Suri rumah dan isteri bekerja, mana boleh dibandingkan, jalan hidup tak sama. Bagi suri rumah dan isteri bekerja, masing-masing ada kelebihan. Isteri yang bekerja, satu keuntungan sebab dapat membantu keluarga dan yang paling seronok, duit gaji yang dapat boleh gunakan untuk diri sendiri, apa-apa yang terasa nak, boleh guna duit sendiri.
Suri Rumah & Isteri Bekerja, Mana Boleh Dibandingkan, Jalan Hidup Tak Sama
Mungkin itulah yang selalu orang banding suri rumah dengan isteri bekerja. Sedangkan kita tak tahu, ada isteri yang sanggup berkorban kerjaya dan gaji besar untuk jadi fokuskan kepada rumah tangga.
Begitu juga isteri yang bekerja, kita tak tahu dia kerja untuk membantu ringankan tanggungjawab. Masing-masing ada caranya dan sebab tersendiri.
Kita tak tahu, di sebalik yang berlaku, baik surirumah mahu pun isteri bekerja. Mereka ada cerita hidupnya tersendiri. Kita sebagai orang luar tidak perlulah mengata yang bukan-bukan atau memperlekehkan surirumah. Semuanya ada sebab.
Perkongsian daripada Suffiyah Ramadhani boleh dijadikan panduan buat kita semua. Memang apa yang dikatakan itu benar sekali, mereka ada cerita hidup masing-masing.
Suri Rumah Dengan Isteri Bekerja – Usah Perlekehkan
Kita ini sesama wanita berhenti la stereotyping dan saling menghina. Yang bekerja jangan perlekehkan surirumah, yang surirumah pun jangan perlekehkan yang bekerja atau yang cuba mencari income lebih.
Kadang aku baca sampai dah tahap menghina. Seolah-olah perempuan bekerja/cari duit sendiri/ bisnes di rumah kecil-kecilan ini hina sangat sebab kena tolong suami atau suka rela nak bantu kewangan keluarga atau senang hati nak bantu isi dapur.
Puan-puan, kita tak faham isi rumah sesebuah keluarga. Dengan masalah pandemik yang melanda sekarang, dengan anak-anak yang terpaksa dikawal pembelajaran di rumah, wang sangat-sangat diperlukan untuk lengkapkan apa yang kurang.
Isteri Bertuah
Banyak datang dari wanita surirumah yang sangat-sangat bertuah dapat suami tanggung makan minum semua, tanggung belanja pakai, bayar bil, belikan kereta. Betul, kalian sangat bertuah dapat suami bukan kaki pukul, bukan kaki perempuan atau kaki botol.
Tapi suami kalian cukup banyak duit dan bergaji penuh tak dibuang kerja lagi kan. Sebab tu kalian tersinggung sangat bila ada orang syorkan surirumah berniaga dan ada simpanan?
Mereka tersinggung bila ada yang ajak cari income sendiri tanpa berharap pada suami.
“Sampai bila nak harap duit suami”. Itu yg kalian sangat sakit hati. Mungkin kalian rasa terhina, seolah-olah tak berguna sebab harapkan duit suami.
Maafkanlah mereka ini, mereka juga mungkin dah tersalah beri kefahaman untuk wanita berdikari. Teruskanlah hidup kalian dengan rezeki kalian yang baik itu. Tak ada salahnya jadi surirumah tak berduit sendiri, jadi jangan terlalu bawa ke dalam hati
Mungkin mereka tak sedar, perkara tu mungkin tak ada kena mengena lansung pun dengan mereka. Tapi pada wanita lain, yang surirumah juga. Mungkin tak bahagia, yang ada masalah rumahtangga. Mungkin ayat tu terlalu direct untuk rekrut orang. Kalian terasa sebab seolah-olah kalian ini hina takde duit gaji. Tapi kalau suami kita memang nak beri semua, usahlah pakat-pakat terasa disindir. Bersyukurlah tanpa merendahkan sesiapa.
Hidup Berbeza, Buka hati
Hakikatnya hidup kita berbeza. Ada surirumah yang dapat suami serba serbi hebat. Hari-hari up kat media sosial tentang betapa baik, kaya, berhartanya suami. Betapa bertanggungjawab dan bahagianya mereka. Indah-indah belaka.
Tapi di sisi dunia yang lain, ada wanita yang surirumah, tapi suami tak pernah beri nafkah. Setengahnya ada juga yang punya pengalaman getir, ada suami yang punya segalanya, tapi ditinggalkan demi wanita lain dan akhirnya tinggal sehelai sepinggang.
Masih ada lagi wanita, yang dulu suaminya tanggung semua, tapi akhirnya ditimpa ujian suami sakit kerana kemalangan lalu habis hartanya demi perubatan. Atau ada yang menjadi ibu tunggal dan balu. Semua ada.
Jadi kalau ada yang mengajak surirumah cari income dan kalian sudah cukup segala rezeki, janganlah pula menghamburkan hinaan itu pada wanita lain yang gigih cari rezeki, gigih bekerja sebab terpaksa kongsi duit nak beli beras, nak bayar bil.
Hanya Dia Yang Beri Rezeki
Rezeki kita milik Allah, bahagia juga milik Allah. Diaboleh beri dan dia boleh tarik semua.
Ada perempuan bekerja kerana dia juga perlu berkhidmat pada masyarakat dan gajinya juga lumayan. Dia pun ada peranan dan ada tanggungjawab mesti ditunaikan.
Tapi hakikatnya, lebih ramai wanita yang bekerja, sebab Allah takdirkan dia bernikah dengan suami yang biasa-biasa sahaja gajinya. Jodoh dia orang biasa yang tidak sekaya dengan suami orang lain. Tak mewah pun, tidak sekaya suami orang lain yang boleh sediakan apa sahaja demi untuk kita.
Mereka yang masih menumpang rumah mentua sebab nak sewa pun tak terdaya. Ada yang dah sewa tapi kena halau pula. Nak beli apa-apa pun kena kumpul duit bertahun. Cukup-cukup makan dan perlu sedikit bantuan dari isteri untuk nak cukupkan keperluan dan menjaga kebajikan anak-anak.
Suami dah bagi nafkah, tapi zaman ini sangat mendesak. Kita semua tahu tsemua itu. Adakah suami merekai ni hambakan isteri? Lalu beras, siapa nak beli?
Semua Allah dah tulis sebagai suatu rezeki. Bagi yang kerja dia pergilah kerja, yang duduk rumah dia duduklah rumah. Makan pakai semua suami tanggung.
Aku dulu ada juga suami yang serba serbi nampak sempurna. Bergaji besar, berpangkat, dan berduit sangat-sangat. Tapi aku dan anak ditinggalkan begitu sahaja demi wanita lain. Cuma aku bersyukur, diberi rezeki sebagai wanita berkerjaya.
Sementara aku nak uruskan semua di mahkamah, aku tak pernah kekurangan wang dan tidaklah aku ditindas dek nafkah tak berbayar kerana aku ada duit nak bayar peguam semua.
Sesuatu yang aku tak pernah jangka, aku juga pernah merasa hidupku sudah cukup sempurna suatu ketika dahulu, tiba-tiba aku diuji sebegitu. Subhana Allah.
Raikan Perbezaan
Beginilah. Tak nak join bisnes atau tak perlu join bisnes, tak payah nak rungsing atas apa-apa ajakan untuk rekrut. Jawab baik-baik.
Jangan tulis di laman sosial, eh duit laki aku lantaklah aku nak habiskan. Sedangkan aku baca di kala ini, cukup ramailah lelaki yang merintih tak dapat duit kwsp, yang susah kerana diberhentikan kerja, dihimpit hutang kawan-kawan, mungkin bakal dihalau dari rumah sewaan atau ada di antara itu suami kita ini kan.
Cerita hidup manusia tak sama. Ada orang rezekinya tak terputus banyaknya. Ada yang sikit sahaja. Raikanlah perbezaan ini. Bantu mana yang terdaya. Kalau tak mampu bantu kewangan, bantulah jangan menyakiti hati sesiapa. Beras rumah dia, dia kena beli sendiri kan.
Alhamdulillah. Hari ni mungkin belum kita diuji. Bersyukurlah dan jangan saling merendahkan.
Sumber: Suffiyah Ramadhani
Baca artikel lain juga: Kerja Rumah Memenatkan Tapi Ramai Yang Tak Nampak, Tak Mudah Jadi Suri Rumah Tangga
Isteri Bekerja Sampai Ambil Peranan Ketua Keluarga, Suami Jangan Nak ‘Menunggang’ Pasangan
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.
“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.
“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.
Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…
Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.
Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.
Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tuah Anak Perempuan Ramai, Jangan Lupa Serapkan 15 Cara Ini Dalam Diri Anak-anak Dara!
“Hamil anak perempuan lagi? Bila pula peluang nak dapat anak lelaki? Malang ke kalau dapat anak perempuan 3 orang berturut-turut? Dan macam mana penerimaan suami nanti?”
Itulah soalan-soalan yang selalu menyerang bila mak-mak beranak anak perempuan berturut-turut.
Ibu, jangan risau dengan situasi ini. Sebenarnya anda cukup bertuah punya anak perempuan yang ramai.
Sesungguhnya perempuan atau wanita adalah makhluk Allah yang amat istimewa. Kemuliaan dan keruntuhan sesuatu bangsa terletak di tangan mereka.
Rujuk Hadis…
Sabda Rasulullah SAW yang bermaksud: Barang siapa yang diberati menanggung sesuatu urusan menjaga dan memelihara anak-anak perempuan, lalu ia menjaga dan memeliharanya dengan baik, nescaya mereka akan menjadi pelindung baginya daripada api neraka” (hadis riwayat Bukhari, Muslim dan Tirmidz).
Secara zahirnya, hadis ini memberitahu kita bahawa mendidik anak perempuan bukanlah suatu perkara yang mudah, jika kita dapat melakukannya dengan baik dan penuh kesabaran, maka mereka ini akan menjadi asbab kepada kita untuk masuk ke dalam syurga Allah yang penuh dengan kenikmatan.
Mengapa anak perempuan dinyatakan secara spesifik di dalam hadis ini, hakikatnya melambangkan betapa besarnya anugerah bagi sesebuah keluarga yang memiliki anak perempuan di dalamnya.
Penganugerahan ini, hadir bersamanya amanah dan tanggungjawab yang berat juga untuk mendidik dan menjaga mereka daripada kerakusan dunia dan makmur menuju ke jannatul firdaus yang tertinggi. Begitulah kedudukan anak perempuan di sisi Islam. Sejarahnya, anak-anak perempuan sering kali dilihat menjadi beban dan membawa sial dalam kehidupan masyarakat jahiliyyah. Namun, perkara ini dinafikan dengan kedatangan Islam. Peranan wanita melahirkan umat Islam dipandang tinggi dan mulia malah sejak wanita-wanita ini masih lagi bayi.
Sejenak melihat kepada kejadian wanita yang amat unik menunjukkan bahawa Maha Hebat Allah yang menjadikan wanita memiliki jiwa yang lembut, sarat dengan kasih sayang dan pengertian. Setiap mereka itu memiliki keayuan tersendiri yang bisa mencuri perhatian.
Mutiara inilah yang diamanahkan oleh kita sebagai ibu bapa dan penjaga untuk menjaga dengan baik sehingga sirnanya mampu bertahan sehingga ke syurga. Penjagaan dan didikan yang sempurna untuk anak-anak perempuan ini harus diberikan dengan penuh kasih sayang dan kesabaran. Perhatian harus lebih, agar lembut hatinya tetap lunak dan tidak membatu.
PERANAN AYAH
Sebagai seorang ayah, peluk ciumlah anak perempuanmu selalu agar dia kelak tidak luak dengan tipu daya persekitaran luar yang mengganas. Sentiasa berkata dengannya dengan intonasi yang mendamaikan perasaan dan jiwa raganya. Ketahuilah, kejadian anak perempuanmu yang lembut dan tidak tahan dengan kekerasan.
Rasulullah S.A.W pernah bersabda dalam hadis baginda yang bermaksud:
“Takutlah kamu kepada Allah s.w.t dalam perkara-perkara yang berhubung dengan kaum wanita.”
Ini bermaksud bahawa setiap ibu bapa dan yang bergelar suami hendaklah sentiasa mengawasi anak-anak perempuan mereka dan juga isteri mereka agar sentiasa berpegang teguh dengan agama dan mematuhi perintah Allah s.w.
Namun, yang paling penting adalah dengan memberikan gambaran kehidupan yang hakiki kepada dirinya. Ajarkan dia apa yang Allah dan Rasul inginkan kerana kita semua adalah hamba Allah. Pengajaran fardu ain harus didahulukan. Layani persoalan dan kerenah mereka dengan penuh kesabaran. Ini kerana Allah sedang mengujimu, adakah kita mampu diberikan gelaran penjaga mutiara Allah yang terbaik atau pun tewas.
Rakan penjaga yang dihormati, rencam dunia dan sistem kehidupan kini menjadikan proses mendidik anak-anak terutamanya anak perempuan begitu mencabar. Jadi kita harus komited untuk mewujudkan ruang dan peluang untuk mereka dalam kehidupan kita. Ini kerana, hanya dengan ruang dan peluang ini kita dapat melihat dan meneliti setiap langkah mereka. Usah melihat mendidik anak sebagai salah satu rutin kehidupan kerana ia lebih daripada itu.
Anak-anak adalah amanah Allah kepada kita. Berjaya atau tidak kita dalam proses dan usaha mendidik mereka akan diberitahu di dalam mahkamah Allah kelak. Oleh yang demikian, peganglah amanah ini dengan baik.
Tukar persepsi menjaga anak hanya dengan memberikan pelajaran, makan, minum dan mainan. Didik anak adalah proses memberikan pengetahuan kepadanya tentang hakikat dirinya sebagai hamba Allah dan khalifahNya. Jadi, berikan hak itu kepada dirinya.
Tip Jaga Anak Perempuan
1. Ajar anak solat. Ini asas dan tiang didikan anak-anak.
2. Peluk anak setiap hari, mudahnya nak cas aura positif. Biar anak tahu anda sayang dia.
3. Marah pun, kena penuh dengan kasih sayang. Tiap kali dia buat salah, nyatakan kenapa anda marah.
4. Mak Ayah kena rajin puji anak. Ini satu jalan untuk tanam sikap confident dalam diri anak.
5. Utamakan anak, tiap kali anak panggil atau tanya, jawab.
6. Jangan sesekali maki anak sendiri atau panggil dengan panggilan buruk.
7. Dengar bila anak sedang bercerita. Jangan pula dengar tapi mata tengok phone!
8. Kadang nak pabik dan takut. Waktu ini, tolonglah tenangkan anak dengan penuh kasih sayang.
8. Andai anak bergaduh, leraikan dengan cara yang lembut. Jangan guna cara kasar seperti tengking anak!
9. Jangan rotan anak dari lutut ke atas. Ini boleh menyebabkan anak jadi degil dan melawan.
10. Tinggalkan kerja di pejabat. Fokus layan karenah anak.
11. Hargailah permainan anak, mak ayah boleh duduk bersama sambil bermain dengan anak.
12. Terima anak seadanya, jangan pula bandingkan anak dengan orang lain.
13. Jangan biarkan anak tidur tanpa ciuman dari anda.
14. Banyakkan aktiviti bersama anak, mak ayah sendiri kena jadi geng main.
15. Mak ayah kena mendengar masalah anak jika tengok sikap anak ke arah murung. Terutama kaum ayah, anak cukup perlukan kasih sayang seorang ayah.
Alangkah beruntungnya ibu bapa yang mempunyai anak perempuan, lalu mereka mendidik dengan penuh kesabaran dan kasih sayang.
Mendidik anak perempuan sememangnya mencabar, tetapi cabaran yang besar itu jika dilakukan dengan kesungguhan serta tabah menghadapi karenah mereka Allah Taala dan RasulNya telah menjanjikan balasan yang amat besar.
Hargailah anak-anak perempuan yang anda miliki. Jaga dan didik mereka untuk kenal Allah dan Rasul, tahu tanggungjawab mereka sebagai hamba Allah dan Khalifatullah. Insya-Allah kita tidak akan pernah menyesal menahan kesabaran, memperuntukkan waktu dan keletihan kerana, janji Allah dan RasulNya mereka ini kelak akan menjadi benteng kepada kita daripada api neraka Allah..Allahua’lam..
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
4 Tip Jimatkan Masa Prepare Barang Masak, Mak Super Sibuk Kena Tahu Teknik Simpan Lauk Frozen Terbaik Ini
Setiap kali nak masak, suri akan ambil masa kupas bawang, siang ikan, buang tahi bilis, potong sayur dan sebagainya. Untuk tiga jenis lauk ambil masa memasak sampai sejam lebih. Bayangkan, kalau masa rumit itu boleh dipendekkan.
Suri kena kreatif dan bijak. Seperti Puan Nadya Sufia Haji Sanusi ini dari masalah terlalu lama ambil masa memasak, akhirnya beliau jumpa satu solusi memendekkan masa memasak di dapur.
Tip yang dikongsikan ini membolehkan anda lebih konsisten memasak, lebih cepat, efisien dan paling penting boleh membekalkan makanan berkhasiat kepada anak setiap hari.
“Alhamdulillah, sejak zaman study dekat UIA hri-hari masak untuk husband Mohd Fadzil. Zaman houseman manage bekalkan anak bekal ke rumah pengasuh sampai sekarang walaupun tak ada periuk noxxa.”
“Masa awal-awal kahwin selalu husband complaint kita masak lambat, siap cakap ‘Mak saya masak sejam semua siap”, ish time tu memang kecik ja hati ni rasa.Ada ke compare kita dengan mak yang memang dah biasa buat catering and masak banyak-banyak. Rupanya ada tips, and memang menjadi!”
Ketika memasak, waktu prepare barang itulah yang lama. “Nak kupas bawang, nak tumbuk lagi, nak bersihkan ayam lagi, nak potong sayur lagi. So, bila jimatkan waktu prepare barang ni memang cepat sangat masa memasak. Kuali panas, masuk minyak, campak-campak dah siap.”
“Kalau nak beli bekas letak lauk boleh guna promo kod ni, super jimat.”
Tekniknya
* 1 hari dalam seminggu misalnya hari Jumaat, lepas balik kerja, ke kedai beli barang dapur.
* Sampai rumah bersihkan dan settlekan semua, dari menyiang sampailah masuk peti ais.
* Jangan beli barang mentah ketika busy. Nanti jawabnya masuklan ayam, ikan ke freezer lepas tu tak sempat kemas.
4 Tip Jimat Masa Prepare Barang Masak
1. Kenalpasti Masakan Yang Selalu Anda Masak
Kalau Nadya ni, Mek Klate. Jadi serai, limau semua tu banyak guna.So apa bahan yang kita selalu guna waktu masak, kita aim waktu nak masak nanti semua dah ready, so senang. Macam anak-anak Nadya suka sup,jadi memang selalu ada stok dada ayam potong dadu, carrot, potato, stok bawang dikisar.
2. Rancang Menu Seminggu
Jimat sikit belanja dapur bulanan dan jimat masa nak fikir hari ini nak masak apa, pernah bangun pagi tak ada idea nak masak apa. Dah ambil masa berfikir-fikir,ish.. membazir tu. Biasa Nadya masak 2 menu untuk bekal anak. Kalau letih sangat 1 menu pun jadilah.
3. Kerjasama Suami
Kena minta tolong suami jaga anak waktu nak prepare barang-barang ni. Alahai tak lama pun, bila selalu buat cepat ja preparenya, kalau suami malas, suruh dia yang prepare barang masak. Tapi pernah husband tolong basuhkan ayam lebih setengah jam, mak aih tak apalah bagi wife buatkanlah.
4. Kena Rajin Dan Usaha, Jadi Rajin Walaupun Malas
Kena rajin, bagi Nadya yang bekerja, bila tinggalkan anak dengan pengasuh, perasaan lega sikit sebab nanti tak terfikir-fikir anak aku makan ape ya, dah makan ke belum, cukup ke makanan. Masa zaman houseman, salah satu terapi nak hilangkan stress bagi nadya bawa bekal makanan anak. ok mak-mak sangat
Kelebihan Teknik Ini
*Bila masak sendiri, kita tahu apa yang dimasukkan, free MSG, free ajinamoto.
*Nadya bukan seorang yang pandai masak, rasa nak join kelas memasak saja, tapi bila masak anak cakap sedap.. hati pun rasa happy 🙂 Harap dapat bagi manfaat dekat ibu-ibu yang ada kekangan masa tapi nak masak yang terbaik untuk anak dan suami.
*Percayalah, air tangan ibu paling sedap, walaupun tak pandai masak sangat tapi masakan ibu anak akan ingat sampai bila-bila.
“Teringat pula nasi goreng telur ummi Nadya, simple tapi sebelum pergi sekolah hari-hari makan sampai sekarang tulah nasi goreng paling best!
Rujuk Tip Dan Teknik Pada Gambar Di Bawah
Ayam
Beli ayam hari yg sama kena terus bersihkan. Nadya suka asing bahagian dada. Bahagian dada potong kecil=kecil terus, buat sup ayam untuk anak and rencah kalau masak sayur. Paling bagus buat satu bekas untuk sekali masak. Nanti nak guna letak saja bawah air paip mengalir dalam 10 minit dah lembut.
Udang, Sotong
* Sotong bersihkan terus, buang dakwat, buang mata, potong siap-siap.Guna gunting saja lagi senang.
* Udang kalau baba Nadya selalu buang kepala, buang yang hitam kat belakang badan. Tapi ai tak buang kepala sebab nak nampak cantik rupa udang ni ekeke :p
Ikan
Pastikan hari beli ikan bersihkan siap-siap. Lepas tu letak dalam bekas ikut panjang ikan barulah ikan nampak cantik lurus ja takde bengkok-bengkok.. over ja.
Bawang Putih, Bawang Merah
Kisar halus semua bawang.Senang nak menumis nanti. Sebelum kupas bawang rendam dalam air 10 minit nanti senang kupas. Bawang merah, Nadya blend bawang bombay jimat masa nak kupas, rasa sama saja dengan bawang merah kecil tu. Kalau selalu buat masakan macam masak merah ke sambal, silalah blend bawang banyak-banyak, boleh tahan 2 minggu lebih. Yang penting masa guna sudu asingkan waktu guna nanti. Jangan guna satu sudu cedok semua bawang waktu masak, tak tahan lama jawabnye nanti.
Halia
Kisar halia siap-siap. Senang, Nadya memang ada stok halia kisar sebab anak suka sup ayam, ayam masak kicap. Oh ya, walaupun saya ni peminat tegar pink purple, tapi guna bekas lutsinar ja letak semua ni. Nanti senang nampak mana satu bawang merah mana satu halia.
Serai,Lengkuas, Daun Limau, Cili, Limau
Bahan-bahan nak masak paprik atau tomyam ni senangnya kalau dah siap dalam peti ais. Saya ni penakut orangnye, kan nak masak tomyam malam-malam takut pulak nak keluar rumah ambil serai, daun limau dan sebagainya.
Sayur
Luqman dan Hannan suka sangat carrrot.Jadi sayur yang selalu guna Nadya bersihkan siap-siap dan potong sekali. Kalau sayur hijau tak potong terus, nanti nak masak ambil saja guntingkan.. senang.
Ikan Bilis
Kisar ikan bilis, nanti boleh letak sebagai perencah masak sayur ke nasi goreng ke. Nampaknya orang Melaka selalu guna sebab tengok mak guna ikan bilis masak sayur, nasi, mihun, kuah kacang juga.
Cili Kisar
cili kering rebus dahulu, then kisar halus. Mak ajarkan simpan dalam plastik nanti tahan sebulan, kalau simpan dalam bekas cepat ja kulat.
Bawang Besar
Kupas dan bersihkan. Senang nanti nak letak dalam telur dadar ke, dalam masak merah ke terus hiris-hiris saja.
Kentang
Nadya suka kupas dan simpan dalam peti terus. Sebab selalu guna. Selalunya kupas untuk 3 hari, tak boleh simpan lama cepat lebam plak nanti. Kalau nak tahan lagi lama letak dalam bekas then isi air sikit.
Contoh Masakan Dengan Bahan Sedia DiKupas/Bersihkan
Tomyam Campur
Ni 3 hari lepas nak masak tomyam awal pagi untuk anak. Bangun, buka peti keluarkan semua, kejap ja dah siap, lepas tu dah siap simpan balik semua, kurang masa membasuh pagi-pagi.
Sup Sayur
Sumber/Foto: Nadya Sufia Hj Sanusi via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Magiknya ‘Bonding’ Makan 1 Dulang, Adik-Beradik Tengah Merajuk Pun Boleh Hilang Sentap
Makan satu dulang ini sunnah yang diajarkan rasulullah SAW. Masih adakah keluarga yang praktikkan. Cara didikan menerusi gaya makan rasulullah ini dapat mewujudkan ‘bonding’ yang kuat antara adik beradik.
Inilah yang dipraktikkan oleh bapa anak 4 semasa menikmati hidangan bersama ahli keluarganya. Sebenarnya mereka makan berenam termasuklah isteri. Nak tahu apa rahsia ‘bonding’ di sebalik makan satu talam ini, baca perkongsian Ahmad Affzan Bin Abdullah.
Amalan Makan Dalam Dulang Bermula Di United Kingdom
Anak aku taklah ramai sangat, 4 orang saja. Tapi macam mana pun makan dalam dulang ini hampir pasti dibuat setiap kali makan.
Jarang-jarang aku makan asing, melainkan bila ada yang sakit, tak nak menyebarkan kuman. Kalau tidak, beginilah kami makan hari-hari.
“Aku mulakan amalan makan dalam dulang ini sejak di UK lagi. Ketika itu kami baru bertiga. Sekarang dah berenam, alhamdulillah masih boleh sendal lagi. Muat juga makan ramai-ramai.”
Kau pernah baca saranan seorang artis yang kata suami isteri kalau gaduh pun jangan tidur asing-asing?
Samalah juga macam makan dalam dulang.
“Ia merapatkan hubungan yang kadang-kadang ada terusik perasaan atau terkedu.
“Anak-anak kadang-kadang tengah merajuk. Namun bila panggil makan, hilang merajuknya sebab perut pun dah lapar. Mau tak mau, kena makan sama-sama juga. Akhirnya senyum pun terukir.”
Makan dalam dulang juga menggalakkan sikap bertolak ansur dan berlebih kurang. Kau tau bahagian nasi depan mata kau. Sama ada kau nak tolak pada orang keliling atau kau nak kaut lebih banyak.
Ini kau belajar waktu makan. Kalau nampak orang sebelah macam lapar lebih, kau tolaklah nasi sikit pada dia. Kalau ada yang susah nak habis, kau tolong habiskan.
Perkara mudah tapi banyak yang kau boleh guna dalam interaksi sesama manusia.
Tak Adalah Mata Ke TV
Bila makan ramai-ramai, macam-macam benda kau boleh bincang bersama. Waktu inilah kau boleh selitkan pelajaran dalam hidup pada anak-anak. Bagaimana menghargai rezeki, hidup muafakat dan lain-lain.
Tak adalah mata masing-masing ke TV waktu makan, atau buat hal sendiri. Kau nak tegur pun susah.
“Inilah juga waktu “bonding” antara kau dengan anak-anak dan isteri. Anak-anak akan bercerita tentang aktiviti seharian mereka. Isteri pun ada gossip terkini. Kau pula buat lawak sikit-sikit lalu masing-masing tergelak.”
Sedar tak sedar, habis satu dulang kau kerjakan. Perut kenyang, hati pun gembira.
Selain dari jimat lauk, pinggan pun tak payah basuh banyak-banyak. Sekali makan, basuh dulang itu sajalah. Ini kalau masing-masing makan tak sama timing, letih nak mengemas.
Yang Kata Tak Hygenic Tu Fahamkan Ini
“Ada juga orang kata kotorlah, tak hygienic. Yalah, kalau kau tak basuh tangan, kotorlah jadinya. Kau kena pastikanlah semua jaga kebersihan, potong kuku, gosok gigi. Yang sakit, kita bagi makan asing. Insya-Allah selamat semua tak sakit perut.”
Aku cadangkan kalau ada masa, bolehlah cuba makan sama-sama dalam dulang. Banyak kebaikannya untuk kehidupan kau sekeluarga.
Selagi badan masing-masing masih muat nak duduk keliling tu, Insya-Allah aku akan teruskan amalan begini.
Mudah-mudahan dari aktiviti makan pun Tuhan turunkan rahmat dan ketenangan pada keluarga kita.
Sumber/Foto : Facebook Ahmad Affzan Abdullah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
