Amboi! Bukan main seronok bila PM umum boleh beraya dalam negeri. Tapi nak pesan pada semua, kalau nak beraya jangan main terjah je bimbang tuan rumah tak ready terima tetamu. Ingat ye PM kata satu rumah tak boleh lebih 20 orang.

Virus Covid-19  ni belum habis lagi , jangan nak berjimba sangat ye. Kalau tuan rumah kunci pintu pagar, janganlah sentap. Fikir yang baik-baik, barangkali di rumahnya ada warga emas atau ahli keluarga yang sakit kronik. Boleh jadi juga rumah yang  tak mengalukan tetamu kerana mereka ada anak istimewa atau bayi. Jangan terus kecam, labelkan keluarga tu sombong.

Mereka mungkin masih trauma dengan Covid-19 yang meragut ratusan nyawa di Malaysia. Saya tertarik dengan kiriman WhatsApp yang mengingatkan kita supaya berjaga-jaga sebelum nak beraya sakan, jangan terjah sesuka hati ke rumah orang. Mesejnya terbaik, memang mengundang insaf.

Jangan Terjah Check Dulu Rumah Tu Ada Golongan Berisiko Tak?

Ringan-ringankan mulut bertanya dengan tuan rumah. Adakah rumah yang nak dituju ada warga emas, anak istimewa dan pesakit kronik seperti kanser dan buah pinggang. Kalau jawapannya ada, batalkan niat beraya ke sana. Golongan tersebut berisiko tinggi, jangan sebab kita datang entah mungkin ada virus, mereka pula jadi mangsa.

Tak kira lah ahli keluarga sendiri pun, call sebelum datang. Bimbang nanti saudara mara kita tak ready terima tetamu. Mungkin bukan sebab ada golongan berisiko tapi kekangan kewangan.  Maklumlah ramai yang hilang punca pendapatan sekarang.

Mana kita tahu, makanan tu rupanya cukup-cukup untuk anak beranak dia je. Kalau kita dah terpacak depan rumah, takkan orang nak halau. Cuma bimbang nanti kerana kita yang seronok makan juadah raya, tuan rumah sekeluarga ikat perut.

Baca sini

https://www.mingguanwanita.my/beli-barang-untuk-mak-ayah-haram-ambil-balik-bila-mereka-meninggal/

https://www.mingguanwanita.my/kalau-tak-nak-malu-jaga-adab-bila-beraya/

https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en

Lupakan Sampul Raya

Memang niat nak bersedekah tapi ingat ye, sampul tu banyak tangan yang pegang. Begitu juga dengan duit raya. Entah berapa tangan yang sentuh duit tu. Kita pula bagi pada budak-budak dan orang tua. Macam yang kita tahu golongan ni berisiko tinggi dijangkiti Covid-19. Jadi fikir-fikirkan lah. Kalau nak bersedekah, mungkin boleh bank in duit raya.

Utamakan Keselamatan Keluarga Berbanding Meraikan Tetamu

Tuan rumah jangan rasa serba salah, cakap je terus terang kalau tak ready terima tetamu. Nak-nak kalau kat rumah ada baby dan ahli keluarga yang sakit, sebaiknya jangan terima tetamu. Fikirkan tentang keselamatan ahli keluarga. Tetamu kena fahamlah, raya tahun ni memang berbeza.

Akhir kata, tak payah nak ralat kalau tak dapat berkunjung raya. Kita sambut dengan anak beranak kita je tahun ni. Perancangan Allah tu adalah yang terbaik, jika difikir memang banyak hikmahnya. Salah satunya, kita dapat berjimat. Biasanya raya sebelum ni, memang bajet besar sampai ada yang berhutang nak balik kampung, nak buat rumah terbuka dan persiapan lain. Jadi Allah dah selamatkan kita daripada membazir dan berhutang.

Semua orang pun rindukan mak ayah di kampung, tapi kita lagi bimbang keselamatan mereka. Sekarang teknologi canggih, kita bervideo call je dengan mak ayah untuk hilangkan rindu. Nanti bila keadaan dah pulih, kita balik peluk cium mak ayah kita sama-sama ye. Renung-renungkan dengan mata hati.

Bebel sebab sayang, bebel sebab amanah. Sayang semua.

Boleh bayang tak macam mana seronoknya anak-anak bila dapat beg sekolah bertemakan idol yang mereka suka? Wah! Sampai menari kegembiraan mereka di pasaraya bila tahu mak ayah belikan beg cantik itu untuknya.

Sebab itulah, perlunya mak ayah rancang keperluan sekolah anak seawalnya. Masa ini mak ayah lebih selesa memilih keperluan sekolah yang anak-anak suka. Lagipun promosi Beli Terus Senyum 2019 di Tesco sudahpun bermula sepanjang bulan November hingga 2 Januari 2020.

Anak-anak Boleh Pilih Barang Sekolah Ikut Citarasa

Bagi memenuhi citarasa anak-anak yang kaya dengan imaginasi, Tesco memperkenalkan set barangan persekolahan 4 dalam 1 yang mengandungi beg sandang, beg pelbagai guna, bekas pensil dan botol air. Bertemakan bintang idol kanak-kanak, iaitu kuda bertanduk idaman anak-anak, My Little Poney

Set ini juga menyediakan barang keperluan sekolah mengikut karektor idaman seperti Avengers dan Frozen 2. Selain set ini, Tesco juga menjual barangan sekolah yang lain seperti pakaian sekolah, kasut, beg dan alatan tulis untuk anak-anak.

Tak sabar nanti anak-anak mahu melangkah sekolah. Silap-silap, hari-hari anak-anak akan cuba di rumah berulang menggayakan beg cantik yang ada di tangan.

Promosi Beli Terus Senyum Tesco kali ini berbeza daripada yang lain. Kelainan penuh berani ini dibawakan bersama seiring dengan styling K-Pop yang menyerlah dengan warna-warna neon.

Pertandingan Tarian Beli Terus Senyum

Mak ayah akan nampak meriah warna warninya barangan keperluan sekolah anak-anak itu nanti. Seiring dengan itu, music video Beli Terus Senyum pun digubah seiring dengan lagu K-Pop. Malah, anak-anak pun menari mengikut rentak tarian K-Pop.

Wow! Boleh bayangkan kan macam mana seronoknya anak-anak nanti nak ke sekolah bila dapat keperluan seiring dengan citarasa mereka.

Menariknya, anak-anak pun boleh sertai pertandingan tarian video muzik Beli Terus Senyum yang bermula dari 14 November 2019 sehingga 13 Disember 2019.

Pemenang utama berpeluang memenangi 1 set Nintendo Switch dan 200 penyertaan awal yang sah layak menerima RM5 eBaucar.

Cuma buat pembelian RM50, anak-anak layak bertanding. Simpan resit sebagai bukti pembelian ya. Dan bolehlah siap-siap buat kumpulan tarian anak-anak, paling minimum 2 orang kanak-kanak dalam satu kumpulan.

Kalau anda nak dapatkan info lanjutatau terma & syarat tentang peraduan ini, anda boleh layari : https://www.tesco.com.my/Highlights/Contest/Dance-Off-Challenge/HighlightDetails/

Nak menghasilkan Nasi Ayam yang luar biasa ‘terasa’ kesedapannya ada cara dan tekniknya. Jika ingin mencuba kelainan dan menikmati Nasi Ayam ‘sebenar’ boleh cuba resipi oleh Puan Rafiza Idayu ini.Menurut beliau, cara ini adalah adaptasi resipi Nasi Ayam Kak Laily Subang dan perapan ayam dengan resipi steak Me’nate oleh Tuan Mustaffa Haji Othman, bekas masterchef yang pernah berkhidmat di Istana Buckhingham.

Berikut antara perkongsian tip tersebut:

1.Nasi Tampak ‘Mewah’ & Sedap

Tip:
-Rendam beras dengan kunyit dalam 15-30 minit dan toskan.Memadai 1 kecil sudu serbuk kunyit sahaja. Kita hanya mahu nasi ayam kita kuning krim sahaja. Warna pastel menampak hidangan kita kelihatan ‘mewah’.

-Lemak ayam adalah ‘the ultimate secret’ dalam pembuatan nasi ayam.Lemak paling banyak di bahagian tongkeng ayam.Jangan buang, ambil lemak tersebut untuk digunakan ketika menumis nanti.

Bahan-Bahan:

Beras 3 pot (untuk 6-7 orang)
2 ulas bawang putih
1 inci halia
Kiub pati ayam (pilihan)
Bay leaf (atau daun pandan) – untuk wangi
Lemak ayam
Air rebusan ayam
Serbuk kunyit

Cara-caranya:

1.Panaskan lemak ayam dalam periuk nasi diatas dapur dan Tutup.
2.Setelah lemak tadi bertukar menjadi minyak, buang lemak yang tertinggal dan masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk halus.
3.Kemudian masukkan,bay leaf (daun salam) dan kiub pati ayam.
4.Masukkan beras. Pastikan kita ingat sukatan beras banyak mana sebab nanti air rebusan ayam tadi akan dimasukkan juga sama sukatannya dengan sukatan beras tersebut.
5.Pindahkan ke periuk nasi.Biar sehingga masak.

2.Ayam ‘Juicy’

Tip:
1.Masak air hingga mendidih dan guna api besar.Pastikan didihkan air yang banyak hingga mampu tenggelamkan semua ayam.
2. Bila dah menggelegak baru masukkan ayam. Ayam pilih 2 kg ke atas. Terpulang nak potong 12 ke, nak potong 4 ke atau ayam seekor direbus.
3.Tutup periuk (wajib) dan masak hingga 5 ke 6 minit. (Kalau ayam seekor mungkin perlu tambah 3 ke 4 minit).
*Tujuan gunakan air mendidih untuk ‘perangkap, jus ayam agar kekal di dalam daging ayam tersebut.
*Asingkan air rebusan ini untuk digunakan buat sup,nasi dan sambal.

Perapan Ayam

Bahan-Bahan:

2 ulas bawang putih (ditumbuk)
3 sudu madu
2 sudu sos tiram
1 sudu kicap pekat
1 sudu minyak bijan (pilihan)
Sedikit lada sulah

Cara-caranya:

1.Di dalam satu mangkuk, campurkan semua bahan tadi.Tak perlu letak garam, namun kalau nak masin sedikit, letak garam sedikit sahaja sebab sos tiram sudah masin.
2.Perap ayam yang telah direbus tadi dalam 15 minit.
3.Guna api sederhana kecil, apabila minyak betul-betul panas masukkan ayam, namun jangan masuk banyak sangat.Goreng dalam 5 minit ke 7 minit sahaja.
*Terpulang sama ada nak menggoreng, gril dalam oven atau panggang atas arang. Resepi ini boleh digunakan.

3.Sambal Nasi Ayam

Bahan-Bahan:

6 biji lada merah
2 ulas bawang putih
1 sudu jus limau nipis
Sedikit halia (anggaran 1 ruas jari kelingking)
4 sudu gula
1 sudu kecil garam
Air rebusan ayam 3/4 cawan (200ml)
1 sudu kecil tepung jagung yang dilarutkan dengan 2 sudu air

Cara-caranya:

1.Blender semua bahan. Masukkan air rebusan tadi.
2.Masukkan dalam periuk, masak guna api kecil.
3.Dah mendidih, masukkan gula, garam dan perah limau nipis.

Siap!
Namun yang paling penting, memasak ini ada satu BAHAN paling mahal iaitu KASIH SAYANG.
Masukkan bahan itu, itulah resipi sebenar masakan kita sedap.Setuju?

Sumber: Rafiza Idayu