Biasa kalau makan di kedai tomyam, mesti kita akan ambil telur dadar. Rasa dan crispynya memang susah untuk kita buat di rumah. Kadang-kadang terfikir juga macam mana resipi yang digunakan supaya ia garing dan sedap.
Kalau cuba buat di rumah pun mesti akan gagal. Tak seperti yang kita makan di kedai tomyam. Apa rahsianya supaya telur dadar crispy dengan lembut di dalamnya.
Inilah yang dikongsikan oleh Fika Chan dalam video tiktoknya. Rupanya nak bagi telur dadar crispy cuma perlu masukkan 1 sudu cuka masakan dan satu sudu air. Boleh cuba nanti.
Baca Artikel Lain Di Sini: Resipi AYAM GORENG SEMPOI, Makan Dengan Nasi Putih Pun Dah SEDAP Sangat!
Resipi Susu Pekat Manis Guna 3 Bahan, Tahan 2 Bulan, Dijamin Sihat!
Info lebih Menarik DI SINI
Pernah juga cuba beberapa kali untuk dapatkan telur dadar crispy tapi tak menjadi.
Cikka dah cuba macam-macam cara, tapi ni resipi paling best untuk telur dadar.
Crispy kat luar, gebu kat dalam.
1. Siap sudah telur dadar crispy.
2. Inilah telur dadar crispy. Garing di luar, gebu di dalam.
3. Guna dua biji telur ayam. Pecahkan dan masukkan dalam mangkuk.
4. Masukkan bawang besar yang telah dicincang.
5. Letak sedikit garam.
6. Masukkan juga serbuk perasa.
7. Kemudian, letakkan satu sudu cuka.
8. Selepas itu, masukkan satu sudu air.
9. Kacau telur tadi sehingga berbuih.
10. Masukkan minyak dalam kuali.
11. Pastikan minyak betul-betul panas, barulah masukkan telur tadi.
12. Apabila bahagian bawah sudah bertukar warna dan nampak garing, terbalikkan.
13. Setelah masak, toskan minyak dan hidang.
14. Sedapnya makan dengan nasi putih pana-panas.
Mingguan Wanita : Leoas ni tak perlu nak pergi kedai tomyam semata-mata nak makan telur dadar crispy, buat sendiri kat rumah. Selamat mencuba.
Sumber: Fikachan97 (@cikka) – tiktok
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
