Buat sendiri je la Susu Pisang.Yang pastinya lebih sedap, berkhasiat guna pisang sebenar.Minum segelas pun, dah kenyang sangat.Tak payah nak pergi Korea cari susu pisang yang famous kat sana tu. Nak beli pun mahal! padahal boleh je buat sendiri. Senang dan lebih jimat!

Yang bestnya minum masa breakfast, boleh kenyangnya sampai ke petang.Paling penting, fuh serius sedap, tak rasa muak langsung!Ikut resipi ini.

Bahan-Bahan:

2 biji pisang (saiz besar)
*2 sudu besar gula perang/ madu (*guna gula perang sebab madu kebetulan dah habis) Tak letak pun boleh.
2 gelas Susu segar
Badam rangup (nak senang beli je dah siap kemudian cincang)
*Esen pisang (optional) sebab memang dah ada kat rumah ni..sayang tak guna. Kalau tak letak pun boleh.

Cara Membuat:

1. Cincang badam rangup dan masukkan dalam blender.
2. Masukkan susu segar dan semua bahan-bahan lain, kisar sampai halus.

Siap! Sedia untuk diminum.

Info Ekstra!

• Badam tak hancur sangat pun takpa. Ikut citarasa. Badam tu yang buat susu rasa lebih berlemak.
• Lagi sedap simpan peti sejuk kejap, minum sejuk-sejuk.

Selamat Mencuba!

Muak juga kalau asyik makan benda yang sama je. Bila tiba raya haji, tentu ramai yang menerima pemberian daging korban atau diri sendiri membuat ibadah tersebut. Jadi stok daging memang banyak.

Mungkin ada yang sudah muak dan bosan juga dengan aneka hidangan raya lebih-lebih lagi berasaskan daging. Lagi pula, daging kena kawal juga pengambilannya. Lebih-lebih lagi yang berpenyakit.

Hari raya Aidiladha ini pasti ramai yang pulang ke kampung. Nak kelainan? Mungkin menu pasta ini memberikan tarikan tersendiri. Jadi ambil peluang ini untuk memasak aneka pasta ini untuk hidangan ahli keluarga yang pulang beraya. Apapun, kita dalam tempoh PKPP, maka SOP jangan lupa ye walau pun sedang beraya!

**Resipi yang kongsikan ini dalam jumlah yang banyak ye. Boleh ubah suai sendiri mengikut kesesuaian jumlah ahli keluarga.

SPAGHETTI CHICKEN BOLOGNISE

BAHAN-BAHAN:

4 paket pasta

50ml minyak zaitun

1.5kg ayam cencang

2kg tomato

500gm bawang Holand

300gm saderi

200gm bawang putih

2 helai daun Bay

4 liter air

10gm lada putih

10gm garam

CARA MEMASAK:

1. Rebus pasta lima ke tujuh minit. Angkat, tos dan ketepikan.
2. Panaskan sedikit minyak zaitun di dalam kuali. Tumis semua bahan sehingga separuh masak.
3. Angkat dan kisar bahan-bahan yang ditumis tadi.
4. Kemudian masak sekali lagi semua bahan dikisar bersama ayam dan tambah air secukupnya.
5. Perasakan dengan garam dan lada putih secukup rasa. Angkat dan sedia dinikmati. tidak rasa muak kerana tidak mengandungi keju.

Info chef: Satu paket pasta anggaran 400 gram dan boleh dimakan antara 10-12 orang.

Baca resipi lain di sini:

Daging Korban Boleh Dimasak Resipi Ini, Sedap Terangkat!

https://www.instagram.com/mingguanwanita/

 FETTUCINI PRAWN CURRY CABONARA

BAHAN-BAHAN:

4 paket pasta fettucini – rebus

50ml minyak zaitun

50gm bawang merah   – cencang

30gm bawang putih    – cencang

20gm rempah kari

5 biji Capsicum hijau – hiris memanjang

5 biji Capsicum merah – hiris memanjang

1 liter krim masakan

300ml susu segar

15gm parutan keju Parmesan

1kg Udang – bersihkan

Sedikit daun kari

 CARA MEMASAK:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga masak.
2. Masukkan rempah kari bersama daun kari. Gaul sehingga rata dan masak.
3. Masukkan krim masakan dan susu segar. Tunggu sehingga mendidih.
4. Masukkan udang dan masak hingga udang masak sepenuhnya.
5. Seterusnya masukkan hirisan capsicum dan keju parmesan. Gaul seketika.
6. Masukkan pula pasta yang direbus tadi dan gaul sekata. Angkat.
7. Untuk menghidang, hiris isi ayam dan letak di bahagian atas pasta.

MACARONI CHEESE

BAHAN-BAHAN:

4 paket pasta macaroni pasta

50gm keju Parmesan

30gm keju Cheedar

5 tin cendawan butang- hiris

10gm daun Parsley  – cencang

500ml susu segar

4 liter krim masakan

Minyak zaitun secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Rebus macaroni selama lima minit. Angkat, tos dan ketepikan.
2. Panaskan sedikit minyak zaitun, tumiskan bawang putih dan cendawan butang. Tumis hingga masak dan terbit bau wangi.
3. Masukkankan susu segar, serbuk lada hitam dan krim masakan.
4. Masukkan semua jenis keju dan gaul, biarkan sebati.
5. Masukkan macaroni yang direbus dan gaul rata.
6. Tabur sedikit daun parsley di atasnya ketika menghidang.

Sumber: Rasa

Jantung pisang memang sedap dibuat ulaman. Di rebus begitu sahaja dan dicicah dengan sambal belacan. Namun begitu jika salah tekniknya membuatnya jantung pisang ini berbirat hitam dan lebam kerana getahnya. Sebenarnya ada cara mudah untuk pastikan jantung pisang ini putih melepak selepas direbus.

Ikut perkongsian tip yang dikongsikan oleh Puan Zaihanififie Abu Bakar ini sebagai panduan;

Ramai yang bertanya apa petua untuk jantung pisang putih (tidak lebam) lepas direbus.Senang ja kawan-kawan.

Beli jantung pisang murah di sini: https://invl.io/clgxa3b

Cara-Caranya:

1. Buang kulit tua yang luar tu, kemudian rebus sebiji-sebiji, jangan belah.

2. Selepas rebus baru belah. Memang putih. Cubalah.

Kot ada petua lain..kongsi lah, semoga bermanfaat untuk semua.

Mesti Baca:Rebus NANGKA MUDA Sebiji-Sebiji, MUDAH Potong Getah Tak Melekat Pisau!
Baca Lagi Di Sini:Cara Senang Potong NANGKA MUDA, Alirkan Air Elok Getah Tak Melekat Pisau!
Artikel Menarik:Rebus PERUT Campurkan Bahan Ni, Boleh Hilangkan Bau Hanyir!

Mingguan Wanita: Begini rupanya cara betul nak rebus jantung pisang. Baru lah elok putih tak hitam lebam.

Sumber: Zaihanififie Abu Bakar

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.