‘Krisis makanan bukan main-main.’ Kemerosotan gandum seluruh dunia, rakyat malaysia perlu bersedia. Perkara ini jangan dibuat main, kerana bukan seorang dua yang terjejas, masalah satu dunia.

Mungkin setengah orang beranggapan tak makan gandum bukan boleh mati pun tetapi jika difikir kesan jangka panjang, banyak yang akan menerima impaknya.

Mereka yang terlibat dalam industri makanan antara mereka yang terjejas dahulu bila kilang tutup dan tiada sumber pendapatan.

Artikel Berkaitan: “Kami Sanggup Jual Buah Pinggang.” Supaya Dapat Membeli Makanan Untuk Anak-Anak

Krisis Makanan

Kongsi Khairul Hakimin Muhammad, rakyat Malaysia perlu bersiap sedia gais…

Selepas Rusia dan Ukrain berperang dan masih belum berhenti sehingga hari ini, kemerosotan gandum berlaku di seluruh dunia.

Terbaru, India pula tarik brek dan hentikan eksport gandum ke luar negaranya. Siap sedia krisis gandum besar-besaran kali ini. Gandum tiada, tepung tiada. Produk berasaskan gandum (tepung) semua akan tiada stok.

Roti, biskut, pasta, mi, serta apa sahaja yang menggunakan tepung, akan berlaku tiada stok. Langsung tiada gais.

Bukan Main-Main

Krisis makanan gais. Tak main-main punya.

Apabila ada stok, stok yang ada akan sedikit. Apabila sedikit, harganya akan tinggi. Standby belaka kenaikan harga tepung dan yang seangkatan dengannya gais.

2-3 bulan lepas seguni boleh dapat RM69. Kini seguni dalam RM90. Lepas ini tak tahulah berapa.

Selepas tepung, minyak masak, minyak sayuran, minyak bunga matahari, butter, margerin, susu pekat manis semua akan kekurangan stok.

Siap sedia semua.

Baca Di Sini : Tiada Duit Beli Makanan, Anak Setahun Bersusukan Milo Campur Gula, Polis Simpati Terus Bantu

Kemerosotan Gandum Seluruh Dunia

India melarang eksport gandum berkuat kuasa serta-merta, ketika gelombang haba akibat cuaca panas terik menjejaskan hasil tanaman dan harga tempatan mencecah rekod paras tertinggi.

Bagaimanapun, Kerajaan India menjelaskan, pihaknya masih membenarkan eksport membabitkan surat kredit sudah dikeluarkan serta atas permintaan negara yang berusaha memenuhi keperluan keselamatan makanan mereka.

Pembeli global mengharapkan negara pengeluar gandum kedua besar di dunia ini untuk bekalan gandum, selepas eksport dari wilayah Laut Hitam merudum susulan krisis pencerobohan Russia terhadap Ukraine.

Rakyat Malaysia Perlu Bersedia

Sebelum penguatkuasaan larangan itu, India menyasarkan untuk mencatat rekod eksport 10 juta tan gandum, tahun ini.

Larangan eksport oleh India itu boleh mengakibatkan harga global melonjak ke paras baharu, sekali gus menjejaskan pengguna miskin di Asia dan Afrika.

Peningkatan harga makanan dan tenaga mendorong inflasi runcit tahunan India melonjak ke paras tertinggi dalam tempoh lapan tahun, April lalu, serta mengukuhkan pandangan ahli ekonomi bahawa Bank Pusat perlu menaikkan kadar faedah secara lebih agresif untuk mengekang harga.

Harga gandum di India meningkat kepada rekod tertinggi, dengan beberapa pasaran mencecah 25,000 rupee (RM1,418) per tan, berbanding harga sokongan minimum ditetapkan kerajaan sebanyak 20,150 rupee (RM1,143).

Mingguan Wanita : Sebagai isteri dan ibu, kawallah perbelanjaan isi rumah dan berbelanja mengikut keperluan tanpa perlu membazir.

Sumber : Khairul Hakimin Muhammad, Berita Harian

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Perasaan sayu menyelubungi ramai, apatah lagi ibu dan bapa Zayn Rayyan Abdul Matiin yang saban hari memori mereka diulit kenangan bersama anak istimewa itu. Pemergian kanak-kanak itu telah meruntun jiwa jutaan rakyat Malaysia. Antara individu yang merasa kehilangan termasuklah pengasuh kepada Zayn Rayyan, Auni Afiqah Abas

Bagi Auni, kehilangan tersebut sukar digambarkan apatah lagi kanak-kanak tersebut telah menjadi anak asuhannya sejak setahun yang lalu. Kejadian yang menimpa kanak-kanak tersebut menjadi kisah duka dalam hidupnya dan kini hanya kenangan bersama arwah menjadi peneman hari-harinya.

“Dia seorang yang lembut-selembutnya, macam bayi baru lahir. Dia tak pernah nak susahkan saya, susahkan sesiapa pun, termasuk mak dia.

“Dia datang rumah saya, masuk dalam, duduk, seperti budak normal. Sampai anak saya tarik tangan ajak main.

“Memang terasa kehilangan itu sangat perit sebab tak boleh terima kenyataan jadi macam ini,” katanya memetik Sinar Harian.

Tambah Auni lagi, selepas ini dia pasti akan terbayang Zayn Rayyan duduk di kerusi dan meja kegemarannya. Selain itu, kanak-kanak berusia 6 tahun itu amat menggemari menu-menu seperti spaghetti goreng, bihun goreng dan ayam masak cili padi yang menjadi memori Auni buat si kecil.

Selain Auni, Zayn Rayyan juga turut rapat dengan ibu mentua Auni Afiqah, Che Zaiton Abd Aziz di mana dia membahasakan dirinya dengan panggilan Umi dengan anak kecil itu.

Kini, tiada lagi anak asuhan yang selalu merebahkan kepala di ribanya seperti kebiasaannya.

“Dia akan duduk sebelah saya, baring atas riba saya. Itu memang tak pernah dibuat oleh anak asuhan lain tapi dia satu-satunya anak asuhan yang tinggalkan kesan kepada saya.

“Dia suka duduk macam itu, baring di paha saya. Dia diam saja, macam dalam dunia dia. Saya akan belai-belai kepala dia, tanya dia macam-macam,” ujarnya.

Memandangkan siasatan masih lagi dijalankan, Zaiton sempat menitipkan pesanan kepada semua pihak mengenai sensitiviti keluarga yang perlu diberi perhatian.

“Kita jaga perasaan ibu dan bapa Zayn juga. Tidak keluarkan apa-apa kenyataan. Serahkan kepada pihak berkuasa untuk jalankan apa saja siasatan dan maklumat.

“Kita bukan di kalangan ahli keluarga, jangan buat apa-apa andaian dan buat sesuatu yang tidak sahih,” katanya yang mendoakan semoga  Zayn Rayyan Abdul Matiin bahagia bersama PenciptaNya.

Selain daging lembu, resepi ayam bakar juga akan jadi pilihan mak-mak. untuk dijadikan sajian Yelah, pagi raya pertama bukan boleh makan daging lembu terus, kena tunggu sembelih dan bersihkan daging sebelum dimasak. Jadi anda patut sediakan plan B dengan menjamu pagi raya dengan lauk ayam. Tambah pula kalau bahan perap ayam yang dibuat itu superb, memang licin! Jemput godek resepi yang dikongsikan oleh Puan Rusmida Rusdi…

Raya Haji ni boleh buat. Fuhhh kecur air liur. Berebut tu pasti!

Bahan yang diperlukan:

Ayam (kepak atau paha) – 2 kg
Sos tomato – 8 sudu besar
Sos cili – 8 sudu besar
Gula – 3 sudu besar
Garam -2 sudu besar
Serbuk lada hitam -2 sudu besar
Serbuk paprika – 4 sudu mkn (Mida letak lebih )
Bawang putih – 4 ulas ( tumbuk lumat )
Majerin – 3 sudu besar

Tambahan:

Roti marjerin bakar

Langkah demi langkah:

1) Ambik periuk dalam. Masukkan majerin dan bawang putih.

2) Terus masukkan sos cili dan sos tomato. Serbuk black paper.

3) Paprika, garam, dan gula letak terus.

Guna api berlahan.
4) Kacau sehingga mendidih.

5) Gaul bersama ayam yang Mida sedia kan tadi. Gaul lebih kurang 10 minit biar rata. Tutup api.

6) Angkat dan tutup dengan plastik wrapping simpan dalam peti ais 1 malam.

7) Kemudian bakar dalam oven atau dapur sehingga masak.

NOTA:

Mida letak sos perapan tu waktu nak terbalikkan. Sedappp weii!

#Share la Raya haji boleh cuba buat!