Bagusnya anak ini, Nur Diyana kemaskan susun atur backyard kitchen rumah ibunya yang tidak sihat. Apabila ibu mulai sakit, segala barang dapur ibunya letak saja di dalam kabinet.
Tak sanggup lihat ibu susah mencari barang, anak ini minta izin suami pulang ke kampung selama seminggu. Niatnya mahu jaga ibu yang sakit dan kemaskan kembali backyard kitchen rumah ibunya.
Kelak, mudahlah ibu nak capai barang masakan bila anak-anak tiada di samping. Idea menyusun atur yang dikongsikan ini boleh juga jadi panduan untuk anak-anak berdepan situasi yang sama.
Kemas, Susun Atur Backyard Kitchen Rumah Ibu
“Saya balik kampung mintak cuti dengan suami seminggu nak jaga ibu sakit. Di rumah ibu ada dua dapur dan biasanya masak di bahagian backyard kitchen.”
“Bila ibu tak sihat, keadaan rumah pun saya kena susun atur semula. Serious lagi penat dari kerja mendeko. Sebab kita nak susun atur bahan yang memang dah sedia ada kan.”
“Saya kongsikan gambar saya dah susun atur dapur rumah ibu supaya lebih friendly untuk ibu capai semasa memasak atas faktor kesihatan. Saya sertakan gambar before | after susun atur backyard kitchen di rumah ibu.”
PS: Doakan ibu saya kuat dan sembuh ya.
Idea Susun Atur Dapur Basah, Mudah Ibu Capai
.
Sebelum. Semua benda sumbat je kat dalam kabinet dan bersepah sepah.
.
Selepas. Maaf lighting malam tak berapa elok. Saya kerjakan dari sepuluh pagi ke sepuluh malam, sekarang baru rasa sakit badan.
Ads
Ruang Dekat Sinki
.
Sebelum, berdarah mata saya.
.
Selepas | memang habit saya suka table top kosong tapi sengaja saya biarkan pisau, lesung batu dan papan pemotong saja untuk memudahkan kerja ibu memasak.
Ruang Dalam Kabinet
.
Sebelum. Keadaan kitchen cabinet yang sangat tak practical untuk kesihatan ibu.
.
Selepas | saya susun alatan yang sangat jarang guna sahaja di tempat tinggi.
.
Sebelum | sekarang kebanyakkannya saya dah masukkan ke dalam balang.
.
Selepas | ada banyak juga yang belum sempat saya kemas, bekas tak cukup terutamanya tepung dan rempah ratus. Balik lagi sekali nanti lah kita clearkan ruang ini pulak.
Ads
.
Saya pasangkan rak Hyllis kecil ini di dalam kitchen cabinet belah bawah dapur.. saya letakkan periuk, blender, penutup kuali dan segala bekas untuk ibu gaul kunyit dan tapis sayur. Ibu yang request untuk biarkan di bawah begini.
Tempat Letak Rempah Masakan
.
Simple saja. Saya asingkan bahagian rak rempah ratus kegunaan harian agar mudah untuk ibu capai. Di dalam bakul tu ada segala jenis bawang, serai, halia , lengkuas dan kunyit. Ibu masak hari-hari jadi saya pastikan akses mudah (fizikal ibu saya tinggi jadi tak ada masalah letakkan di situ)
.
Hanya ini di tepi tempat memasak. Garam, gula dan serbuk kunyit.
.
Rak rempah ratus yang asalnya ibu letakkan di tepi dapur saya drill supaya lebih kemas dan tidak berminyak. Nanti saya minta adik isikan rempah ratusnya. Saya dah tak larat, menggigil badan baru nak makan.
Stool Mudahkan Ibu Memasak
.
Saya belikan dapur ibu stool juga jadi memudahkan adik-adik saya untuk susun atur kembali dapur bila saya tiada di kampung.
Laundry Room
.
Rumah ni tak ada laundry room jadi saya sengaja beri nafas baru pada ruang kecil di backyard kitchen ini biar seakan akan laundry room.
Ads
.
Gambar waktu petang tadi. Hiasan ringkas sahaja untuk ruang ini. Penggunaan bekas berpenutup dengan pemegang yang boleh menampung berat sehingga 3kg, saya gunakan untuk mengisi refill laundry powder dan drillkan wall shelves di atas mesin, tak perlu lagi ibu tunduk ke lantai.
Capai sahaja bekas ini. Tu je lah buat masa sekarang…kalau lah saya balik sini nanti rumah kembali bersepah, saya tak rasa pun saya akan marah.
Kemas je lah semula walaupun penat, saya rasa puas.
Ibu dah tak sihat macam selalu, kami adik beradik lah yang perlu saling bantu. Saya dah mula ajar adik bongsu saya untuk ada rasa tanggungjawab.
Selama 25 tahun saya dibesarkan ibu yang sangat pembersih dan pengemas jadi rumah kami memang sentiasa bersih. Takkan saya nak biarkan saja ibu duduk dalam keadaan bersepah sebab saya kenal betul ibu saya.
Sekarang walaupun dah bersuami, insyaAllah saya akan sentiasa curi masa untuk bantu apa yang saya mampu . Sayang ibu.
MW : Mendoakan semoga ibu Nur Diyana cepat sembuh daripada penyakitnya.
Selalunya mak-mak akan gantikan nasi dengan makan roti pada anak-anak untuk alas perut. Kononnya roti adalah karborhidrat dan boleh jadi pengganti nasi.
Namun, siapa sangka makan roti menjadi penyebab perut sensitif dan masalah angin dalam badan.
Inilah yang diterangkan oleh Cikgu Kahar tentang roti yang dikongsikan dalam tiktoknya.
Suasana norma baharu sekarang ini, bila nak keluar rumah mesti ada benda nie untuk keselamatan diri dan keluarga. Bagi yang bertudung, satu masalah bila nak memakainya. Sebab tu macam-macam cara yang digunakan untuk menyambung mask supaya terletak cantik memakainya.
Tutorial daripada Ezy Eizyanie cukup menarik dan bahan untuk membuat mask extender pun senang nak dapat. Kalau dah terror, siap boleh buat jual lagi. Maklum la musim sekarang nie ramai yang mencari dan penting bila nak ke mana-mana.
Mesti ramai cari face mask extender ni kan. Meh kita share camna nak buat untuk cara yang paling SENANG sekali. Barang2 macam ni kat ECO ada, Mr. DIY pun ada
Bahan-bahan:
Getah (tak kisahlah apa2 getah pun, getah rambut yang kecil tu pun ok)
Button
Jarum
Benang
Cara nak buat berpandukan pada gambar yer.
Bahan yang diperlukan.
Ukur getah ikut pada keselesaan.
Potong getah.
Ambil butang. Jahitkan pada hujung setiap getah.
Siap satu bahagian.
siap.
Mudah je kan.
Bolehlah untuk sendiri buat sendiri pakai
MW: Selamat mencuba, nanti bolehlah buat stok banyak untuk kegunaan sendiri, ada rezeki boleh dijual pada kawan-kawan.
kalau nak tengok pelbagai barangan keperluan, bolehlah ke sini
MW himpunkan dua versi membuat mee kuning buat sendiri. Satu boleh dibuat ketika emergency apabila ketiadaan mesin potong mee.
Satu lagi resipi boleh dicuba buat anda yang ada mesin potong mee. Kalau dah mahir, boleh jadikan sumber pendapatan keluarga.
Resipi mee kuning emergency ini dikongsikan oleh Puan Fahrini Marsyaley. Manakala mee kuning guna mesin pula dihasilkan oleh Puan Tahrunnisah Jali.
Mee Kuning Emergency Tanpa Mesin
Resepi: Puan Fahrini Marsyaley
(Adunan ini boleh makan untuk 2-4 orang)
Bahan-bahan
250 gram tepung gandum
Secubit garam
1 biji telur ayam
50 ml air
Nota: saya lebihkan sedikit sukatannya supaya doh dapat diuli dengan baik)
1 sudu teh serbuk kunyit
Caranya
Gaul semua bahan sampai jadi doh dan tak melekat di tangan.
Potong doh jadi 4-5 bahagian.
Canai satu-satu dan nipis.
Potong guna pisau.
Pastikan air rebusan mendidih baru masukkan mee ke dalam air.
Rebus dalam jangkamasa seminit dua. Jangan terlalu lama nanti mee jadi lembik
Angkat dan toskan cepat-cepat di bawah air paip sejuk supaya memberhentikan mee dari terlebih masak.
Nota
Buatlah berulang-ulang sampai doh tadi habis.
Sediakan pula bahan nak goreng mee tu. Bawang, ayam, telur, sawi dan sebagainya.
“Mee emergency ini dibuat kelmarin, sebab nak makan sangat. Gara-gara tak ada mee langsung di rumah dan malas keluar ke pekan. So tanya En Google la resipinya.
“Semua bahan ada kat dapur. Apa lagi beraksilah. Walaupun benda penting tak ada ‘Mesin Buat Mee’.
“Jadi dapat idea dari langit. Canai doh pakai kayu pencanai, potong halus-halus pakai pisau, rebus dan tadaaa siap mee goreng cik kak. Licin mee goreng tu.
“Mee ala-ala kue teaw. Sedap pula. Satu famili suka. Paling best buatan sendiri. Pewarna guna kunyit je”
“Bagi yang ada mesin mee lagi senang. Masuk dalam mesin, memang cantik kejadiannya. Saya tak ada mesin. Tu la cari idea ni. Alhamdulillah menjadi.”
(Kalau dah mahir, bolehlah buat niaga sebab 500 gram tepung gandum tu dapat menghasilkan 1.5 kg mee kuning)
Bahan-bahan
500 gram tepung gandum
1 biji telur
Pewarna kuning
Nota: Pewarna ni agak-agaklah ya jangan banyak sangat. Saya guna yang serbuk secubit je. Kalau cecair tu agak-agak. Penggunaan kunyit jika dicampur dengan air kapur akan jadikan warna oren. Sebaik-baiknya pewarna kuning)
2 sudu besar air kapur
200 ml air
air = 200 ml
Caranya
Panaskan air dalam periuk untuk merebus mee dan masa nak masukkan mee nanti masukkan garam dalam 2 sudu besar (Saya tak masuk dalam gandum sebab nak jaga mesin dari berkarat).
Masukkan tepung gandum dalam bekas dan tuangkan air.
Gaul sebati. Doh ini agak keras sedikit dari doh karipap ya. Tak payah bagi licin pun tak apa, asal semua sebati.
Bahagikan 3 bahagian dan leperkan.
Menggunakan Mesin
Masukkan doh pada bahagian yang tiada gigi dan laraskan no. 1(mesin mee saya ada 6 laras (1-6). 1 bukaan paling besar dan 6 tu bukaan paling kecil/halus_. Ada juga yang laras bukaan ada 1-9 (1 tu laras bukaan paling besar dan 9 tu laras paling halus/nipis) alirkan doh pada mesin tersebut sehingga habis. Buat 2 kali (2 kali masuk).
Kemudian, laraskan semula ke no. 4 (bagi laras bukaan 1-6 atau 2/7 bagi laras bukaan 1-9.
Masukkan kepingan mee tadi. Yang ni untuk nipiskan mee buat 2 kali.
Kemudian, masukkan kepingan yang dah nipis ini pada mesin yang ada gigi halus.
Masukkan kepingan mee tadi dan pulas sampai habis.
Sekarang masa nak merebus mee. Rebus selama 5 minit. Masa masukkan mee jangan kacau dulu. Biarkan dalam 1-2 minit baru kacau. Kalau kacau masa masukkan mee nanti mee akan putus.
Cukup 5 minit toskan mee.
Terus masukkan mee salam air paip biasa. (ini untuk menghilangkan kanji pada mee).
Kacau-kacau untuk buang kanji.
Toskan semula mee sehingga kering dan masukkan 3 sudu besar minyak masak dan gaul mee sampai sebati.
“Resepi mee kuning, insyaallah bersih dan halal serta dari air tangan kita. Dan ia sangat menjimatkan.
Pelajar tingkatan tiga trauma dipercayai Dirogol dua pelajar senior di dalam kelas dan dirakam video. Seorang pelajar perempuan Tingkatan Tiga di sebuah sekolah menengah di Alor Gajah dilaporkan mengalami trauma teruk dan enggan ke sekolah selepas dipercayai menjadi mangsa rogol bergilir-gilir oleh dua pelajar lelaki senior.