Kekuatan sotong bakar thai ini cuma pada bahan perap dan sosnya. Kalau dah ada rahsia ini, anda boleh teruskan. Tetapi jangan sampai derhaka pada resepi ya.
Nasihat saya, sesiapa yang baru nak cuba buat sotong bakar Thai ni tak payah la buat. Kalau setakat 4-5 ekor, confirm tak cukup. Kena buat banyak, baru puas. Semua rasa ada masam manis masin… Complete!
Ok jom cuba godek resepi yang dikongsikan oleh Puan Juju Minhad ini…
Bahan-bahan:
Sotong saiz beso
3 sudu besar jus lemon
3 sudu madu
Secubit garam
(Cuci sotong, lumurkan semua bahan-bahan. Simpan dalam peti sejuk 15 minit)
Keluarkan sotong cucuk kepala dengan badan sotong guna lidi pencungkil gigi
1. Lap guna tisu
2. Renjis dengan minyak
3. Bakar sampai masak.
Sos
12 btg cili merah
8 btg cili hijau
7ulas bawang putih (bako jap)
(Tumbuk semua)
2 sudu sos tiram
4 sudu gula
5 sudu jus lemon
3 sudu sos ikan
Daun ketumbar ( hiris halus)
Satukan semua bahan. Lumur atas sotong. Siap!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Memandu Secara Melulu Adalah Serius, Ambil Tahu Apa Di Hadapan Walaupun Gelap
Semalam telah ditetapkan hukuman penjara enam tahun dan denda RM6,000 ke atas seorang kerani wanita atas kesalahan memandu secara melulu.
Mahkamah Tinggi memberikan hukuman tersebut kerana pemanduan wanita itu kira-kira lima tahun lalu menyebabkan kematian lapan remaja basikal lajak.
Terkesan dengan kes yang melibatkan kerani wanita ini, Dr Yazeed Hair Johari berkongsi rumusan mengenainya.
Memandu Secara Melulu Adalah Serius
Selepas baca kes mahkamah tentang kematian 8 mangsa geng basikal lajak,
Apa yang aku faham dari perbicaraan tu.
(Ini pemahaman aku sahaja. Maaf kalau aku salah)
Aku dapati satu pengajaran yang aku telah belajar dari rumusan kejadian itu.
- Memandu secara merbahaya adalah kurang serius
- Memandu secara melulu adalah serius
Untuk kes ni, wanita ini dikatakan memandu secara melulu pada malam kejadian.
Maaf kan aku jika salah.
Melulu bermaksud macam memandu secara laju. Meononong tanpa mengambil tahu risiko apa yang bakal berada di hadapan walaupun keadaan malam itu agak gelap dan berbukit.
So kita sebagai pemandu, tak kiralah apa jua keadaan sekali pun. Memang kena sentiasa berjaga-jaga. Sentiasa kena expect yang sesuatu bakal tiba-tiba muncul di hadapan. Tak boleh ada perasaan yang jalan akan clear dan tak ada apa apa di depan.
Perlahankan Kenderaan Bila Penglihatan Kurang Jelas
Tambahan pula waktu malam yang gelap. Kurang jelas dan berbukit. Sepatutnya kita sebagai pemandu perlu memperlahankan lagi kenderaan kita bila kita rasa penglihatan jalan semakin kurang jelas.
Bentuk fizikal jalan yang berselekoh, berbukit atau tidak rata, mahupun apa jenis cuaca. Kita perlu lebih berhati-hati dan berjaga-jaga.
Bukannya meneruskan pemanduan dengan kelajuan yang sama.
Kesimpulannya, pengajaran di sini. Kita sebagai pemandu kena 24 jam berwaspada. Kalau jalan gelap, berbukit, selekoh, berkabus sehingga menjejaskan penglihatan sepatutnya kita kena memandu dengan lebih perlahan dan sentiasa memberi perhatian apa yang bakal muncul di hadapan.
Baca : Jam 12 Malam, Masih Ada Anak-anak Berbasikal Lajak, Mujur Tak Tergilis
Pemandu Perlu Pastikan Sentiasa Berjaga-jaga
Berbalik pada persoalan kenapa ada budak-budak tu bermain atas jalan?
Sebenarnya tak kira lah apa pun jenis objek, siapa saja yang ada di depan. Lembu/binatang, pemandu motosikal dan sebagainya.
Kita sebagai pemandu ni lah yang perlu memastikan pemanduan kita sentiasa berjaga-jaga. Kalau kita memandu dengan lebih perlahan, kemungkinan kita akan sempat brake pada masanya itu adalah pasti .
Bermakna kita sentiasa perlu memandu dalam keadaan yang jelas. Kalau hujan lebat atau berkabus . Kita kena slow down dan pastikan pernglihatan kita jelas untuk jarak yang tertentu.
Senang cite kepada semua driver di luar, apa saja yang kau langgar di depan, kau salah. Sebab sepatutnya kau nampak tapi kau tak ambil tindakan awal.
Lebih bagus jika ada standby dashcam. Senang nak bela diri.
Ini apa yang aku faham. Dari siri perbicaraan di mahkamah.
Pesanan Untuk Mak Ayah Di Luar Sana
Aku bukan nak backup sapa-sapa. Tapi ini lah yang aku paham dari apa yang kes ni cuba sampai kan.
Kepada parent di luar sana, kena beringat lah. Pastikan anak ada di rumah waktu malam. Kalau siang pun pantau-pantau lah aktiviti dorang. Kita pun pernah muda. Pernah ada rasa nak buat aktiviti lasak dan merbahaya. Parent memang perlu main peranan utama.
Rider basikal yang dewasa pun sama. Hati-hatilah yang suka ride dekat highway, Jalan Kuala Kelawang, Ulu yam dan sebagainya. Safety come first.
Lepas baca kes ni, aku terus rasa seram nak bawak kereta.
P/S – Ini bukan hujahan aku, Bukan Pendapat aku …!!!! Ini adalah kes nota yang dibicarakan di mahkamah. Aku rumuskan saja !
I’m no expert . Tapi aku tulis ni salah satu pengajaran yang aku belajar hari ni.
Betulkan aku jika salah.
Mingguan Wanita : Menjadi tanggungjawab mak ayah untuk memastikan anak-anak ada di depan mata. Selepas Maghrib tu kalau anak tak nampak batang hidung, wajiblah mak ayah mula rasa resah gelisah. Dan carilah.
Cari DASH CAM CAR di sini : https://invol.co/clac5y7
Sumber/Foto : Yazeed Hair Johari
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Giliran Hairul Azreen Jaga Anak, Hanis Zalikha Luangkan ‘Me Time’ Dengan Kawan-Kawan Ke Korea
Bukan mudah menguruskan anak-anak dan keluarga.Bagi seorang isteri adakalanya perlukan masa untuk diri sendiri atau ‘Me Time’ bagi melakukan perkara yang dia suka.Tak kiralah pergi membeli belah ke, pergi spa ke, salon ke, makan-makan secara sendirian mahupun sekadar keluar dengan kawan-kawan. Bahkan dapat keluar sekejap pergi supermarket, jalan-jalan cuci mata tanpa anak-anak pun dah boleh buat isteri bahagia.
Para suami kena faham, ‘Me Time’ ini bukanlah bermaksud seorang isteri itu hanya pentingkan diri sendiri. Setiap isteri perlukan ‘Me time’ nya sendiri untuk meredakan emosinya yang penat, melepaskan lelah seketika setelah bertungkus lumus menguruskan anak-anak dan rumahtangga. Alah, bukannya selalu pun! Percayalah para suami, isteri yang dapat ‘me time’ nya sendiri, pasti lebih bersemangat untuk berkhidmat buat keluarga tersayang!
Bagi yang mengikuti instagram Hairul Azreen, Hanis Zalikha dan anaknya Yusuf Iskandar pasti mengetahui, yang pasangan ini telah berjauhan hampir sebulan. Ini kerana Hairul Azreen terlibat dalam penggambaran filem terbarunya ‘Paskal’ di Sabah, manakala Hanis Zalikha hanya tinggal berdua menjaga anaknya, Yusuf Iskandar di Kuala Lumpur.
Setelah habis menjalani penggambaran di Sabah, Hairul telah kembali ke rumah, sementara menunggu untuk menyambung penggambaran filem ini di Turki pula nanti. Apa yang menariknya, dalam tempoh berehat tersebut, Hairul Azreen cukup ‘sporting’, memberi ‘green light’ buat Hanis Zalikha untuk meluangkan masa ‘Me Time’ dengan kawan-kawannya bercuti di Korea. Sekaligus tak kisah untuk menjaga Yusuf Iskandar berdua, sementara isterinya pergi bercuti.
Didalam posting terbaru Hairul Azreen ada memuat naik video pendek, menyatakan Hanis Zalikha akan ke Korea.
“Giliran mommy pulak bercuti dengan kawan-kawan sebelum daddy sambung penggambaran filem ‘Paskal’ di Turki’.”
Namun paling menyentuh hati dan mendapat perhatian pengikutnya, pada ruangan komen Hairul Azreen meluahkan penghargaan buat para isteri yang berkorban menjaga anak-anak serta memahami tugas isteri yang menguruskan rumahtangga.
Mingguan Wanita mengucapkan tahniah buat Hairul Azreen kerana menghargai dan memahami tugasan isteri. Tindakan hairul Azreen memberi isterinya Hanis Zalikha ‘Me time’ untuk bercuti bersama dengan kawan-kawan ini memang para suami lain patut contohi. Bukan selalu pun! Sesekali berilah ruang buat isteri untuk melakukan perkara yang dia suka, tanpa suami dan anak-anak. Suami bertimbang rasalah dan bertolak ansur pula menjaga anak-anak, kan!
Sumber: Instagram Hairul Azreen
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Penghibur Legenda Rock Tina Turner Meninggal Dunia Usia 83 Tahun
Penghibur Legenda Rock Tina Turner Meninggal Dunia Usia 83 Tahun. Turner atau nama sebenarnya Anna Mae Bullock menghembuskan nafas terakhirnya pada usia 83 tahun.
Selebriti kelahiran Tennessee, Amerika Syarikat (AS) yang menjadi warganegara Switzerland yang juga legenda rock duni ini menggegarkan penonton dari 1960-an dan terus mengeluarkan lagu hit sepanjang lima dekad.
Penghibur Legenda Rock Tina Turner Meninggal Dunia
Walau rasa sedih kenyataan rasmi pemergian pemenang Grammy lapan kali itu diumumkan di akaun Instagram rasmi beliau.
“Dengan rasa sedih yang besar kami mengumumkan pemergian Tina Turner.
“Dengan muziknya dan semangatnya yang tidak terhingga untuk hidup, dia memikat jutaan peminat di seluruh dunia dan memberi inspirasi kepada bintang masa depan.
“Hari ini kami mengucapkan selamat tinggal kepada rakan yang dikasihi yang meninggalkan kami semua karya terbaiknya, muziknya…
“Tina, kami akan merindui awak sayang,” memetik kenyataan rasmi itu.
Tina dialaporkan meninggal dunia di kediamannya di Küsnacht dekat Zurich, Switzerland pada Selasa.
Sebelum ini juga dilaporkan Tina menghidap pelbagi jenis penyakit seperti bronkitis, radang paru-paru dan pneumothorax.
Ketika hayatnya, Turner yang popular dengan lagu What’s Love Got To Do With It dan The Best itu pernah berjaya menjual 150 juta album di seluruh dunia dan memenangi 12 anugerah Grammy, selain telah diberi penghormatan di Kennedy Centre pada tahun 2005.
Penghibur legenda itu memulakan karier seninya pada 1960 ketika masih bersekolah dan menyanyi bersama Ike Turner dan kumpulan King of Rhythm. Turner mencapai status kegemilangan pada usia 40-an apabila kekal dalam undian konsert teratas ketika itu.
Pun begitu, Turner pernah mencetuskan kontroversi dengan mendedahkan kisah rumah tangganya dengan bekas suami Ike Turner akibat penderaan fizikal dan mental sehingga mengakibatkan muflis, sebelum bangkit semula mencapai kejayaan walaupun sudah meningkat usia.
Baca Disini : Aksi Gadis Berhijab Buat Freestyle Di World Cup Qatar Kagumkan Ramai Lelaki, Power Timbang Bola
Mingguan Wanita: Dunia kehilangan sebutir permata yang bersinar.
Sumber / Sumber Foto : Instagram Tina Turner
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI