, pemberian baja NPK 15:15:15 kepada tanaman sawi boleh dilakukan seawal minggu kedua, minggu keempat dan minggu kelima penanaman.
Pemberian baja tersebut pada kadar 5 gram /1sudu teh sepokok dengan cara menabur baja disekeliling pokok. Sebaiknya tidak terlalu rapat sehingga terkena batang pokok. Setelah membaja, pokok perlu disiram supaya baja lebih mudah diserap masuk ke dalam tanah dan diambil oleh akar pokok.
5. Kawalan Penyakit
Sayur sawi tidak dapat dielakkan dari gangguan penyakit dan juga perosak. Kawalan penyakit dan perosak juga adalah penting dalam tanaman sawi kerana perosak gemar dengan sayuran berdaun dan tanpa kawalan yang rapi, daun akan dimakan oleh perosak dengan cepat.
Ads
Adalah digalakkan untuk menggunakan kaedah secara biologi ataupun kawalan secara organik. Racun organik di sembur seminggu sekali.
6. Penuaian
Sayur sawi boleh dituai dalam masa 33 hari atau 35 hari selepas pemindahan anak pokok. Sawi dipotong pada bahagian batang paling bawah dan akar boleh dibiarkan sehingga menjadi reput dalam tanah.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang nak cuba tanam pokok sawi sendiri di rumah, ikut tip dan cara yang dikongsikan ini. Segar, boleh terus petik dan masak di dapur.
Nak bercucuk tanam, tidak perlu rasa bimbang ‘tangan panas’, pokok susah dan tak kurang juga malas nak menanam kerana ada sahaja serangga tanaman yang datang bertandang. Hinggakan macam-macam cara yang dilakukan supaya pokok tanaman dapat membuahkan hasil.
Ada banyak petua yang boleh mak-mak gunakan, bagi memastikan pokok tanaman hidup subur. Petua untuk elak serangga tanaman atau pun untuk pokok hidup subur. Bergantung kepada usaha mak-mak untuk mencuba mana yang sesuai.
Masalah lain selain pokok tak subur dan cepat mati, ada satu lagi yang membuatkan mak-mak tak senang hati. Nampak tanaman hidup subur, separuh jalan mulalah nampak serangga tanaman yang boleh membuatkan pokok mati dan ada juga yang ‘terbantut’.
Jadi, perkongsian Liyana Mohd Poad ini boleh mak-mak gunakan. Tak perlu risau sebab bahannya hanyalah kulit bawang. Biasanya, kulit bawang, mak-mak terus buang dalam tong sampah, kali ini simpan, boleh guna untuk spray pada tanaman.
Ini satu petua nak elak semut, ulat beluncas, kutu thrip, bena putih dan lalat.
Cara yang biasa digunakan oleh saya. Dalam tempoh tiga hari guna, sangat berpuas hati sebab semut kecil, dan hitam dah tak ada.
1. Kupas kulit bawang merah dan bawang holland. Kulit bawang putih pun boleh. Kumpulkan semua kulit bawang dalam satu bekas.
2. Ini bawang yang telah dikupas. ‘Mereka sedia untuk membawang’. Bawang ini digunakan untuk masakan saja.
3. Pastikan kulit-kulit bawang direndam seketika dalam beberapa minit sahaja.
4. Kemudian, isi air penuh dalam bekas kulit bawang tadi dan tutup bekasnya.
5. Simpan dua hari di bawah sinki dapur. Selepas dua hari, tapis airnya dan masukkan dalam botol 1.5L iaitu botol minuman yang besar sekali. Contohnya botol jus oren twister.Tambah air paip bagg penuh. Masukkan dalam botol spray 500ml separuh dan tambah air. Selepas itu, spray padaa pokok nyg bermasalah setiap pagi dan petang selang sehari. Semburkan [ada batang, daun dan tanah sekali. Insya Allah, masalah tanaman akan berkurangan.
sayur.
Selamat mencuba.
MW: Ada macam-macam cara nak bagi tanaman subur dan bebas dari serangga tanaman. Mak-mak yang suka menanam dan boleh cuba cara ini pula.
Musim durian ni, biasanya kalau ada durian yang kurang elok ramai yang suka buat tempoyak. Namun nak buat tempoyak sendiri pun ada caranya. Isi durian bergas, jika salah teknik ditutup rapat boleh meletup balangnya nanti.
Baca perkongsian tip buat Tempoyak turun temurun daripada keluarga Puan Norasikin Jainal ini.
“Sis kongsi dari sudut turun temurun keluarga sis buat tempoyak.”
ISI DURIAN siap diasingkan biji
Jika durian sudah berair toskan airnya dan buang airnya.
Tambahkan sedikit garam bagi naik rasa.
Tidak perlu tambah gula sebab durian ade rasa manis (manis durian).Kalau tambah gula tempoyak cepat masam dan bertambah masam bila disimpan.
Masukan separuh atau 3/4 balang sahaja.Bagi ruang tempoyak meruap.
Jangan tutup rapat penutup balang, biar gasnya keluar.
Jika tutup rapat rajin-rajin buka penutup 3-4 jam sekali dan godek-godek bagi gas keluar dan isi durian turun kembali.
Jika gas dah tiada tempoyak takkan meruap lagi so dah boleh tutup rapat.
ISI DURIAN BERGAS.. TAK BUAT GINI BOLEH MELETUP BALANG. Jika isi separuh balang.. letak garam ke tak letak garam ke sama je kejadiannya.. Durian memang bergas.
Tempoyak boleh tahan lama jika dibekukan..rasa manis durian tak hilang.
Tempoyak baru gini sis suka masak tempoyak goreng atau buat sambal tempoyak.
Bak kata Abah sis kalau tempoyak masih rase manis durian (tempoyak baru buat) itu bukan tempoyak tapi masih durian.
Tempoyak memang MASAM (gula dalam durian bila diperam akan bertukar masam).. Tempoyak masam sedap masak gulai.
MW:Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buruuat mak-mak yang ada durian lebih kat rumah tu, nak cuba buat tempoyak boleh ikut tip yang dikongsikan ni.
Setiap pasangan yang mendirikan rumah tangga, mesti inginkan kediaman sendiri. Tinggal dengan keluarga idak sama apabila tinggal bersama pasangan tanpa gangguan orang lain. Kediaman inilah memberikan kebebasan untuk pasangan lakukan tanpa sebarang privasi.
Namun, tidak mustahil ada juga keluarga yang mahukan suami isteri berkahwin untuk tinggal bersama keluarga. Katanyam, baru berkahwin dan masih belum cukup duit untuk membeli sebuah rumah.
Sebenarnya, kecil atau besar, mewah atau biasa tidak menjadi persoalan. Paling penting, suami isteri yang tinggal di rumah itu selesa dan di situlah kebahagiaan bermula. Perkongsian Azizul Azli Ahmad turut menyarankan perkara ini. Malah, mencadangkan sekali penggunaan warna hijau dalam kcdiaman bagi mencetuskan rasa bahagia dan tenteram.
Kita akan lama berada dalam rumah nampaknya. Mulai sekarang berazamlah untuk selesakan ruang kediaman kita.
1. Cantikkan dan selesakan kediaman bukan bermakna perlu buat renovasi sampai berpuluh ribu baru jadi. 2. Ubah kedudukan perabot, cat, bersihkan atau polish baru sudah beri nilai baru. 3. Runding dengan keluarga, bagaimana nak wujudkan ruang belajar buat anak anak. 4. Bincang dengan isteri, bagaimana nak selesakan ruang memasaknya nanti. 5. Sediakan ruang kerja yang selesa dan formal bagi yang bekerja dari rumah. 6. Jika dah bosan dengan warna kediaman yang ada, boleh cuba warna baru pula yang selesa. 7. Dengan hanya satu tong cat yang harga bawah RM32 sudah boleh ubah suasana dan beri rasa bahagia. 8. Masukkan tumbuhan hijau segar seperti lidah mertua, duit duit dan tumbuhan hijau agar udara dalam rumah selesa. 9. Kurangkan penggunaan bahan yang boleh hasilkan kimia yang mencemarkan udara dalam rumah. 10. Sentiasa buka tingkap awal pagi dan beri udara dan cahaya masuk kedalam rumah setiap hari. 11. Pastikan hadapan kediaman kita ada cahaya boleh masuk dan tidak terlalu tertutup dengan pokok bunga.
Kawan kawan mulia,
Kita mungkin akan lama atau selamanya banyak masa dirumah.
Carilah sebuah rumah yang selesa buat keluarga.
Sediakan ruang bagi setiap orang, biarpun kecil setidaknya mereka ada ruang privasi sendiri. Adakalanya mereka perlukan waktu bersendiri.
Jaga aurat ahli keluarga rumah kita juga. Usahakan pisahkan antara anak lelaki dan perempuan.
Duduk berbincang apa yang boleh tambah nilai bagi mereka rasa selesa dan bahagia.
Boleh gunakan warna hijau kerana ia menenangkan keluarg kita dan membuatkan kita lama untuk duduk di dalamnya. Nisbah warna hijau dan putih harus seimbang dan baik baru jadi.
MW: Betul tu, walaupun rumah kecil, cukuplah untuk kita, pasangan dan anak-anak. Itu dah cukup membahagiakan.
Sumber: Azizul Azli Ahmad
Pensyarah Fakulti Senibina Perancangan Dan Ukur
Sumber Foto: Malaysia Homie
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Circle yang betul bukan sekadar rakan biasa. Mereka akan sentiasa ada untuk menyokong dan berperanan besar dalam kejayaan kita.
Circle yang betul juga percaya dengan...