Sambal bilis rangup dan pedas memang sedap dinikmati dengan nasi putih atau bubur, serta telur dadar. Namun walaupun resipi ni simple je dan bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak, sambal bilis mudah lemau dan tak rangup. Rupanya tip untuk pastikan sambal bilis kekal rangup sampai seminggu, jangan guna bawang merah!
Boleh cuba cara dan resipi yang dikongsikan oleh Nurulnabila Zaidi ini sebagai rujukan.
Resepi sambal bilis rangup paling senang cara saya. Ikan bilis akan rangup sampai seminggu, rahsia dia jangan pakai bawang merah. Kalau nak pakai juga kena tumis sampai betul-betul garing okay.
Bahan-Bahan:
Ikan Bilis
Bawang Putih
Cili api merah+hijau
Garam
Ajinomoto
Asam keping
Cara Membuat:
1. Tumbuk cili padi dan bawang putih. Kalau rajin tumbuk lumatlah kalau tak rajin kasar.
2. Panaskan minyak masak dan goreng ikan bilis sehingga garing.
Ads
3. Tumiskan bawang putih sampai garing kemudian masukkan cili api.
4. Pastikan betul-betul garing, tumis sampai cili masak.
5. Masukkan garam + aji + asam keping.
6. Dah masak masuk ikan bilis dan siap.
Punca Tengok Video Mukbang Di TikTok, Sekali Dah Rasa, Eh Sedap! Kadang kala video resipi simple yang dikongsikan memang boleh bikin kecur air liur dan membuatkan kita kita teruja nak mencuba, buat sendiri di rumah. Contohnya resipi mudah guna buah limau kasturi ni, dipadankan dengan ‘colek’ kering, secukup rasa masam, pedas, masin dan manisnya.
Ini yang dikongsikan sendiri oleh Puan Aisyah Zulaikha. Memang menarik.
Ni anak bujang punya request..punca tengok video mukbang kat TikTok. Entah merepek-repek dia mintak tapi sekali dah rasa, eh sedapp.
Gula tu saya buat sendiri je..boleh la kalau nak buat cicah buah-buah nenas ke..mangga ke.
Ni saya share resepi gula tu ye.
Bahan-Bahan:
1 sudu besar Udang kering
5, 6 biji Cili kering *ikut tahap kepedasan masing-masing (buang biji)
Garam
Ajinomoto
Setengah Cawan Gula
Cara Membuat:
1. Sangai Udang kering dan cili kering sampai garing.
2. Selepas itu tumbuk dengan sedikit garam dan pak aji. Blend pun boleh. Blend dekat rumah ni rosak tu yang tumbuk.
3. Dah halus, gaul je dengan gula dalam setengah cawan. Siap..!
Mingguan Wanita: Kecur air liur bila tengok limau kasturi dicicah sebegini. Terasa masam, masin, manis pedas secukup rasa. Boleh lah cuba buat sendiri nanti.
Sayuran hijau Bok choy atau lebih dikenali pak choy mempunyai khasiat yang tersendiri. Sayur pak choy sedap ditumis dengan udang mahupun di celur dan dicurahkan sos tiram bawang putih.Mempunyai daun lebar hijau seperti sayur sawi, namun rasanya lebih manis dan rangup.
Jika suka berkebun dan nak tanam sendiri sayur Pak choy ni, boleh ikut tip yang dikongsikan oleh Puan Liyana Mohd Poad sebagai rujukan. Tip penting semai Pakchoy selepas keluar daun PENTING bagi ‘Direct’ cahaya matahari jam 8pagi hingga 12 tengahari. Selepas 3 minggu ditanam pakchoy sudah boleh dituai hasilnya.
Cara Tanam Pakchoy
1. Sediakan tanah 6 in 1 dan sekam mentah @cocopeat sebagai media semaian.
2. Masukkan tanah ke dalam besen.Tanam benih pakchoy lebih kurang 0.5cm.
3. Letak di tempat teduh selama 3 hari.
4. Spray sahaja pagi dan petang dalam tempoh semaian ni. Kalau nak siram just siram-siram manja. Jangan terlebih air.
5. Selepas keluar daun, beri cahaya 8-12. Ini sangat-sangat penting. Semaian benih yang tumbuh dengan baik tidak kurus dan tinggi atau kutilang sebaliknya gemuk dan rendah.
6. Selepas dua minggu pindahkan anak pakchoy ke tempat lain untuk ditanam.
7. Sediakan media tanaman 6 in 1, sekam mentah, cocopeat dan pasir. Pindahkan satu satu.Beri full sunlight. Selepas seminggu baru baja.Saya guna tinja kambing dan baja kopi sahaja untuk pakchoy.
8.Selepas 3 minggu ditanam, pakchoy sudah boleh dituai. Jika pakchoy berusia lebih daripada 2 bulan, sayur yang dipetik sudah tua dan batangnya mnjadi keras serta tidak rangup.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Bila menanti kelahiran cahayamata memang luarbiasa seronoknya. Terutamanya bakal menimang anak mahupun cucu pertama. Kalau boleh ada sesuatu, misalnya tilam lembik yang boleh dijadikan kenangan manis buat mereka.
Buat mak-mak yang pandai menjahit,boleh cuba buat tilam lembik untuk bayi seperti tutorial yang dikongsikan oleh tukang jahit Encik Anuar Chik ini. Lebih puas hati,istimewa dan ada nilai sentimentalnya yang tersendiri bila jahit sendiri berbanding beli.
Berikut perkongsian tersebut;
Tiba tiba anak menakan kami call siap ke dak lagi tilam baby dia….huhh. Dengan sepantas kilat tiba tiba laju jer jahit siap.
Bawah ni ada cara jahitnya.
Bahan Diperlukan:
Kain Cotton
Betting Fiber
Cara Membuat:
1. Sebalum jahit, potong fiber dan kain ikut ukuran. Ni macam tilam lembek ukuran 40 inci x 40 inci. Buat garisan lurus kotak kotak pada sebelah lapisan kain anggaran 5 inci tiap jarak.
2.Ni caranya letak fiber ni. Fiber ni 1 inci. Ikut kita nak letak berapa lapis pun. Fiber ni boleh dibeli secara meter di kedai alat jahitan. Cakap nak beli Betting Fiber yang jual meter, bidang 60. Beli ja berapa meter nak pakai.
3.Sebelum jahit kotak tu kena jelujur keliling dulu. Sebab tak bagi fiber tu bergerak masa nak jahit garis kotak tu. Jahit ikut garis yang dilukis sebalum ni sampai habis. Dah siap ketepikan dulu.
4.Ni untuk border keliling. Ukuran 4inci lebar, panjang sama jarak keliling tilam.
MW: Mak-mak yang pandai menjahit, boleh cuba buat sendiri tilam lembik untuk bayi ni. Pastinya lebih puas hati,istimewa dan ada nilai sentimentalnya yang tersendiri bila jahit sendiri berbanding beli di pasaran.