Salah satu pemanis mulut untuk penggemar cheese, resepi ini adalah perkongsian dari Puan Florence Jonathan, percubaan pertama beliau membuat Souffle Cheesecake dengan hanya menggunakan 3 bahan. Sedap atau tak, anda kenalah cuba buat sendiri!

Bahan-bahan:

3 biji telur (asingkan putih dan kuning telur)

120 gram cream cheese

120 gram coklat putih

Cara Membuat:

1. Pukul putih telur sampai menjadi meringue (bila terbalikkan bekas, ia tak jatuh) ketepikan.

2. Cairkan coklat putih dengan menggunakan kaedah double boiler. Setelah coklat cair sepenuhnya, bolehlah tutup api dan ketepikan.

3. Masukkan cream cheese ke dalam coklat putih yang telah dicairkan tadi, kacau-kacau sampai sebati.

4. Setelah itu, masukkan pula kuning telur ke dalam adunan cheese coklat putih tadi. Gaul sampai sebati.

5. Masukkan satu pertiga meringue ke dalam adunan cheese, kaup balikkan. Ulangi smpai habis.

6. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah digaris dengan oil atau butter dan dilapik dengan baking paper.

7. Panaskan oven selama lebih kurang 6-7 minit.

8. Bakar adunan kek dengan kaedah bain marie menggunakan suhu 170 °C selama 20 minit dan 40 minit yang berikutnya menggunakan suhu 160°C. Tempoh membakar bergantung oven masing-masing.(oven saya dah lebih 10 tahun, sebab tu ia ambil masa nak masak). Guna api atas dan bawah.

9. Bila kek sudah masak, bolehlah dihias dengan powdered sugar atau filling kegemaran masing-masing.

10. Adunan agak sedikit, better guna loyang kecik supaya kek nampak montel. Boleh doublekan bahan-bahan kalau menggunakan loyang besar.

Selamat mencuba!

Sedia maklum kentang bertunas dan kulitnya berubah hijau tak boleh dimakan. Sebab kentang bertunas boleh mengundang keracunan. Akibatkan sakit perut, pening dan mual jika diambil dalam kuantiti yang banyak. Habis tu.. nak buat apa kentang yang dah bertunas dalam bekas yang banyak-banyak tu.

Takkan nak buang macam itu sajakan. Membazir namanya. Membazir itu amalan syaitan. Syaitan pula musuh yang kita perlu perangi dalam diri. Sebab itu, MW usahakan juga sampai dapat bantu mak-mak memanfaatkan kembali kentang yang dah bertunas dekat rumah tu.

Apa yang perlu dibuat jika kentang dah mula keluar tunas? Ini ‘lifehack’ daripada kentang bertunas yang memang akan memudahkan kerja-kerja mak-mak dekat dapur.

Manfaat Luar Biasa Kentang Bertunas

Pertama : Membuang Karat

Belah kentang bertunas kepada dua bahagian. Gosok permukaan belahan kentang tadi pada bahagian peralatan dapur yang berkarat. Asid yang ada pada jus kentang itulah yang bekerja untuk menyahkan karat.

Caranya: Belah kentang kepada dua bahagian. Letak potongan tadi dalam garam. Sental kentang bersalut garam tadi pada alatan dapur yang berkarat. Ulang langkah yang sama jika garam makin menghilang. Lakukan sampai karat tiada lagi. Jangan lupa bilas dengan air.

Boleh juga campurkan baking soda dan sabun. Caranya sama. Peralatan dapur yang boleh dipraktikkan adalah kuali, permukaan sinki bilik air atau sesetengah bahagian pada kereta.

Kedua : Ejen Pembersih

Percaya atau tidak, kentang bertunas juga boleh dijadikan bahan pembersih daripada kotoran degil malah pengilat kasut. Barangan perak yang kusam pun boleh kembali bersinar dengan bantuan kentang. Cara kilatkan kembali barangan perak, rendam barangan perak dalam air berisi kentang yang dah dikupas.

Biarkan barangan perak terendam kemudian angkat. Lihat kesannya. Untuk kotoran yang degil, gosokkan kentang bertunas yang mentah pada kotoran degil dan siramlah dengan rendaman air kentang.

Ketiga : Merawat Luka Ringan

Petuanya, kentang bertunas boleh merawat luka kecil seperti kulit merengsa, sakit belakang atau sakit kepala. Ia juga dikatakan boleh membantu meraawta masalah ulser dan gout. Caranya, sapukan kentang dihiris pada kulit kepala yang pening tu. Kentang mentah bersihkan dan jadikan pes. Letak pada kulit yang merengsa.

Keempat : Jadikan Masker Untuk Mencantikkan Kulit

Sebab itu, adanya masker kentang. Sebab kentang mentah boleh mengurangkan kedutan dan membersihkan jerawat. Sapukan kentang mentah yang dah dibersihkan tu pada wjah bermasalah. Boleh juga jadikan pes dan campurkan dengan air, letak pada wajah sekitar 30 minit. Anda juga boleh jadikan kentang mentah sebagai pencuci semulajadi.

Kelima : Hasil Seni Yang Mengagumkan

Duduklah berkumpul dengan anak-anak dan ambil kentang bertunas tadi untuk menjadi bahan kraf mereka. Sama ada untuk kerja seni pada kertas lukisan, atau anda boleh berkreatif dengan menjadikan bentuk-bentuk kartun kegemaran anak-anak. Misalnya kartun Totoro.

Dah tau kan kegunaan kentang bertunas ni. Jadi lepas ini, bila ada kentang bertunas tak perlulah mak-mak membuangnya. Boleh bersihkan mana-mana alatan dapur yang patut ya.

Pakai topeng semasa temuduga. Bunyinya agak lucu dan kelakar sebab bakal pekerja perlu mengenakan topeng semasa temuduga. Bayangkan untuk beberapa jawatan, mereka kena menutup muka semasa hadir temuduga tersebut.

Salah satu sebab bakal pekerja pelu pakai topeng semasa temuduga adalah untuk mengelakkan diskriminasi terhadap penampilan. Kalau setakat rupa dan penampilan yang baik belum tentu menjamin kebolehan mereka, sudah tentu akan merugikan syarikat itu sendiri.

Inilah yang berlaku di sebuah syarikat di Chengdu, China apabila pemohon kerja perlu pakai topeng untuk negelakkan diskriminasi bersasarkan rupa.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: 17 Kali Gagal Temuduga SPA, Bila Dapat Terus Nak Lompat Bintang. Gadis Teruja Dapat Kerja Gomen

Meninggal Ketika Temani Anak Temuduga, Begitulah Kasih Ayah Hingga Hujung Nyawa

Pakai Topeng Semasa Temuduga, Elak Berat Sebelah

Sebuah syarikat yang dikenali sebagai Chengdu Ant Logistics telah tular selepas selepas video yang menunjukkan proses pengambilannya menunjukkan beberapa orang bertopeng menunggu untuk ditemuduga oleh seorang perekrut yang dilaporkan turut bertopeng.

Syarikat ini yang membuat pengambilan pekerja sebanyak dua kali setahun turut memperkenalkan ‘pakai topeng’ menghapuskan pemilihan berat sebelah berdasarkan rupa.

Walaupun kaedah pengambilan pekerja ini dianggap pelik tapi ia perlu dilaksanakan untuk mengurangkan tahap tekanan calon pekerja dan juga menekankan hakikat bahawa ia menghargai kebolehan individu berbanding penampilan mereka.

Selain itu, cara ini turut mendapat maklumbalas positif daripada orang ramai dan mereka tidak kisah untuk memakai topeng semas memhon pekerjaan.

“Saya sangat menikmati temu duga kerja seperti itu,” kata salah seorang pemohon.

“Ini adalah kesaksamaan, ketampanan tidak sepatutnya dikira,” tambah seorang lagi.

Walau bagaimanapun, ada sesetengah pihak meragui kesahihan penjelasan yang ditawarkan syarikat itu. Dikatakan topeng itu hanya untuk melindungi identiti orang ramai kerana temuduga itu disiarkan secara langsung.

Sementara yang lain pula mendakwa syarikat Chengdu Ant Logistics hanya menjadikan wawancara itu sebagai satu publisiti saja.

Mingguan Wanita : Tak kisahlah cara mana sekalipun. Tapi cara ini boleh membantu untuk melihat kebolehan seseorang itu, bukannya lihat penampilan tapi kerja tak boleh buat.

Sumber: Oddity Central

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita