Bawang Merah antara keperluan dalam masakan yang boleh dikatakan wajib dibeli setiap kali membeli barangan keperluan dapur. Namun harganya boleh tahan juga mahalnya. Jika mak-mak yang suka berkebun tu, ada baiknya cuba tanam sendiri bawang merah di rumah. Lebih jimat, organik dan bebas racun serangga.
Boleh ikut cara dan tip yang dikongsikan ini.
“Alhamdulillah.Berhasil juga walaupun tanam dalam botol mineral je.Tanam, tinggal, tuai.Tambah air 2 minggu sekali.Tambah kompos sebulan sekali.”
Jom tanam bawang merah, harga dah naik sekarang!
25 Jun 2020
1. Persediaan Tanah
Persediaan tanah paling penting.Tanah perlu gembur dan cukup khasiat.
Saya campur kompos, cocopeat, tahi ayam dan setelah diperap seminggu baru boleh guna.
Boleh semai cara ni atau yg lebih elok, tanam terus ke botol, pasu atau tanah batas.
2.Pilih Bawang Tunggal
Kedua, sebaik nya pilih bawang yang tunggal. Tidak berkembar. Bawang yang berkilat tanda sihat dan tidak berkulat. Pilih saiz besar untuk dapat hasil besar dan banyak.
3. Rendam Dalam Cuka Kayu
Rendam bawang dalam larutan Cuka kayu (wood vinegar) di campur dengan air hujan sekejap. Sambil tu potong ¼ bahagian atas bawang dan rapikan akar. Akar baru akan senang keluar.
4. Letak Tempat Panas Tapi Teduh
Letak bawang atas media tanam, separuh bahagian dalam tanah.letak tempat panas tapi teduh. Elak kena hujan dan matahari terus selama seminggu lebih kurang.
Ads
11 Julai 2020
Tanam satu bawang satu botol.Tanam terus lagi bagus, saya semai dulu tu sebab botol saya belum ready.
06 Ogos 2020
cocopeat halus dicampur dengan kompos dan najis ayam sebagai media tanah.Sabut kelapa yang kasar tu saya buat mulsa/penutup tanah untuk kurangkan rumput liar tumbuh dan juga supaya tanah tak mudah kering dan air dalam botol bahagian bawah tu dapat tahan lebih lama.
10 Oktber 2020
2 minggu lepas tuai, proses mengering. Sepatutnya kena ikat dan gantung. Aritu masa tuai terlalu sibuk, saya tinggal macam tu je atas talam. Jemur angin, jangan kena direct matahari.Jemur sampai kering. Bawang jadi berkilat dan akan tahan lama.
Kalau nak buat benih, kena simpan sekurang-kurangnya 2 bulan, mengelak busuk masa tanam.
Ads
Saya paling banyak dapat 7 biji, tu tak pakai baja.Penjagaan cara komersil dia orang bagi baja dan racun cegah kulat, boleh beranak berbelas biji.
Info Ekstra!
Cara Buat Kompos:
Kompos tu ialah media tanam yang terhasil apabila kita perap bahan-bahan organik seperti rumput kering, rumput basah, ranting-ranting pokok, sisa dapur seperti kulit telur, kulit-kulit buah dan bawang, sisa potongan sayur, buah-buahan busuk dan sebagainya kecuali daging.
Kita boleh campur tray telur, kertas dan kotak yang di koyak kecil. Letak selang seli bahan kering dan yang basah ke tempat untuk buat kompos tu. Tong/baldi/pasu yang berlubang di bawah atau terus atas tanah. Tambah najis haiwan untuk mempercepatkan proses bahan-bahan itu terurai.
Siram sekali sekala, jangan bagi dia kering. Lambat menjadi kalau kering. Siram biar lembap saja, bukan basah melencun.
Ads
Tutup, seminggu sekali boleh buka dan bolak balikkan kompos tu, siram dan tutup balik.
Mula-mula memang ada busuk, bergantung dengan bahan yang kita guna.
Kompos tu matang dan boleh diguna bila hilang busuk, tinggal bau tanah yang wangi dan kadang-kadang boleh jumpa cacing tanah jika buat kompos tu direct atas tanah.
Omputih panggil ni Black Gold (emas hitam). Sangat bernilai, baja organik terbaik.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang suka berkebun nak cuba tanam bawang merah sendiri di rumah boleh ikut tip dan cara yang dikongsikan ini. Boleh berjimat beli barang dapur.
Bila buang air kecil, pernah tak anda perhatikan warna air kencing atau tak ambil tahu langsung. Jangan ambil ringan tentang perkara ini, ia ada kaitan adakah warna air kencing itu normal atau tidak.
Biasanya air kencing yang normal adalah berwarna kuning pucat. Tapi bagaimana kalau warnanya jernih atau terlalu pekat. Inilah yang diterangkan oleh Dr Rittz dalam perkongsiannya.
Air Kencing Normal, Kuning Pucat, Buah Pinggang Sihat
Warna air kencing yang normal adalah kuning pucat.
Bila warna jernih, itu tandanya tidak normal. Keadaan ini berlaku kerana seseorang itu minum air lebih daripada yang diperlukan oleh badan.
Kesan minum air yang banyak ini menyebabkan fungsi buah pinggang akan terganggu kerana ia terpaksa bekerja lebih untuk menyingkirkan air lebihan dalam badan.
Akibatnya juga boleh membuatkan keracunan air dan ia dianggap sangat serius. Biasanya warna jernih ini kerana seseorang minum air yang banyak dalam jangka masa yang pendek. Contohnya, 4 liter air dalam masa 3 jam.
Selain daripada itu, bila air terlebih dalam badan, buah pinggang terbeban dan tak dapat singkirkan melalui air kencing. Air lebihan inilah akan melarutkan mineral dalam badan.
Bila kekurangan mineral, sel dalam badan tidak dapat berfungsi dengan normal. Keadaan ini boleh mengakibatkan seseorang itu mengalami sawan, koma dan kematian.
Warna Kuning Pekat Pun Tidak Normal
Ini bermaksud seseorang itu kekurangan air dalam badan sehingga boleh menyebabkan dehidrasi. Kesannya sama seperti yang dialami oleh seseorang yang minum air berlebihan.
Bila keadaan ini berlaku, seseorang itu akan dapat kesan sampingan seperti dahaga, kering, keletihan, pening. Sama seperti dengan terlebih air.
Jadi, adalah penting untuk kita monitor dengan minum air tidak terlalu banyak, ada hadnya dan jangan sesekali kurang minum air.
Mingguan Wanita : Jadiny,a janganlah terlebih minum air yang disarankan dan jangan pula kurang minum air. Kesannya hampir sama, takutnya kegagalan buah pinggang.
Mudah sangat rupanya mak-mak boleh buat tauhu kering atau fucuk sendiri di rumah. Hanya menggunakan air soya segar tanpa gula.Bukan apa, bila buat sendiri, lebih terjamin tahap kebersihannya, halal malah hilang segala keraguan dari segi cara pemprosesannya. Masak tumis air letak telur dan kentang pun dah cukup sedap! Namun ada caranya supaya fucuk ni lebih cantik kejadiannya. Kena masak guna teknik ‘Double Boil’.
Boleh ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Siti Zara’sini sebagai rujukan;
Antara hikmah pandemik ni, kita dapt belajar benda baru. Alhamdulillah dah terror buat fucuk. Lebih yakin, halal dan bersih.
Caranya :
1. Kacang soya rendam semalaman dan buang kulit (tak dapat buang semua pun ok, yang penting 50% dapat buang kulit). Kemudian kisar soya, nisbah air 1:2. Tapis airnya.
2. Air soya yang telah direbus masak. Boleh guna apa-apa bekas periuk. Pastikan api sentiasa terpasang. Api sederhana. Saya guna bekas makanan buffet, double boil hasilnya lagi cantik.
3. Permukaan air soya tu akan jadi mengeras dan boleh angkat dengan lidi sate yang panjang tu.
4. Kemudian jemur dia. Hehe dah macam jemur tuala. Biar sampai kering betul. Kemudian ulang proses tadi sampai dapat banyak.
Mingguan Wanita : Mudah je caranya nak buat Tauhu kering atau fucuk ni. Bila buat sendiri lebih yakin halal dan bersih. Boleh cuba nanti ikut cara yang dikongsikan ini.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Halia memang terbukti mempunyai banyak khasiat dan mampu menambah aroma dalam masakan. Rupanya nak tanam halia sendiri di rumah pun senang sangat, hanya perlu siram dua hari sekali dan selepas seminggu dah keluar tunas.Seronok bila dapat dapat tanam dan tuai halia yang kita tanam sendiri. Jimat belanja dapur pun iya.
Boleh ikut cara tanam halia langkah demi langkah yang dikongsikan oleh Puan Bebiyana Tambi Khan ini.
“Halia salah satu bahan utama dalam hampir setiap masakan kita, mesti ada simpan halia yang berbaki dalam peti ais atau dalam bakul bawah dapur.”
“Mesti ramai tak tahu sebenarnya nak tanam halia senang sangat-sangat. Saya dah biasa buat sampai orang nak beli anak pokok halia saya.Nak tahu cara caranya sila tengok gambar ya.”
Ini contoh halia yang masih ada dalam peti ais, saya pakai “glove” sebab nak cuci dia.
2. Kemudian potong potong halia mengikut tunas yang dah tumbuh.Potong ikut ada mata tunas.
3.Rendam selama 20 minit dalam bancuhan racun kulat, ini untuk mematikan fungus yang ada.
Racun Kulat boleh dibeli dari nursery jual tanaman atau kedai jual baja.Tak guna racun pun tak apa, cuci tunas bersih bersih, jemur sebentar sebelum ditanam.
4. Kemudian keringkan.
5. Letak kedalam tanah atau medium tanaman seperti cocopeat yang basah.
6.Kambuskannya. Siram sekali dalam dua hari hanya untuk kekalkan kelembapan sahaja. Tunas akan keluar sekitar seminggu selepas ditanam.Boleh guna tanah biasa yang dijual kat nursery.
7. Ta daaaaa! Ini yang Kak BB dah alihkan dalam guni.
8.Ini selepas 6 bulan, kalau nak dapat halia muda boleh harvest dah. Untuk dapatkan halia tua tunggu 2 bulan lagi (8 bulan total).
9.Inilah hasilnya. Yang ini dah boleh guna untuk masakan anda.
Selamat mencuba. Tanam halia ye
Tip Ekstra!
Senang je tanam halia ni. Ada air cuci ikan boleh bagi, cepat gemuk halia nanti.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.