Kebiasaannya bila siang udang, kulit dan kepala udang kita buang begitu sahaja, ataupun dijadikan ‘stok’ penambah rasa menyedapkan lagi masakan. Rupanya selain digunakan dalam masakan, kepala dan kulit udang ini juga boleh dijadikan baja organik yang bagus untuk tanaman. Sebagai antibodi menguatkan pokok.
Nak tahu caranya bagaimana buat baja dengan kulit dan kepala udang ni, boleh rujuk perkongsiaan daripada Azuan Abdullah ini.
Bila siang udang tu, kepalanya jangan buang ya. Boleh buat baja power tau.Sesuai untuk semua jenis pokok. Ada 3 cara nak buat baja kepala udang/kulit udang ni.
1. Rebus Kepala Udang
Yang paling mudah, kita rebus kepala udang tu hingga mendidih. Lepas tu biarkan sejuk. Asingkan air dan kepala. Air tu boleh siram terus atau nak simpan pun boleh.
Saya suka simpan dulu sebab ia jadi lagi power. Bau pun boleh tahan. Masa nak siram tu kena buat pencairan dulu ya. Kepala yang direbus tadi nak letak pada pokok terus pun boleh. Syaratnya kena kambus dengan tanah ya.
2. Sangai/ Jemur
Cara yang kedua, kita tak rebus pun kepala udang tu. Kita sangai/jemur terus hingga ia rapuh. Lepas tu tumbuk atau blender. Yang ni lagi power dari cara no 1. Boleh simpan lama buat macam ni.
3. Peram Gula Merah
Nak paling power boleh peram ia dengan gula merah. Kepala udang tadi tak perlu sangai/jemur, memadai tos je hingga air kering. Lepas tu peram dengan gula merah.
Lepas sebulan, tapis ambik airnya sahaja. Air ni memang padu sangat buat sembur kat pokok. Pokok cili kalau kena air ni, dia punya antibodi tu jadi kuat tau.
Nak guna kena tambah air 2-5 ml untuk 1 liter air bergantung pada umur pokok.
Ads
InsyaAllah, bila ada stok kepala udang/kulit udang lagi, saya akan story detail satu persatu cara diatas ya.
Info Ekstra!
Kulit udang memang bagus sebab mengandungi citosan. Pokok yang sakit cepat pulih.
Mingguan Wanita : Menarik juga buat baja organik daripada kulit dan kepala udang ni. Sebelum ni selalu guna kulit telur, kulit bawang, air basuhan beras dan ikan, jadi boleh cuba kulit dan kepala udang pula nanti. Semoga pokok makin sihat dan subur hendaknya.
Lepas seronok dapat peluang beraya dengan mak ayah di kampung, sambung pula penuhi rumah terbuka di musim raya. Ya, Syawal masih berbaki. Tentu tak menang tangan untuk memenuhi undangan ke rumah terbuka.
Untuk keluarga kecil saya, kami tak pernah adakan rumah terbuka tapi kami sentiasa berbesar hati untuk menerima kedatangan saudara mara dan rakan taulan yang sudi berkunjung. Kata orang, tetamu datang bawa rezeki untuk tuan rumah, takkan mahu tolak kan?
Ujian Mak Ayah Sakit
Ramadan dan Syawal 2018 berbeza buat saya dan adik beradik apabila mak dan ayah kami diuji dengan masalah kesihatan. Ayah hampir kehilangan ibu jari kaki akibat kencing manis. Alhamdulillah, semakin sembuh.
Sakit ayah belum pulih sepenuhnya, kami diduga pula dengan masalah kesihatan mak yang diserang strok untuk kali kedua. Tiga tahun lepas, ketika serangan strok pertama, mak hanya tak mampu bertutur dengan jelas, tapi fizikalnya masih kuat. Boleh uruskan diri sendiri. Tapi serangan strok kali kedua ini, separuh badan (sebelah kirinya) lumpuh dan terpaksa berkerusi roda. Tak mampu untuk uruskan diri sendiri.
Tiga hari mak berada di hospital sebelum dibenarkan pulang. Ketika itu, sehari sebelum pilihan raya. Dari awal mak sakit, salah seorang makcik telah berpesan kepada kami supaya menjaga solat dan aurat mak. Katanya, apabila pesakit sudah tak mampu menguruskan diri, tanggungjawab penjaga untuk membantu pesakit berwuduk dan solat. Mungkin solat mereka tak sempurna, tetap kena bantu mereka solat macam biasa. Jangan jadikan alasan mereka sakit, maka mereka tak perlu solat.
Selepas strok, mak tidak ingat bacaan solat dan setiap kali solat, kami perlu ada di sisi untuk bacakan setiap bacaan dalam solat, daripada niat hinggalah doa selepas solat. Mak solat sambil duduk, hanya akan mengikut bacaan di dalam hati saja.
Berwuduk juga mudah, gunakan spray (semburan) saja dan tak perlu bawa ke tandas setiap kali nak berwuduk. Tapi pada mulanya sukar juga nak pujuk mak yang tiap kali nak solat, dia hendak ambil wuduk di tandas seperti biasa. Mungkin rasa tak yakin ambil wuduk dengan menggunakan semburan air saja. Tapi bila dipujuk dan diterangkan, mak akur. Susah juga kerana tiap kali hendak ke tandas, kami kena angkat dan tolak kerusi roda ke tandas.
Aurat Perlu Dijaga
Begitu juga bila tetamu datang ziarah, tak kira di hospital atau di rumah. Anak-anak yang menjaga perlu ambil berat soal aurat walau pun pesakit sedang berbaring sekali pun. Pastikan kepala mereka ditutup sempurna. Kadangkala perkara ini sering kali ‘terlepas pandang’ oleh penjaga.
Sepanjang Ramadan lalu, kami bawa mak ke Selangor. Untuk hari bekerja, dijaga adik di Klang. Pada tiap hujung minggu, mak akan dibawa ke rumah saya di Shah Alam dan dua orang adik juga akan berkampung di rumah saya untuk menjaga mak bersama-sama. Ya, bukan mudah hendak menjaga orang sakit yang memerlukan bantuan kita untuk setiap perkara. Sabar kena sangat tinggi. Tapi, bahagia tetap memenuhi ruang hati bila dapat menjaga orang yang kita sayang. Semoga Allah SWT memberikan kesembuhan sepenuhnya untuk mak dan ayah saya.
Aamiin.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Kerap bersin waktu pagi sampai tak henti-henti, mungkin ia berkait rapat dengan resdung. Malah, anak-anak pun tidak terkecuali mendapat masalah ini. Kadang-kadang, kasihan pun ada bila waktu pagi je mesti bersin tak henti-henti.
Kalau nak buat rawatan pun kena tengok juga. Bimbang ia tidak berapa nak menjadi. Ada pun hanya seketika. Selepas itu, mulalah bunyi orang bersin waktu pagi, gara-gara resdung datang menyerang.
Kali ini, mak-mak atau anak yang mengalami masalah resdung, bolehah cuba petua tradisional ini. Hanya mengunakan bawang putih saja. Mudah-mudahan ia membantu.
Bila orang cerita pasal resdung, mesti selitkan dengan bersin. Sekejap dengar achuw sana dan achuw sini. Saya yang tengok aje ni pun rasa pening. Bergegar otak.
Saya dulu dulu pun kaki bersin. Tapi lepas amalkan petua yang saya nak kongsi ni, hilanglah bersin bersin.
2) Masukkan 2 cawan air dalam periuk. Panaskan sampai nampak wap mula naik. Masukkan bawang putih. . 3) Ambil tuala kecil. Letak atas kepala atau over kepala. Letakkan muka atas air yang dah berwap.
4) Sedut bau yang keluar dari wap tu.
Bawang yang dah diketuk tu akan keluarkan allicin. Bahan lain pun keluar juga. Geng ni lah yang akan hilangkan jangkitan.
Paling best lendir akan keluar. Boleh bernafas dengan lapang.
Pada yang kena sinus bolehlah buat. Nanti rasa lega banyak. Power bawang putih ni.
Bolehlah cuba.
Mingguan Wanita : Selain cuba rawatan lain, boleh cuba rawatan tradisional ini.
Pejam celik, pejam celik dah separuh perjalanan berpuasa sebelum sampai ke garisan Syawal. Cepat betul masa berjalan. Lepas ni masing-masing sibuk dengan biskut raya, baju raya (mungkin ada yang dah siap awal-awal lagi kan) dan berkira-kira untuk menyediakan duit raya pada orang-orang tersayang.
Namun, bukan itu yang ingin dibicarakan tetapi tentang anak-anak kita yang baru belajar berpuasa. Kalau anak yang dah berusia 8 tahun ke atas tidak menjadi masalah sebab mereka dah dilatih sebelum ini. Insya Allah mampu berpuasa penuh.
Tetapi bagaimana dengan anak yang baru berumur 7 tahun yang baru di ajar untuk berpuasa. Bagi saya, pada peringkat umur ini, memang sudah boleh mak-mak ajar untuk berpuasa tetapi janganlah memaksa mereka dan menetapkan umur 7 tahun anak mesti penuh berpuasa.
Begitu juga dengan anak saya, sebelum ini abang-abangnya bila masuk 7 tahun, terus berpuasa. Mula-mula bimbang juga takut mereka tidak mampu menghabiskan satu hari berpuasa terutamanya bila rasa dahaga memang tak boleh ditahan-tahan. Alhamdulillah, mereka boleh menghabiskan 30 Ramadan dengan jayanya.
Tetapi, berlainan dengan anak perempuan yang berusia 7 tahun. Dia hanya mampu berpuasa satu hari sahaja pada hari permulaan Ramadan. Pada hari pertama, saya berpesan, jika lapar atau dahaga bagitau saya dan izinkan untuk dia berbuka. Masuk hari kedua, hanya separuh hari, dia berpuasa. Mungkin terliur apabila melihat adik-adiknya makan. Tak kisahlah, sekurangnya dia merasa sudah berpuasa.
Dari masa ke semasa saya cuba meminta dia untuk berpuasa lagi. Tak penuh satu hari pun tak apa, sekurang-kurangnya dia tahu itu adalah perkara wajib dilakukan. Untuk usia 7 tahun saya tidak terlalu memaksa, biar dia lakukan dengan sendirinya.
Tidak Janjikan Ganjaran
Sesetengah ibu menjanjikan akan memberikan hadiah atau apa-apa yang diminta apabila anak berjaya berpuasa penuh di bulan Ramadan. Tidak bagi saya. Kenapa? Bukan tidak memberi sokongan atas kesungguhan anak untuk berpuasa tetapi saya tidak mahu dia berpuasa semata-mata untuk mendapat hadiah atau ganjaran.
Paling penting, bila habis puasa, masanya untuk meraikan hari raya dengan penuh gembira. Hadiah yang mampu diberi hanyalah doa mak agar menjadi anak yang soleh dan solehah. Itu yang paling mujarab.
Tip Latih Anak Puasa
1. Minta anak tidur awal supaya senang untuk kejutkan dia bila bangun sahur nanti.
2. Buat makanan kegemaran anak. Kadang-kadang mak tak kisah pasal lauk apa nak dimakan, asalkan anak berselera tiap kali berbuka dan bersahur.
3. Pastikan masa bersahurm, anak-anak akhiri makanan dengan minum air kosong. Ini untuk elakkan mereka terasa haus dan letih pada siang hari.
4. Sesetengah anak terutamanya yang baru mula belajar puasa, pantang nampak makanan walau pun sekadar snek adiknya. Semuanya sedap. Jadi, janganlah tunjuk makanan itu depan dia. Atau mak-mak boleh aje pujuk bagitau, bila berbuka baru boleh makan.
5. Waktu petang, masa untuk mereka bermain. Jadi, elakkan anak-anak daripada bermain yang boleh mengeluarkan tenaga yang banyak. Ini untuk mengelakkan mereka rasa dahaga.
6. Selain berpuasa. Ajarlah sekali anak-anak untuk mendirikan solat, baca al-Quran bersedekah dan sebagainya. Jangan hanya sekadar berpuasa tetapi tidak bersolat.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sekeluarga dirempuh treler pemandu microsleep, ibu belum tahu anak meninggal kerap tanya mana anak sulung. Sebuah keluarga yang menaiki kereta proton saga mengalami detik...