Kek Oren memang ada keistimewaanya yang tersendiri.Mungkin rasanya yang masam manis, buatkan kek ini memang sedap dinikmati bila-bila masa. Nak buat kek oren cara yang mudah guna sahaja kordial Sanquick . Mak-mak tak perlu dah tersagat jari, bila nak kena parut kulit oren tu. Yang pastinya kek oren ini tetap ada rasa masam manisnya dan boleh jadi gebu.
Berikut perkongsian resipi Kek Oren Sanquick oleh Puan Dura sebagai rujukan mak-mak.
Bahan-Bahan:
Telur 3 bji
1 1/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula yang dikisar halus
1 sudu besar Ovalet
3 sudu besar Pes oren Sanquick
1 cawanminyak matahari
1 kotak Santan (250ml)
Cara Membuat:
1.Masukkan telur, gula halus, ovalet dan pes kordial oren sanquick ke dalam mesin pengadun (mixer) dan pukul sampai gebu.
2.Kemudian masukkan minyak matahari dan santan serta sedikit pewarna oren.Pukul lagi sampai adunan menjadi gebu.
3.Masukkan pula tepung gndum yang telah diayak, pukul lagi sehingga gebu.
4.Leserkan mentega pada loyang dan masukkan adunan tadi.
5.Bakar pada suhu 150-160 selama 60 minit.Cucuk bahagian tengah kek, pastikan ia tidak melekat bagi menunjukkan kek telah masak sempurna.
Siap!
Selamat Mencuba
Sumber: Dura
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
’10 Beradik Konvo UIAM’ Inilah Hebatnya Didikan Cara ‘Old School’ Mak Ayah
Tular kisah hebat ini mengenai kejayaan 10 orang adik beradik yang kesemuanya graduan Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (UIAM) dari Kota Bharu, Selangor, Negeri Sembilan Kuantan dan Kuala Lumpur.
Sama-sama turun dan memberi kenangan terindah buat mak dan ayah mereka, sempena majlis konvokesyen adik bongsu yang ke-10. Catatan, Dr Abdul Rahman Fauzi Al Hafiz di facebook miliknya berkongsi rahsia ibu dan ayah mendidik mereka dengan style ‘old school’ hingga berjaya kesemua anaknya.
Siapa Mak Ayah Di Mata Kami
Saya tak sangka gambar kami adik beradik 10 orang memakai robe UIAM yang saya upload semalam menjadi tular dan mendapat perhatian pihak UIAM. Ramai yang mengucapkan tahniah, tak kurang juga yang minta kongsi tips bagaimana cara mak ayah kami mendidik kami.
Jadi in sha Allah saya akan cuba kongsi sedikit sebanyak tentang siapa mak ayah di mata kami.
Memandangkan saya merupakan anak kesembilan, mungkin banyak saya akan cerita berdasarkan apa yang saya tahu dan dengar daripada abang-abang dan kakak saya sahaja.
“Ayah kami, Ir Haji Fauzi bin Abdullah merupakan seorang jurutera sivil graduan University of Manchester manakala mak, Wan Jamaliah binti Megat Hashim pula seorang suri rumah.”
Pertama : Ayah Didik Cara Old School
Didikan ayah memang jenis style ‘old school’ sikit. Ayah merupakan seorang yang sangat tegas, berdisiplin dan tidak boleh berkompromi terutamanya perkara-perkara berkaitan prinsip agama. Ayah awal-awal dulu tersangatlah tegas dan garang. Saya yang last-last ni tak merasa sangat zaman awal didikan ayah.
Kedua : Ayah Cukup Jaga Setiap Rezeki Yang Masuk, Tak Berhutang Elak Riba
Menurut kakak, ayah sangat mengambil berat tentang didikan agama, pergaulan, pemakaian dan pemakanan kami. Bahkan ketika zaman sistem perbankan Islam belum ada, ayah tidak pernah berhutang untuk membeli kereta atau rumah kerana ayah tidak mahu anak-anak disuap daripada hasil riba. Begitulah betapa telitinya ayah dalam membesarkan kami.
Ketiga : Anak-anak Mengaji Al Quran Di Rumah, Hafal Surah Al Kahfi
Pendidikan agama sangat ditekankan sejak dari kecil lagi. Ayah sendiri yang mengajar abang dan kakak kami untuk mengaji Al Quran di rumah dan kemudiannya diteruskan oleh kakak kami Maryam Fauzi yang akan mengetuai adik beradik lain mengaji Al Quran setiap kali selepas maghrib. Beliau siap buat jadual silibus khas untuk adik-adik yang lain capai. Ada target.
Setiap malam Jumaat pula kami akan duduk bersama-sama membaca surah Al Kahfi beramai-ramai. Dan tidak salah saya rasa kalau saya katakan adik beradik kami hafal surah Al Kahfi sejak sekolah lagi kerana amalan ini! Manakala setiap pagi hujung minggu, kami diwajibkan untuk membaca al-ma’surat beramai-ramai sampai habis.
Keempat : Anak-anak Dihantar Ke Sekolah Agama
Kami semua dihantar ke sekolah agama sejak sekolah rendah lagi kecuali abang dan kakak-kakak yang atas kerana masa tu sekolah rendah agama mungkin belum ada.
Yang lain dihantar bersekolah di Sekolah Rendah Islam Aman (bawah kelolaan MUSLEH) manakala sekolah menengah pula kami semua dihantar belajar di sekolah Maahad Muhammadi Kota Bharu, sekolah kelolaan kerajaan negeri Kelantan. 3 orang daripada kami dihantar belajar tahfiz di Darul Quran dan saya merupakan salah seorang daripadanya.
Kelima : Sejak Kecil Anak Dah Kena Berdikari
Ayah dan mak banyak mengajar kami berdikari sejak kecil. Kerja rumah, belajar dan kebersihan ayah akan selalu pantau. Kalau kat rumah ayah memang tak bagi kami membazir masa. Tidur selepas subuh pun tak boleh. Buat la apa sahaja. Baca buku, tolong buat kerja rumah, memasak dan sebagainya. Janji jangan membazir masa. Pelajaran pula ayah dan mak akan pastikan kami boleh fokus sendiri tanpa disuruh-suruh.
Keenam : Mak Ayah Jadikan Tahajud Dan Qiyamullail Rutin Harian
Ayah dengan mak memang sangat rajin beramal. Tahajud dan qiyamullail sudah menjadi rutin biasa. Pergi mana-mana, solat berjemaah subuh dan baca ma’surat memang tak pernah sekali pun tertinggal sepanjang saya kenal ayah!. Ayah akan pastikan juga untuk solat berjemaah walaupun hanya di rumah bersama keluarga.
Ayah dan mak selalu berpesan, pergi mana-mana pun, jaga imej Islam dan keluarga. Solat dan al Quran jangan pernah lupa. Hidup ini tak kekal lama. Sentiasa jadi yang terbaik dalam bidang kita dan bermanfaat pada orang, walau ke mana pun kami dicampak. Apabila tahu cerita kami tular, ayah hanya berpesan supaya gunakan platform yang Allah bagi ini untuk berdakwah kepada orang lain.
Ketujuh : Dalam Tegas, Mak Ayah Kami Sangat Penyayang
Begitulah serba sedikit tentang mak dan ayah kami. Nampak saja tegas, tapi sangat penyayang. Kami sangat-sangat bertuah kerana dilahirkan dan dibesarkan dalam suasana yang mementingkan Islam sebagai cara hidup tanpa meminggirkan urusan dunia.
Ayah dan mak meninggalkan satu amanah yang besar untuk kami pikul. Agar anak cucu mak ayah, terus menerus mendidik generasi akan datang, menjadi manusia yang berguna khususnya untuk agama.
Lastly kenapa memilih UIAM bukan institusi pengajian lain? Itu kena tanya ayah. Sebab ayah rasakan UIAM yang paling terbaik untuk kami sekeluarga dan memang rezeki kami untuk belajar dan grad di sini.
Senarai 10 Beradik Konvo UIAM Dengan Kelulusan Masing-masing
1) Anas bin Fauzi
Bachelor of Laws, 2002
2) Maryam bt Fauzi
Bachelor of Laws, 2003
Master in Comparative Laws, 2004
3) Asiah bt Fauzi
Bachelor of Human Science, 2004
Master in Human Science (Psychology), 2012
4) Sumayyah bt Fauzi
Bachelor of Laws, 2005
Master in Comparative Laws, 2009
5) Fatimah bt Fauzi
Bachelor Bio Chemical – Bio Technology Engineering, 2009
6) Muadz bin Fauzi
Bachelor of Information Technology, 2009
7) Aishah bt Fauzi
Bachelor of Laws, 2012
Bachelor of Laws (Shari’ah), 2013
8) Asma’ bt Fauzi Al-Hafizah
Bachelor of Mathematical Science, 2011
9) Dr Abdul Rahman bin Fauzi Al-Hafiz
Bachelor of Dentistry, 2015
10) Dr Abdullah bin Fauzi Al-Hafiz
Bachelor of Medicine & Surgery, 2018
Sekian sahaja coretan daripada saya. Moga ada manfaat untuk semua. Anda boleh share je post ni tanpa minta izin ya. 🙂
ان اكرمكم عند الله اتقاكم ان الله عليم خبير
Sumber/Foto : Dr Abdul Rahman bin Fauzi Al-Hafiz, BDS IIUM, Anak Haji Fauzi dan Wan Jamaliah yang ke 9
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Didie Alias Kehilangan 5 Ahli Keluarga “Ya Allah Kuatkanlah Kami Sekeluarga Dugaan Covid”
Wabak Covid-19 sememangnya memberi impak yang besar. Malah ada yang kehilangan ahli keluarga. Terbaru, pelakon Didie Alias menerusi perkongsiannya di akaun Instagram menyatakan dia cukup sedih apabila kehilangan lima ahli keluarga akibat wabak jahat ini dalam tempoh singkat.
Bukan itu saja malah selebriti versatile ini juga masih trauma dan sedih dengan nasib malang menimpa insan tersayang, Didie juga akui semakin paranoid dengan situasi penularan wabak Covid-19 ketika ini.
Angkara Covid-19, Didie Alias Kehilangan 5 Ahli Keluarga
“Inna Lillahi wa inna ilayhi raji’un
“Ya Allah Kau Kuatkanlah Kami Sekeuarga Dengan Dugaan Covid ni.Tak mampu dah aku nk cakap.
“Aku kehilangan seorang lagi ahli keluarga aku, sepupu rapat aku menghembuskan nafas terakhir angkara covid jahanam ni.
Sedekahkanlah Al-Fatihah
“Sama-samalah lah kita sedekah Al fatihah buat mereka yg meninggalkan kita termsk ahli keuarga mumy (Didie). Sama-samalah kita jaga diri kita, famili kita.
“Jangan lah korang jadi SELFISH pentingkan diri korang ja. Dah naik tepu duk kat umah ni, jaga sop jaga jarak, dah mcm-macam mumy jaga masih tinggi lagi jangkitan Covid, aku tak tahu bile penghujungnye.
Al-Fatihah
Ibu Saudaraku -Rohana Kassim
Nenek Saudaraku – Nenek Andakku
Sepupuku – Abg Ajis
Bekas Abg Iparku – Hj Mohd Taib Abd Wahab
Sepupuku – Muhamad Firdaus b. Musa
إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّـا إِلَيْهِ رَاجِعون
“Mudah-mudahan syurga menjadi tempat rehatnya”
اللَّهُمَّ اغْفِرْ لَهُ وَارْحَمْهُ , وَعَافِهِ وَاعْفُ عَنْهُ , وَأَكْرِمْ نُزُلَهُ , وَوَسِّعْ مُدْخَلَهُ , وَاغْسِلْهُ بِالْمَاءِ وَالثَّلْجِ وَالْبَرَدِ , وَنَقِّهِ مِنَ الْخَطَايَا كَمَا يُنَقَّى الثَّوْبُ الأَبْيَضُ مِنَ الدَّنَسِ ، وَأَدْخِلْهُ دَارًا خَيْرًا مِنْ دَارِهِ , وَأَهْلا خَيْرًا مِنْ أَهْلِهِ , وَزَوْجًا خَيْرًا مِنْ زَوْجِهِ , وَأَدْخِلْهُ الْجَنَّةَ , وَأَعِذْهُ مِنْ عَذَاب النّارِِ
“Ya Allah Ya Tuhanku ampunilah dia, rahmatilah dia, maafkanlah dia, muliakanlah kematiannya, lapangkanlah kuburnya, jadikanlah syurga sebagai ganti tempat tinggalnya semoga arwah di tempatkan di kalangan orang-orang yang beriman. Aamiin Ya Rabbal Alamin,” tulis Didie.
Mohon Sentiasa Jaga SOP
Seperti mana yang dipetik menerusi Berita Harian, Didie juga memohon semua pihak agar sentiasa menjaga kesihatan diri dengan mengamalkan prosedur operasi standard (SOP).
“Antara mangsa adalah insan yang rapat dengan saya. Bayangkan, kami sudah lama tidak berjumpa dan bagaimana perasaan apabila tiba-tiba dikhabarkan mereka sudah meninggal dunia.
“Wabak ini bukanlah sesuatu rekaan. Harapan saya semua orang dapat melaksanakan tanggungjawab masing-masing agar penularan wabak ini dapat dikekang,” ungkapnya.
Sumber / Sumer Foto : Instagram ladydidiemsia
Baca Disini Juga:
Suami Meninggal Kerana Jangkitan Covid-19 Di Kilang, Pampasan Tidak Mampu Gantikan Nyawa Terkorban
COVID-19: Sempat Pesan Anak Pergi Rumah Anak Yatim, Sebelum Meninggal Ketika Menunggu Bantuan
DiJangkiti Covid-19, Anak & Menantu Tergamak Membuang Ayah Berusia 80 Tahun
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Cookies Viral Legend
Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak. Kursus diadakan pada dua pilihan tarikh iaitu 14 Ogos 2021.
Klik ini untuk mendaftar: https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-legend-jual-cookies-paling-masyuk/
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita
Telegram : https://t.me/bangkitwanitaMW
Youtube : https://www.youtube.com
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
DJ Lin Berkongsi Rezeki Dengan Saudara Mara, Mahu Anak Teruskan Amalan Bersedekah
DJ Lin berkongsi rezeki dengan saudara mara, mahu anak teruskan amalan bersedekah. 1 Syawal pasti memahat detik indah pada setiap umat Islam.
Malah ibu tunggal yang juga pemilik nama sebenar Roslinda Abdul Majid atau lebih popular dengan panggilan DJ Lin juga bermurah hati dengan mengamalkan sedekah ketika menziarahi sudara mara yang uzur.
Malah penyampai radio Suria FM ini juga mahu anak-anaknya juga meneruskan amalan bersedekah akepada mereka yang kurang bernasib baik. Wanita yang kuat bekerja itu mahu anak-anaknya tahu, amalan berkenaan sememangnya dituntut agama.
DJ Lin Berkongsi Rezeki Dengan Saudara Mara
Ketika bertemu dengan DJ Lin baru-baru ini, ibu kepada Nureen Aresya, 21, dan Nazren Asyran, 19, seperti mana orang lain begitu teruja untuk pulang ke kampung menziarahi sanak saudara yang telah lama tidak bertemu.
“Tahun ini saya agak sibuk dengan urusan kerja dan hanya dapat cuti raya beberapa hari sahaja. Namun saya mahu mengambil kesempatan itu untuk melawat sanak saudara yang sudah uzur dan berusia dengan berkongsi sedikit rezeki serta kegembiraan bersama mereka.
“Saya mahu jejak mereka yang sudah lama tidak berjumpa, sekali gus memberikan contoh pada anak-anak saya agar meneruskan amalan tersebut sampai bila-bila,” luah DJ Lin yang bakal berangkat ke Eropah pada minggu kedua Syawal bagi mengikuti Persidangan Radio Eropah yang berlangsung di Sweden.
Raikan 1 Syawal Bersama Ibu Di JB
Seperti mana yang diketahui ramai, ibu kepada DJ Lin kurang sihat. Kesempatan pulang berhari raya bersama bonda tercinta sangatlah ditunggu-tunggu.
“Keadaan kesihatan ibu sekarang tidak begitu baik di mana dia kini mengalami strok, selain menjalani rawatan dialisis sejak empat tahun lalu.
“Saya dan adik-beradik yang lain memainkan peranan sendiri membuat pelbagai persiapan untuk menyambut raya seperti keperluan ibu, kelengkapan rumah, juadah dan sebagainya.
“Apatah lagi ibu lebih suka anak-anak menyediakan sendiri juadah berbanding membeli yang telah siap.
“Jadi kami akan masak dan anyam ketupat sama-sama setiap kali menjelang raya, tidak kiralah sibuk macam mana sekali pun,” kata DJ Lin yang tetap meluangkan masa bersama ibu tersayang walaupun dirinya terlalu sibuk bekerja.
DJ Lin Turun Berat 4kg, “Tujuh Hari Di Wad, Doakan Semoga Kuat & Diberi Kesembuhan”
Mingguan Wanita : Teruskanlah amalan bersedekah di hari raya!
Sumber Foto : Ihsan Suria FM & Instagram DJ Lin
Benar tu puasa pun kita boleh kelihatan cantik!
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI