Bagusnya anak ini, Nur Diyana kemaskan susun atur backyard kitchen rumah ibunya yang tidak sihat. Apabila ibu mulai sakit, segala barang dapur ibunya letak saja di dalam kabinet.
Tak sanggup lihat ibu susah mencari barang, anak ini minta izin suami pulang ke kampung selama seminggu. Niatnya mahu jaga ibu yang sakit dan kemaskan kembali backyard kitchen rumah ibunya.
Kelak, mudahlah ibu nak capai barang masakan bila anak-anak tiada di samping. Idea menyusun atur yang dikongsikan ini boleh juga jadi panduan untuk anak-anak berdepan situasi yang sama.
Kemas, Susun Atur Backyard Kitchen Rumah Ibu
“Saya balik kampung mintak cuti dengan suami seminggu nak jaga ibu sakit. Di rumah ibu ada dua dapur dan biasanya masak di bahagian backyard kitchen.”
“Bila ibu tak sihat, keadaan rumah pun saya kena susun atur semula. Serious lagi penat dari kerja mendeko. Sebab kita nak susun atur bahan yang memang dah sedia ada kan.”
“Saya kongsikan gambar saya dah susun atur dapur rumah ibu supaya lebih friendly untuk ibu capai semasa memasak atas faktor kesihatan. Saya sertakan gambar before | after susun atur backyard kitchen di rumah ibu.”
PS: Doakan ibu saya kuat dan sembuh ya.
Idea Susun Atur Dapur Basah, Mudah Ibu Capai
.
Sebelum. Semua benda sumbat je kat dalam kabinet dan bersepah sepah.
.
Selepas. Maaf lighting malam tak berapa elok. Saya kerjakan dari sepuluh pagi ke sepuluh malam, sekarang baru rasa sakit badan.
Ads
Ruang Dekat Sinki
.
Sebelum, berdarah mata saya.
.
Selepas | memang habit saya suka table top kosong tapi sengaja saya biarkan pisau, lesung batu dan papan pemotong saja untuk memudahkan kerja ibu memasak.
Ruang Dalam Kabinet
.
Sebelum. Keadaan kitchen cabinet yang sangat tak practical untuk kesihatan ibu.
.
Selepas | saya susun alatan yang sangat jarang guna sahaja di tempat tinggi.
.
Sebelum | sekarang kebanyakkannya saya dah masukkan ke dalam balang.
.
Selepas | ada banyak juga yang belum sempat saya kemas, bekas tak cukup terutamanya tepung dan rempah ratus. Balik lagi sekali nanti lah kita clearkan ruang ini pulak.
Ads
.
Saya pasangkan rak Hyllis kecil ini di dalam kitchen cabinet belah bawah dapur.. saya letakkan periuk, blender, penutup kuali dan segala bekas untuk ibu gaul kunyit dan tapis sayur. Ibu yang request untuk biarkan di bawah begini.
Tempat Letak Rempah Masakan
.
Simple saja. Saya asingkan bahagian rak rempah ratus kegunaan harian agar mudah untuk ibu capai. Di dalam bakul tu ada segala jenis bawang, serai, halia , lengkuas dan kunyit. Ibu masak hari-hari jadi saya pastikan akses mudah (fizikal ibu saya tinggi jadi tak ada masalah letakkan di situ)
.
Hanya ini di tepi tempat memasak. Garam, gula dan serbuk kunyit.
.
Rak rempah ratus yang asalnya ibu letakkan di tepi dapur saya drill supaya lebih kemas dan tidak berminyak. Nanti saya minta adik isikan rempah ratusnya. Saya dah tak larat, menggigil badan baru nak makan.
Stool Mudahkan Ibu Memasak
.
Saya belikan dapur ibu stool juga jadi memudahkan adik-adik saya untuk susun atur kembali dapur bila saya tiada di kampung.
Ads
Laundry Room
.
Rumah ni tak ada laundry room jadi saya sengaja beri nafas baru pada ruang kecil di backyard kitchen ini biar seakan akan laundry room.
.
Gambar waktu petang tadi. Hiasan ringkas sahaja untuk ruang ini. Penggunaan bekas berpenutup dengan pemegang yang boleh menampung berat sehingga 3kg, saya gunakan untuk mengisi refill laundry powder dan drillkan wall shelves di atas mesin, tak perlu lagi ibu tunduk ke lantai.
Capai sahaja bekas ini. Tu je lah buat masa sekarang…kalau lah saya balik sini nanti rumah kembali bersepah, saya tak rasa pun saya akan marah.
Kemas je lah semula walaupun penat, saya rasa puas.
Ibu dah tak sihat macam selalu, kami adik beradik lah yang perlu saling bantu. Saya dah mula ajar adik bongsu saya untuk ada rasa tanggungjawab.
Selama 25 tahun saya dibesarkan ibu yang sangat pembersih dan pengemas jadi rumah kami memang sentiasa bersih. Takkan saya nak biarkan saja ibu duduk dalam keadaan bersepah sebab saya kenal betul ibu saya.
Sekarang walaupun dah bersuami, insyaAllah saya akan sentiasa curi masa untuk bantu apa yang saya mampu . Sayang ibu.
MW : Mendoakan semoga ibu Nur Diyana cepat sembuh daripada penyakitnya.
Gambar passport anak. Awal persekolahan, dah tentu guru meminta anak-anak gambar passport untuk rekod sekolah mereka. Mesti ramai mak-mak yang berpusu-pusu ke kedai gambar, kan!
Walaupun nak buat gambar passport anak di kedai gambar tak lama tapi rasanya ‘bercinta’ nak ke kedai, belum lagi dengan harganya dan tunggu siap.
Sekarang ini semuanya di hujung jari. Lepas ni kalau mak-mak rasa malas nak ke kedai gambar bolehlah diy sendiri gambar passport anak. Paling penting, kosnya tak sampai RM2 pun, jimat duit sangat ni.
Perkongsian daripada Nana Ruzana boleh dijadikan panduan buat mak ayah untuk buat ssendiri gamba passport anak. Bukan setakat untuk anak, mak ayah nak buat pun boleh juga.
Bila buka sekolah, guru-guru dok pakat minta gambar passport anak-anak. Jadi nak mudahkan kerja, shoot dan print sendir saja.
Sehelai print boleh dapat 32 keping gambar passport. Kos tak sampai RM2. Kalau buat kat kedai, 4 keping RM16. Kali 3 orang… terbang juga duit, belum lagi kira mood anak masa kat kedai tu.
Bila buat sendiri, gambar pun lebih menepati citarasa. Boleh ambil masa yang tenang untuk dapatkan mood pasang surut model-model tak terlatih ni. Jimat pun jimat. Jiwa pun tenang.
Kesimpulannya, memang puas hati.
Cara DIY Sendiri
Apa yang diperlukan:
a) Smartphone
Tak kisah brand apa pun asalkan mampu ambil gambar dengan resolusi yang cantik dan jelas.
b) Apps ID photo di hp/komputer.
Senang guna apps ni sebab background dan size semua kita boleh pilih. Tak payah nak cover dinding dah. Dulu ada kawan sampai beli kain biru dekat Jakel semata-mata nak buat background gambar passport. Kini semuanya hanya di hujung jari anda.
.
.
Selain guna apps di phone, boleh juga guna PC seperti guide dan website dibawah ni..
c) Printer dengan ink berwarna.
Tak kisah brand apa pun asalkan ada setting untuk glossy paper. Nana guna printer biasa je. Brand Epson.
d) Photo glossy paper.
Boleh beli online saja. Shoopee atau lazada ada jual. Bawah RM10 boleh dapat untuk 20 keping. Murah je kan. Ingat, pastikan set glossy paper kat printer sebelum print
e) Kesabaran dan kerajinan yang jitu.
Part ni amat penting ketika shooting. Bonus andai model anda jenis kaki selfie dan beri kerjasama yang padu. Nana snap gambar anak-anak semua pada waktu yang berbeza. Bergantung pada mood mereka pada ketika itu. Tak apa, ambil masa untuk dapatkan hasil gambar terbaik. Tak puas hati, delete. Ambil balik. Apa ada hal. Ini kan kedai gambar kita yang punya. Open 24/7.
.
.
Mingguan Wanita : Mudah, jimat duit. Kalau tak ada printer, boleh saja print.
Jom jadi vendor akak-akak bakers biskut raya terpaling sedap dan meletup di FIESTA HOMEBAKER USHA-USHA BISKUT RAYA anjuran Mingguan Wanita dan CSR Sugar.
Ada cara mudah untuk tanam kangkung di rumah dengan menggunakan botol. Menariknya dengan kaedah ini tanaman tak perlu disiram dan tanah pun tak kering. Sangat sesuai bagi mak-mak yang sibuk, dan selalu terlupa untuk menyiram tanaman.
Seronok tanam sayur-sayuran sebegini, memang boleh jimat belanja dapur malah lebih organik, tanpa racun serangga.
Boleh cuba cara yang dikongsikan oleh Rumah Kebun Organik ini sebagai rujukan;
Bawang goreng memang sedap ditabur pada masakan seperti sup, bubur, mee dan sebagainya sebagai penambah aroma dan rasa. Walaupun sekadar bawang goreng, jika tak tahu cara buatnya boleh sebabkan bawang lembik, tak rangup dan mudah lemau. Kalau beli di kedai pula, susah nak menepati citarasa yang diinginkan. Selalu bawangnya dah digoreng lama, masuk angin ditambah perisa tambahan malah jika nasib tak baik berbau hapak!
Ok ni hakak nak kongsikan cara buat bawang goreng..simple je. Tips ni dapat daripada kakak ipar yang memang rajin buat bawang goreng sendiri di rumah berbanding beli di kedai. Memang sangat sedap, kekal rangup, tahan lama dan wangi dengan aroma bau bawang yang baru digoreng.
Bahan-Bahan:
15 biji Bawang Ros/ Bawang merah kecil
2 Sudu Besar Tepung Gandum
2 Sudu Besar Tepung Beras
Sedikit Beras
Minyak Masak (Untuk Menggoreng)
Cara Membuat:
1. Kupas kulit bawang dan JANGAN dibasuh. Hanya perlu lapkan bawang tersebut dengan kain lembap atau tisu.
2.Hiris nipis bawang-bawang tersebut.
3. Hanya perlu tabur tepung pada bawang yang telah dihiris dan ratakan . TAK perlu letak air.
4.Perasakan dengan sedikit garam.Gaul rata.
5. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang.
6.Goreng bawang sehingga keperangan dengan api yang paling kecil. Pastikan sentiasa kacau ketika menggoreng bagi menggelakkan bawang hangit.
7. Toskan bawang goreng tersebut dengan tapis yang telah di alas tisu dapur. Biarkan ia sejuk seketika sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.Boleh dapat bawang goreng dalam satu bekas saiz sederhana. Jimat dan pasti puas hati.
Siap, Selamat mencuba!
Info Ekstra!
1.Bawang yang dibasuh akan menyebabkan ia lembik setelah digoreng.
2. Boleh juga gunakan hanya salah satu tepung, sama ada tepung beras atau tepung gandum. Terpulang ikut citarasa.Fungsi tepung untuk merangupkan bawang goreng tersebut.
3. Untuk elak hangit atau terlampau garing, ketika menggoreng agak-agak bawang dah hampir keperangan terus angkat dan letak dalam penapis. Minyak panas sedia ada pada bawang akan merangupkan bawang tersebut dalam penapis.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Lavender bakery akui tiada sijil halal tapi guna bahan halal & patuh standart HACCP. Baru-baru ini, Lavender Bakery tampil memberikan penjelasan rasmi susulan dakwaan...