Bila mana tuhan uji dengan penyakit, itu adalah salah satu cara untuk menghapuskan dosa-dosa kecil. Kalaulah ini tak kena, itu tak kena. Dari sakit sedia ada membawa ke parahnya hati.
Sebab itulah bila tuhan berikan ujian sakit, jangan pernah lupa ucapkan, “Alhamdulillah..” Bersyukurlah, kerana dengan perasaan sebegitu tak pun menurunkan darjat seseorang.
Terkesan kisah yang dialami Dr Redza Zainol, tentang rakannya yang disahkan Covid-19. Demi kesihatan, tidak pula dia minta macam-macam. Ikut saja apa rezeki yang diterima dengan penuh kesyukuran.
Bila Ditanya Mengenai Bilik, Dia Kata ‘Alhamdulillah’
“Mana doktor yang lain?” sambil mata ayah bayi ni memandang ke bilik-bilik pesakit yang lain. Entah kenapa saya pun ikut sama memandang sekeliling.
“Oo, doktor yang lain kena kuarantin. Lebih dari separuh doktor dari jabatan saya dihantar ke pusat kuarantin di Pagoh.”
Pada hari tu, cuma ada saya dan 2 doktor lain yang bekerja di NICU.
Hospital kami ni dah jadi kluster di daerah Muar. Ada beberapa staf kesihatan yang positif Covid-19. Malam tu saya hubungi seorang kawan saya yang dikuarantin di Pagoh tu.
Ads
Bila saya tanya khabar, tak putus-putus keluar perkataan Alhamdulillah dari mulutnya.
“Semuanya baik-baik saja kat sini.”
Bila tanya mengenai bilik, dia kata Alhamdulillah.
Bila tanya pasal makanan, dia kata Alhamdulillah.
Tak perlu ada permandangan tasik dari bilik. Tak perlu bilik bertaraf hotel Dorsett 5 bintang.
Setiap bilik ada 2-4 orang penghuni. Bilik biasa yang bertingkap dan tak perlu penghawa dingin. “Kau cuma tolong doakan kami di sini je. Bosan juga hari-hari duduk di bilik.
Hari tu sampel pertama kami semua negatif. Kalau sampel kedua pun negatif, bolehlah kita orang ni datang kerja semula.”
Sungguhlah kawan-kawan. Bila keadaan makin sukar, barulah muncul peribadi sebenar kita.
Yang pentingkan diri, akan jadi lagi pentingkan diri bila dirinya diuji.
Yang selalu bersyukur, maka hatinya sentiasa berasa cukup dan insaf dengan setiap ujian yang datang.
Ads
Wajah cantik, karier bagus, duit yang banyak, namun tak ada perkataan baik yang keluar dari mulut, tetap tak akan dapat hormat.
Boleh jadi seluruh alam benci orang yang begitu. Lagi takut kalau sampai Allah pun bencikan kita.
Dari Wajah Yang Cantik Jadi Kelam..
Kalau kerja kita asyik menghina dan merungut, tak mustahil Allah akan hina kita semula.
Waktu tu, semua yang kita ada dah tak ada makna.
Wajah yang cantik jadi kelam, karier yang elok jadi tenggelam dan terkubur. Duit yang banyak itu Allah boleh hilangkan begitu saja.
Kita lupa kita asalnya hina. Bukan asal dari kayangan.
MW : Kadangkala kasihan dengan frontliners yang terpaksa tahan hati, tahan penat.. dengan macam-macam kerenah pesakit kluster yang satu itu.
Lepas satu persatu, cabaran yang pelik-pelik dan tak masuk akal diperkenalkan dan menjadi trending di media sosial. Jika sebelum ini ‘Keke Challenge’, merupakan aksi tarian yang memerlukan individu untuk keluar kereta dalam keadaan kereta bergerak sambil mengikut rentak lagu, In My Feelings, sebelum memuat naik video berkenaan di media sosial, terkini ‘Falling Stars Challenge’ pula.
Trending Di Instagram
Cabaran yang semakin popular dan trending di laman Instagram menggunakan hashtag #fallingstars telah mendapat hampir 43,000 posting perkongsian gambar.
‘Falling Stars Challenge’ ini memerlukan individu untuk berkongsi gambar ‘dramatik’ keadaan diri bila ‘jatuh dari langit’. Kebanyakkan berkongsi gambar seolah-olah jatuh pengsan menyembah bumi dengan keadaan tangan, muka dan badan tertiarap, disamping barang-barangan turut bersepah disekeliling.
Selepas berkongsi gambar dan menyahut cabaran tersebut, individu tersebut perlu mengundi kawan-kawan mahupun followers yang lain pula untuk melakukan cabaran yang sama!
Tercetus Dari Rusia
Menurut sumber The Sun, Cabaran ‘Falling Stars Challenge’ ini mula tercetus di Rusia dan popular dikalangan para jutawan.Ramai jutawan yang berkongsi aksi dramatik, jatuh tertiarap di samping jet peribadi, kapal layar, helikopter, kereta mewah, sambil ‘menayang’ duit mahupun beg tangan mewah.
Tak taulah apa motif sebenar cabaran yang tidak berfaedah ini. Diharap, rakyat Malaysia tidak terikut-ikut dengan cabaran pelik-pelik yang kian trending di Instagram ini.
Bagi mak-mak peminat makanan Korea, atau suka layankan anak-anak yang makanan Korea boleh cuba buat sendiri resipi’Pogi Kimchi Homemade’ ini. Sesekali tukar selera dengan menu tradisi orang Korea menarik juga. Rasa masam pedas dan rangup! Menurut perkongsian resipi oleh Red Luna, Kimchi ini mampu tahan lama sehingga 2 bulan,malah makin lama diperam makin sedap rasanya.
Berikut antara perkongsian resipi kimchi tersebut;
Bahan-Bahan Utama :
3 biji Kobis Cina/ Panjang (anggaran berat 1.5kg setiap 1)
3 batang Lobak Putih
3 batang Lobak Merah
1 ikat Daun Bawang (Potong dalam anggaran 1 inci)
1 ikat Daun Kucai (optional) (Saya tak letak sebab takde kat pasaraya time tu)
3 cawan serbuk cili
Bahan (Kisar):
3 labu Bawang putih
1 sudu Besar Halia
3 biji Lada Merah Besar (untuk tambahkan warna merah pada Kimchi)
1/4 cawan Gula
Cara Membuat:
1.Potong Kobis kepada 4 bahagian.
2.Cuci bersih-bersih di setiap helaian Kobis kemudian toskan airnya.
3.Letak garam kasar di setiap helaian Kobis.
4.Setelah semua di sapu garam biarkan selama 4 jam atau sehingga Kobis tersebut dah tak boleh dipatahkan lagi. Terbalikkan Kobis setiap 1 jam nak bagi garam sekata.
5.Kobis selepas 4 jam dibiarkan bersama garam kasar.Selepas 4 jam cuci lagi sekali untuk hilangkan rasa garam. Cuci di setiap helaian daun bersih-bersih dan perah-perah sikit Kobis tu bagi air garam keluar. Kalau tak nanti makan Kimchi rasa masin garam lebih. Kemudian toskan airnya.
6.Lobak merah dan putih tadi di potong panjang-panjang. Cara saya memang suka macam ni. Ada yang buat lagi halus dan nipis. Terpulang kat korang.
7.Satukan semua bahan dalam 1 bekas besar.Sebelum tu Kobis tu potong dulu yer. Jangan masukkan seketul. Potong anggaran panjang 2 inci atau terpulang pada korang.Masukkan sekali Daun Bawang yang sudah dipotong dan juga bahan yang di blend tadi.Masukkan 3 cawan serbuk cili (saya guna brand Faiza) Kalau tak suka pedas kurangkan sukatan serbuk cili.Kemudian gaul semua sekali bagi sekata.
8.Masukkan dalam bekas dan tekan2 bagi mampat. Peramkan selama 1 malam suhu bilik.Selepas 1 malam boleh masuk ke dalam peti sejuk bahagian chiller. Tahan sehingga 2 bulan.
**Makin lama Kimchi diperam makin sedap. (tapi make sure simpan dalam peti sejuk tau)
Siap untuk di makan dengan nasi putih atau dimakan begitu saja.
Senang je rupanya nak buat Puff Tuna sendiri di rumah. Almaklumlah, kalau beli di kedai boleh tahan juga harganya. Lebih baik mak-mak buat sendiri ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Norizan Abd Manan ini. Pasti terjamin kesedapannya, malah lebih menjimatkan, boleh makan sepuas hati. Anak-anak dan keluarga pun mesti suka.
Berikut perkongsian resipi wanita ini;
“Alhamdulillah..lepas ni dah tak payah beli kat luar, kalau beli seketol pun dah RM3 lebih.. puas hati buat sendiri dan dapat makan berketul-ketul sampai kembong.”
“Puff Tuna ni memang menjadi kesukaan kami sekeluarga. Terima kasih kakak kesayangan saya, kak Mariana Zainal.Resepi-resipinya tak pernah mengecewakan. Semuanya sedap dan marbeles.”
Bahan-Bahan:
1 Tin Cili Tuna
Keju Cheddar (dicarik)
Bawang Merah (dihiris)
Cili padi (dihiris)
Susu Cair
1 Biji Telur
Sebungkus Puff Pastry (square)
Cara Membuat:
1.Campurkan bawang merah, tuna, keju cheddar dan cili padi kedalam mangkuk dan gaul sebati.
2.Taburkan tepung ditalam supaya kulit pastry tak melekat.
3.Letakkan tuna diatas kulit pastry.
4.Tekan-tekankan hujung garfu pada hujung pastry untuk elakkan inti dalam menyerenggeh keluar. Pastu cucuk-cucukkan bahagian atas untuk keluarkan angin-angin.
5.Griskan dengan adunan kuning telur dan campur sikit susu cair.
6.Bakar suhu 180C selama 20 minit.
Tadaaaaa….dah siap!
Selamat Mencuba.
Info Ekstra!
Tuna tak perlu dimasak. Nak masak pun boleh tapi jangan letak minyak atau kurangkan minyak sebab nanti kulit pastry akan jadi lembik.Kulit pastry tu dah sedia ada elemen minyak (butter)
Kalau oven saiz kecil, elok letak bahagian bawah. Kalau besar letak bahagian tengah-tengah.
Jadi buat mak-mak yang nak cuba buat puff sendiri, boleh cuba resipi mudah dan ringkas yang dikongsik ini. Sesuai sangat untuk buat hidangan minum petang atau sarapan pagi.
Suka parking depan rumah jiran, tular video wanita gaduh. Akhirnya bertemu buku & ruas. Masalah jiran yang suka meletakkan kenderaan di hadapan rumah orang...