Kalau hari biasa, Tau Fu Fah rasanya ia tidaklah menjadi tumpuan sangat. Tapi, bila tiba bulan Ramadan, memang orang akan cari dan satu kemestian pula untuk dijadikan hidangan bulan puasa.

Baig yang tidak tahu cara nak membuat dan terfikir macam mana kejadian tau fu fah. Tak nak fikir panjang, beli sahaja.

Rupa-rupanya, ia tidaklah susah yang disangka. Hanya guna tiga bahan saja untuk membuat tau fu fah ini.

Jadi, mak-mak bolehlah cuba di rumah nanti mengikut resipi yang dikongsikan oleh Intan Mazura Masri.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Snek Cucur Ikan Bilis SEDAP, Rasa Macam Kerepek Bawang!

Resipi Ayam Peri-Peri Ala Nando’s, Buat Sendiri Di Rumah, Baru Puas Hati!

Info Lebih Menarik DI SINI

Tau Fu Fah – 3 Bahan

Nak buat ini senang sangat, guna 3 bahan sahaja. Kalau dah pandai, tak perlulah beli kat luar.

Alhamdulillah, menjadi dan lembut dengan hanta guna tiga bahan saja.

Bahan-bahan:
Susu soya
Gula melaka
Agar-agar kering

Cara Membuat:
1. Masukkan 1 cawan air bersama agar-agar kering (jika 12gm) guna separuh sahaja dan bukan guna satu bungkus ye!

2. Bila agar-agar sudah larut dan sebati, tuangkan air soya sebanyak 2 liter atau 2 kotak besar. Boleh tambah gula untuk rasa manis atau ikut selera masing-masing.

3. Biarkan ia mendiidh dan tutup api. Tuangkan dalam bekas besar sebab nanti bolehlah ceduk ala-ala pasar malam. Atau boleh juga guna bekas kecil. Simpan dalam peti ais lebih kurang 2-3 jam.

4. Bagi air gula melaka pula, ambil 1 keping gula melaka, 2 sudu gula putih dan 3 cawan air. Masukkan sekali daun pandan dan sedikit halia. Biarkan ia mendidih dan tapis terlebih dahulu. Untuk anda yang suka guna air gula putih, bahan-bahannya tetap sama. Gantikan dengan gula putih saja.

5. Selepas dikeluarkan dalam peti ais. Sedia untuk di makan.

Selamat mencuba!

MW: Rupanya untuk membuat tau fu fah tidaklah susah sangat pun, Cuma mak-mak nak rajin je. Sedap juga makan sejuk-sejuk kan!

Sumber: Intan Mazura Masri

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Burger Daging Sos Lada Hitam “Janji Pekat Likat” Buat Sendiri Pun Boleh! Burger Prosperity menu bermusim yang biasanya dijual setiap kali tibanya perayaan Tahun Baru Cina. Iaitu burger daging oblong yang disalut kuah lada hitam berkrim dengan hirisan bawang holland.

Bagi peminat Burger Prosperity mahupun mak anak ramai sebenarnya boleh buat sendiri di rumah, lebih puas hati makan dan jimat. Paling penting ialah untuk hasilkan kuah lada hitamnya yang sedap seperti Burger Prosperity Ala McD .

Boleh cuba buat sendiri di rumah ikut resipi yang dikongsikan oleh Hasbullah Ahmad ini. Memang pekat, likat dan kaw rasa sosnya.

Rasanya sekarang kalau buka FB atau waktu jalan-jalan kat luar selalu jumpa iklan beger ni kan?

Buat sendiri pun boleh. Patty daging dan roti saya beli yang dah siap. Patty daging kalau boleh kena cari yg takda campur dengan binder/filler yang banyak. 100% daging lagi bagus.

Sos lada hitam je saya buat sendiri. Dah siap sos, goreng patty daging & sediakan roti. Letak sos & hirisan bawang besar banyak-banyak baru puas.

Cara Membuat:

1. Buat patty daging sendiri, guna daging kisar pun boleh. Kalau beli yang dah siap, pastikan isi daging dia banyak atau lagi bagus, 100% isi daging.

2. Patty daging tak perlu garing-garing sangat. Takut kering. dDa kena ada “juicy-juicy” sikit baru umphhh.

3. Lada hitam kisar sederhana halus.

4. Saiz cun-cun begini.

5. Bahan-bahan lain untuk sos: Bawang putih & besar (dicincang halus), stok daging, tepung gandum, air & garam/msg.

Tumis bawang dengan minyak, masukkan tepung dan gaul. Masukkan bancuhan stok dan ejas-ejas rasa. Kalau nak letak gula, kicap, dan sebagainya terpulang.

6. Hasilnya janji pekat likat.

7. Burger Daging Sos Lada Hitam siap. Yang bawah tu isi ayam goreng. Menu tambahan.

Selamat Mencuba!

Mesti Baca:Resipi Burger Prosperity Ala McD SEDAP, Buat Sendiri Puas Hati Makan!
Baca Lagi Di Sini:‘Korean Garlic Cheese Bread’ MUDAH, Guna Roti Burger Bakar Dalam Air Fryer
Artikel Menarik:Lauk Daging Burger Simple, Sesuai Sangat Waktu Lauk Basah Dah Habis

Mingguan Wanita:Memang berbaloi buat burger daging sos lada hitam ini sendiri di rumah berbanding beli. Puas hati makan, memang pekat likat sosnya , jimat dan sangat berbaloi.

Sumber: Hasbullah Ahmad

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Kreatif betul menu sarapan pagi, Umi Watie ini dari roti tak habis. Olahan dari lebihan roti yang tak habis. Dia tak buang pun, sebaliknya jadikan hidangan sarapan pagi ringkas ala-ala roti cafe terkenal. Katanya, enak juga jadikan menu minum petang dengan anak-anak.

Kongsinya, “Hai supermak semua. Ada baki roti yang tak habis? Jangan risau ye, kita olah supaya tak membazir. Kakchik buat untuk sarapan dan minum petang anak-anak.

Mudah, ringkas tapi sedap. Ala-ala roti di cafe teekenal. Sesuai juga buat bekal untuk anak ke sekolah.

Jom kita start
Ini bahan-bahan yang diperlukan :

Roti tawar
Kepingan keju
Chicken floss
Susu manis
Telur
Mayonis
Bijan untuk hiasan

Olahan Roti Tak Habis Ala-ala Cafe Terkenal

Cara-cara membuat ada digambar ya.

1 sdm (sudu makan) Mayonis campur dengan 1 sdm susu manis

Kuning telur campurkan dengan susu manis.

Ini roti tawar, tanpa mu hidup ku tawar. Gituh.

Sapukan campuran mayonis dan susu manis.

Susun kepingan cheese. Bukan berkeping hati ku kau lukai.

Bubuh 1 keping lagi atas kepingan cheese tadi. Potong 4 tau. Bukan bak ukur potongan pinggang. Nak kuyus? Trend sekarang potong usus. Hehe.

Bubuh kepingan cheese lagi. Lalu sapukan adunan kuning telur dan susu manis tadi. Seperti aku menyapu air mata kelukaan. Gituh.

Susun atas tray pembakar. Nak pakai air fryer pun boleh.

Kakchik bubuh bijan sebagai hiasan. Seperti nya hitam putih hidup di dunia yang fana ini.

Kakchik bakar 180 selama 10 minit saja.

Sapukan baki mayonis dan susu manis tadi.

Celupkan dalam chicken floss.

Tadaaaa.

Susun susun, sedia untuk di ngap. Manis, manis dan pedas lengkap sudah semua bergabung. Sedap oi. Kami pakat berebut. Sedap cantik berseri semua-semualah. Jom buat untuk anak anak.

Makan sambil pejam mata uii. Panas-panas sedap ui. Minum pula teh o panas. Uishhh. Mantul

Selamat mencuba. Nak resepi simple lain? Boleh cari di facebook dengan hashtag #DapurMakRerama

Roti tak habis boleh buat cuppiza sedap guna air fryer

Sumber/Foto : Umie Watie