Isi Kandungan
ToggleBayangkan makan somtam seafood mabeles ini dengan nasi panas-panas. Fuh! tengok gambar pun dah kecur, lagi suruh bayangkan. Resepi ini asalnya dari Thailand dan dipanggil juga Kerabu Seafood.
Silalah hadam resepi yang dikongsikan Puan Rohani Ahmad (ciknie) ini ya. Sebabnya, mudah saja, bahannya pun senang nak jumpa. Boleh buat terus dan jadi juadah berbuka puasa yang membuka selera lagi sedap.
“Dah lama ciknie tak share resepi. Hari ni teringin nak berkongsi resepi kerabu seafood atau biasa selalu kita sebut somtam seafood sebab makanan ni pun ciknie cedok dari seberang sana.”
“Okay tak mo cakap banyak. Resepi ni ciknie tak ada sukatan. Kalau tengok memang banyak, macam biasa la keluarga ramai. Buat sikit tak cukup makan so pandai pandai la awak sukat sendiri eh.”
Bahan Bahan Somtam Seafood Mabeles
+ Bawang putih
+ Cili api merah
+ Limau nipis
+ Gula atau nise (Ciknie guna nise)
+ Sedikit Ajinomoto
+ Sos ikan
+ Sotong yg dah di rebus
+ Udang dah siap kopek dan rebus
+ Kerang yg siap rebus
+ Kacang panjang
+ Baby tomato
+ Daun bawang potong pendek
Cara Cara
+ Tumbuk bawang putih dengan cili api bagi lumat. Masukkan gula @ nise, sedikit aji, sos ikan dan tumbuk manja supaya tak terpercik sos ikan tu.
+ Masukkan kacang panjang yang dah di potong pendek dan baby tomato gaul rata dan masukkan jus perahan limau
+ Lepas tu baru masukkan sotong, udang dan kerang yang siap rebus tadi. Tumbuk manja manja je atau gaul je bagi ia sebati. Lepas tu masukkan daun bawang. Tak nak bubuh daun bawang pun tak apa. Siappp! Mudah kan?
Somtam seafood ni dia kena ada rasa masam, pedas, sedikit manis dan sedikit masin. Orang kata biar seimbang rasa dia tu baru sedap. Kalau tak masam pun tak sedap juga tau, tak pedas lagi tak umpphhh. So selamat mencuba!
Jangan lupa #SHARE & #TAG suami isteri masing masing. Hiks
Sumber/Foto : Rohani Ahmad
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sekeluarga Kemalangan Sayunya Ibu Dan Ayah ‘PERGI’ Dulu, Tinggallah 3 Beradik Yatim Piatu
Isi Kandungan
ToggleKejadian kemalangan yang berlaku penghujung Disember 2016 melibatkan lima beranak meragut nyawa ibu dan ayah. Tragedi itu juga menyebabkan tiga anak perempuan arwah cedera parah.
Allahyarham Ridzuan Abdul Rajak, 33 dan Intan Maizura Aidul Badri, 34 meninggalkan anak-anaknya, Mia Dhelisya Ridzuan, 6 Ayra Batrisya, 4 dan Rania Elysya, 2 selepas kenderaan yang dipandu kemalangan membabitkan empat buah kereta dan empat buah lori.
Ketika kejadian, mereka sekeluarga dalam perjalanan pulang ke Kuala Lumpur sebaik selesai mengadakan majlis kenduri arwah ayah Intan di Taiping, Perak.
Dalam perjalanan balik itulah, mereka berhajat singgah ke rumah dua orang adik beradik Intan di Slim River.
Sayang hajat tak kesampaian, bila mana kenderaan mereka terbabit kemalangan. Sampaikan kesesakannya berlanjutan lebih 14 kilometer. Kejadian berlaku di kilometer 371.9 berhampiran susur keluar Slim River arah Selatan sekitar 3.30 petang.
Kemalangan berpunca dari sebuah lori dari arah Selatan menghala ke Utara yang hilang kawalan. Lalu memasuki laluan bertentangan sebelum melanggar kenderaan lain
Buka Facebook Nampak Nama Kakak Dan Abang Ipar Kemalangan Maut
Mingguan Wanita menghubungi, abang Intan, Khairil Izham Abdul badri, 39 untuk mendapatkan cerita di sebalik kejadian.
“Masa kejadian, saya bekerja di Slim River. Adik lelaki saya yang buka butik pengantin MySanding di Slim River pun masih bekerja di butiknya.
“Kenduri arwah ayah ini tak dirancang dan Intan buat secara tiba-tiba. Memandangkan kami bekerja, tak dapatlah kami balik. Hari yang sama juga, intan ada telefon adik lelaki yang dia nak singgah lepas selesai kenduri di Taiping.
“Mereka bertolak jam 1 ke 2 petang. Ikutkan dalam jam 4 dah sampai rumah kami. Tapi mereka tak juga sampai. Adik lelaki saya hairanlah. Kenapa lama sangat. Dia cuma fikir, mungkin sangkut dalam kesesakan di lebuh raya.”
Butik pengantin adik lelaki Intan ini berada dekat dengan lebuh raya. Kalau jenguk menerusi tingkap, memang boleh nampak pergerakan kenderaan di atas lebuh raya.
Adik lelakinya perasan ada kesesakan teruk. Agaknya tentulah ada kemalangan. Tapi dia tak tahu yang mangsa kemalangan itu adalah adik perempuannya sendiri.
“Hari itu saya ada di studio. Tak jauh dari butik pengantin itu. Berehat setelah habis bekerja.”
Bila dah jam 6 petang, adik lelakinya tutup kedai dan pulang ke rumah. Tapi dia tak sedap hati. Dia telefon kakaknya, Intan tapi tak berjawab.
“Sangka adik lelaki saya mungkin bateri telefon Intan dah habis.”
Kejutan Buat Kami
Ketika jam 7 malam, isteri adik lelakinya buka Facebook. Tiba-tiba dia terbaca berita kemalangan besar melibatkan lapan buah kenderaan.
Mulanya dia tak perasan lagi. Tapi lepas baca detail barulah dia nampak nama Intan, suaminya dan kereta Exora. Segera dia beritahu suaminya.
“Ini adik aku!” Tanpa fikir panjang, adik lelaki saya terus telefon saya. Tapi saya pula tak jawab.
Dia terus ke studio. “Saya ingat lagi dia kata, ‘Am.. Intan punya famili dah accident Am. Meninggal Am.”
“Saya terkejut. Tanya mana dia tahu berita tu. Dia kata dia nampak di Facebook. Terus dia tunjuk berita tu dekat saya.”
“Kami segera ke Hospital Slim River untuk mengesahkan betulkah itu Intan. Hospital pula tak jauh dari butik pengantin adik lelaki saya. Sebaik sampai, kami tanya kakitangan hospital. Dan mereka beritahu jenazah Intan suaminya ada di bilik mayat.”
Bateri Kong, Polis Tak Dapat Nak Maklum Segera
Waktu itu, pihak polis pun tak dapat nak maklumkan pada keluarga Intan. Memandangkan telefon Intan rosak. Mereka tak tahu nak cari siapa kecuali pergi ke alamat rumah di Taiping.
Mereka bersyukur sebab kami datang hospital. Selepas sahkan yang meninggal dunia itu adik perempuan mereka, Khairil rasa begitu berat hati mahu maklumkan pada ibunya di Taiping.
“Rupanya situasi di rumah pun sama. Emak minta adik bongsu kami, Ain telefon Intan. Nak tahu sama ada Intan dah selamat atau belum sampai ke KL.
“Ain cuba hubungi Intan tapi tak dapat. Masa yang sama, adik saya duduk depan TV. Dia nampak berita itu dan perasan nama yang disebut sama dengan nama kakak dan abang iparnya.
“Adik saya beritahu emak yang dia nampak nama Intan dan suaminya Iwan keluar dalam berita. Mereka kemalangan.
“Emak macam tak nak percaya. Dalam masa beberapa minit saya pula telefon emak. Ain yang jawab. Saya beritahu berita yang sama. Emak masih tak boleh terima.
Selepas kejadian itu, semua ahli keluarga bergegas ke Slim River. Demi memudahkan ahli keluarga untuk melawat, jenazah suami isteri itu dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Kampung Balun dekat Slim River.
“Slim River itu dah tengah-tengah perjalanan antara KL dan Taiping.”
Mama Datang, Pesan Jaga Diri Elok-elok
Biarpun peristiwa itu dah setahun berlaku, tiga orang anak buahnya masih tak mengerti apa yang mereka lalui. Selepas kemalangan, anak-anak ini dijaga neneknya, Tom Binti Dan, 71 dan adik perempuan bongsu, Ain Azmona dan suami di Taiping.
Kebetulan adik bongsunya itu masih belum dikurniakan cahaya mata setelah lama berkahwin. Adik bongsu dan adik iparnya sanggup menjaga ketiga-tiga anak buah mereka.
“Ini perancangan Tuhan. Kini keadaan anak-anak buah saya lebih baik selepas kemalangan itu. Saya pernah bertanya pada Mia sama ada dia sedar ketika kemalangan berlaku.
“Mia kata dia sedar dan dapat melihat mama dan papanya. Tetapi dia tak boleh buat apa-apa kerana tak larat dan penat. Baru-baru ini saya balik ke kampung. Saya tanya keadaan dia.
“Kata emak, kadang-kadang Mia menangis. Pernah emak tanya kenapa. Jawabnya, mama datang dan pesan dia jaga diri elok-elok. Selepas ini mama tidak boleh datang lagi sebab mama jauh.
“Nanti kalau ada duit simpanan itu berjimat. Bila saya tanya, kata Mia, dia bermimpi. Mungkin kerana rindukan arwah.”
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ahli Perniagaan Tempah Pelitup Muka Daripada Emas Harga RM236,000
Isi Kandungan
TogglePelitup muka dipakai bertujuan untuk mengekang penularan COVID-19 dan mempunyai spesifikasi tertentu barulah ia benar-benar berkesan dalam melindungi diri daripada virus ini. Walaupun kini, pelbagai rekaan ada di pasaran, namun material yang digunakan pula pastinya yang bersesuaian dengan tujuan pemakaian pelitup muka ini.
Pelitup Muka Emas
Mungkin atas status sosial bagi menggambarkan status dan kekayaan yang dimiliki, seorang Ahli Perniagaan di Benggal, India telah menempah dan menggayakan pelitup muka emas daripada pereka barang kemas Chandan Das.
Das difahamkan menyiapkan pelitup muka emas seberat 108 gram itu dalam masa 15 hari.Harga pelitup muka berkenaan mencecah Rs 5.7 Lakh atau bersamaan RM236,000.
Semasa perayaan ‘Durga Puja’ di Kolkata, ahli perniagaan itu memakai pelitup muka tersebut terbarunya tetapi terpaksa menanggalkannya kerana menerima pelbagai reaksi orang ramai.
Foto pelitup muka tersebut kemudian tular di Twitter dikongsikan wartawan Rituparna Chatterjee.
Pada tahun 2020, pelitup muka emas milik seorang hartawan, Shankar Kurhade dari Pune menjadi tular. Pelitup muka seberat 60 gram itu mempunyai beberapa lubang kecil yang membolehkan dia bernafas.
Baca Lagi Di Sini:
Artis Brazil Lukis Atas Pelitup Muka, Bila Pakai Seperti Tunjuk Muka Sebenar
Emas Ini Logam Berharga, TAK RUGI Milikinya, Bila ‘Terdesak’ Boleh TUNAIKAN!
Mingguan Wanita: Macam-macam hal. Mungkin sebab dah terlampau kaya, pelitup muka pun nak diperbuat daripada emas. Pelitup muka sekadar bergaya, namun tidak berfungsi untuk melindungi diri daripada virus covid-19.
Sumber: Sinar Plus & India.com
SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:
Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:
Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/
Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/
Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/
Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/
Untuk pertanyaan hubungi : 019632875
Mingguan Wanita boleh diikuti di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Baju Sarat Mesej Pilihan Dato’ Sri Siti Nurhaliza. Pereka Fesyen Dedah Simbolik Gaun Berlian Bersulam Tangan
Isi Kandungan
TogglePenghormatan Menakjubkan
Gaun FOR YOU
Kata-kata seperti “Khalid, untuk kamu adalah cahaya saya”, “Afwa Al Aafiyah, untuk kamu adalah tonggak kekuatan dan masa depan ratusan jiwa” dan “Dr Mohanad, untuk kamu adalah jambatan harapan” diintegrasikan dengan lembut ke dalam rekaannya, menambahkan lapisan makna dan emosi.
Mesej Penuh Emosi
“Di tengah-tengah perjuangan dan kesusahan kami, isyarat solidariti anda bersinar dengan mendalam.”
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI