Resepi roti kerca ini makanan dari negeri Kedah. Dahulunya, menu sebegini menjadi hidangan istimewa dan terkenal di kalangan kerabat Kedah. Menerusi perkongsian rancangan video Air Tangan VIP, majalah Nona membawakan resepi original roti kerca dari air tangan YM Datin Sri Tengku Zawyah.
Kongsi Tengku Zawyah yang mesra di panggil Kak Engku, resepi tradisi roti kerca ini dari bonda tercinta, Tengku Faizah. Istimewanya roti kerca ini dinikmati bersama daging hancur yang mudah untuk disediakan.
Bahan-bahan untuk membuatnya pun mudah sungguh. Siapa pun boleh mencuba, sebab tak renyah mana.
Seronok tengok Tengku Zawyah berkongsi cara memasak roti kerca sambil ditemani Editor Pengurusan Nona, Kiffy Razak. Walaupun dikelilingi kehidupan penuh glamour, Tengku Zawyah tetap ke dapur memasak untuk anak-anak. Malah, hidangan roti kerca ini jadi kegemaran anak-anak dan menantu.
Ads
Mula-mula Kahwin Dulu Memang Tak Pandai Masak
Rupanya, Tengku Zawyah ini pernah bergelar pendidik. Sungguhlah, kesantunan terserlah dalam kelembutan bicaranya di sepanjang video Air Tangan VIP berdurasi 16 minit 47 saat itu. Seronok tengok Tengku Zawyah memasak di hadapan penonton.
“Masa mula kahwin mula-mula memang tak tahu masak.” Kongsi Tengku Zawyah ketika ditemubual Kiffy Razak. Beliau juga merupakan anak bongsu dalam keluarga. Diakuinya itu pun jadi penyebab tak pandai memasak waktu itu.
Dan lama kelamaan selepas mendirikan rumah tangga, barulah Tengku Zawyah mula pandai memasak. Jadinya, jangan pernah rasa susah hati bila tak pandai memasak ya. Sebab tak pandai memasak, masih boleh belajar.
Macam Tengku Zawyah sendiri yang belajar memasak dengan ibu saudaranya. Malah, jangan tak tahu resepi roti kerca Tengku Zawyah ini semakin mendapat tempat di hati ramai orang.
Ads
Mudah Nak Buat Resepi Roti Kerca Tengku Zawyah Ini
Kalau nak tahu inilah istimewanya rancangan video Air Tangan VIP. Penonton boleh belajar memasak secara langsung dengan empunya resepi original. Dapat tengok depan-depan gitu.
Nak tahu cara membuat resepi sedap roti kerca Tengku Zawyah ini bolehlah tonton video Air Tangan VIP di bawah.
Ads
Selain Tengku Zawyah, Rancangan video Air Tangan VIP ini bakal membawakan YM Che Puan Temenggong Perlis, Datin Seri Diraja Farinawati, YM Tengku Datin Seri Zawyah Tengku Idham dan Puan Seri Nooraisha Farizan.
Kesemua personaliti VIP Nona ini akan menyingsing lengan baju, menumbuk cili, menggaul rendang dan tomyam demi berkongsi resepi masakan ekskusif mereka kepada penonton.
Air Tangan VIP akan bersiaran setiap bulan di saluran YouTube dan Facebook rasmi Majalah Nona. mendekati sisi sebenar wanita kenamaan yang dipaparkan, inspirasi gaya mereka di dapur berbanding hanya berpenampilan cantik dan elegan semata-mata.
Jual nasi lemak dianggap pesaing, tular video makcik marahkan peniaga gerai sebelah. Allah sudah menetapkan rezeki setiap hamba-Nya. Ada beberapa jenis rezeki disebut dalam Al-Quran iaitu rezeki yang telah dijamin, rezeki atas asbab kita berusaha mencarinya. Ketiga ialah asbab bersyukur. Keempat rezeki tak terduga diikuti rezeki asbab kita sering beristigfar. Keenam ialah asbab berkahwin, rezeki kerana suka bersedekah, rezeki dapat anak dan lain-lain lagi.
Allah SWT tidak akan menutup rezeki bagi umatnya yang telah bersungguh-sungguh berusaha serta berdoa demi mendapatkan rezeki dari-Nya. Dan Allah akan memberikan yang setimpal dengan a apa yang telah diusahakan. Firman Allah dalam Surah An-Najm ayat 39 maksudnya: “Dan sesungguhnya tidak ada (balasan) bagi seseorang melainkan (balasan) apa yang diusahakannya.”
Jual Nasi Lemak Dianggap Pesaing
Jadi kenapa kita harus takut dengan setiap rezeki yang datangnya dari Allah? Adakah kerana kita tidak yakin tentang hal satu ini atau bagaimana? Percayalah, kalau nasi lemak sedap, sambal meletup, kacang bilis dan telur lengkap, siap berbungkus daun pisang dan sebagainya, jangan pernah takut pada rezeki Allah. Ada yang datang membeli.
Melihat kepada satu video yang mula viral di media sosial ketika ini kedengaran makcik dan seorang pemuda memarahi dan memberi amaran agar tidak menjual nasi lemak yang sama kerana beranggapan ia seolah-olah cuba menghalang mereka mencari rezeki.
Dalam satu video dikongsi oleh @skyrullah kejadian ini dipercayai berlaku di depan Vads di Taman Tun Dr Ismail.
@skyeskey007 Member aku bukak kdai nasik lemak baru sebulan, tetiba dtg acik ni ngan sorg laki ni serang kedai dia, maki2 sbb jual bnda sama. Korang bleh dengar weh dia siap warning lagi dia ckp “aku taknak tgok sini ada jual nsik lemak”. Rezeki masing2 la bodoe. Menyirap dengar cara dia cakap tu mmg nampak bebetul punya dengki la. Sbb org jual bnda sama ngan kedai kau je pun kau nak dtg serang org. Bodoe ke nyah? #malaysiatiktok#fyp#foryou#foryoupage#fypシ#malaysia#fyppppppppppppppppppppppp♬ original sound – Skyrullah
Tulis Skyrullah di tik toknya, member aku bukak kedai nasik lemak baru sebulan, tetiba datang acik ni ngan sorg laki ni serang kedai dia. Maki-maki sebab jual benda sama. Korang boleh dengar weh dia siap warning lagi dia cakap “aku tak nak tgok sini ada jual nasik lemak”. Rezeki masing-masing la bodoe. Menyirap dengar cara dia cakap tu memaneg nampak bebetul punya dengki la. Sebab orang jual benda sama ngan kedai kau je pun kau nak datang serang org. Bodoe ke nyah?
Apa yang membuatkan ramai mempertahankan kawannya ialah kata mereka, rezeki datang dari Allah.Bila kawannya melafazkan istigfar kerana diserang, terus makcik bersuara jangan nak mengucaplah. Bahkan ramai yang mahu datang memberikan sokongan kerana tak tahan melihat kawannya “diserang” sebegitu rupa.
Dari video dinyatakan kawannya baru berniaga di lokasi berhampiran gerai makcik ini dan atas permintaan pelanggan, dirinya menambah jualan nasi lemak yang mana sebelum ini dirinya berniaga nasi campur.
Katanya, ada pelanggan minta dan kerana itulah dia berniaga nasi lemak.
Korang nilailah sendiri video nie. Kita biasa je tengok orang cina berniaga benda sama tanpa dengki-dengki. Sama juga di food court, banyak je berniaga yang sama. Janganlah kita terlupa setiap rezeki itu datangnya dari Allah. Semua orang tengah struggle cari rezeki. Anggaplah siapa yang membeli di gerai kita itulah rezeki kita dapat hari itu.
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Anak kedua Cikk Bybah ini dilahirkan sama tahun dengan anak sulung. Bayi kembar tahun bernama Nur Hani Qalisya Binti Mohd Taufiq ini dilahirkan awal dari tarikh jangkaan ibunya bersalin.
Dia dilahirkan normal seperti bayi yang lain. Mudah dijaga dan tak banyak ragamnya. Cuma selepas sebulan lebih, dia tiba-tiba diserang jangkitan kuman pada paru-paru.
Biarpun pelbagai usaha dilakukan untuk menyelamatkannya, bayi ini tak dapat bertahan dengan kuman ganas yang menyerang tubuhnya. Sayu.. kerana ibunya catatkan satu persatu setiap hari momennya bersama bayi kembar tahunnya ini.
Bila Adik Lahir, Bermakna Sebaya Usianya Dengan Kakak
21 Jun 2018
Umi dan Abi mendapat khabar gembira, Umi disahkan pregnant 10 weeks. Masa tu kakak Hana baru 5 bulan. Tapi Umi dan Abi terima dengan hati terbuka. Ini semua rezeki dari Allah SWT.
Masa berlalu dan terus berlalu. Makin hari kandungan Umi semakin membesar. Setiap kali check up adik sihat. Alhamdulilah awak, anak yang sangat menyenangkan Umi masa di dalam kandungan. Tiada alahan! tiada terlalu banyak mengidam.
19 Disember 2018
Umi ada check up bersama pakar. Untuk memastikan Hb Umi okay. Bila semua dah okay. Doktor meminta untuk buat CTG sebelum balik.
Umi pun rasa adik tendang, active sangat.
Setengah jam berlalu. Doktor bagitau Umi dah ada contraction. Tapi Umi tak rasa sakit. Doktor check laluan dah 3 cm. Ehh , berdebarnya rasa.
Sepatutnya due Adik 16/1/2019 . Rasa menggelabah sikit . Tertanya-tanya “Takkan anak aku nak keluar sekarang, sebaya laa ngan kakak dia. Adoi.”
Doktor minta aku untuk terus ke Dewan Bersalin.
Tapi aku minta izin untuk pulang mengambil baju-baju baby.
Setelah jam menunjukkan 5 petang, aku terus ke Dewan Bersalin. Sesampainya di situ, mereka check laluan still 3 cm
20/12/2018 – Laluan masih 3 cm. Bermacam-macam Umi buat, tetapi laluan masih sama.
21/12/2018 – Laluan masih juga 3 cm.
22/12/2018 – Pukul 7 pm keluar darah dan air ketuban dah pecah.
Bagitau nurse, nurse suruh tunggu doktor. Keluar sekejap jumpa Abi. Tak lama nurse panggil check laluan dah 5 cm. Terus bagi Abi semua barang berharga dan Umi ditolak masuk ke labour room.
Selamat Lahirkan Anak Kembar Tahun
23/12/2018 : 12.38 am – Selamat lah melahirkan seorang lagi puteriku
Hilang segala kesakitan yang dirasa setelah melihat puteriku yang sangat comel
Pukul 2 am – Umi dan baby ditolak naik ke wad. Masa berlalu lagi.
“Sepanjang adik dan Umi di wad. Terlalu senang Umi menjaga adik. Kerana adik sangat senang dijaga, tak banyak ragam langsung. Umi dapat rehat dengan cukup.”
25 Disember 2018
Umi dan baby dibenarkan balik.
Horeyy! Happynya
Sepanjang di rumah, kakak Hana tak henti-henti cium adik, tak berhenti peluk adik. Tiap kali Umi mandikan adik, kakak Hana pun bangun sama untuk jadi pengacau.
Umi pun dah terjerit-jerit. Anak baru dua dah macam jaga 10 orang riuhnya.
Hari berlalu lagi dan lagi.
Tiba-tiba Tangan Adik Lemah..
27/1/2019 – Malam tu kakak Hana menangis-nangis nak minta tidur dengan adik. Umi berkeras tak nak bagi, sebab takut kakak terhempap adik.
28/1/2019 – Jam menunjukkan 1 pagi. Umi susukan adik, tidurkan adik. Dan Umi pun tertidur sama. Umi terjaga pukul 3 pagi “Ehh! anak aku tak nangis ke? Selalu time macam nie nak susu dah.” Umi pergi tengok adik. Rupanya adik tak tidur. Umi bagi susu adik tak hisap, adik diam je.
Lepas Umi dukung-dukung, adik terus terlena. Umi pun tidur semula. Terjaga lagi jam 5 pagi.
Adik terjaga juga, tak tidur dan tak menangis. Umi bagi susu adik pun tak nak hisap. Umi kejut Abi. Abi kata tunggu siang sikit kita gi klinik.
Jam pukul 7 am. Umi mandi, siapkan adik. Selepas mandi adik terus lena. Nampak adik mengantuk sangat. Jadi, Umi tak nak ganggu. Umi biarkan dulu. Dah tengahari pun adik tido. Jam dah pukul 4 pm. Adik menangis. Umi terpikir, mungkin adik dah lapar. Umi bagi susu, laju adik hisap habis.
Tetiba Umi angkat tangan adik, tapi adik dah lemah. Umi dan Abi dah panik sangat terus start kereta pergi kecemasan. Sampai sana doktor berlari-lari untuk tolong adik.
Dah pukul 8 malam, adik dah okay dan menyusu dan nampak stabil. Umi tanya staff, dia kata, “Mungkin anak puan dah boleh balik, tapi apa-apa pun kena tunggu Pakar Kanak Kanak.”
Tak lama kemudian Pakar Kanak Kanak dua orang sampai. Dia Tterangkan ada kuman bahagian paru-paru baby. Jadi dia minta admit. Malam tu dia terangkan kepala adik keras. Sepatutnya lembut je kepala baby.
Jadi dia suspek ada kuman pada selaput otak. Dia minta kebenaran untuk ambil ‘air tulang belakang’, tapi dia kata tak nak rushing sangat. Dia nak bincang esok pagi.
Setelah Umi minta pendapat ahli keluarga, semua melarang!
Umi Dan Abi Setuju Doktor Ambil Air Tulang Belakang Adik
29/1/2019 – Pukul 7 pagi, Doktor Pakar datang dan terangkan satu persatu. Meraungnya hati Umi kat situ.
Dia bagi dua pilihan, sama ada operate bahagian kepala atau ambil air tulang belakang. Doktor dah terangkan segala kemungkinan. Umi dan Abi tiada pilihan. Jadi kami bersetuju untuk ambil air tulang belakang pada pukul 12 tengahari.
Selepas itu adik banyak menyusu. Adik nangis nak Umi peluk je.
Pukul 4 petang, keadaan adik semakin kritikal. Adik dimasukkan Ke ICU , dan Umi tak dibenarkan menjaga adik sama sekali.
30/1/2019 – Adik masih tiada perubahan. Adik semakin kritikal.
31/1/2019 – Adik ada perubahan sikit. Alhamdulilah.. Umi tersenyum.
1/2/2019 – Pada pukul 12 tengahari, pihak hospital call, bagitau keadaan adik kritikal semula. Dan adik dihantar ke NICU untuk menambah alat pernafasan. Tapi sayangnya adik dah tak boleh terima semua mesin tu . Umi bisik kat telinga adik “Adik bangun, Umi nak bagi adik susu. Umi nak dengar adik menangis.” Tapi dalam keadaan adik koma, adik balas percakapan Umi dengan mengalirkan airmata.
Malam tu Umi terlintas nak berjumpa dengan Ustaz. Dan Ustaz tu bagitau harap belum terlambat untuk bantu dia. Kerana adik ada sedikit gangguan. Jam menunjukkan 11 malam, confirm Umi tak boleh masuk! Cakap kat Abi, “Esok pukul 7 pagi, kita pergi ye.”
Bersedia Dengan Segala Kemungkinan
2/2/2019 – Jam menunjukkan 6 pagi. Dapat panggilan dari hospital, Umi dan Abi terus ke hospital. Doktor bagitau buah pinggang adik dah tak berfungsi. Minta Umi sign satu borang untuk tebuk. Belum sempat Umi sign. Adik dah makin kritikal.
Doktor bagitau untuk bersedia dalam segala kemungkinan. Masa tu 5/6 orang doktor bantu buat CPR pada adik, Umi tengok adik dah sangat terseksa.
“Umi Berdoa , Ya Allah.. jika Kau izinkan anak aku untuk terus bersamaku di muka bumi ini, Kau angkat lah segala penyakitnya. Kau bebaskan dari segala bebanan yang ditanggung. Jika ini hanya pinjaman seketika waktu, kau ambil lah dia semula, aku ikhlas kan Ya Allah.”
10 minit berlalu, dengan langkah yang perlahan doktor datang padaku untuk memberitahu anak syurga ku kini telah pergi dengan tenang.
Allahu.. menggigil seluruh badan. Mencari sisa-sisa kekuatan yang masih Ada. Berlari aku terus mendakap puteriku. “Kalau dulu Umi berhasrat untuk membawamu pulang setelah keadaan mu membaik, tapi kini Umi membawa sekujur jasad yang tidak bernyawa.” Hilang separuh jiwa ku pergi bersamamu anak syurgaku.
MW : Al Fatihah.. semoga baby Nur Hani Qalisya ditempatkan di kalangan orang yang beriman.
Aktor kelahiran Gemas, Keith Foo mengakui hatinya sebak saat terbabit dalam misi kemanusiaan dan amal baru-baru ini di Negeri Sembilan.
Keith yang juga turut membintangi drama KL Gangster Underworld musim kedua yang akan bersiaran di platform WeTV bermula 10 Disember ini rasa sangat bertuah kerana
berpeluang menghulurkan bantuan bersama St John Ambulans Malaysia cawangan Negeri Sembilan (SJAMNS),.
Malah dia juga berkesempatan menghulurkan bantuan kecemasan dan kebajikan kepada sebahagian mangsa banjir yang melanda di sana.
Banyak Kali Sertai Misi Kemanusiaan
Bicara duta produk suplemen kesihatan Crystal C White, ini bukan misi pertama dijayakannya.
“Sudah banyak kali saya turut serta dalam misi seumpama ini. Cuma sejak menyertai SJAMNS awal tahun lalu pembabitan saya lebih kerap tertumpu di negeri berkenaan.
“Antaranya dalam program derma darah, kesedaran Bantuan Pernafasan Kecemasan (CPR), perkhidmatan ambulans sempena hari perayaan, pengedaran peralatan perlindungan diri (PPE) ke hospital dan klinik.
“Yang terbaru ini saya menghulurkan bantuan makanan kepada keluarga 55 ahli keluarga yang terjejas teruk akibat banjir melanda di Seremban. Hati saya tersentuh ketika itu. Ada golongan tua yang terlantar dan uzur terkesan dengan ujian itu,” katanya.
Menurut bapa tunggal kepada si comel Skylar Raymond Foo itu ada keluarga dan individu yang terjejas teruk.
“Bayangkan saat berdepan dengan pandemik, kemudian tanpa diduga air bah yang datang menguji lagi keteguhan hati mereka.
“Harta benda, kereta dan pelbagai lagi rosak teruk dek banjir hingga sukar untuk diperbaiki. Saya dimaklumkan banjir baru baru ini pada waktu malam mencecah ketinggian dua meter.
“Ada antara mereka yang tidak sedar air naik sampai paras katil. Ada yang terperangkap hingga perlu diselamatkan pihak bantuan,” sambungnya.
Sumbangan Ikhlas
Kata Keith, dia bersyukur jenama produk yang melantiknya sebagai duta itu banyak menyumbangkan derma sekali gus menyokong kerja amal ini.
“Saya bersyukur orang kuat produk itu, Leinaa dan Reena tak berkira dalam soal menderma. Sumbangan ikhlas mereka amat saya hargai.
“Tak lupa SJAMNS yang membuka ruang saya berkhidmat untuk masyarakat,” katanya.
Berpeluang Pandu Van Ambulans
Difahamkan juga Keith juga berpeluang memandu ambulans saat menjayakan misi berkenaan.
“Sudah beberapa kali juga saya memandu ambulans. Malah saya juga pernah menghadiri kursus untuk membawa kenderaan itu.
“Cuma entahlah baru baru ini saya rasa agak stres kerana memikirkan tanggungjawab yang dilunaskan membantu masyarakat itu cukup besar,” akhirnya.
Kali ini team Kongsi Kasih bersama Perfume Paradise ke Pasir Puteh, Kelantan. Pertemuan berlaku di hadapan Markas Jejak Jalanan dengan bantuan Abe Hae. Dengan...