Walaupun hanya sekadar goreng telur namun ada teknik dan caranya tersendiri, barulah ia rangup diluar dan cair di tengahnya.Bukan apa, salah teknik, telurnya jadi serap minyak, bahagian kuning tengahnya keras atau mungkin boleh jadi hangus!

Telur goreng ni makan dengan kicap, cili potong dan nasi panas pun dah cukup! Tak toleh kiri kanan. Nak buat telur macam ni, mak-mak boleh cuba tips goreng telur ‘gedik’ perkongsian dari suami, Puan Dila Noordin yang dikongsikan didalam page “Masak Apa Hari Ini”. 

Menurut wanita ini lagi, perkongsian tersebut hanya sekadar suka-suka, namun mendapat respon positif daripada para follower di page tersebut. Sehingga waktu dikongsikan ini, posting tersebut mendapat 97 ribu tanda suka.

Berikut perkongsian tersebut;

“Saya puji suami saya pandai dia goreng telur. Rangup kat luar..cair di tengah. Lepas tu saya cakap nak letak dalam FB. Dia kata, gambaq teloq pun ada orang nak like ke? Saya cakap kalau dapat like banyak saya nak spek mata baru. Sebab silau makin teruk. Hihi.. ada ke yang nak tolong saya dapatkan spek mata baru.”

note: just for funnnn.

Tips telur gedik by hubby.

1. Pilih telur yang kecik supaya bila masak putih tak melebar.
2. Pecahkan dalam mangkuk kalau tak yakin takut kuning pecah. Baru letak dalam kuali.
3. Minyak banyak telur tengelam. Tapi tak lah penuh sekuali.
4. Minyak betul-betul panas sampai berasap-asap. Dah berasap kecikkan api baru masuk telur.
5. Sira minyak atas kuning telur.
6. Masak sekejap sahaja tak smpai 1 minit.

Siap!
Selamat mencuba.

MW: Semoga perkongsian goreng telur ini bermanfaat. Buat mak-mak yang suka makan telur rangup di luar dan cair ditengah-tengah boleh cuba tips yang dikongsikan ini.

Sumber: Dila Noordin

Memang puas hati bila mak-mak dapat buat sendiri Cheese Tart Magnum Buncit yang penuh keju selambak ni. Lebih-lebih lagi perkongsian resipi, ilmu dan tips buat tart sedap ini dikongsikan oleh penjual tart sendiri yang dibuat niaga.Kalau nak beli yang dijual boleh tahan juga harganya.Mak-mak yang penggemar cheese tart kena cuba resipi ini. Tart keju buncit bersalut coklat dengan badam cincang.

Berikut perkongsian resipi ini oleh Puan Nur Dayana sebagai rujukan;

“Siapa pengemar cheseetart buncit? Nak beli dekat luar pun sebijik RM1.50 ke atas.Ni saya nak sedekahkan resepi yang selalu Saya jual..Saya halalkan dunia akhirat ye ❤”

Bahan-Bahan:

1.(Shell Tart)

260gm Butter
100gm Gula icing
1 biji Telor
500gm Tepung
1 sudu besar air sejuk
Sedikit esen vanila

Cara Membuat:

1.Kacau butter dan gula dalam bekas. Kacau guna tangan je senang.
2.Bila dah sebati masukkan telur.
3.Gaulkan lagi, masukkan pula esen vanila dan air sejuk.
4.Akhir sekali masukkan tepung gandum.Uli sampai jadi doh ye.
5.Bakar dalam oven suhu 180 selama 20 minit, guna api atas bawah.

*Untuk bekas shell guna saiz 4.5cm .Selepas itu, ambil pisau dan buang lebihan tepung tu.

2.(Krim Cheese)

250gm chesee tatura
1 sudu kecil telur (telur tu kacau sebati dulu iya)
50gm Gula icing.

Cara Membuat:

1.Putar cheese sekejap, sampai sebati.Jangan putar lama nanti cair.
2.Selepas tu masukan gula icing, putar sebati.
3.Akhir sekali, masukkan telur putar sekejap.

Cara-Cara Paip Krim Cheese:

1.Masukan cream cheese dalam piping beg.
2.Paip secara membukit.
3.Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 7 minit.

*Untuk filling apa-apa pun boleh Nutela, strawberry, blueberry. Ni coklat saya beli dekat kedai bakeri je.

*Mula-mula piping akan bertanduk.Tipsnya ambil sedikit air letak di hujung jari, ratakan yang bertanduk tu.

Cara Nak Buat Magnum:

Bahan-Bahan

Coklat bar (Jenama apa-apa pun tak kisah)
Butter
Badam cincang

Cara Membuat:

1.Double boilkan coklat atas periuk yang telah diisi air sedikit air.
2.Bila dah cair coklat masukan sedikit butter dan kacau sampai pekat.Sejukan sekejap.
3.Bila Tart dah siap bakar, sejukkan dulu baru salut dengan coklat.
4.Bila dah salut dengan coklat, salut pula dengan kacang badam hancur.
5.Kemudian letak dalam peti sejuk.

Try laa.
Puass makan sendiri ❤❤
Doakan saya selamat bersalin hujung tahun.Ni ye semua.

Siap Selamat mencuba!

MW: Menarik sungguh perkongsian resipi Cheese Tart Magnum Buncit ni. Gebu, penuh keju selambak! Puas hati makan. Terima kasih kerana berkongsi resipi, semoga dimurahkan rezeki dan dipermudahkan bersalin nanti. Mak-mak kena cuba resipi ni di rumah.

Sumber: Nur Dayana

Kalau suka Aiskrim Malaysia yang masam-masam manis rasa limau nipis dan berlemak susu vanilla boleh cuba buat perisa Solero Shots ni.Nak buat untuk makan sendiri dengan anak-anak boleh, atau nak buat jual pun boleh sangat. Sebab harga aiskrim Malaysia sekarang ni boleh tahan juga harganya.

Boleh cuba buat sendiri aiskrim  Solero Shots ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan  Sharla Rose ni.

Bahan-Bahan (Air Limau):

1.5 Liter Air
Gula (Sesedap rasa)
Serbuk limau nipis / pati limau nipis (sesedap rasa..masam sikit lebih sedap)
Pewarna hijau (gelap sikit lebih cantik)
2 sudu tepung jagung

Cara Membuat:

1.Kacau semua bahan-bahan sehingga larut.
2.Masak sehingga mendidih dan sejukkan.

Bahan-Bahan (Susu Perisa Vanilla)

1 tin susu cair
1 tin susu pekat
1 sudu besar ovalette
1 sudu besar esen vanilla
gula (sesedap rasa. Tak perlu banyak sebab susu pekat dah manis)
2 cawan kecil air
2 sudu besar tepung jagung

Cara Membuat:

1.Kacau semua bahan-bahan sehingga larut.
2.Masak sehingga sedikit mendidih dan sejukkan.

Siap! Selamat mencuba.

http://www.facebook.com/sha.ipin/videos/pcb.3487331178256840/3125765687524063/?type=3&theater&ifg=1

Baca Lagi Di Sini:

Aiskrim Asam Boi Bertambah SEDAP, Tambah Perahan Limau Kasturi Sikit!

Tepung Jagung, Garam & Esen Vanila, Rahsia Aiskrim Malaysia Ini Sedap, Lembut & Lemak!

Resepi aiskrim ‘bluemint dynamite’ sedap untuk yang baru nak belajar buat.

Ini cara buat sendiri aiskrim kacang merah homemade lemak berkrim lebih sedap dari beli di kedai.

Cara mudah buat aiskrim Malaysia ‘Paddle Pop’ sedap guna serbuk dadih.

MW: Jadi buat mak-mak yang suka aiskrim perisa solero, boleh cuba tip dan resipi yang dikongsikan ini. Semoga bermanfaat.

Sumber: Sharla Rose

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita