Memang ada benarnya suatu benda yang kita nampak remeh, belum tentu mudah dimata orang lain. Mungkin kita rasa urusan memasak perkara yang mudah, ‘kacang goreng je’ namun tidak bagi orang lain. Namun setiap kelebihan yang kita ada juga, bukanlah satu ‘lesen’ untuk mentertawakan pihak lain atas kekurangannya. Raikan sahaja setiap perbezaan dengan berlapang dada.
Hadam perkongsian daripada Puan Nurjuwaini Aziz ini.
Setiap kali nak masak sup ayam, pasti saya akan teringat pada seorang teman. Yang pernah datang mengadu bahawa beliau pernah ditertawakan hanya kerana bertanya bagaimana caranya untuk memasak sup ayam.Akibatnya, beliau mengambil pendekatan untuk google sendiri resepi berkaitan.
‘Saya rasa terhina sangat bila pakat tertawakan saya.’ masih saya ingat lagi bait butir bicaranya.
Keupayaan Setiap Orang Berbeza
Suatu benda yang kita nampak remeh, belum tentu mudah dimata orang lain. Ada orang berpeluh habis semata nak masak satu hidangan. Yang kita boleh masak campak-campak je, ada orang yang study blog dan video mencari dan belajar resepi. Kerana hakikatnya keupayaan dan keyakinan kita berbeza.
Ada orang, memang dibiasakan untuk masuk ke dapur sejak kecil lagi. Jadi untuk memasak sudah menjadi sebahagian hidupnya. Sebut sahaja mahu makan apa, beres sahaja baginya.
Ada orang, bila sudah kerja baru pandai masuk dapur. Sungguh dia tidak betah bermain senduk dan kuali. Hatta cara nak goreng telur pun sanggup dijenguk video tatacara memasaknya. Boleh tekan di google, pasti jumpa resepi goreng telur, resepi tanak nasi.
Kerana kita semua tak sama. Kemahiran kita berbeza. Kerana itu wujud pelbagai gajet dapur. Untuk memudahkan. Untuk melancarkan. Ada orang tak kisah berhabis banyak masa di dapur. Ada orang rasa terbeban bila kena masuk dapur.
Baca juga : Mesin Memasak Ajaib Umpama ‘Bibik’ Di Dapur Tapi Kehendak Atau Keperluan, Fikirkan!
Minta Resipi Sup
Pernah dulu, saya mendapat panggilan daripada seorang suami yang bertanyakan resepi memasak sup. Katanya isteri teringin benar makan sup. Saya cadangkan agar beliau beli sahaja di mana-mana kedai makan. Memandangkan mereka berdua mengaku tidak pernah masak sup sebelum ini.
Tapi, dek kesungguhan sang isteri nak masak sendiri, maka suaminya berusaha untuk menunaikan juga hasrat isterinya. Lalu beliau menelefon saya untuk meminta resepi buat sup.
Padahal banyak je resepi yang beliau boleh dapat di internet. Tapi, beliau ingin kepastian dalam sukatan bahan dan cara memasak. Kerana itu gigih jua menelefon saya. Tak lama selepas itu, saya menerima ucapan terima kasih daripada mereka berdua kerana telah membantu memberi tunjuk ajar bagaimana memasak sup.
Saya hanya memberi tunjuk ajar menerusi panggilan telefon sahaja. Padahal merekalah yang berusaha memasak hingga berjaya.
Ya. Walau sekadar sup ayam, atau sup tulang. Yang pada kita mungkin tiada apa-apa cabaran pun. Tapi masih ada yang berkira-kira untuk memasaknya. Entah jadi entahkan tidak.
Raikan Setiap Perbezaan
Begitulah kehidupan. Suatu benda yang kita rasa mudah, belum tentu mudah di mata orang lain. Kerana jalanan hidup kita berbeza. Tak pernah sama. Raikan sahaja perbezaan kita. Hormati sahaja kelainan kita.
Pasti kita akan rasa tenang-tenang sahaja. Hidup ini bukan untuk digaduhkan. Apatah lagi nak berlumba siapa lebih hebat, siapa lebih kuat. Asal kita senang apa yang kita buat, itu pun sudah cukup membahagiakan.
Resepi Sup Ayam
Bahan-Bahan:
Minyak masak untuk menumis
Kulit kayu manis
Bunga lawang
Bunga cengkih
Bawang putih dihiris
Bawang merah dihiris
Halia dihiris
Ayam dipotong kecil
Ubi kentang dipotong kecil
Garam
Serbuk perasa
Jika suka boleh masukkan carrot, saya tak masukkan kali ni
Bahan hiasan jika suka:
Daun sup
Daun bawang
Limau nipis dibelah
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah dan halia. Tumis hingga garing.
3. Masukkan ayam, tumis bersama-sama sebentar.
4. Masukkan air hingga paras ayam tengelam.
5. Masukkan ubi kentang, dan carrot jika mahu.
6. Masukkan garam dan perasa.
7. Bila ayam dan kentang dah lembut, boleh padam api.
8. Tabur hirisan daun sup, daun bawang, bawang goreng dan hirisan limau nipis.
Saya tak letak daun sup, nanti anak-anak pakat kutip, pakat takmau makan. Jadi saya skip terus daun sup dan daun bawang.
Baca Lagi Di Sini:
TIP Masak Sup Telur Suhun Jadi Elok, Tak Hancur Berterabur!
Chef Sediakan Hidangan Sup Ular, Maut Dipatuk Reptilia Tersebut!
Resipi Mudah Nasi Butter, Ayam, Sup Ala-Ala KFC Untuk 5 Orang Makan
Thermomix Viral Tak Payahlah Beli Dulu, Sekarang BUKAN MASA Yang Sesuai
Mingguan Wanita : Ada benarnya apa yang dikongsikan ini. Suatu benda yang kita rasa mudah, belum tentu mudah di mata orang lain. Berlapang dadalah dengan setiap kelebihan dan kekurangan orang lain.
Sumber: Nurjuwaini Aziz
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hud Aryan Ditemukan Meninggal Dunia, Tersangkut Di Pokok Di Muara Sungai
Hud Aryan ditemukan meninggal dunia, dijumpai tersangkut pada pokok di muara sungai. Doa agar adik Hud Aryan ditemui selamat selepas hilang tiga hari berakhir dengan ujian air mata apabila anak kecil ini ditemui sudah tidak bernyawa lagi jam 4.20 petang tadi.
Ibunya, Azean Nur Atikah Ramley, 34, yang dimaklumkan dengan pertemuan mayat anak tunggalnya itu tidak mampu menahan sebak sebelum meraung dan ditenangkan oleh ahli keluarganya.
Mayat Hud Aryan yang berusia setahun enam bulan ditemukan tersangkut pada pokok di muara sungai di Kampung Kerila, kira-kira tiga kilometer dari rumah dirinya dilaporkan hilang.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :–“Hud, Pulanglah! Mama Abi Tunggu Hud…”, Rayuan Ibu Kanak-Kanak 19 Bulan Hilang Undang Sebak
Gula-Gula Gummy Bebas Dijual Di Pasaran, Jelly Berisiko Tercekik Bagi Kanak-Kanak
Timbullah Nak! Ibu Dua Remaja Lemas Harap Jasad Anak Ditemukan Segera
Memetik laporan Harian Metro, Ketua Balai Bomba dan Penyelamat Tanah Merah, Mohd Zulkifli Osman, ketika dihubungi mengesahkan kejadian berkenaan.
“Mayat mangsa ditemukan pasukan penyelamat yang dianggotai Polis Diraja Malaysia (PDRM), Angkatan Pertahanan Awam Malaysia (APM), Bomba dan orang awam.
“Ketika kejadian paras air sungai tinggi dan hari ini air sudah surut mendorong kepada penemuan mangsa.
Jenazah kanak-kanak ini telah dibawa ke Hospital Tanah Merah untuk bedah siasat dan keluarga turut bergegas untuk proses pengecaman.
Difahamkan, lokasi penemuan mayat mangsa sudah dilalui beberapa kali oleh anggota penyelamat namun gagal mengesan keberadaan anak kecil ini.
Sebelum ini, ibu Hud Aryan berdoa agar anak kecilnya itu ditemui selamat namun takdir adalah sebaliknya.
Menulis, “Hud, pulanglah. Mama Abi tunggu Hud. Ramai orang-orang baik ikhtiar cari Hud Aryan,1 malaysia doa untuk Hud Aryan mama ni. Cepat balik hudd. Mama abi tunggu Hud.
TONTON VIDEO MENARIK DI SINI :-
Demikian luah Hawa Osman ibu kepada arwah Zulfarhan yang didera kejam ditekap dengan seterika wap sebanyak 90 kali termasuk di kemaluan.
“Penderitaan yang kami tanggung hanya Allah maha mengetahuiNya. Sangat perit. Paling saya kesalkan dan jadi tertanya-tanya siapa yang menekap seterika di kemaluan anak saya. Pertanyaan itu sentiasa bermain-main di fikiran.
“Suami sendiri sanggup tak jalani pembedahan jantung kerana mahu menunggu keputusan dari Mahkamah mengenai kes ini,”luah Hawa ketika dihubungi Mingguan Wanita.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mak-Mak Memang Super Mom, Ozlynn Akui Bangun Jam 4am. Siapkan Sarapan Bawa Ke Makan Malam, Dah Selesai Baru Keluar Kerja
Mak-mak memang super mom, Ozlynn akui bangun jam 4am. Siapkan sarapan bawa ke makan malam, dah selesai baru keluar kerja.
Separuh mak-mak memang begini. Akan siapkan makanan bermula dari sarapan membawa ke makan tengahari dan kalau berbaki boleh dibuat makan malam sebelum keluar mencari rezeki.
Mak-Mak Memang Super Mom, Ozlynn Akui Bangun Jam 4am
Jika ramai yang bertanya, tak penat ke dengan rutin begini hari-hari pasti jawapan mak-mak tak langsung. Entah dari mana kudratnya tapi ada saja tenaga yang datang dari Allah untuk mak-mak menjadi kuat tak kira apa saja situasi berlaku.
Satu perkongsian dari Ozlynn yang juga suri hati Johan yang berkongsi rutin hidupnya membuatkan ramai salute. Ya seperti kata Ozlynn dia sendiri berbangga dengan mak-mak sama ada suri rumah atau bekerja yang akan dahulukan keluarga walau sakit sekali pun.
Dalam satu perkongsian di instagramnya jelas dirinya memasak se awal jam 4 pagi dari sarapan untuk suami dan anak-anak membawa ke lunch sebelum keluar atas urusan kerjanya.
Orang selalu tanya, Ozlynn.. Tidur pukul berapa, bangun pukul berapa. Nampak energy itu sentiasa ada. Bhaiiii jadi Ozlynn Waty tak mudah ye. Bangun seawal 4am (kadang babas gak kul 4.30am. Pernah la dalam setahun 2-3 kali sesar kul 5am. Bersilat la aku kat dapur tu.. ).
Siapkan Sarapan Bawa Ke Makan Malam, Dah Selesai Baru Keluar Kerja
Aku jenis masak semua sendiri. So ni contoh apa yang aku ckp kt live Tik Tok semalam masa buat karipap. Roti bakar tu dalam ada kaya & cheese. Luar aku sapu butter yang very light salted. Selalu brand lurpak or maybe boleh je pakai planta kalau tak ada. Tu kira aku menipu tau. Sebab nak cepat.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Nur Latifah Cherdiq Hanania, Indahnya Nama Anak Keenam Johan & Ozlynn “7 Tahun Simpan, Akhirnya Dapat Kepada Pemilik Sebenar”
Suami Suka Main Game, Ini Cara Ozlynn Macam Mana ‘Handle’ Johan!
Makan Kat Restoran Mewah Pun Ozlynn Suap Anak “Pakai Tangan Mesti Yang Terbaik, Paling Best”
Ozlynn Kongsi Tip Mudahkan Anak Bangun Solat Subuh “Pastikan Cukup Makan, Tidur Awal”
Bilik Rahsia Ozlynn Persis Kedai Runcit, Hanya Mak-Mak Mengerti Keseronokan Ini
Pagi tadi almost 5am aku baru sedar. Pas tu mandi sat terus masak. Goreng karipap untuk En Somi bawak bekal kerje tadi. So untuk lunch bebudak aku buat udang goreng kunyit. Buh la sayur sikit, kira macam menipu nak bagi cepat dan mesti ada buah.
So bila bebudak balik rumah pukul 4 petang dari sekolah, menu dia org pun berubah. Supaya dia orang tak bosan dengan lauk dekat sekolah. So akum asak chicken curry tak ada santan. Udang goreng cili api dengan sayur baby sawi tu.. done!!!!
View this post on Instagram
Malam nanti kita rembat dia orang tido awal. So aku boleh la kemas-kemas, settle apa yang patut, so aku pun tidur awal. Tapi kalau aku shooting kalau habis malam pun, semua menu tetap aku masak cuma lauk lunch aku akan masak pukul 7am.
Nanti suami aku balik dia pun panaskan lauk. Tak pun Dorthy pun boleh panaskan. Aku shooting ke, meeting ke, tetap settlekan rumah dulu. Tapi selalunya mak-mak nie memang kuat semangat lebih lagi untuk anak-anak dan suami. Kadang demam pun tetap gagah fikir untuk depakan. Saya bangga dengan semua mak-mak tak kira yang bekerja atau suri rumahtangga. Tetap tiada masa rehat ye.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Awal dan Scha Pening Dengan Perangai Anak Kedua..
Awal dan Scha pening melihat Lila menyakat Lara. Memang anak kedua selalu perangai begitu ya? Jangan lupa pula ya ibu-bapa di luar sana untuk sentiasa menjaga hygiene gigi anak-anak, penting tu!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kalau Mr P Kurang Beraksi Masa Makan Ubat Darah Tinggi, Jangan Suka Hati Adjust Dos Atau Hentikan Rawatan
Ada penghidap darah tinggi takut nak makan ubat darah tinggi. Malah ramai sebenarnya rakyat Malaysia penghidap darah tinggi senyap. Kenapa senyap? Sebab mereka tahu yang diri mereka ada simptom-simptom darah tinggi, tapi MALAS jumpa doktor.
Ada juga yang dah jumpa, tapi makan ikut suka. Sebab bila makan ubat darah tinggi ada side effect bersangkut paut nafsu nak ‘bersama’ pasangan. Dia jadi tak ‘perform’. Sudahnya ada yang ikut logik akal sendiri, ubah dos atau makan ikut gerak hati.
Tak bagus sebenarnya cara itu ya tuan-puan. Ada jalan penyelesaian untuk setiap permasalahan terutama berkaitan ubat. Apa pun penjelasan daripada Dr Khairul Faizie Mohammad Kamar ini membantu anda memahamkan pengkelasan ubat darah tinggi.
Dalam masa yang sama, memberi kelegaan kepada penghidap darah tinggi. Jika ketika makan ubat darah tinggi ada kesan sampingannya, jangan suka hati buat keputusan sendiri tapi carilah jalan penyelesaian dengan bantuan doktor. Yang penting, jangan malu dan ceritalah hal sebenar.. apa yang anda alami itu dekat doktor anda.
Ubat Darah Tinggi
Ubat darah tinggi ada banyak kelas yang berbeza. Lain kelas, lain caranya turunkan tekanan darah. Ada yang caranya buang air & garam berlebihan menerusi air kencing, ada yang caranya mengendurkan / kembangkan saluran darah arteri, ada juga yang menghalang penghasilan enzim di buah pinggang.
Hari ni kita tengok ubat darah tinggi dari kelas BETA BLOCKER. Caranya kawal tekanan darah ialah dengan mengurangkan kadar degupan jantung (slow the heart rate) dan mengurangkan kekuatan setiap degupan (reducing the heart contractility).
Ubat dari kelas Beta Blocker ni antara ubat yang otai. Ramai pesakit guna ubat dari kelas ini. Dah lama dalam pasaran, puluhan tahun. Dan terbukti selamat. Nak kenal ubat dari kelas ini mudah sahaja. Perhatikan nama bahan ubat(bukan brand name). Nama yang berakhir dengan LOL ialah ubat darah tinggi dari kelas Beta Blocker. Contohnya, Atenolol, Metoprolol, Bisoprolol, Propanolol.
Ubat beta blocker ini selain untuk rawatan darah tinggi, kita gunakan juga untuk mereka yang ada sejarah heart attack, yang selalu sakit dada sebab jantung sumbat (angina pain), dan mereka yang ada masalah ritma jantung. Sebab ia menurunkan bacaan nadi, ubat ini juga berguna untuk mereka yang ada masalah jantung pam laju seperti pesakit Hyperthyroid.
Ubat beta blocker ini TAK BOLEH digunakan oleh mereka yang ada asma. Ia boleh cetuskan attack asma. Make sure inform doctor yang merawat anda jikas anda ada asma atau sejarah keluarga asma.
Side Effect Yang Biasa Dialami, Kalau Ada
– Pening
– Letih / rasa macam mengantuk / lesu
– Sejuk pada tangan & kaki.
Side Effect Yang Jarang Berlaku
Tapi biasa juga aku jumpa ialah ia mengurangkan nafsu (libido), dan menggangu erection. Side effect ni yang biasa pesakit lelaki komplen. Pagi ini seorang patient umur 28 tahun stop makan ubat Atenololnya hampir 3 minggu, sebab erectionnya terganggu.
Ramai yang malu nak beritahu side effect ni, dan akhirnya kerap ponteng makan ubat. Apa jua side effect yang anda rasa jika ambil sebarang ubat, inform doktor / ahli farmasi anda. Jangan sebarangan adjust dos atau hentikan rawatan. Untuk kes ubat darah tinggi ini, kita akan tukar ke kelas ubat yang lain.
Sumber/Foto : Facebook Khairul Faizie Mohammad Kamar
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
