Senang je rupanya nak buat Puff Tuna sendiri di rumah. Almaklumlah, kalau beli di kedai boleh tahan juga harganya. Lebih baik mak-mak buat sendiri ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Norizan Abd Manan ini. Pasti terjamin kesedapannya, malah lebih menjimatkan, boleh makan sepuas hati. Anak-anak dan keluarga pun mesti suka.
Berikut perkongsian resipi wanita ini;
“Alhamdulillah..lepas ni dah tak payah beli kat luar, kalau beli seketol pun dah RM3 lebih.. puas hati buat sendiri dan dapat makan berketul-ketul sampai kembong.”
“Puff Tuna ni memang menjadi kesukaan kami sekeluarga. Terima kasih kakak kesayangan saya, kak Mariana Zainal.Resepi-resipinya tak pernah mengecewakan. Semuanya sedap dan marbeles.”
Bahan-Bahan:
1 Tin Cili Tuna
Keju Cheddar (dicarik)
Bawang Merah (dihiris)
Cili padi (dihiris)
Susu Cair
1 Biji Telur
Sebungkus Puff Pastry (square)
Cara Membuat:
1.Campurkan bawang merah, tuna, keju cheddar dan cili padi kedalam mangkuk dan gaul sebati.
2.Taburkan tepung ditalam supaya kulit pastry tak melekat.
3.Letakkan tuna diatas kulit pastry.
4.Tekan-tekankan hujung garfu pada hujung pastry untuk elakkan inti dalam menyerenggeh keluar. Pastu cucuk-cucukkan bahagian atas untuk keluarkan angin-angin.
5.Griskan dengan adunan kuning telur dan campur sikit susu cair.
6.Bakar suhu 180C selama 20 minit.
Tadaaaaa….dah siap!
Selamat Mencuba.
Info Ekstra!
- Tuna tak perlu dimasak. Nak masak pun boleh tapi jangan letak minyak atau kurangkan minyak sebab nanti kulit pastry akan jadi lembik.Kulit pastry tu dah sedia ada elemen minyak (butter)
- Kalau oven saiz kecil, elok letak bahagian bawah. Kalau besar letak bahagian tengah-tengah.
Jadi buat mak-mak yang nak cuba buat puff sendiri, boleh cuba resipi mudah dan ringkas yang dikongsik ini. Sesuai sangat untuk buat hidangan minum petang atau sarapan pagi.
Sumber: Norizan Abd Manan
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
TAKOYAKI Versi Tekak MELAYU, Ikut Resepi CUCUR VIRAL Menjadi Juga
Takoyaki merupakan snek Jepun berbentuk bebola yang diperbuat daripada tepung sadur berasaskan tepung gandum dan dimasak menggunakan kuali takoyaki khas. Ia biasanya diisi dengan sotong kurita yang dikisar atau dipotong dadu, habuk tempura (tenkasu), jeruk halia dan daun bawang.
Takoyaki memang cukup terkenal, banyak dijual di restoran makanan Jepun, namun ada juga dijual di gerai tepi jalan. Malah di Malaysia sendiri pun ada yang jual di pasar malam.
Bagi mak-mak peminat snek makanan Jepun boleh cuba buat Takoyaki ini tapi versi ‘tekak’ Melayu di rumah. Mudah je, ikut resipi cucur viral pun boleh jadi juga.
Boleh cuba resipi TAKOYAKI Versi Tekak Melayu yang pernah dikongsikan oleh Wan Muhammad Hafiz Satar ini.
“Bekal anak pagi ni baba buatkan TAKOYAKI versi MELAYU.Memandangkan baba takde acuan untuk masak tako ni.. jadi kenalah kreatif. So baba buat ikut resepi CUCUR VIRAL. Alhamdulillah menjadi jugak.Boleh makan sepuas-puasnya.”
Resepi Cucur viral:
Bahan-Bahan:
1 cawan air panas didih
1 cawan tepung gandum
1 sudu gula
Secubit garam
Nak jadikan tako versi tekak melayu just tambah kubis (cincang halus) daun sup dan cili merah.Satukan semua bahan dan kacau sebati dengan segera.
Inti boleh la buh sosej, sotong atau crabstick mana-mana yang berkenan.
Bulat-bulatkan pastu bolehlah digoreng dalam minyak yang panas.
Untuk sos (versi hentam saja daa):
Panaskan Kicap manis + gula & air.. pastu tambah tempung jagung untuk pekatkan sos. Sos kena manis baru sedap.
Untuk hiasan:
Saya tabur daun sup dengan bawang goreng.. bonito takde kat rumah.
Baca Lagi Di Sini: Wanita Ini Kongsi Cara Nak Buat Sushi Sendiri, Puas Hati & Jimat Tak Perlu Beli
MW: Jadi buat mak-mak yang suka snek Jepun ni, bolehlah cuba buat Takoyaki versi tekak Melayu ini di rumah. Mudah je, tak de acuan pun boleh jadi.
Sumber: Wan Muhammad Hafiz Satar
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nampak Serius Tapi Datuk Seri Ismail Sabri Suka Layan Kerenah Cucu
Di sebalik perwatakan serius dan tenang di khalayak, Perdana Menteri Malaysia ke-9, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob suka melayan kerenah satu-satu cucunya, Jeanelle Nika Mandagie.
Sememangnya, Datuk Seri Ismail Sabri ‘kalah’ dengan cucu perempuannya ini. Tidak sanggup untuk tidak melayan apa yang cucu mahukan. Ramai yang sedia maklum betapa ‘sporting’nya ‘atuk’ ini bila berdepan dengan ragam cucu kesayangannya.
Malah, menerusi perkongsiannya baru-baru ini, beliau catatkan cucunya itu akan mengikut kemana saja datuknya pergi. Bila tak dapat ikut, sampai merajuk lah cucu.
Tulisnya,
“Ini satu-satunya cucu saya.
Dia memang manja dengan saya, kalau boleh dia memang nak ikut kemana saja saya pergi.
Hari ini dia merajuk kerana tak dapat pergi bersama, tapi dapat pakaikan songkok pun jadilah.”
Tetap Layan, Menyanyi Lagu Kemerdekaan Kegemaran Cucu
Tahun lalu, negara masih ‘berperang’ dengan pandemik , dalam kesibukan bergelar Menteri Kanan Kluster Keselamatan ketika itu. Datuk Ismail Sabri tetap melayan cucu tercinta menyanyikan lagu kemerdekaan.
Kongsinya ketika itu, “Lagu favourite cucu saya.. tanggal 31 ogos nyanyian allahyarham sudirman. Walaupun sambutan hari merdeka dah berlalu. Tapi setiap kali berjumpa pasti kena nyanyi lagu tu sama-sama.
Walaupun dia tidak memahami erti lagu tersebut namun suka kepada lagu merdeka itu pun sudah cukup baik. Insyaallah akan datang atuk akan terangkan pengertian lagu & erti kemerdekaan.”
Baca juga : ‘Hanya dia boleh terima saya 200%’ Sweet cara Menteri Kewangan hargai isteri
Seraut Wajah Lembut Datin Seri Muhaini, Isteri Yang Low Profile
Sebenarnya ramai yang mengagumi Datuk Seri Ismail Sabri bukan sekadar seorang atuk yang penyayang dengan cucu. Malah, cukup akrab dengan isteri dan anak-anaknya.
Isteri beliau, Datin Seri Muhaini seorang yang ‘low profile’ dan miliki seraut wajah lembut. Sangat menyokong kerjaya suami biarpun lebih selesa sekadar di belakang tabir.
Datuk Seri Ismail Sabri mendirikan rumah tangga dengan Datin Seri Muhaini pada tahun 1986. Dan pasangan ini dikurniakan empat orang cahaya mata; seorang anak perempuan dan tiga lelaki. Iaitu, Datin Nina Sabrina, Gaddafi, Iqbal dan Nashriq.
Datin Nina merupakan ibu kepada Jeanelle dan mendirikan rumah tangga dengan pereka fesyen terkenal, Datuk Jovian Mandagie.
Manakala Gaddafi yang lebih dikenali sebagai Dafi adalah penyanyi dan bekas peserta program realiti Akademi Fantasia (AF).
Datuk Seri Ismail Sabri Angkat Sumpah Jadi Perdana Menteri
Beliau memulakan kerjaya sebagai peguam. Pada tahun 1987, beliau menceburi bidang politik. Selama 30 tahun dalam arena politik, beliau pernah menyandang beberapa jawatan Menteri Kabinet.
Antaranya Menteri Belia dan Sukan, Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna, Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Menteri Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah, Menteri Kanan Kluster Keselamatan dan Menteri Pertahanan.
Pada 7 Julai lalu, Datuk Seri Ismail Sabri dilantik sebagai Timbalan Perdana Menteri. Dan pada 16 Ogos 2021 beliau melepaskan selepas Tan Sri Muhyiddin meletak jawatan Perdana Menteri Ke-8.
Ahli Parlimen Bera ini mengangkat sumpah jawatan Perdana Menteri ke-9 di hadapan Yang di-Pertuan Agong, Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddn Al-Mustafa Billah Shah di Istana Negara pada 21 Ogos yang lalu.
Sumber/Foto : Ismail Sabri, Astro Awani, Berita Harian
Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
CAPATI Sedap Resipi Turun Temurun 30 Tahun, Dah Sejuk Tetap Lembut!
Jika selalu makan capati di kedai mamak je, sebenarnya kita boleh buat sendiri di rumah. Lebih jimat, puas hati makan dan terjamin kebersihannya. Namun ada caranya untuk pastikan capati ‘homemade’ ini, kekal lembut walaupun dah sejuk. Pastikan guna tepung atta yang dibeli secara timbang berbanding yang telah siap sedia di pek dan perapkan seketika selepas diuli.
Sedapnya makan capati panas dengan kuah kari atau sambal sardin.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Sha Yaacob ini.
Capati resepi turun temurun 30 tahun. Sejuk tetap lembut. Siapa suka capati ? sukatan resepi sha agak-agak je. Sebab dah terbiasa buat 6 tahun campak-campak ja. Maaf kalau ada yang terkurang. Sha halalkan untuk berkongsi.
Bahan-Bahan:
1kg tepung Atta (better beli yang timbang ya, baru lembut elok & original capati) kalau yang pack tu nanti capati keras.
1 liter air (kurangkan sikit takpe, nanti keras boleh tambah air masa uli)
2 sudu kecik garam
1 sudu teh gula
2 sudu teh majerin sayur
Cara Membuat:
1. Masukkan air dalam bekas, gula & garam, sebatikan.
2. Masak majerin sampai cair, masukkan dalam bekas air tadi.
3. Uli jangan terlalu lembut, jangan terlalu keras. Siap uli rehatkan 30 minit, boleh buat bebola.
4. Lagi elok doh bebola dibiarkan semalaman supaya lebih lembut & sedap dimakan.
5. Canaikan dan boleh dibakar.
6. Sekilo tepung dapat dalam 23 biji macam tu.
Kari Sardin
Bahan-Bahan:
1 bungkus rempah ikan pek kecik blend dengan bawang putih & bawang besar
Sardin tin kecil*
Air satu tin sardin tadi*
Santan seringgit*
Kentang didadukan*
Cara Membuat:
1. Masukkan sardin dalam bekas asing, campur semua bahan bertanda*.
2. Ramaskan sardin tadi sampai hancur.
3. Tumis rempah tadi, dah hilang bau rempah, masukkan sardin tadi. Perasakan garam.
Siap!
Info Ekstra!
- Pastikan pakai tepung timbang. Kena perap dulu sat, ni yang saya belajar dan untuk jualan.
Baca Lagi Di Sini:
“Kukkra Curry” Sedap Tak Pakai Santan, Guna Yogurt & Daun Ketumbar
Mudahnya Buat Roti Nan Cheese GEBU, Masak Atas Kuali, Frozenkan Pun Sedap
Mingguan Wanita: Selalu beli capati dekat kedai mamak je, boleh buat sendiri di rumah. Lebih bersih, jimat dan puas hati makan. Namun pastikan guna tepung atta yang dibeli secara timbang, barulah ia sedap dan kekal lembut walaupun dah sejuk.
Sumber: Sha Yaacob
APA RAHSIA KEJAYAAN KAMI JADI JUTAWAN MILENNIAL?
Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.
Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
• Apa rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Apa ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?
Teringin ikut jejak mereka?
Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!
Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernilai RM100.
Daftar sekarang di
https://toko.ideaktiv.com/…/webinar-eksklusif-ceo…/
atau scan QR Code pada poster
Atau sertai grup telegram WEBINAR EKSKLUSIF CEO BISNES : https://t.me/bangkitwanitaMW
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
