Bagi mak-mak yang selalu buat kek, kuih atau pencuci mulut yang menggunakan Whipping Cream, ada cara yang betul supaya ia kental bertanduk dan kembang cantik. Bukan apa jika salah pukul whipping cream ini iya jadi cair dan tak kental.

Ikut teknik yang dikongsikan oleh Muhammad Ali ini sebagai rujukan.

Harini saya nak share tips beat whipping cream dengan kental & tips ganache set elok dan berkilat.

Tips ringkas by Mr.Ali
Whipping cream pastikan dipukul kental, jadi macam mana nam dapat dairy wc yang kental elok, kembang & fluffy. Ada cara dia

1. Pastikan Whipping cream digoncang sebelum guna.
2. Pakai bowl besi
3. Beat Whipping cream pada kelajuan rendah, beberapa saat baru pakai maximum speed .
4. Bila Whipping cream yang diputar dah capai tahap soft peak (cream makin pekat atau makin kembang) berhenti sekejap dalam 2-3 saat.Kemudian sambung beat balik. Ini akan buat cream jadi lebih cepat kembang.

TEKNIK BETUL Pukul Whipping Cream Kental, Kembang Cantik ‘Bertanduk’ !

5. Cream yang kembang bermaksud : Bila kita angkat cream dengan attachmenet ia tak jatuh, dan bila kita kaup, cream selebihnya tak jatuh..boleh rujuk gambar.

TEKNIK BETUL Pukul Whipping Cream Kental, Kembang Cantik ‘Bertanduk’ !

Ads

6. Paling penting, cream bertanduk kecil dan tanduk nya tak bergoyang.

TEKNIK BETUL Pukul Whipping Cream Kental, Kembang Cantik ‘Bertanduk’ !

7. Pastikan jangan beat di tempat yang berhaba & panas, jika masih tak kembang boleh timbang siap-siap Whipping cream, sejukkan dalam peti selama 30 minit, keluarkan, letakkan bowl ais dibawah dan beat cream tadi. InsyaAllah kembang dengan cantik!

Ads

Saya harap perkongsian saya memberi manfaat kepada anda semua. Diharap membantu serba sedikit ya.

Mesti Baca:Cara Mudah Buat Whipping Cream Guna 5 Bahan, Lagi Jimat Rasa Pun SEDAP!
Baca Lagi Di Sini:Beza Fresh Cream & Whipping Cream, Senang Faham Supaya Tak Tersalah Beli
Artikel Menarik:Sos Butterscoth Vs Sos Karamel Tak Sama, Kepekatan Asli Dari Whipping Cream, Jangan Keliru

Mingguan Wanita: Begini rupanya teknik yang betul nak pukul whipping cream supaya jadi elok kental ‘bertanduk’ kembang cantik!

Ads

Sumber: Muhammad Ali

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

TEKNIK BETUL Pukul Whipping Cream Kental, Kembang Cantik ‘Bertanduk’ !

Jom jadi vendor akak-akak bakers biskut raya terpaling sedap dan meletup di FIESTA HOMEBAKER USHA-USHA BISKUT RAYA anjuran Mingguan Wanita dan CSR Sugar.
Klik : https://toko.ideaktiv.com/product/fiesta-homebakers-vendor/

Tempat terhad dan yuran RM100 sajerrrr.
Apa anda dapat jika jadi vendor?
* Ruang berniaga dan mempromosi bisnes di Fiesta Homebakers MW X CSR
• Link IG atau FB akan disenaraikan dalam artikel portal Mingguan Wanita
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling aktif mempromosi
• Peluang memenangi produk CSR sebagai booth vendor paling cantik & kreatif
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling pantas habiskan 200 biskut
sampel
• Sijil penghargaan penyertaan
• Diberi keutamaan untuk mengikuti siri fiesta yang lain.
• Apron dan topi chef eksklusif CSR
• Goodie bag dari CSR
Berbaloi-baloi. Dengan yuran RM100, anda menerima
ROI penyertaan sebagai vendor bernilai RM3,000!
#fiestahomebakersmingguanwanitacsr #himpunanakakakakbakers #ushaushabiskutraya #biskutraya2023

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI