Halia memang terbukti mempunyai banyak khasiat dan mampu menambah aroma dalam masakan. Rupanya nak tanam halia sendiri di rumah pun senang sangat, hanya perlu siram dua hari sekali dan selepas seminggu dah keluar tunas.Seronok bila dapat dapat tanam dan tuai halia yang kita tanam sendiri. Jimat belanja dapur pun iya.
Boleh ikut cara tanam halia langkah demi langkah yang dikongsikan oleh Puan Bebiyana Tambi Khan ini.
“Halia salah satu bahan utama dalam hampir setiap masakan kita, mesti ada simpan halia yang berbaki dalam peti ais atau dalam bakul bawah dapur.”
“Mesti ramai tak tahu sebenarnya nak tanam halia senang sangat-sangat. Saya dah biasa buat sampai orang nak beli anak pokok halia saya.Nak tahu cara caranya sila tengok gambar ya.”
Ini contoh halia yang masih ada dalam peti ais, saya pakai “glove” sebab nak cuci dia.
2. Kemudian potong potong halia mengikut tunas yang dah tumbuh.Potong ikut ada mata tunas.
3.Rendam selama 20 minit dalam bancuhan racun kulat, ini untuk mematikan fungus yang ada.
Racun Kulat boleh dibeli dari nursery jual tanaman atau kedai jual baja.Tak guna racun pun tak apa, cuci tunas bersih bersih, jemur sebentar sebelum ditanam.
Ads
4. Kemudian keringkan.
5. Letak kedalam tanah atau medium tanaman seperti cocopeat yang basah.
Ads
6.Kambuskannya. Siram sekali dalam dua hari hanya untuk kekalkan kelembapan sahaja. Tunas akan keluar sekitar seminggu selepas ditanam.Boleh guna tanah biasa yang dijual kat nursery.
7. Ta daaaaa! Ini yang Kak BB dah alihkan dalam guni.
8.Ini selepas 6 bulan, kalau nak dapat halia muda boleh harvest dah. Untuk dapatkan halia tua tunggu 2 bulan lagi (8 bulan total).
Ads
9.Inilah hasilnya. Yang ini dah boleh guna untuk masakan anda.
Selamat mencuba. Tanam halia ye
Tip Ekstra!
Senang je tanam halia ni. Ada air cuci ikan boleh bagi, cepat gemuk halia nanti.
Tidak dinafikan basuh baju putih memang agak renyah.Perlu dicuci berasingan dengan baju berwarna, malah jika dipakai lama boleh menyebabkan warna kekuningan.Sebenarnya, ada tip mudah yang mak-mak boleh gunakan ketika cuci baju putih untuk memastikan ia kekal putih melepak dan tak perlu disental.
Mak-Mak boleh cuba tips yang dikongsikan oleh Puan Leena Hassan ini sebagai panduan;
Sudah lama saya R&D dengan pelbagai formula & brand sabun baju untuk jadikan baju sentiasa putih. Tapi tidak pernah menjadi.
Guna clorok, baju akan jadi kuning. Guna nila, baju akan jadi lebam. Guna vanish, kos tinggi. So.. Saya tanya sepupu saya Siti Atirah Sharifuddin yang bekerja sebagai nurse. Apa rahsia nurse-nurse menjaga uniform untuk sentiasa putih?
Nahhhhhh…. Nin diaaaa cara-caranya. Anda boleh cuba untuk uniform anak-anak sekolah nanti.
Saya suka guna sabun Lux – Rose. Sebab bila baju dah kering, bau ros masih ada. Kerja lebih sikit untuk memarut sabun ketul tu tapi tak mengapa lah, saya tidak sibuk mana pun untuk menjadikan itu satu alasan.
Bahan-Bahan:
Sabun Mandi (Lux)
Penyagat
Sabun Baju
Cara-Caranya:
1.Sagat sabun mandi secukupnya.
2.Rendam baju-baju putih dengan sabun lux yang diparut selama 1 malam didalam mesin basuh.
3.Saya tambahkan sikit sahaja sabun baju biasa, Esoknya, terus on mesin basuh. Tidak perlu sental.
Info Ekstra!
Saya guna 3 cawan sabun lux yang diparut + ½ cawan sabun biasa. 3 cawan sabun lux tu nampak macam banyak tetapi sesuai dengan sukatan minimum air yang telah diset kan oleh mesin basuh saya. Kalau sikit sangat, nanti sabun nya cair pulak.
Jangan risau, sabun tak berketul setelah direndam semalaman. sabun tu sempat cair & larut. Saya ada elergik dengan sabun basuh, so kaedah ini membantu saya supaya saya tak perlu sental baju & tangan pun selamat tak kena sabun.
Semoga bermanfaat!
Selamat Mencuba!
MW: Terima kasih atas perkongsian tips ini. Jadi buat mak-mak yang nak cuci baju putih tu, seperti baju uniform kerja atau baju sekolah anak-anak bolehlah cuba cara ini. Barulah baju tahan lama, wangi serta nampak baru dan putih je selalu.
Membeli barang basah dengan makanan dalam tin memang banyak bezanya. Bezanya, makanan dalam tin hanya perlu panaskan, kalau nak sedap makmak boleh tambah bahan perencah lain. Kalau makanan basah, kena bersihkan dan sediakan bahan-bahan yang ingin dijadikan hidangan pula.
Dalam keadaan sekarang ini, pilihan makanan dalam tin, mungkin jadi keutamaan mak-mak. Lebih-lebih lagi, bila perlu kejar masa, mak-mak main capai je apa yang ada di depan mata tanpa melihat dengan teliti makanan dalam tin yang diambil.
Balik ke rumah, barulah perasan, barang yang dibeli ada kemek sedikit, tarik luput yang tak jelas dan sebagainya.
Mahu tukar balik, macam buang masa sahaja. nak tak nak pakai ajelah. Bagi mak-mak yang begitu teliti dan prihatin tentang kesihatan, jalan terbaik, buang. Inikan dah satu lagi kerugian.
Ada beberapa perkara atau tip yang boleh mak-mak perhatikan betul-betul tentang makanan dalam tin. Bukan sahaja melihat ketelitian keadaan barangan ini tetapi kena teliti daripada semua aspek.
Semasa membeli, mak-mak kena perhatikan label pada pembungkus makanan. Walaupun kadang-kadang mak-mak hanya melihat senarai yang sudah siap ditulis dari rumah tetapi ada juga nafsu keinginan untuk mencuba produk lain. Sudahnya, mak-mak kena lihat dulu mutu barangan tersebut dan tarikh akhir yang tertera.
Roti, susu, coklat, minyak masak adalah makanan yang wajib ada. Jadi, semasa membeli ada beberapa panduan yang mak-mak kena tahu.
*Baca bahan yang terkandung dalam pembungkus makanan untuk memastikan tahap kolesterol, karbohidrat, lemak, gula dan garam.
Elakkan membeli makanan dalam tin yang berkarak, kemek atau menggelembung.
Pastikan makanan yang mak-mak beli dalam keadaan baik dan belum tarikh akhir yang ditertera.
Jangan sesekali membeli makanan yang tamat tempoh walaupun dijual pada harga yang lebih murah. Bimbang makanan itu sudah rosak dan boleh membahayakan kesihatan keluarga.
Akhir sekali, baca dengan teliti arahan cara menyimpan yang telah tertera pada label. Ini untuk mengelakkan makanan jadi rosak sebelum tamat tarikh akhir.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Tidak semua yang mampu tinggal di rumah teres, semi D atau banglo. Dapat tinggal rumah ada balkoni seperti apartment, kondo atau perumahan kos rendah pun dah bersyukur. Sebab setiap kita telah ditetapkan rezeki masing-masing.
Kalau semua tinggal di rumah yang ters setinggal atau orang cakap rumah ‘bertanah’ siapa pula yang nak tinggal rumah yang ada balconi dan tinggi-tinggi. Cuma, yang mungkin agak menggerunkan bila tinggal di rumah yang tinggi-tinggi, keselamatan anak terutamanya kena jaga.
Malah, kerap berlaku kemalangan yang tidak diingini melibatkan anak-anak kecil yang jatuh dari tingkat yang tinggi. Mahunya menjadi ingatan dan trauma buat mak ayah yang mengalaminya. Serik dan takut pastinya sentiasa bermain dalam fikiran mak ayah.
Inilah yang perlu mak ayah kena perhatikan dan jaga bila tinggal di rumah ada balkoni. Sebagai langkah keselamatan dan moga anak-anak kita terpelihara.
Tinggal Rumah Ada Balkoni, Amalkan Langkah Keselamatan Ini
Apabila bercakap tentang penjagaan kanak-kanak, ia turut melibatkan keselamatan di rumah dan bukan hanya semasa di luar. Ketahui asas keselamatan yang perlu dititikberatkan di dalam rumah.
Peringatan & Tip
Pasti mak-mak cuku seriau bila ada berita tentang anak-anak terjatuh dari tingkat yang tinggi, tak mustahil juga ada video tular tentang anak-anak memanjat dan bermain di luar balkoni rumah pangsapuri dan sebagainya.
Ada beberapa peringatan dan tip yang perlu mak ayah ambil tahu untuk menjaga keselamatan anak semasa berada di rumah.
KESELAMATAN BALKONI
1. Jauhkan bangku, meja dan kerusi daripada pagar balkoni. Ia adalah satu naluri biasa pada kanak-kanak yang ingin memanjat pagar atau perabot untuk melihat pemandangan yang lebih baik. Namun dalam masa yang sama, ia meningkatkan risiko untuk anak terjatuh. Jika kawasan balkoni anda terhad, sebaiknya biar ia berada dalam keadaan tanpa perabot. Cuma bawa keluar beberapa kerusi jika ingin melayan tetamu di sana.
2. Waspada jarak antara palang pagar balkoni. Jarak antara palang bar di balkoni seharusnya tidak boleh melebihi 4 inci. Ia bertujuan untuk menghalang kanak-kanak walaupun bersaiz kecil untuk melepasi pagar tersebut. Sekiranya ketinggian balkoni adalah lebih daripada 1 meter di atas paras tanah, ia mesti lah mempunyai pagar atau penghadang. Ini bermakna jika anda tidak tinggal di kondo atau pangsapuri, tetapi mempunyai teres bertingkat, ia harus mempunyai pagar.
American Academy of Pediatrics (AAP) mencadangkan agar ketinggian pagar balkoni haruslah sekurang-kurangnya 3 kaki atau 1 meter.
3. Pintu ke balkoni sentiasa berkunci, penting untuk penjagaan kanak-kanak
Anak sekarang bijak-bijak belaka, malah yang masih kecil sekali pun ada kalanya sudah pandai untuk membuka pintu yang berkunci. Jadi penyelesaian terbaik adalah untuk memasang 2 jenis kunci yang berbeza. Jika pintu ke balkoni jenis pintu gelangsar atau sliding door, anda boleh meletakkan papan penyelak pada landasan pintu untuk mengelakkan daripada terbuka.
BAHAGIAN DAPUR
Kebanyakan jenis rumah yang diubah suai atau unit kondo menggunakan susun atur terbuka, menjadikan kawasan seperti dapur mudah diakses untuk semua individu termasuk kanak-kanak.
Jadi pastikan pisau dan peralatan dapur lain diletakkan jauh daripada capaian anak.
Sekiranya perlu, pasang kunci dan selak kalis kanak-kanak (kid-proof lock & latches) pada kabinet dan rak – terutamanya yang menyimpan peralatan berbahaya atau bekalan pembersih seperti peluntur atau semburan beracun.
Gunakan stove guard untuk menutup atau mengunci tombol dapur masakan, pastikan setiap pemegang periuk atau kuali dialihkan ke belakang untuk mengelakkan ia mudah dicapai anak semasa sedang memasak. Anda juga boleh memasang pengadang sudut pada meja dan kaunter dapur.
BILIK MANDI
Dalam menitikberatkan aspek penjagaan kanak-kanak dan keselamatan di rumah, anda perlu ketahui bahawa bilik air adalah antara tempat berbahaya untuk anak kerana mereka boleh lemas walaupun dalam air takungan yang cetek serta tergelincir. Anda boleh letakkan tikar getah pada lantai bilik air terutamanya di bahagian pancuran mandian atau tab mandi untuk mengurangkan lantai daripada licin.
Pilih pemanas air yang mempunyai peranti anti-panas atau pasangkan peranti tersebut pada kepala pancuran mandian untuk memastikan kulit anak tidak melecur atau terkena air yang terlalu panas.
Paling penting, jangan pernah meninggalkan anak di dalam bilik mandi tanpa pengawasan.
Keselamatan – BAHAGIAN TINGKAP
Berikut antara aspek keselamatan pada tingkap di rumah, sentiasa pastikan semua tingkap agar:
• Tidak dibuka lebih daripada 12.5 cm
• Mempunyai selak, kunci atau pengadang tingkap untuk menghentikan pembukaan tingkap lebih daripada 12.5 cm
• Hanya boleh dibuka daripada atas
• Jauhkan perabot, katil daripada tingkap untuk mengelakkan anak menggunakannya untuk memanjat tingkap
• Ajar anak untuk bermain jauh daripada tingkap
• Sentiasa awasi anak yang bermain berhampiran tingkap
Lindungi palam elektrik, aspek keselamatan di rumah yang penting
Sikap ingin tahu anak terutamanya yang masih kecil membuatkan mereka akan menyentuh segalanya termasuklah soket elektrik.
Pastikan setiap palam atau soket elektrik dilindungi menggunakan pelindung keselamatan untuk mengelakkan anak daripada memasukkan jari.
Wayar juga perlu dipastikan sentiasa kemas dan tidak berselirat di lantai – jauh daripada jangkauan anak-anak.
AJAR ANAK ASPEK KESELAMATAN
Tip terakhir dalam memastikan keselamatan anak semasa di rumah adalah dengan mengajar mereka mengenai aspek keselamatan dan mematuhi peraturan apabila berada di kawasan dengan pagar balkoni.
Tetapkan beberapa peraturan asas seperti:
• Balkoni adalah kawasan terlarang untuk bermain melainkan bersama individu dewasa
• Dilarang memanjat pagar balkoni atau perabot yang terletak di sana
Mingguan Wanita : Mak ayah kena pantau dan jaga keselamatan anak terutamanya bila tinggal di rumah ada balkoni. Sekadar untuk menjaga keselamatan anak. Minta dijauhkan dari perkara yangtidak kita ingini.
Sekeluarga dirempuh treler pemandu microsleep, ibu belum tahu anak meninggal kerap tanya mana anak sulung. Sebuah keluarga yang menaiki kereta proton saga mengalami detik...