Sup Tepung ni dikatakan hidangan popular bagi orang disebelah Pantai Timur. Ia cukup sesuai dinikmati pada bila-bila masa, baik untuk sarapan pagi, minum petang mahupun makan malam. Tekstur tepungnya yang lembut, rasanya yang sedap,berkhasiat malah cukup mengenyangkan! Nak buat pun senang sangat hanya guna 5 bahan!
Berikut perkongsian resipi Sup Tepung oleh Puan Joriah Jue sebagi rujukan;
Dulu masa kecil-kecil, saya selalu bermain di rumah jiran Cina, India di Felda Bukit Rokan. Antara makanan mereka yang masih kekal dengan saya hingga kini SUP TEPUNG.
Alhamdulillah jadi favorite family. Hari ni buat sarapan, boleh juga buat makan malam. Berkhasiat, sedap, lembut dan mengenyangkan sesuai untuk orang sakit, orang tua dan kanak-kanak.Bahan paling mudah dan murah. Budak-budak asrama pun boleh masak dalam rice cooker.
Cubalah sendiri!
Resipi Sup Tepung
Bahan-Bahan:
3 cawan tepung gandum
2 biji bawang putih
4 biji bawang merah
3 sudu ikan bilis
seikat sawi (rm3- sawi kampung lagi best)
minyak untuk menumis
garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Uli tepung + sedikit garam + air hingga lembut dan tak melekat pada tangan.
2. Mayang bawang putih dan merah dan tumis bersama ikan bilis hingga kekuningan.
3. Masukkan air 1 liter. Biarkan rendidih.
4. Dalam masa yang sama, cubit tepung secubit, terikkan guna dua-dua tangan, hingga jadi sekeping nipis.
5.Masukkankan dalam periuk. Buat hingga tepung habis. Biar mengelegak sekejap, agar tepung masak.
6. Sawi dihiris, basuh, tos. Masukkan dalam periuk. Letak garam secukup rasa. Saya tak guna sebarang perisa lain.
7. Ikut suka, keempukan sawi. Tutup api, sedia dimakan.
Selamat mencuba!
Sumber: Joriah Jue
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Wanita Lahir TANPA Rahim, Berjaya Hamil & Lahirkan Zuriat Sendiri
Fitrahnya biologi seorang wanita mempunyai rahim untuk proses mengandung dan melahirkan anak. Namun tak semua wanita bertuah. Ada yang diberikan ujian dilahirkan tanpa mempunyai rahim sendiri, sekaligus meleburkan impian untuk mempunyai zuriat sendiri.
Kisah sebaliknya bagi wanita ini. Walaupun dilahirkan tanpa rahim, wanita di Amerika Syarikat ini mampu memiliki anak kandung.
Itulah keajaiban bagi Jennifer Gobrecht, yang memiliki zuriat menerusi pemindahan rahim sebelum disahkan hamil dan melahirkan bayi itu Januari lalu.
Sindrom Mayer Rokitansky Kuster Hauser (MRKH)
Jennifer, 34, dari Pennsylvania menghidap sindrom Mayer-Rokitansky-Kuster-Hauser, iaitu masalah kongenital yang berlaku dalam setiap daripada 14,500 wanita.
Katanya, dia tidak menyedari sebarang kelainan pada dirinya sehingga tidak datang bulan ketika usia mencecah 17 tahun sebelum didiagnos penyakit itu.
“Segalanya berubah apabila saya terbaca pencarian Hospital of the University of Pennsylvania pada 2017 untuk calon penerima sukarela membuat pemindahan rahim dalam projek penyelidikan klinikal mereka.
“Permohonan saya diterima selepas melepasi kriteria termasuk calon mesti berusia 21 hingga 40 tahun, memiliki buah pinggang normal, bukan perokok dan mandul,” katanya.
Pelbagai Rintangan & Risiko Dilalui
Wanita itu berkata, bukan mudah baginya dan suami mendapatkanzuriat. Menurutnya, pelbagai rintangan dan risiko perlu dilalui.
“Doktor mendedahkan risiko prosedur termasuk pendarahan dan jangkitan, tetapi saya mahu mencuba kerana mahu membantu wanita lain.
“Saya menjalani pemindahan rahim selama 10 jam pada 1 Mei 2018 dan mengambil masa enam bulan untuk sembuh sebelum embrio ‘dimasukkan’ ke dalam rahim.
“Kami tidak mampu menahan air mata selepas disahkan hamil, rasa macam tidak percaya sebelum melahirkan anak itu Januari lalu secara pembedahan,” katanya seperti dipetik Daily Mirror.
Wanita Senasib Masih Ada Harapan
Katanya, dia mahu berkongsi kisahnya untuk membuktikan ada harapan untuk wanita senasibnya.
“Saya berterima kasih kepada penderma asing itu yang menjadikan impian saya tertunai,” katanya.
Jennifer adalah wanita ketiga di dunia mampu melahirkan anak selepas melalui prosedur berkenaan.
Baca Lagi Di Sini:
Wanita MRKH Lahir Tanpa Rahim, Berdepan Stigma Masyarakat Dugaan Paling Besar
MW: Rezeki wanita ini walaupun tidak mempunyai rahim sendiri, namun akhirnya mendapat cahayamata dan bergelar ibu, setelah menjalani pemindahan rahim. Yang penting jangan putus harapan.
Sumber: Hmetro
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Wajah comelnya Uqaira, buat netizen teruja. Persis ibu, siap pakej bulu mata lentik!
Comelnya puteri sulung Uqasha Senrose dan Kamal Adli, Hawra Uqaira. Baru-baru ini, telah berlangsung majlis kesyukuran dan akikah puteri sulung pasangan selebriti ini yang dihadiri kaum keluarga dan pendakwah selebriti, Ustaz Wadi Annuar.
Majlis berkenaan turut menyaksikan buat pertama kalinya wajah si kecil tersebut didedahkan kepada para tetamu.
Perkongsian Uqasha, atau nama penuhnya Nik Zaris Uqasha Nik Sen turut memuat naik beberapa keping foro memperlihatkan wajah puteri sulungnya itu. Hantaran tersebut memperlihatkan pelakon berkulit putih berkenaan sedang memangku anak kesayangannya.
Harapan Uqasha
Isteri kesayangan Kamal Adli itu turut meluahkan rasa syukur kerana majlis akikah anaknya berjalan dengan lancar dan menyatakan harapan agar si kecil itu membesar dengan baik dan menjadi anak solehah.
View this post on Instagram
“Alhamdulilah syukur Ya ALLAH terima kasih banyak-banyak Ustaz Wadi Annuar sudi tahnikkan puteri Qasha. Semoga menjadi anak yang solehah anakku,” kongsinya.
Menjengah ke ruangan komen pula, rata-rata netizen terutamanya peminat teruja dan memuji kecomelan anak Uqasha yang mirip seperti wajah ibunya yang jelita. Ujar mereka:
“Masya ALLAH comelnya Uqaira.”
“Comelnya.”
“Comel macam ibu dia, bulu mata tu lentik.”
“Masya-ALLAH tabarakallah comelnya Uqaira. Moga menjadi anak soleh. eii geramnya tengok dia tengah tidur tu.”
Untuk rekod, Uqasha melahirkan Uqaira seberat 2.72 kilogram pada 27 April 2024 di sebuah pusat perubatan di ibu negara. Pelakon berusia 32 tahun itu bernikah pada 5 November 2021 itu sebelum ini pernah mengalami keguguran sebanyak dua kali.
Kali pertama ketika mengerjakan ibadah umrah selepas beberapa bulan berkahwin dan kali kedua sekitar bulan November 2022.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Paknil.. Ayah Dah Meninggal’ Mangsa Ketujuh Covid-19, Rakan Sekolah Aznil Hj Nawawi
Allahyarham Idris bin Atan, merupakan mangsa ketujuh yang meninggal disebabkan jangkitan virus Covid-19. Arwah yang berusia 57 tahun, merupakan rakan sekolah rendah pengacara terkenal, Datuk Aznil Haji Nawawi yang lebih mesra dengan panggilan Paknil.
Sebelum ini, Mingguan Wanita kongsikan betapa hiba hati anak perempuannya, Syahira Idris yang juga disahkan positif Covid-19.
Syahira masih menjalani kuarantin di wad hospital bersama kakaknya yang juga positif. Walaupun ditempatkan di dalam hospital yang sama,
mereka tetap tidak dapat melihat wajah arwah ayah buat kali terakhir.
Menerusi laman instagram Paknil, beliau ada membuat panggilan video dengan Syahira. Sebenarnya beberapa hari sebelum itu, Paknil sudah pun membuat panggilan video bertanyakan malah berkongsi keadaan ayah Syahira kepada para followernya semasa rakannya itu ditempatkan di Unit Rawatan Rapi (ICU)
Ujar Syahira, malam sebelumnya.. jantung ayahnya tiba-tiba terhenti. Doktor telah pun membuat renjatan elektrik. Dan dibimbangi jika keadaan berterusan, jantung ayahnya boleh terhenti bila-bila.
Dalam pada memaklumkan keadaan ayah yang sangat kritikal itu, Syahira memohon kepada Paknil agar menyampaikan kepada rakan-rakan selebriti itu untuk terus mendoakan ayahnya (ketika hayatnya masih ada).
Ibu Paling Terkesan..
“Mak nangis..” Kata ibu, “Macam mana umi nak hidup kalau tak dapat uruskan ayah.”
Saat itu, cuma air mata menemani perbualan Paknil dan Syahira. Paknil berusaha menenangkan Syahira dan menitipkan pesan agar anak itu bertabah.
Kata Paknil, “Itu kira macam jihad ayah. Ayah berjuang.. kita doa supaya ayah diberi kesempatan..” Sempat Aznil menitipkan pesan, agar Syahira menghubunginya untuk apa-apa perkembangan.
Dan pada 21 Mac 2020, sekitar 3.30 petang, Syahira menghubungi Paknil memaklumkan yang ayahnya sudah pun kembali ke rahmatullah.
Bicaranya, “Hello.. Paknil, ayah dah meninggal”
“Tadi, sebelum ayah pergi.. doktor dah ajar ayah mengucap. Dan doktor katak ayah pergi dalam keadaan yang tenang sangat.”
Paknil tak dapat menahan tangisnya dan menjadi terlalu emosi dengan kehilangan rakan baiknya akibat virus Covid-19 ini.
“Ya Allah.. ya tuhanku.. Kau tau apa yang terbaik untuk sahabat ku ini Ya Allah.. Mungkin ayah lebih baik di sana lagi Syira.. kalau ayah terus-terusan.. tak tahu kan macam mana.” Dalam kesedihan Paknil cuba memujuk anak rakannya itu.
Semua.. Tolonglah INSAF
Pesan Paknil kepada anda di luar sana,
“Paknil pohon agar kita bersama ambil peranan ingat mengingati tanggungjawab menjaga Negara kita ini.”
Setiap hati Paknil menanti perkembangan akan sahabatnya ini. Dan pengakhiran hayat yang disebabkan oleh virus Covid-19 ini begitu menyayat hatinya.
Inilah kebenaran yang pasti akan terjadi jika anda di luar sana tidak memainkan peranan masing-masing.
“Semua tolonglah insaf.. tolonglah buat peranan masing-masing. Kita perangi benda (virus Covid-19) ni.” Rayu Datuk Aznil Hj Nawawi dengan penuh hiba
#kitakasicucivirus
MW : Kawan.. sememangnya situasi ini tersangatlah serius. Virus Covid-19 boleh dibasmi jika kita sama-sama memutuskan rantaiannya. Caranya Duduk Rumah Sepenuhnya. #totallystayathome Jika anda pernah ada contact dengan seseorang yang berisiko Covid-19, silalah tampil membuat saringan.
Jangan lari.. jangan menipu. Iya, anda tidak menunjukkan simptom. Tapi, jangan sampai anda menjadi pembawa virus.. penyebar langsung menjangkiti mereka yang ketika ini teramat diperlukan oleh negara iaitu FRONTLINER , doktor, jururawat malah petugas kesihatan.
TOLONG! Jangan patahkan semangat mereka yang sudah sedia diuji sejak berhari-hari ini.
Sumber/Foto : aznilnawawihm , astro awani
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
