Minuman susu kurma sangat berkhasiat untuk dinikmati ketika waktu sahur sewaktu bulan puasa. Nutrisinya yang lengkap, sudah cukup untuk kita kenyang sehingga masuk waktu berbuka. Memang susu kurma ni ada dijual di pasaran, namun lebih jimat bila kita buat sendiri pati kurma di rumah. Malah lebih terjamin kebersihannya, dan boleh dikawal kadar kemanisan yang kita mahukan.

Nak buat cukup mudah, boleh ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Nadiah Latfi ini.

“Stok pati kurma untuk sahur. Campur dengan susu dan ready untuk minum. Minum ni je pon dah cukup untuk bertahan sampai berbuka. Dalam masa sama boleh kurus. Selamat berpuasa semua.”

Bahan Diperlukan:

Kurma

Cara Membuat:

1. Buang biji dan basuh kurma.

2. Stim dalam 20 minit.

3. Blend sampai hancur.

4. Simpan dalam bekas dan boleh letak dalam fridge.

5. Campurkan 2 sudu pati kurma dan susu (any susu yang sedap di tekak masing-masing). Ready untuk minum. Boleh jugak campur madu, badam, kismis etc.

Siap! Selamat Mencuba.

Baca Lagi Di Sini:

Sunnah Nabi Buang Biji Kurma, Letak Di Belakang Dua Jari
5 Khasiat Tembikai Untuk Kesihatan, Ada Sebab Nabi Sarankan Makan Dengan Buah Kurma!

MW: Jadi buat mak-mak yang nak buat susu kurma sendiri di rumah untuk menu sahur yang ringkas tapi mengenyangkan boleh cuba cara yang dikongsikan ini.

Sumber: Nadiah Latfi

Puding roti dinikmati dengan sos kastard berkrim sering dijadikan sebaga pencuci mulut sewaktu minum petang. Jika selalu kita guna roti putih, sebenarnya boleh juga gunakan roti coklat kismis dan air susu coklat untuk rasa yang lebih sedap.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Munirah Jasamai ini.

Puding roti kayangan. Resepi di setiap gambar. Buat berejam, dah siap sat ja habih
Doa saya murah rezeki dan dipermudahkan segala urusan.

Bahan-Bahan:

2 kotak susu coklat
2 biji telur
1 bungkus roti coklat kismis

Cara Membuat:

1.Penyek roti dulu dalam dulang, kami lapik baking paper senang nak handle, nak bawak keluaq ka apa, tarik baking paper tu jaa.

2.Hampa pukul 2 biji telur + 2 kotak susu coklat tu dengan apa pon buleh aih, janji dia sebati semua pastu tuang atas roti dipenyek tadi.
3.Biaq sat tak pa, biaq roti tu semua terendam kembang dalam susu yang dicurahkan.

4.Hampa bakaq dalam oven yang hampa dah panas dulu dalam 10 minit suhu 180′. Lepas dah panaskan oven baru hampa bawak masuk yang dah ready dalam 30min suhu 180′. Macam mana hampa nak tau dah masak, susu atas tu keras gitu, bau pon semerbak dah, cucuk pi dengan lidi tengok melekat ke dak pon buleh.

Dah lepas bakaq, bagi sejuk, pastu masuk peti ais.

Sos Creamy

Bahan-Bahan:

1tin susu cair
1 tin air hampa sukat dlm tin yg sama
1/2 sudu tepung jagung
1 sudu tepung kastard
5 sudu gula

Cara Membuat:

Bukak api perlahan ja kacau sampai kental, dah siap hampa bagi sejuk buh dalam peti ais.

Baca Lagi Di Sini:
Cara Buat Puding Karamel Agar Jadi Licin, Lembut & Sedap, Pasti Jadi!
Ini Caranya Buat Puding Karamel Mudah Tanpa Telur, Tak Berbau Hanyir Malah Tak Perlu Dikukus!

MW: Sedapnya dan mudah nak buat puding roti kayangan ni.Yang pastinya tak muak, dah sangat sedap penuh rasa coklat. Sesuai buat untuk pencuci mulut minum petang.

Sumber: Munirah Jasamai

Ayam masak kicap antara menu kegemaran anak-anak dan memang berselera bila makan lauk ni. Ada pelbagai resipi ayam masak kicap yang ada, namun cuba letak sikit perencah sup, memang lebih sedap rasanya.

Ikut tip yang dikongsikan oleh Puan Ida Radzi ini sebagai panduan;

Ada tak yang kalau buat Ayam Masak Kicap, akan letak sikit perencah sup? Bagi yang tak pernah, cuba la buat, memang sedap rasa dia.

Resepi untuk 3/4 ekor ayam. Ini cara saya ye.

Bahan-Bahan:

*Bawang besar dihiris
*Bawang putih ditumbuk kasar
*Halia ditumbuk pecah je
*Serai sebatang dititik (pilihan, letak lagi sedap )
*1/2 sudu kecil serbuk sup ( saya suka letak sikit je untuk aroma dan rasa yang ringan)

Cara Membuat:

1. Tumis semua bahan hingga naik bau, kemudian masuk kicap dan sedikit air (saya guna kicap lemak manis ).

2. Dah menggelegak, masuk ayam yang telah digoreng terlebih dahulu. Garam tak perlu sebab masa goreng ayam dah letak garam, kicap pun dah ada masinnya. Siap!

Simple aje resepi saya ni, tapi rasa insyaaAllah sedap.

Selamat Mencuba!

Mesti Baca:Bahan Rahsia AYAM MASAK KURMA Resipi Abah, Sedapnya Sampai Ke Kuah Habis Licin!
Baca Lagi Di Sini:Ayam Masak Cili Kering SEDAP SANGAT, Rasa Pedas Masam-Masam Manis!
Artikel Menarik:Ayam Masak Ungkep Kuahnya Tak Terlalu Basah, Kering Sedikit Macam Rendang!

Mingguan Wanita: Lepas ni bila nak buat ayam masak kicap boleh cuba letak perencah sup sikit, mesti lagi sedap rasanya nanti.

Sumber:Ida Radzi

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.