Bagaikan tahu akan pergi untuk selamanya, ibu lelaki ini, Abdul Rahman Bin Bedu, 28 sempat menyediakan nasi lemak terakhir untuk hidangan keluarga.

Catatan anak ketiga dari 8 beradik yang menggunakan akaun facebook Shota Shimizu ini begitu meruntun hati siapa pun yang bergelar anak. Itulah kasih terakhir seorang emak, sentuhan air tangan itu tetap menjadi kenangan anak-anak sampai bila-bila.

“Pagi terakhir sebelum mak pergi menemui penciptaNya. Mak dah masak nasi lemak dengan sambal telur.”

Pagi itu, sekitar jam 11, 29 Disember 2017, anak lelakinya mendapat panggilan telefon menyatakan ibunya, Sariah Binti Fatah sudah tiada. “Mak saya meninggal sebab lemas.”

“Mak saya ini macam nelayan. Dia ada pasang jaring dekat pantai Kampung Parit Jabar, Senggarang Batu Pahat. Masa dia nak tengok jaring ikan itu, mungkin dia lemas.”

Ya Allah.. Ini Masakan Terakhir Mak

“Aku pun balik lah ke Batu Pahat dari Kuala Lumpur. Sampai Batu Pahat dalam pukul 1 lebih gitu. Time tu jenazah kat hospital Batu Pahat.”

“Untuk dimandi dan dikapankan. Petang dalam pukul 3 jenazah mak dibawa ke rumah untuk dilihat buat kali terakhir. Time buka ikatan kain kafan itu, lepas tu aku nampak yang dalam bungkusan tu adalah mak aku.”

“Aku tak dapat tahan air mata yang tersangatlah sedih.”

“Lepas tu sembahyangkan kat surau dan kebumikan. Settle semua sebelum maghrib macam tulah. Kat rumah mak rasa lapar pulak. Buka tudung saji ada nasi lemak dengan sambal telur.”

“Aku tahu ini masakan terakhir mak.”

“Aku cedok dan bahagi sorang sikit adik-beradik. Suapan pertama tu .. Ya Allah.. aku rasa lain sangat masakan tu. Aku makan sambil nangis. Tapi aku habiskan jugak nasi lemak tu.”

“Sebab tu masakan terakhir mak. Dan aku tak kan dapat rasa lagi.”

11 Hari Sebelum Pergi, Mak Dah Beri Tanda

Setahun lebih sudah berlalu, kenangan bersama mak hidup dalam ingatan. Sebelas hari sebelum mak pergi adalah majlis pertunangan saya dengan pasangan, Liza Yeni M Syukur, 28.

Saya buat dekat Cheras. Dan pada hari pertunangan itu, mak sedih je. Saya tanyalah, “Mak.. kenapa nangis.” Dia cakap tak ada apa-apa.

Selesai saja majlis, mak nak balik Batu Pahat dengan yang lain. Saya salam, peluk cium pipi mak. Rasa lain sangat. Sejuk je. Sebab itulah ciuman terakhir semasa dia masih ada.

Mak.. jujur aku rindu
halal kan makan minum aku.
ampun kan dosa aku kat mak.
terima kasih besar kan aku.
Mak.. terima kasih lahir kan aku.

Sumber/Foto : Shota Shimizu

Siapa sangka resipi yang dibuat pada mulanya hanya untuk suka-suka makan sendiri untuk keluarga juga akhirnya boleh menjadi salah satu pendapatan sampingan.Menerusi perkongsian oleh Wan Hartini Wan Zainodin, beliau kongsikan resipi Tofu Begedil yang dibuat berniaga dan diambil tempahan.

Berikut perkongsian beliau;

“Mula-mula sekadar suka-suka sekarang dah jadi side income Alhamdulillah.Sape suka tofu bergedil? Ada yang nak resipi tak? Meh saya kongsikan.Saya mohon doakan saya dipermudahkan urusan dunia dan akhirat.Amin.silalah share…semoga bermanfaat.

Resipi Taufu (Untuk 20 biji)

Bahan-Bahan:

20 biji tauhu bulat/pok
2 keping dada ayam cincang/kisarkan
Sebiji lobak merah
Secawan kacang peas frozen
Secawan jagung frozen
Kentang 5 biji ( besar)
Sebiji kiub ayam
Sebiji bawang holland

Bawang goreng
Daun bawang
Cili padi
Cili besar merah buang biji
Cili besar hijau buang biji

Cara Membuat:

1. Rebus kentang hingga empuk
2. Goreng dada ayam bersama sebiji bawang holland, perasakan.
3. Sesudah Kentang empuk, masukkan isi ayam Dan semua bahan-bahan yang disenarai diatas.
4. Potong tauhu dengan gunting bentuk ‘X’.
5. Sumbatkan tauhu.
6. Celup telur Dan goreng dalam minyak secara ‘deep fry”

Resipi Sos Kacang Bijan

1. Cili kering digoreng dengan minyak pastu kisar.
2. Gula melaka satu potong cairkan ngan sedikit air.
3. Campurkan cili tadi kedalam gula
4. Campurkan kicap jalen secukup rasa
5. Perasakan dengan cukup rasa Dan sedikit garam
6. Campur dengan sesudu Tepung jagung untuk pekatkan sos
7. Kalau suka sos cair tambahkan sedikit air
8. Sangai kacang tanah…buang kulit tumbuk kasar
9. Setelah sos masak taburkan bijan Dan kacang.

Tauhu ni agak renyah nak buat.Walau bahan-bahannya kelihatan senang.

Selamat Mencuba!

Sumber: wan hartini wan zainodin via mahn

Isteri, bila dah tawar hati walau dipujuk dan dirayu macam mana sekali pun jiwa nekad buat keputusan tak kan mahu rujuk kembali. Namun sungguh tak sangka nyawa yang menjadi taruhan diri.

Enggan rujuk semula dipercayai menjadi punca seorang wanita yang juga merupakan ibu tunggal dibunuh dalam kejadian di sebuah pangsapuri di Prima Damansara di sini, kelmarin.

Mayat mangsa Nor Hidayah Ahmad, 30, yang bekerja sebagai kerani di syarikat pengiklanan ditemui dibungkus dengan selimut dan ditutup dengan timbunan bantal oleh bapanya berusia 61 tahun ketika berkunjung ke rumah sewa anaknya kira-kira jam 6 petang.

Sumber berkata, sebelum ini bekas suami mangsa didakwa sudah beberapa kali datang memujuk wanita itu untuk merujuk kembali hubungan mereka.

“Namun, mangsa enggan rujuk semula sebelum berlaku pergaduhan dan mangsa dibunuh. Suspek kemudian melarikan diri dan kini sedang giat dikesan,” katanya.

Bagaimanapun, katanya, siasatan masih dijalankan bagi mengenal pasti punca sebenar kejadian itu.

Hentakan Objek Tumpul & Mati Lemas

Sementara itu, Ketua Polis Daerah Petaling Jaya Asisten Komisioner Mohd Zani Che Din berkata, hasil bedah siasat di Hospital Sungai Buloh, semalam mendapati mangsa mengalami kecederaan di kepala akibat hentakan objek tumpul.

“Pemeriksaan luaran mendapati mangsa cedera di kepala akibat hentakan objek tumpul namun tidak serius dan terdapat beberapa kesan lebam pada jari tangan kanannya.

“Punca kematian mangsa adalah lemas akibat ditutup saluran pernafasan atau asphyxiation due to smothering,” katanya.

Menurutnya, pihaknya masih mengesan bekas suami mangsa, Zulkifli Joned, 40, berasal dari Johol, Negeri Sembilan yang bekerja sebagai operator sebuah kilang bagi membantu siasatan. Katanya, siasatan dibuat mengikut Seksyen 302 Kanun Keseksaan kerana membunuh.

Difahamkan mangsa sudah bercerai dengan lelaki berkenaan sejak beberapa bulan lalu.Berdasarkan keadaan mayat mangsa ketika ditemui, dia dipercayai sudah meninggal dunia dalam tempoh 24 jam. Ketika kejadian, anak lelaki mangsa berusia enam tahun berada di tadika berhampiran sebelum dijemput datuknya (bapa mangsa).

Bergaduh Hingga Buat Laporan Polis

Menurut jiran mangsa yang enggan dikenali berkata, sebelum ini, dia sering melihat mangsa bersama bekas suaminya dan tidak mengesyaki hubungan mereka bermasalah.

Katanya, sebelum ini ada jiran mengadu mendengar bunyi pergaduhan dari rumah sewa mangsa hingga ada laporan polis dibuat berhubung perkara itu.

“Beberapa hari sebelum kejadian, saya nampak ada anggota polis datang ke rumah wanita itu selepas menerima aduan, namun tiada apa yang berlaku.”

“Pagi semalam (kelmarin), saya terserempak dengan beberapa individu memperkenalkan diri sebagai rakan wanita itu.

“Mereka memaklumkan mahu menjemput anaknya (anak mangsa) selepas menerima panggilan telefon daripada wanita itu yang minta berbuat demikian pada malam sebelumnya.

“Bagaimanapun, rakan mangsa memaklumkan bekas suaminya enggan membenarkan mereka masuk ke rumah sewa itu untuk menjemput anaknya,” katanya ketika ditemui di lokasi kejadian.

MW: Salam takziah buat keluarga mangsa. Buat pasangan suami isteri yang telah bercerai, belajarlah untuk redha dalam perpisahan. Ini kerana ajal, maut, jodoh semuanya ketentuan tuhan.

Sumber: Hmetro