Air asam memang sedap dibuat sebagai pencicah daging mahupun ikan bakar. Rasanya yang masam dan pedas, menjadikan ia sebagai pencicah sempurna secukup rasa.Rupanya rahsia buat air asam lebih sedap adalah dengan menambah sedikit kerisik dan belacan pula tak perlu dibakar. Barulah rasa air asamnya lebih asli & kaw!
Berikut perkongsian resipi oleh Syed Mohd Nazli bin Syed Ahmad sebagai rujukan.
“Petua khas nak air asam yang sedap.Belacan jangan bakar.Baru rasa keoriannya belacan.”
Resepi Air Asam
Bahan-Bahan:
Cili api dirincik halus
Bawang besar dipotong bulat
Buah tomato diracik halus
Sedikit gula dan garam secukup rasa
Belacan
Kerisik
Air Asam Jawa
Cara Membuat:
1.Semua bahan diatas di ramas dengan air perahan asam jawa.
2.Pastikan tidak dicampur air yang banyak,biar antara pekat dan cair.Jangan terlalu cair.
3.Belacan dan kerisik boleh ditambah sehingga menaikkan rasa sedap air asam ini,cili api juga boleh ditambah untuk tahap kepedasannya.
Rumusannya,bahan bahan boleh ditambah seandainya kurang rasa kesedapannya.
Selamat Mencuba!
Jadi buat mak-mak yang suka buat air asam, boleh cuba resipi dan tips yang dikongsikan ini. Pasti air jawa yang dibuat rasa bertambah sedap dan asli!
Sumber:Syed Mohd Nazli bin Syed Ahmad
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Setahun Berehat, Bersyukur Rezeki Anak Jihan Muse Ditawarkan Hos AJL 2022
Setahun berehat, usia anak kedua 4 bulan Jihan Muse syukur rezeki anak ditawarkan hos AJL 2022. Itulah rezeki ibu kepada dua orang cahaya mata.
Bagi pasangan yang dikurniakan anak tidak ketinggalan daripada merasai pelbagai ujian Allah dalam menjaga amanah yang diberikan.
Sememangnya jika ada rezeki lebih, kongsi bersama anak. Inilah kebahagiaan dan kepuasan buat ibu bapa apabila tidak berkira dengan anak.
Setahun Berehat
Setiap anak yang lahir, Allah datangkan bersamanya rezeki. Jadi jangan risau tentang rezeki.
Jihan Muse yang ditemui pada sidang akhbar AJL37 di Petaling Jaya Performing Arts Centre, Petaling Jaya baru-baru ini menyatakan dia sudah bersedia kembali beraksi di pentas seni selepas setahun berehat.
Jihan yang baru bersalin anak keduanya, Ungku Altamis Barr yang kini berusia empat bulan berasa bersyukur apabila ditawarkan untuk mengacarakan rancangan hiburan paling berprestij iaitu Anugerah Juara Lagu 2022.
“Saya memang merancang untuk kembali bekerja pada bulan Januari ini. Usia Anak pun sudah masuk empat bulan dan saya kira ia adalah waktu yang sesuai,” luah Jihan.
Jihan juga menerangkan selepas bergelar ibu kepada dua anak, dirinya lebih memilih tawaran, Jihan yang cukup sinonim dengan program Gegar Vaganza itu mempunyai pandangannya sendiri.
“Bila sudah bergelar ibu kepada dua anak, keutamaan saya memang pada keluarga.
“Namun jika tawaran yang datang itu tidak mengganggu komitmen saya pada rumah tangga saya tidak ada masalah.
“Bagaimanapun dalam masa sama, saya sentiasa mencari peluang baharu untuk cuba sesuatu yang tidak pernah saya buat sebelum ini, seperti AJL.
“Saya memang merancang untuk kembali bekerja pada bulan Januari ini. Usia Anak pun sudah masuk empat bulan dan saya kira ia adalah waktu yang sesuai.
“Jadi tawaran sebagai hos AJL ini memang datang pada waktu tepat, malah sebagai pembuka langkah saya untuk membuat penampilan semula.
“Lagipun ia tidak memerlukan komitmen yang panjang dan memudahkan saya untuk menguruskan masa untuk anak dan keluarga,” ujarnya.
Harap Dapat Laksanakan Tugas Dengan Baik
Jihan juga berharap dapat melaksanakan tanggungjawab yang diberikan dengan sebaik mungkin.
“Selepas melahirkan cahaya mata kedua pada September lalu, saya mahu memberi fokus kepada anak terlebih dahulu sebelum kembali bekerja,” ungkap Jihan.
Jihan juga akui teruja apabila diberikan kepercayaan untuk mengemudikan Anugerah Juara Lagu ke-37 (AJL37) yang akan berlangsung di Axiata Arena, Bukit Jalil, pada 12 Februari depan.
Dirinya bakal mengacarakan acara muzik berprestij tanah air itu bersama Sherry AlHadad.
“Saya sangat terkejut ketika dihubungi pihak TV3 kerana ini adalah kali pertama mendapat tawaran mengendalikan AJL.
“Baru nak kembali aktif setelah setahun bercuti dan tiba-tiba dapat tawaran hebat begini. Saya anggap ia sebagai rezeki anak,” luahnya kepada Mingguan Wanita.
Risau Lama Berehat
Wanita yang kuat bekerja ini juga tidak menafikan timbul kerisauan untuk kembali bekerja selepas bercuti panjang.
“Bila lama sangat berehat, saya tak nafikan ada sedikit kerisauan bila nak kembali bekerja. Banyak perkara yang berubah mengikut peredaran masa.
“Semua benda bergerak pantas.
“Setelah setahun tidak bekerja, saya bimbang kalau tak dapat kejar trend terkini yang mungkin banyak yang saya sudah ketinggalan sebelum ini.
“Dah masuk tahun baharu, semua benda pun baharu. Jadi memang kena ambil masa sedikit untuk sesuaikan diri dan berada di trek yang sepatutnya,” sambungnya.
Baca Disini : Bergelar Isteri & Ibu Bukanlah Mudah, Jihan Muse Akui Perlu Bijak Uruskan Masa
Selamat Berpantang, Jihan Muse Kini Ibu Anak Dua “Akhirnya Arsalan Sudah Ada Adik”
Sumber/Sumber Foto : TV3 & Insatgram Jihan Muse
Edika Yusof Lelaki Kacak Yang Setia
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Keluarga Positif Covid-19, Bagaikan Mimpi Ngeri, Aiman Tino Bimbang Keadaan Ibu Hidap Asma
Bagaikan mimpi ngeri apabila Aiman Tino mengetahui 10 ahli keluarganya dijangkiti dan Positif Covid-19. Akui dirinya berasa cukup risau dan gementar apatah lagi keadaan ibunya yang mempunyai penyakit asma dan batuk berpanjangan.
Bagaikan Mimpi Ngeri, Aiman Tino Bimbang Ibu Yang Hidap Asma & Batuk
Ibu bapa Aiman bersama empat adik beradiknya iaitu Nurisfasha, 19, Mohd Haikal, 15, Nur Alya Mahsuri, 12, dan Nina Izzara, 6, kini menjalani kuarantin kendiri di kediaman mereka di Kuala Kubu Bharu.
Manakala, kakak sulungnya iaitu Nurfara Ain, 27, dan suami, Mohd Zafril, 36, serta anak mereka yang berusia sebulan di samping seorang lagi adik Aiman, Nur Qaseh Mahsuri, 10, menjalani kuarantin secara berasingan di Bukit Jelutong.
Siapalah yang tidak risau jika ibu, ayah dan ahli keluarga yang lain positif Covid-19. Aiman yang tinggal di ibu kota berasingan dengan keluarganya yang berada di Kuala Kubu Bharu gementar dengan keadaan ibunya, Hazelina Mat Jalil juga mempunyai penyakit asma dan batuk berpanjangan.
“Setakat ini saya hanya membuat panggilan video untuk mengetahui keadaan diri masing masing. Saya juga tak lepas meniup semangat untuk mereka kuat melawan ujian hebat ini. Mereka kena kuat.
“Bapa saya antara yang akan memaklumkan perkembangan keluarga saya di sana. Keadaan bapa dan yang lain nampaknya makin okey. Tapi yang paling membimbangkan saya ialah melihat keadaan ibu.
“Memang kena beri tumpuan lebih kepadanya. Ibu memang ada asma, malah kerap batuk. Bapa ada cakap mungkin juga ibu ada kuman dalam paru paru. Kalau semakin teruk, bapa tak teragak agak untuk membawanya ke hospital untuk rawatan lanjut,” katanya seperti mana dipetik menerusi Berita Harian.
Baca Disini Juga:
Siti Sarah Masuk ICU, Mohon Doakan Ibu Dan Anak Dalam Kandungan
Paras Oksigen Siti Sarah Semakin Baik, Bayi Akan Dikeluarkan Secara Pembedaha
Virus Covid-19 Semakin Berleluasa
Akui Aiman walaupun keluarganya menjaga SOP namun tidak pasti dari mana mereka dijangkiti.
“Perkara yang selama ini saya minta dijauhi, akhirnya datang juga menyerang keluarga. Saya reda. Hingga kini memang tak tahu di mana puncanya. Sebab mereka semua cuba menjaga diri dan prosedur operasi standard (SOP) sebaik mungkin.
“Cuma kita sendiri tahu bagaimana virus ini semakin berleluasa di luar sana. Ada yang saya baca kena wabak ini walaupun tak bergejala.
“Saya harap ujian yang dunia dan kita lalui ini akan ada penamat dan penawarnya. Saya harap semua kita lebih berhati hati dan patuh perintah kerajaan,” ujarnya.
Masuk Hospital Selepas Rebah, Arwah Sempat Urus 19 Jenazah Covid-19 Sebelum Meninggal
Ramai Meninggal Akibat Covid, Sampai Ada Merayu Diselamatkan Supaya Boleh Kembali Sihat
Sumber : Berita Harian
Sumber Foto: Instagram Aiman Tino
Mingguan Wanita : Semoga ibu ayah dan ahli keluarga Aiman kembali pulih dan kuat melawan Covid-19.
Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Manis Kehidupan Bermadu, Disebalik Tarikh Keramat 25 Ramadan Buat Dato’ Nurulhidayah
Dalam meniti penghujung bulan suci ini, tarikh keramat 25 Ramadan ternyata mempunyai makna yang tersendiri buat Dato’ Nurulhidayah Ahmad Zahid,39. Tarikh inilah penyatuan jiwa beliau dan suaminya, ahli perniagaan Datuk Saiful Nizam Mohd Yusoff,48, sekaligus menoktahkan kehidupan bermadu dalam kamus kehidupannya.
Ketika ini, anak kepada bekas Timbalan Perdana Menteri (TPM), Datuk Seri Dr. Ahmad Zahid Hamidi ini bersama suami dan madunya Datin Bahazanariah Baharudin,47 atau Datin Nana, menikmati menunaikan umrah sekaligus merasai kemanisan beribadah ditanah suci di 10 malam terakhir. Lebih istimewa, ia bagai mengimbas memori manis saat disatukan, pernikahan yang telah hampir setahun didirikan, juga dilakukan di tanah suci mekah pada Jun tahun lepas.
Dato’Nurulhidayah mungkin antara wanita bertuah dalam kehidupan bermadu.keikhlasan dan keakraban bersama madunya yang dianggap ‘kakak’ seringkali dipamerkan di laman sosial. Baru-baru ini, wanita ini ada berkongsi luahan perasaan terhadap kebahagiaan kehidupan bermadu yang dilalui sempena tarikh keramat 25 Ramadan, bergelar isteri sekaligus menjadi ‘adik’ kepada madunya.
Berikut antara perkongsian tersebut;
This date. 25th Ramadan. A date to remember. Tarikh yang menjadikan saya seorang isteri sekali lagi setelah kematian suami. Tarikh keramat yang menjadikan saya sebagai isteri ke-2 seorang suami dan ‘adik’ kepada seorang wanita dan isteri.Apa yang saya tidak tahu, hikmah disebalik kematian, Allah menggantikan saya dan anak-anak dua insan mulia yang sudi mengambil saya sebagai sebahagian dari hidup mereka. Begitu jugak anak-anak suami dan isterinya yang menerima adik-adik tiri sebagai adik mereka dan sebahagian dari hidup mereka.
Allah Maha Besar! Sesungguhnya saya tidak menyangka akan menjalani kehidupan sebagai wanita yang bermadu! Dia Maha Mengetahui disebalik jodoh ini. Perkahwinan ini menjadikan saya wanita yang lebih bertanggungjawab dan ingin mempelajari agama Islam secara lebih mendalam dan istiqomah dalam setiap kejadian.
Bukan semua wanita bermadu bernasib baik seperti saya dan Kakak. Saya menjadikan kakak sebagai rujukan terbaik untuk lebih mengenali suami. Saya kira, setelah setahun Kakak telah mengenali saya luar dan dalam.
Alhamdulillah kehidupan bermadu tidak seburuk yang disangka andainya kita meletakkan agama, AlQuran n Sunnah sebagai panduan. Suami berpesan, bukan harta dunia yang kita kejarkan, Al Quran perlu didekati kerana ia menjadi peneman dan sahabat kita dikubur nanti sementara menunggu dibangkitkan semula.
Alhamdulillah dan saya amat bersyukur dengan perkahwinan ini. Semoga kisah kami sama-sama dijadikan pengajaran untuk kita melalui pengalaman perkawinan yang manis tidak kira samada perkahwinan berpoligami ataupun tidak, setiap perkahwinan perlu seorang nakhoda yang baik sebagai pemimpin keluarga serta pendamping mereka, isteri yang menjadi penenang jiwa. Inshaa Allah. One year and counting.. I love US, Lillahitaala ❤️
A post shared by Nurulhidayah Ahmad Zahid (@nurulzahid) on
Mingguan Wanita mengharapkan semoga keluarga ini menjadi contoh buat pasangan lain yang sedang melalui poligami dalam perkahwinan.Kehidupan bermadu tidak semestinya pahit. Betul acuan dan ‘imam’ adil dalam memimpin, menjadikan kehidupan bermadu ini lebih manis.
Sumber:Nurulzahid
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI